基于RMP分析法的江西省森林康養旅游發展研究

曾憲禮,李佳新,郭雯琳

(1.南昌師范學院，江西 南昌 330032； 2.江西省旅游產業升級研究中心 ，江西 南昌 330032)

1 引言

森林康養旅游是以森林環境中優良的氣候和自然環境條件為基礎，以旅游和休閑的方式促進游客身心健康，提升游客快樂和幸福體驗為目的，以達到強身健體、修身養性、醫療、延年益壽、保健等目的的旅游活動[1]。國外關于森林康養旅游的研究和實踐較早，在19世紀40年代，德國就在巴特·威利斯赫恩鎮建立了全球首個“森林浴”基地[2]，1980年以后，日本舉辦了森林浴大會、“入森林、浴精氣、鍛煉身心”的建設活動等，研究“森林醫學”“森林療法的理論和實踐”[3～5]，韓國也啟動了森林利用與人體健康效應的研究[6,7]，2000年以后，歐盟開始了森林、林木及人類健康與福祉的研究。對于我國而言，森林康養旅游還是一個新生事物，一種新的業態，其理論科學研究與產品開發實踐等方面還停留在初級階段，大部分研究聚焦在森林康養概念、內涵論述[8～10]，森林康養醫學實證探索[11]，森林康養模式探究[12,13]，森林康養基地規劃[14]和森林康養旅游資源評價指標體系構建等方面，沒有形成權威、系統的理論研究體系。

2017年，中央1號文件指出要“大力改善森林康養等公共服務設施條件，充分發揮鄉村各類物質與非物質資源富集的獨特優勢，利用“旅游+”“生態+”等模式，推進農林業與旅游、文化、康養等產業深度融合”，為森林旅游發展指明了方向。2019年2月，國家林業和草原局發布《關于促進林草產業高質量發展的指導意見》，明確提出積極發展森林康養，大力興辦保健養生、康復療養、健康養老等森林康養服務，隨后2019年3月，國家林草局、民政部、國家衛生健康委員會、國家中醫藥管理局四部委出臺《關于促進森林康養產業發展的意見》，引導、規范、促進森林康養產業健康有序發展。

江西省森林面積1079.90萬hm2，濕地面積91.01萬hm2，森林覆蓋率達63.1%，穩居全國第二，為國家首批生態文明試驗區。為促進江西森林康養產業發展，2019年10月，江西省林業局、民政廳、省衛生健康委員會、省中醫藥管理局聯合出臺《關于促進江西森林康養產業發展的意見》，緊抓發展機遇，助推森林康養旅游發展。森林康養旅游已經成為江西最具潛力的綠色產業和富民產業之一。本文立足于江西省森林康養旅游發展這一主題，將利用RMP分析法著重從江西省森林康養旅游資源、市場與產品三大部分進行研究，通過調查、分析、思考與研究，發現并嘗試去解決江西省森林康養旅游當中存在的問題，為江西省森林康養旅游探尋更好的發展路徑。

2 資源(R性)分析

2.1 森林康養旅游活動地域

森林康養旅游活動需要依托森林公園、自然保護區、濕地公園、地質公園、國有林場和植物園等場所來開展。江西省森林康養旅游活動區域類型多樣，數量眾多，分布面廣(表1)，其中國家級森林公園50處，省級森林公園120處，典型代表有梅嶺國家森林公園、三爪侖國家森林公園、廬山山南國家森林公園等；自然保護區總面積約109.88萬hm2，占全省國土面積的6.58%，國家級自然保護區16處，省級自然保護區38處，典型代表有江西鄱陽湖國家級自然保護區、九連山國家級自然保護區，官山國家級自然保護區等；國家級濕地公園39處，省級濕地公園54處，典型代表有江西東鄱陽湖國家濕地公園，該濕地公園為國家4A景區，世界六大濕地之一，亞洲濕地面積最大、濕地物種最豐富的國家級濕地公園。

表1 江西省森林康養旅游活動地域數量統計

江西省森林康養旅游活動地域森林資源豐富、品質高，人文資源旅游與自然資源旅游均較為豐富，森林康養活動服務設施基本完善，具備一定的接待和服務能力，森林康養旅游產業發展前景廣闊。

2.2 森林康養旅游資源分類

森林康養旅游資源在自然界或人類社會客觀存在，能夠對森林康養旅游產生吸引力，同時又能夠被森林康養旅游開發所利用的各種要素的總和。依照森林康養旅游資源形式、現有情況、特點等，同時參考《中國森林公園風景資源質量等級評定》(GB/T 18005-1999)的標準，筆者將江西省森林康養旅游資源分為“地文資源”“水文資源”“生物資源”“人文資源” 和“天象資源”5 個主類，“典型地址構造”“風景河段”“森林”“云海”和“歷史古跡”等42個基本類(表2)。

