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核心素養下用化學之美助力學生美育

2021-09-10 06:18:32盧林元
新課程·上旬 2021年31期
關鍵詞:美育

盧林元

摘 要:化學是基于科學實驗的自然學科,其中蘊含著物質結構美、變化美、規律美等化學之美。作為一名化學教師,在引導學生深入掌握化學知識之余,借助化學之魅力,引導學生用化學之美助力學生美育,體會、理解化學之美,提高學生的學習興趣,同時增強學生鑒賞美和創造美的能力。

關鍵詞:美育;化學之美;自然之美;社會之美

化學是基于科學實驗的自然學科,其中蘊含著物質結構美、變化美、規律美等各種化學之美。化學教學中的美育,就是引導學生發現和感受化學之美、鑒賞和創造化學之美的教育。在化學教學中借助學科之美、自然之美、社會之美,引導學生從美學角度進一步發現物質之美,觀察實驗之美,鑒賞變化之美,創造科學之美,最終達到對學生進行美學教育的目的。

一、用化學之美讓學生感受科學之美

(一)化學之美表現于變化萬千的變化之美

化學實驗中會出現形形色色的反應現象,引導學生發現和觀察反應中物質的變化美,激發學生的學習興趣,對學生進行美學教育。如鉆木取火、百煉成鋼、燒石成灰、煙花燃放等。

(二)化學之美表現于其絢麗多彩的物質之美

化學魅力首先是研究物質,然后是創造物質,化學教育中引導學生觀察各種物質外觀美對學生進行美學教育。如金剛石的晶瑩璀璨、寶石的光彩奪目、水晶的晶瑩剔透、霓虹燈的絢麗色彩、碳素鋼的堅硬輕巧等,化學創造的物質推動著社會的腳步向前發展,讓人類社會更加美麗。

(三)化學之美表現于細密精致的結構之美

物質的微觀構型是化學之美的又一表現,通過微觀圖片、微觀動畫、制作模型、觀看視頻等方式讓學生認識物質的微觀結構之精密,對學生進行美學教育。例如,在讓學生了解原子核外電子的運動美、電子云的對稱美、晶體結構的精密美、足球烯的造型美。

(四)化學之美表現于對立統一的規律之美

化學從本質上研究物質變化的規律。化學規律和諧與變化之美,既可以加深學生對變化規律的學習,又有美學教育。

(五)化學之美表現于精益求精的實驗之美

化學實驗是探究物質世界的工具,化學實驗不僅反映物質的外在美和變化美,還體現了化學家精益求精的精神美。例如,化學家鍥而不舍地探究化學知識的精神美;科學家們設計的實驗儀器簡化了實驗操作,又體現了實驗儀器的造型美;實驗者嚴謹的實驗操作、準確的語言描述又是一種行為美。

二、用化學之美讓學生感受自然之美

我們生活在神奇美麗的大自然中,大自然所包含的一切,無一不是化學研究的對象,在化學中我們可以借助大自然的無窮奧秘和無與倫比的化學之美助力學生美學教育。

(一)領略大自然鬼斧神工的造化之美

用絢麗的晚霞感受水分子的魅力、從參天大樹感受纖維素的神奇、從奇麗的溶洞感受碳酸鈣的變遷等幫助學生領略大自然的造化之美,讓學生感受到生命力的頑強不息,感受化學物質的變化之美,增強學生對生命的領悟,對大自然的熱愛,為學生美學教育奠定基礎。

(二)用化學之美讓學生感受大自然的變化美

1.領略大自然滄海桑田的地質變化之美

地球上的每一處地域都是大自然巧奪天工的杰作:滄海變桑田、沙漠變綠洲、高峽出平湖、平地起丘陵等。讓學生知道,這些變遷是物質在不同的地質條件下,經過了無數次復雜的變化,才形成了如今我們生活的大自然,才孕育出了各種各樣的鬼斧神工的地質環境。

2.領略大自然春夏秋冬的四季輪回之美

大自然春夏秋冬四季輪回魅力無窮,在化學教育過程中,引導學生探索四季輪回蘊含的化學知識,促使學生認識自然之美。比如,春天水從固態轉為液態,葉綠素被合成,光合作用開始發生,酯類開始散發芳香;夏日纖維素被合成,淀粉和蛋白質開始聚集成種子;秋天葉綠素退場,葉黃素、葉紅素等裝扮秋天;冬日落葉腐朽而回饋大地,動物冬眠消耗體內集聚的脂肪等。

3.領略大自然生生不息的生物進化之美

大自然中的生物為了提高生存能力而發生的進化也是化學物質變化的一種表現。在化學教育過程中,通過了解一些生物具備的特殊能力,探索生物進化蘊含的化學知識,促使學生認識自然之美。如變色龍的皮膚為適應環境而變化、貓能在夜里視物、壁虎斷尾逃生等。

三、用化學之美讓學生感受社會之美

(一)感受物質生活豐富多彩的社會之美

我們生活在一個化學物質構建的社會里,時刻都和化學打著交道。讓學生感受生活中物質的豐富多彩,促使學生認識社會之美。比如,我們穿著絢爛多彩的衣服在生產時包含的化學反應有多少?我們品味甘醇的美酒里發生了多少化學反應?

(二)感受科技進步日新月異的社會之美

社會的進步和生活水平的提高都離不開化學,化學奉獻的千萬種新物質已進入千家萬戶,豐富了人民的生活。化學延伸出的生命化學、醫藥化學、環境化學、能源化學、材料化學等研究的科技成果的廣泛使用推動著航空、航天、深潛、軍工、電子工業等領域的發展。在不遠的將來,化學研究將創造出更為精密微觀的材料,極大地改善人類的生活和人類的生命形態,這是多么令人向往的社會之美。

化學之美,在于它讓人類更深層次地認識這個世界;化學之魅力,在于它改變了人類的生產生活,用科技讓人類擺脫了自然界的束縛;化學之美是美學教育的重要部分,也是生命之美的綻放。

參考文獻:

[1]孔祥升.基于美育視角的中學化學課教學探微[J].新課程(中學),2016(9):94-95.

[2]陳永忠.化學美與中學化學教學[J].中學化學教學參考, 1990(Z1):4-6.

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