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后疫情時代高職院校創新型旅游人才培養模式研究

2021-09-10 07:22:44劉志霞
紅豆教育 2021年2期
關鍵詞:后疫情時代研究分析高職院校

劉志霞

【摘要】新冠肺炎疫情的突如其來,對于國內不同領域都形成了一定的影響,旅游事業正是其中之一。隨著國內針對新冠肺炎疫情整體控制能力和水平的提升,其對于旅游領域產生的負面影響逐漸降低,并且在新冠肺炎疫情長期對社會大眾“自由”的限制之下,后疫情時代的旅游事業出現了一定的“觸底反彈”現象,現階段社會大眾的旅游需求和要求都具有顯著的提升,與此同時,對于旅游事業對于人才的需求和要求都具有顯著的提升,在這種情況下,就需要重視高職院校創新型人才的培養,使其形成穩定的人才培養模式,持續、穩定地為社會輸出高新的旅游專業人才,從宏觀角度上來說,這可以緩解國內的嚴峻就業形勢,進而促進社會經濟的良好發展。故此,在本文中就將針對后疫情時代高職院校創新型旅游人才培養模式進行研究和分析。

【關鍵詞】后疫情時代;高職院校;旅游人才;創新培養;研究分析

前言:眾所周知,受到新冠肺炎疫情的影響,2020年國內外的旅游業可以說是“一夜冰封”,隨著國內各項疫情處理、控制手段的運用,新冠肺炎疫情和衍生的影響得到了很好的控制,于是國內的旅游業開始逐漸復蘇,并且現階段社會大眾對旅游的需求具有顯著的提升,因此,在當前的后疫情時代,高職旅游專業教育需要著重培養出創新型旅游專業人才,使其能夠盡快適應當前的后疫情時代環境和行業特點,從而成為社會旅游領域中的社會型、實用型人才,這對于高職院校旅游專業教育和國內旅游事業發展都具有重要的意義和作用。所以,在接下來的文章中就將針對后疫情時代高職院校創新型旅游人才培養模式進行詳盡闡述,除此之外,筆者還將在文章中提出一定的而具有針對性和建設性的意見,促使高職院校旅游專業教育能夠穩定進行創新型人才的輸出。

一、后疫情時代旅游人才的供需現狀分析

武漢大學余祥庭和李曉峰提出:所謂的創新型人才,其應該具有以下幾方面的特征,包含寬厚的知識儲備、善于學習、人格獨立、工作態度嚴謹認真、具有精品意識、志向遠大和持之以恒等多方面的優良特征。后疫情時代的到來,國內旅游事業實現觸底反彈[1],具有了嶄新的發展機遇,與此同時,對于旅游專業人才的要求也變得更高,筆者將從學校培養層面和行業發展層面對后疫情時代中的而旅游人才的供需現狀進行分析,以實現高職院校旅游專業人才的針對性培養;

(一)高職院校旅游專業人才培養層面---人才輸出

目前國內的高職院校旅游專業人才培養工作受到傳統教育理念的影響比較大,旅游專業人才培養過程中過度重視學生的書面成績,導致培養出來的旅游專業畢業生具有知識結構單一,實踐能力不足,崗位適應能力不足和無法適應職業人才市場需求的問題,總結下來,在現階段高職院校旅游專業人才培養層面主要具有以下幾方面的不足;

首先,部分高職院校在旅游專業人才培養過程中的目標定位比較模糊,實際的教學過程中缺乏創新性思維,多數情況下只是照搬學科體系中的目標定位進行人才培養,而學科體系中的人才培養目標定位本身就存在一定的滯后性,在這種情況下容易出現人才培養與人才市場脫節的現象[2],除此之外,部分高職院校還會直接對接旅游行業中的具體崗位,雖然能夠培養出需求的人才,但是適應面比較窄,畢業生的職業拓展空間不足,這其實也是人才培養創新性不足的一種表現;

其次,整體的課程體系機構陳舊,創新思維和跨界理念融入不足,不能滿足后疫情時代旅游領域的快速發展和跨界發展的需求,培養出來的專業學生無法適應旅游職業崗位的實際需求,因此在后續高職院校旅游專業教育過程中需要改變重知識理論教育的現狀,一方面緊抓旅游專業實踐技能的培養,另一方面需要融入創新理念和思維;

