職業院校加工制造類專業工作手冊式教材建設的研究

于梅芳

[摘? ? ? ? ? ?要]? 職業院校加工制造類專業工作手冊式教材建設的研究，主要從教材建設內涵、教材建設必要性及工作手冊式教材建設策略等方面開展研究，從調查研究、建設途徑研究、教材開發實踐、使用效果研究及修訂機制研究五個方面開展研究實踐，探索工作手冊式教材建設途徑，解決目前教材開發與職業教育發展不相適應的問題。

[關? ? 鍵? ?詞]? 職業教育;加工制造;工作手冊;教材建設;發展研究

[中圖分類號]? G714? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2021）21-0052-02

一、工作手冊式教材的內涵

（一）工作手冊表現形式

通過文獻研究分析，通過開展對市場上的各種工作手冊圖書、企業工作手冊等研究分析，工作手冊的表現形式主要有以下四種：一是以理論描述、公式計算、標準數據查找式的工作手冊，這種工作手冊主要是作為工具書使用，可以作為科學研究人員、工程技術人員的研究工具書使用。二是企業工作手冊。企業工作手冊主要是對企業工作人員掌握企業管理要求、相關崗位工作流程的工作手冊，為企業開展規范、高效運行的企業管理紙質材料。三是筆記本式的工作手冊。這種工作手冊主要作為工作過程記錄使用。工作人員在工作過程中，把重要的計劃、事項、會議、總結等記錄下來，作為以后改進等的支撐佐證材料。四是以實際工作任務為載體，以完成工作為目標，按照工作過程步驟詳細描述解釋式的工作手冊。某些企業的某些崗位編寫有相應的工作手冊，例如機械制造企業的《數控車工操作員工作手冊》，這樣的工作手冊跟工作手冊式教材內容相似，開展工作手冊式教材的研究主要就是研究以實際工作任務為載體，按照工作過程步驟進行編寫的教材。

（二）工作手冊式教材開發的理論依據：行動導向教學

德國“行動導向法”的顯著特點在于教學的內容安排不再以學科體系知識點的內容循序進行安排，而是將崗位工作項目的典型工作過程作為教學組織的方式。“行動導向法”是按照職業工作過程中的典型工作任務來確定學習領域的內容。以崗位典型項目活動過程來組織教學過程，以實際的工作項目或者任務作為學習的內容，學習過程體現以學生為中心，教師作為策劃、引導與組織者。工作手冊式教材的開發按照職業工作過程來組織教材內容與框架，教學內容以典型項目過程活動為核心。工作手冊式教材是以完成企業任務為目標的教材，工作手冊式教材是行動導向教學的一種重要體現，是落實行動導向教學重要的支撐材料，是方便學生進行行動導向交流學習、提高教學質量的教材。

二、工作手冊式教材建設的必要性

近年來，國家高度重視職業教育的發展，對職業教育進行大量的資金投入，并出臺了一系列關于職業教育建設的指導性、建設性文件，通過中央地方的聯動，職業教育的發展進入高質量的轉型發展時期。

在國務院發布《國家職業教育改革實施方案》（簡稱“職教20條”）第九條指出，“堅持知行合一、工學結合。借鑒‘雙元制等模式，總結現代學徒制和企業新型學徒制試點經驗，校企共同研究制定人才培養方案，及時將新技術、新工藝、新規范納入教學標準和教學內容，強化學生實習實訓。遴選認定一大批職業教育在線精品課程，建設一大批校企‘雙元合作開發的國家規劃教材，倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發信息化資源?！蔽募忻鞔_指出，倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發信息化資源，并將新技術、新工藝、新規范納入教學標準和教學內容。“職教20條”對職業教育建設提出了新的要求，重點體現在標準建設與職業教育辦學開放創新建設方面。其中在課程建設、教材建設等方面提出了更加詳細的要求。2017年12月，《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》第九點指出，深化“引企入教”改革，支持引導企業深度參與職業學校、高等學校教育教學改革，多種方式參與學校專業規劃、教材開發、教學設計、課程設置、實習實訓，促進企業需求融入人才培養環節，推行面向企業真實生產環境的任務式培養模式。

開展工作手冊式教材的實踐研究，是按照專業崗位要求，根據教學標準、人才培養方案，制定課程標準，開發配套教材。深入校企合作，引入企業技術、系統設計或開發崗位群典型工作項目，并根據工作手冊式的框架、思路來撰寫開發教材，根據崗位群典型工作項目的典型工作流程來組織教材的內容。通過以上分析，近年來，國務院、教育部下發的關于職業教育建設的多個文件中，多項內容提出關于如何開展教學資源開發建設的內容，其中國務院下發的文件明確提出的倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材。開展工作手冊式教材的研究是在職業教育改革發展創新、高質量發展的背景要求下，如何讓教學內容與企業技術規范進行有效對接的重要方法之一。

三、工作手冊式教材的建設策略

借鑒企業工作手冊編寫內涵，通過企業工作手冊調研與分析，依據行動教學的理論及工作過程系統化課程開發理論，召開企業專家、課程專家及教師團隊會議，開發體現出專業教材與企業崗位緊密對接的，體現行業企業典型項目、新項目、新技術應用、新工藝流程、新工作規范的工作手冊式教材。通過工作手冊式教材的實施使用，開展教材的效果及修訂機制研究，完善教材的編寫路徑及修訂機制。培養學生的職業素養、職業技能、工匠精神，落實“三教”改革中教材改革實踐，全面提高教學質量。