表2 江西省森林康養旅游資源分類統計

3 市場(M性)分析

3.1 森林康養旅游產品彈性

森林康養旅游產品屬于高消費產品，彈性需求大，當森林康養旅游產品價格趨勢下降，需求量就會增加，反之則減少。由于多方面原因，人們對于森林康養旅游的需求越來越大，較其他種類的旅游來說，森林康養旅游的需求彈性偏小。江西省森林康養旅游資源豐富，潛力巨大，因此，江西省在發展森林康養旅游時，應抓住市場需求，有選擇性的開發和設計旅游產品。

3.2 森林康養旅游市場現狀

近年來，江西省大力推進森林旅游發展，以森林公園、風景名勝區等重點區域的森林景觀資源為載體，充分發揮其森林景觀資源優勢，森林旅游規模不斷擴大，森林旅游接待人次大幅增長，與此同時，森林旅游收入也在穩步增長。據不完全統計，2018年，全省森林旅游景區年接待人數已突破1.64億人次，實現旅游收入937.2億元，其中，森林旅游(康養)直接收入130.4億元；帶動社會就業近4萬余人，幫扶建檔立卡貧困戶達2280戶。森林旅游在生態、社會、經濟等方面的綜合效益穩步增長。

3.3 森林康養旅游市場的選擇

江西省的境內旅游市場主要由省內和周邊省市構成，省內主要是臨近景區的短程旅游市場，省外則集中于福建、廣東、浙江、湖南、湖北、上海等地，其中長江三角洲、珠江三角洲旅游需求高、旅游支付能力強。江西省境外旅游市場則是以港澳地區為主，其次是東南亞、日本、韓國、歐美等境外市場也正在逐步增長。因此，縱觀江西省旅游市場，較為成熟的是短程旅游市場與港澳地區。在江西省森林康養旅游的產品開發中，應有針對性地進行市場需求調研，可以主做短途線路與其他專項旅游產品。

4 產品(P性)分析

4.1 旅游產品開發與創新的外部條件

旅游產品的優劣不僅與旅游資源的吸引力息息相關，還會受到外部條件的影響。江西省森林康養旅游產品開發與創新，必須依托江西省內優質的森林康養旅游資源，將醫療、林業、旅游、康養、文化等多個相關產業深度融合，根據旅游市場的需求，開發設計出旅游者進行森林康養旅游活動時所需要的產品。同時，要有以下外部條件的支持：第一，發展江西省經濟，為森林康養旅游提供資金支持；其次，整體優化和提升江西省交通運輸條件、餐飲和住宿水平；第三，加強全省基礎設施建設；第四，轉變社會思想觀念，引導民眾深刻認識森林旅游內涵和價值；第五，健全管理機構，強化部門協作，使得相關部門能有效、順利的開展工作；第六，強化人才隊伍建設，培養高素質專業化的管理、服務從業人員，壯大隊伍力量。

圖1 2016～2018年江西省森林旅游游客接待量

圖2 2016～2018年江西省森林旅游總收入

4.2 旅游產品的形象塑造

森林康養旅游產品形象設立和產品的新穎程度都是開發江西省森林康養旅游不可或缺的條件。任何區域的森林康養旅游市場的起步階段，旅游者的參與度是比較少的，吸引力也比較低，應提高江西省森林康養旅游產品的新穎度，進一步對產品進行創新，從而使旅游產品得以發展和開發。目前，江西省森林旅游形象的宣傳語是：好“森”活，在江西，這一口號讓人感到輕松愉快，能給人留下深刻的印象。規劃江西省森林康養旅游產品形象時應該以此為基本條件，注重體現江西森林康養資源特點、人文、歷史，依托江西省實際情況來設計森林康養旅游產品。

4.3 旅游產品的設計原則

江西省森林康養旅游產品的開發設計一定是以江西省現有的森林康養旅游資源為基礎，以市場需求為主導，遵循客觀發展原則，結合大環境的趨勢和特點，開發出符合需求的森林康養旅游產品。

(1)保護資源，“綠色”開發原則。森林康養旅游既是綠色產業，又是健康產業，而綠色生態正是江西省的最大財富、最大優勢、最大品牌，也與江西省“綠色崛起”發展戰略中以生態保護為本，以綠色發展為要的理念相吻合，因此，江西省要用這好山好水好風光來促進森林康養旅游健康、長久發展。

(2)創新創優、融合發展原則。森林康養旅游本就是一個涉及林業、醫療、康養、旅游、文化等多個產業領域的新產業，開發設計森林康養旅游產品時，要注重深度挖掘森林文化、康養文化、體育文化等，將獨具特色的森林景觀與厚重、優秀、悠久的歷史文化、民俗風情融于一體，打造“森林+醫療保健”“森林+宗教養生”“森林+會展科普”“森林+紅色文化”等多種特色產品。

(3)政府引導、市場主導原則。政府的支持、引導與重視是江西省森林康養旅游發展的強有力支撐。不管是在產品開發階段，還是產品運營階段，政府的作用都是不可忽視的。但與此同時，還要著眼于市場需求，以調研后的主體客源為指引開發設計產品，還要更多地帶動社會資本參與到森林康養旅游的開發運作當中。