最后,現階段高職院校旅游專業人才培養過程中,師資隊伍方面過于陳舊,其在教學方式的選擇上墨守成規,相關案例教學法、信息技術教學方式的應用都是明顯不足的,導致高職院校旅游專業畢業生的創新和實踐能力不足,難以適應后疫情時代的旅游專業人才要求。

(二)旅游行業發展人才需求層面----市場需求

近年以來,國內的社會經濟發展呈現出良好的狀態,人民群眾的基本生活水平得到了比較大的提升,旅游領域也得到了很好的發展。但隨著時間的推移,人才培養和旅游事業發展凸顯出來的問題也是比較多的。尤其是在后疫情時代背景之下,旅游事業發展產生了比較多的變化,連同產生變化的就是旅游專業的人才需求;

一方面,國內的旅游事業和旅游教育已經經歷了長時間的發展,人才培養方面出現了一定的同質化現象,不能滿足后疫情時代旅游事業的發展需求。而且最為重要的是,后疫情時代的旅游產品、服務的需求異常強烈,為了滿足這種需求,并且促進旅游事業的新發展,就需要培養出創新型的旅游人才;

另一方面,目前國內社會重的科學技術日新月異,旅游事業正在接受互聯網思維、接受新的思想[3],因此在后疫情時代,旅游事業發展需要的是具有互聯網思維、創新意識、掌握專業知識和技能的人才,因此,在后疫情時代,需要重視旅游事業的人才需求,使得人才市場中的空缺得到彌補。

二、后疫情時代高職院校創新型旅游人才培養模式分析

事實上,國內的高職院校旅游人才培養工作與旅游事業已經發展了很長一段時間,人才培養工作開始具有了“滯后”的現象,在國內的旅游人才市場中出現了同質化的人才,這無疑會加劇國內日益嚴峻的就業形勢。而在后疫情時代,旅游事業具有了全新的發展機遇,在這一大背景下,需要在高職院校旅游專業人才培養過程中融入創新理念,啟發學生的創新思維、培養學生的創新能力,接下來將對后疫情時代高職院校創新型旅游人才培養模式進行闡述和分析;

(一)后疫情時代創新理念的樹立

任何一項工作都是理念先行的,對于高職院校的創新型旅游人才培養工作也是一樣的,因此,現代高職院校在進行旅游專業人才培養過程中需要解放思想,突破傳統教育思想的限制,將創新思維和理念引入到旅游專業人才的培養全過程當中,包含人才培養模式制定、教學設計、師資隊伍建設、教學內容、教學方式等等,形成穩定適合院校自身發展情況的創新型旅游專業人才培養模式,這樣才能為后續的人才培養提供保障;其次,高職院校旅游專業人才培養為三年制,創新理念需要融入這三年的教學時間中,需要分別在專業意識引導、學習目標制定和學習方法探索方面進行融入,譬如案例教學法中就可以實現創新理念的融入,采取最新、最典型的旅游領域的發展案例,這不僅能夠培養高職旅游學生的創新意識和能力,還能夠實現課堂教學的豐富,對于人才培養效果的提升相當明顯[4]。

(二)后疫情時代啟發高職旅游專業學生的創新思維

傳統的高職院校旅游專業教育之所以不能適應后疫情時代的旅游領域發展,其主要原因在于,傳統的教學模式是以教材為主,課堂教學主要就是知識理論的灌輸,難以激發旅游專業學生的創新思維和能力,再加上高職旅游專業教育只有三年的教學時間,在這種情況下,難以培養學生的創新能力。

因此,在后疫情時代的高職旅游專業學生的培養模式中,需要重點啟發專業學生的創新思維和能力,為了實現這一目標,在后疫情時代高職院校創新型旅游人才培養模式中可以適當增加實踐方面的內容,突破傳統課堂教學知識理論滿堂灌的限制,使得學生在實踐中學習,在學習中體驗實踐的樂趣,這樣能夠最大程度上激發高職旅游專業學生的學習興趣[5],其創新思維也會得到有效的啟發,這對于教師的課堂教學和學生的個人成長都具有重要的作用。譬如,教師在后疫情時代高職院校創新型旅游人才培養模式中可以開展探究式教學,在課堂中可以實現師生探討和生生探討,這樣高職旅游專業學生就能夠從其他的角度思考教師提出的問題,在這一過程中,學生可以進行自由的思考,這樣就能夠完成高質量的高職旅游專業學生的創新思維的啟發和培養。

