到了處暑這個節氣之后,溫度就徹底降了下來。之所以叫處暑這個名字,所指的意思也是代表炎熱的夏天已經結束了。日后,我們將感受到秋天的秋高氣爽。
處暑到來有的人會采取貼秋膘的方式,也就是過去人們總會在這個時候多吃一點肉類食物,讓身體儲備熱能,從而迎接冬天的寒冷。但現在物質生活變好了,就不建議大家貼秋膘,與其吃這么多油膩的食物,給身體增肥,不妨把以下這3種水果,添加到你日常的飲食當中,用蒸著吃、煮著吃、直接吃的做法都可以。
進入秋天之后,雖然天氣涼爽了,但濕度很小,很多人會出現嗓子干、鼻子容易癢癢等情況。加上這個季節又是容易誘發過敏性鼻炎的階段,緩解不同部位的干燥感,就可以用雪梨。在中醫上認為,梨味甘、性涼,入肺、胃兩經,具有潤燥化痰、生津止咳等功效。
如果你覺得蒸梨跟煮梨都不方便的話,就可以洗干凈了直接吃,這樣的雪梨還可以保留最大的營養成分,吃起來的養生效果還會更好。但腸胃不好的人,直接吃雪梨因雪梨皮的膳食纖維含量比較高,就可以吃蒸梨或者是把梨煮著吃。
吃了雪梨,也別忘了秋天正上市的橘子,橘子是秋天里的小太陽,小小的它營養價值卻很高。從它的外皮顏色我們就能知道,里面富含維生素A、胡蘿卜素。就拿最普通的小葉橘子來看,每百克的小葉橘子中,就含有205微克的維生素A。
秋天吃點橘子,既可以保護我們的眼睛,為即將晝短夜長做準備,還可以彌補夏天吃大量瓜類,沒有補充維生素A的不足。因為橘子的這種水果比較特殊,大家在吃的時候還可以把橘子皮煮著吃。
更方便的一種做法,還是橘子皮跟橘子果肉一起煮著吃,或者是蒸著吃,效果也非常不錯哦。如果家里有牙口不好的老人,這么做還有益于老人的腸胃吸收。
最后要說的一種水果就是柚子,柚子在秋天是非常火爆的水果,物美價廉,又因為柚子的皮比較厚,放置期非常長,最適合在秋天的時候食用了。況且,值得人們珍惜的是柚子里面含有多種營養物質,維生素C、硒、蛋白質、膳食纖維、煙酸,等等。
在秋天吃點,可以潤燥補水、美容養顏還能減肥。在吃法上,它同樣可以蒸著吃、煮著吃或者是直接吃。寶貴的柚子皮還能當除味劑、很好的飲品配料。
1.大棗
大棗中含有維生素C、核黃素、硫胺素、蘆丁、蛋白質、有機酸、糖類物質、氨基酸、礦物質等成分。此時正是大棗當季的時節,這個時候的大棗味道最為鮮美、營養價值最高,食用后有美容養顏、延年益壽的作用。
2.蘑菇
蘑菇中含有蛋白質、維生素(主要是維生素A、維生素C、維生素D)、鈣元素、鐵元素、人體所需的八種氨基酸、無機質、多糖等營養成分,食用后可以促進身體新陳代謝、提高身體免疫能力。處暑過后,雨水增多,山林里面很容易生長菌菇,此時吃蘑菇是最佳的養生食物了。
3.海鮮
處暑的時候,是漁業收獲的時候,這個時候魚蝦鮮美,天氣涼爽,是最適合出去吃海鮮的時候。
1.觀云
處暑過后,暑熱消。天空云展云舒,形成不同形狀。有俗語稱,“七月八月看巧云”。
2.九月初賞景
在中國,九月初長城以北地區將進入秋季。人們此時可以欣賞從夏至秋逐漸變換的景色。
3.秋乏
俗語講,春困秋乏夏打盹。處暑過后天氣逐漸變涼,許多人感覺到精神不振、渾身乏力,這叫作“秋乏”。這表示人體在夏季消耗過多能量需要休息。因此,保證充足的睡眠、增加鍛煉,以及在室內放置綠色植物可以緩解“秋乏”。
4.護理好胃部
處暑過后晝夜溫差較大,會刺激胃酸分泌量增加,使腸胃產生痙攣收縮,導致人體抵抗力降低,造成腹痛、腹脹、腹瀉,這時一定要注意保養好腸胃,多吃些百合粥、銀耳粥、杏仁粥、蓮子粥等助于健脾胃、補中氣的食物。另外,寒氣多的水果這時還是少吃或者不吃為妙,比如西瓜。
最后,還要提醒大家,處暑過后晚上睡覺不建議大家臥室整夜開窗,天氣轉涼,大家要保護好自己。