德化青花瓷的藝術成就及其發展

摘要：德化是我國南方歷史悠久、工藝獨特的名窯之一。德化窯從明代中晚期時就開始燒制青花瓷，其作為我國民窯青花的杰出代表，形成了裝飾圖案豐富多彩、構圖簡潔舒展、筆法灑脫豪放、畫風樸實大方等獨樹一幟的藝術風格，具有濃郁的地方特色，散發出民間陶瓷藝術的芬芳。

關鍵詞：德化窯;青花瓷;裝飾紋飾;藝術魅力

明代中晚期，德化窯開始燒制青花瓷，在德化縣陶瓷博物館，珍藏有正德己卯年（1519）用青花料書寫的郭真蔭墓志銘，字跡青料淺淡，文字顏色呈鐵銹，藍中閃灰并夾有褐色，是德化燒制青花瓷的有據可查的最早記載。

進入清代以后，青花瓷器代替白釉瓷器成為德化窯生產的主流，窯址遍布全縣各地。清代是德化青花瓷生產的全盛期，據文物普查，該縣除美湖、蓋德兩個鄉鎮尚未發現清代窯址外，其他鄉鎮都有清代窯址，其生產規模之大、產量之多、樣式之豐富，達到了史無前例的程度。其中又以西北部的上涌、葛坑、湯頭和南部的潯中、三班等鄉鎮最為密集。如潯中、寶美、高陽、隆泰和三班等村，幾乎家家戶戶都有人從事瓷業生產。可以說，德化縣所有的清代窯址都有青花瓷的發現，逐漸取代白瓷而占主要地位，成為德化窯瓷業生產的主流。青花瓷器物品種繁多、實用性強，為當時民間普遍使用和國外市場廣為銷售的大宗產品。清代嘉慶德化詩人鄭兼才《窯工》一詩，形象地再現了當時德化青花瓷大量銷往東南亞以及非洲各國的盛況：“駢肩集市門，堆積群峰起。一朝海舶來，順流價倍蓰。不怕生計窮，但愿通潮水。”

近年來，隨著人們對德化窯青花瓷認識的進一步加深，對德化窯青花瓷的研究不斷深入，德化青花瓷的藝術成就也越來越備受專家學者們關注，其主要藝術成就有：

一、裝飾多姿多彩

德化窯青花瓷的藝術成就表現在彩繪裝飾手法的多姿多彩。在用筆方面，以少勝多、以簡勝繁是德化窯青花瓷高度提煉的結果。如德化窯青花瓷的山水圖案，大多取材于福建地方的山鄉景色和濱海風光，表現出江南水鄉的秀麗風光，其山水圖案，主題大多采取景物的一角或局部，幾筆青山，點上孤帆、寶塔，畫上一群飛鳥便告完成，留下大塊空間以展示曠遠意境。有的畫面只是寥寥幾筆，有大有小，有粗有細，有放有緊，所表現的內容便躍然于瓷上。德化窯青花瓷的彩繪藝人從自己真淳、質樸的心里出發，用飽蘸料水的筆隨意灑脫地運用于陶瓷坯體上，處處反映了當時世俗的生活畫卷，充滿著鄉土味和人情味。德化窯青花瓷，把形神、情景、意趣這三個藝術的基本要素融為一體，表現了民間青花重生活、重情趣、簡練樸實、處理大膽的作風，表現出簡練中見豐富、奔放中有精微、通俗中蘊高雅、樸拙中顯靈巧、天真中含哲理的藝術風格，集實用、裝飾、觀賞于一體，散發出民間陶瓷藝術的芬芳，具有很強的藝術感染力。

二、紋飾題材豐富

德化窯青花瓷不同于江西景德鎮窯青花瓷，德化窯屬于民窯，青花瓷裝飾題材取材十分豐富，變化性強，它突破了官窯那種繁瑣拘謹的羈絆，突破了歷來官窯圖案規格化的束縛，其裝飾題材豐富多樣，畫風自由灑脫、無拘無束，筆觸粗獷大膽，返璞歸真，又富于浪漫的情趣，這是官窯瓷器無法比擬的。