(三)后疫情時代高職旅游專業學生創新能力的培養

后疫情時代旅游領域對于人才的創新能力方面的要求是比較高的,也是國內旅游事業能夠不斷進取發展的重要動力,因此在后疫情時代的高職旅游專業學生培養過程中,需要重視學生創新能力的培養,為了實現這一目標,需要建設“專業知識+創新理念+專業技能+創業實踐”的課程體系,以此為抓手,培養學生的創新能力。從學生的角度上來說,每一個高職旅游專業學生都是一個不同的個體,其在學習能力、學習興趣等等多方面都具有很大的差異性,為了實現全體高職旅游專業學生創新能力的培養,教師還需要采取層級人才培養方案,針對不同能力的學生設置不同類型的學習任務,這樣能夠避免人才培養工作出現兩極化的現象,最終培養出更多的、符合后疫情時代旅游事業發展要求的專業人才。譬如針對一些綜合能力不強的學生,教師可以選擇基礎實踐性的教學任務,保障這一部分學生的基礎能力,這樣才能高質量地完成后續的教學任務和工作[6]。

(四)創新行動的支持

對于教育性質的工作來說,有效、高質量的資源支撐是最為重要的一部分,也是人才教育、培養的重要保障,在教學設備方面,為了實現信息化教學、多媒體課件教學等等教學方式的成功融入,高職院校需要平衡資金,追加投入,保障創新型旅游人才培養過程中的基礎設施建設,保障實際的教育工作的質量和效果。同時,還需要重視師資隊伍的培養,這也是后疫情時代高職院校創新型旅游人才培養模式的重要支撐之一,目前公認的最有效的師資隊伍形式就是“雙導師制”,但需要知曉的是,雙導師制對于高職院校和進行合作的旅游企業的要求比較高,達不到要求的院校可以“退而求其次”,邀請專業的創新型旅游崗位人才進入學校,以“講座”、“座談會”等等活動為有效的載體[7],提升高職旅游專業學生的創新意識,使其創新行動得到有效的支持,而且這種教學模式之下,學生能夠得到外界旅游領域的最新訊息和數據,從而保障自身的旅游專業學習與社會需求保持“接軌”,也會避免出現畢業生就業崗位不適應情況。

(五)創新成果的轉化

在后疫情時代背景之下,高職院校旅游專業人才培養需要重視創新成果的轉化,積極引導旅游專業師生立足專業開展創新實踐,重點關注發掘相關具有潛力的創新實踐項目,使其朝向創新成果的方向進行轉變,這對于高職院校、旅游專業學生、企業都是比較重要的,是三方的共贏[8]。

結論:在后疫情時代背景下,旅游事業得到了新的發展機遇,但此時對于旅游人才的要求也具有提升,尤其是創新意識和創新能力方面的要求和需求。因此在后疫情時代高職院校旅游專業人才培養模式需要重視創新型人才的培養,同時明確人才培養目標,并為后疫情時代高職院校創新型旅游人才培養模式提供資金、設備、師資力量的支撐,切實做好人才培養工作,這對于院校發展、社會經濟發展、學生個人發展都具有重要的意義和作用。

參考文獻:

[1]沈新淇,周瑋.后疫情時代文創旅游新媒體平臺發展探究[J].當代旅游,2021,19(08):39-40+55.

[2]韋雪豫.后疫情時代杭州中醫養生旅游發展現狀與對策[J].當代旅游,2021,19(07):67-71.

[3]崔競.后疫情時代文化旅游產業復興策略探究——以江蘇鎮江為例[J].太原城市職業技術學院學報,2021(02):29-32.

[4]姜鵬,楊倩霞,李茂華.后疫情時代高職國際型旅游酒店管理人才培養模式探究[J].中小企業管理與科技(上旬刊),2020(10):100-101.

[5]王曾豪.高職院校創新型數字媒體藝術專業人才培養模式探討[J].北京印刷學院學報,2020,28(S1):162-165.

[6]陳矯.“雙高”建設背景下高職院校創新型人才培養模式構建[J].教育觀察,2019,8(40):100-101.

[7]徐建美.試論創新創業背景下旅游高職院校人才培養模式的內涵要求[J].現代職業教育,2019(20):282-284.

[8]宋曉漪.高職院校會展專業創新型人才培養模式改革與對策研究[J].休閑,2019(02):286.

項目:優質旅游新時代下粵港澳大灣區高職院校

創新型旅游人才培養模式的研究與實踐(xyyb1812)。

(廣東農工商職業技術學院 廣東廣州 510507)

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