4.4 旅游產品的開發設計

旅游產品類型的劃分有許多不同的標準，本文根據旅游活動的內容和動機，再結合森林康養旅游者的不同需求，自身條件以及產品特點，把森林康養旅游劃分成了森林休閑度假類、森林娛樂運動類、森林養生養老類、森林醫療保健類、森林會展科普類五大類型。

表3 江西省森林康養旅游產品

5 結論和討論

森林康養旅游是當今社會人們釋放壓力、擁抱自然、回歸健康生活的一大重要途徑，森林康養旅游也成為了一個涉及林業、旅游、醫療、體育和康養等多產業融合的朝陽產業。江西省森林康養資源稟賦，種類齊全、數量眾多且品級較高，發展林康養旅游具有得天獨厚的優勢。但是江西省森林康養旅游起步較晚，開發森林康養旅游資源缺乏經驗。要想充分發揮森林康養旅游資源的優勢，打造一批產業要素齊全、產業鏈條完備、公共服務完善的森林康養旅游目的地，把江西森林康養旅游做大做強，需要江西省從理論科研、基礎設施、制度體系、社會資本等多方面、多維度地開展工作，離不開各部門及企業單位的共同努力，發展森林康養旅游，是江西打造旅游強省、走出一條江西“綠富美”發展新路的重要方法。為促進江西省森林康養旅游產業健康發展，筆者提出以下發展策略和建議。

5.1 建立森林康養旅游規劃體系

建立健全森林康養產業的開發體系和運行體系，科學規劃布局森林康養產業。建設森林康養標準和服務體系，如：森林養生城市、森林康養基地、森林康養小鎮的標準和評定辦法的制定，不斷提升森林康養產業服務質量和經營管理水平。制定森林康養產業相關的市場準入、競爭、交易規則, 規范、引導、監督、管理森林康養產業, 讓江西省森林康養產業健康有序的發展。

5.2 搭建森林康養科研平臺

江西省森林康養本身起步較晚，正處于發展初期，科學研究和產業實踐還在探索當中。要想發展好森林康養旅游，就必須加強對森林康養內涵、價值、評測等全方面要素的研究，為森林康養技術、裝備和森林康養產品等的研發提供重要依據。打造江西省森林康養論壇等科研平臺并提升其影響力，助推江西省森林康養產業高質量發展。

5.3 完善基礎服務設施

江西省發展森林康養旅游, 應加強森林康養旅游景區的基礎設施建設, 統籌規劃和合理安排交通安全體系、醫療服務體系、住宿和餐飲管理體系的建設。促進森林康養旅游景區的外部環境配套發展, 將林業、建設業、交通業、園藝業、環保業、旅游業綜合規劃，提升交通和信息傳輸、公共設施以及相關服務質量，以促進森林康養旅游的發展。

5.4 加強專業人才隊伍建設

人才是旅游發展的核心要素之一。江西省森林康養旅游的發展離不開懂旅游、康養、林業的專業的綜合型人才。健全森林康養服務人員培訓體系、評價體系和監督體系是江西省發展森林康養旅游的重要任務。鼓勵醫學、林業院校開設森林康養及相關專業，培養森林康養專業人才；引進相關行業高水平人才，提高森林康養行業的整體質量和水平。

5.5 優化森林康養資源和環境

立足于江西省優良的生態環境和優質的森林資源，本著“保護至上, 綠色開發”的原則，進行森林保護、綠化、美化行動，加強對森林康養林道、康養林帶、康養林網、康養林區保護和建設，增植景觀類和芳香類植物。著重保護歷史文化內涵的豐富森林景觀，如奇花異草、古樹名木等,不斷提升森林質量。

5.6 打造江西森林康養旅游品牌

積極整合江西省優質的森林康養資源，發揮江西綠色生態的最大優勢，持續創建森林康養旅游品牌和“全國森林旅游示范市(縣)”。對已建成的森林康養基地進行升級改造，提升服務質量。做好一批優秀森林康養基地的推介宣傳工作，提升森林康養基地品牌知名度。鼓勵培育一批休閑林業觀光園區和森林人家，培育一批森林康養龍頭企業與知名品牌，著重提升其知名度和市場競爭力，爭取做到全國領先。

5.7 全方位、深層次開發森林康養旅游產品

以滿足多層次市場需求為導向，充分挖掘出森林康養旅游豐富的文化內涵，大力發展“森林康養+”的特色旅游, 推動森林康養與教育、養老、體育等有效結合，推出內涵豐富、特色鮮明、質量高、吸引力大、競爭力強的森林康養旅游產品。

5.8 引入培育各類市場主體

除了政府自身對森林康養旅游發展的引導、扶持，還要擴大對外招商引資，積極引入且規范社會資本進入森林康養產業，引導其與現有林場、林區、森林公園等經營主體建立利益聯結機制。鼓勵醫院、養老機構、康養、體育等相關行業經營主體也加入森林康養的開發與運營，如景區景點建設、旅游項目開發等。