德化窯青花瓷的彩繪藝人多出自平民百姓，沒有受過高深的文化教育，他們生活于社會各階層之中，植根于民間，他們的彩繪技藝只是世代相傳或直接從實踐中獲得。豐富的生活感受，給予他們源源不竭的創作源泉，這些陶瓷民間藝人自覺或不自覺地寄托著自己和人民大眾的情思，其作品散發著濃郁的泥土芳香，這就是民間青花之所以具有如此強盛生命力的關鍵所在。

在民間青花中所描繪和表現的內容是十分豐富的，大自然的一草一木，一山一水，花鳥、人物、走獸等無所不融。凡是自然界和現實生活中能賦予人們美感的一切景象、事物，都在德化青花瓷上得以盡情地表現。人們的日常生活和精神寄托都可以進行表現，如以人物為主的攜琴訪友、狀元及第、嬰戲等以及諸如文王訪賢、張騫乘槎、漁樵耕讀、三星圖等古代歷史人物和神話傳說;表現生產、生活情景的題材有漁、樵、耕、讀等;自然景物有山水、樹木、花草、鳥蟲;動物方面則有獅子、龍、鳳、麒麟、仙鶴等，只要是人民喜聞樂見的，民間青花均有反映和表現，反映了人民大眾美好的愿望與民俗風情。值得肯定的是，德化民窯的瓷工們對來自生活的題材，不是自然主義的描寫，而是以現實為依據，擇取自然形象中最簡潔、精美、生動的部分，把握住各種題材的特征，加以概括、提煉、變化和夸張，使紋樣比自然形象更美、更典型。

三、藝術魅力無窮

德化窯青花瓷器的胎釉，就地取材，胎釉中氧化鐵含量低，氧化鉀含量高，土質優良，胎質堅固致密、潔白溫潤，而其紋飾多姿多彩，既有氣韻生動的山水人物，也有活靈活現的花鳥魚蟲及栩栩如生的飛禽走獸等，也有膾炙人口的神話傳說和歷史故事，寓意寄情的吉祥圖案和工整均衡的幾何紋樣等，洋溢著濃郁的中華民族優秀的傳統文化與精致的理念精神。德化窯青花瓷胎釉的堅固致密、溫潤與紋飾的豐富多彩相得益彰，具有典雅的藝術魅力以及很高的審美價值。

在不少德化窯青花瓷產品中，中國繪畫、書法、詩歌三位合為一體，與潔凈光鮮的德化瓷釉面相映成趣，使得清代德化民窯青花瓷無處不顯露出中國藝術的意境美。如“好鳥枝頭亦朋友”紋青花盤，題字與裝飾圖案的留白部分相得益彰，起到了畫龍點睛的作用，使整個青花盤子的裝飾面更加完整，顯得輕松和諧而不張揚。

作為當代陶瓷藝術家，在學習、弘揚民間青花優秀傳統的基礎上，要在文化素養、學術能力、審美水平等諸多方面下功夫，進一步提高自身的素養，更多地研究德化窯青花瓷的表現技法，更多地吸收當今繪畫藝術的成就，充分考慮、利用德化陶瓷獨有的材質、坯體和釉料的吸水性能，發揮分水和畫筆的神韻，使筆、料所產生的藝術效果、品位較過去的民間青花有所提高有所發展。要進一步深入生活，要向民間陶瓷藝人學習，要像他們普遍長期地植根于現實生活之中，想人民大眾之所想、畫人民大眾之所愛，把握時代思想的主流，要把民間青花那種獨有的，也是它能夠被人民普遍認可和欣賞的那種生活氣息和泥土的芳香表現出來。清代畫家石濤講：“筆墨當隨時代”，這是每個藝術家都必須注意把握的關鍵。只有把當代人民新的生活氣息表現出來，與時代息息相通，創造出廣大群眾喜愛的作品，才能超越過去，讓歷久彌新的德化青花彩繪藝術煥發出新的生命力。

（作者簡介：莊曉陽，全國陶瓷行業技術能手、福建省金牌工人、福建省陶瓷藝術大師、高級工藝美術師、國家一級/高級技師、福建省工藝美術名人、泉州市工藝美術大師、“古城匠心”泉州市傳統工藝杰出青年傳承人、福建省技能能手、德化縣技能大師、德化縣錦陽藝術陶瓷研究所與錦秀通玉瓷研究所創辦人）

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