客家方言與客家民系思維的關系探究

徐子安

摘 要：語言和思維關系緊密，二者相互影響。客家方言對客家民系思維的影響具體表現在提供載體、參與過程和整合材料三個方面，可以說客家方言深刻影響著客家民系的思維方式。由于語言是具有民族性的，民族思維會在語言上留下鮮明的烙印。客家民系思維和客家文化是客家方言形成的基礎，對于客家方言的表達方式、組織方式、精神氣質來說十分重要。因此，對客家方言和客家民系思維關系的深入研究，必須從多個角度進行分析。

關鍵詞：客家方言;客家民系;思維方式

長期以來，語言和思維二者之間的關系一直是語言學界所關注的核心問題之一。本文認為語言能夠反映不同民族的思維方式，具有典型的民族性。在嶺南的三大民系中，客家民系的語言風俗和思維方式與廣府民系、潮汕民系相比有著明顯的不同。客家方言是客家民系的重要特征之一，其產生依賴于客家民系思維，其存在也對客家民系的思維方式具有重要影響。

“八山一水一分田”是客家地區的地理特點。客家民系大都居住于層巒疊嶂之中，他們的山區農業以種植水稻為主。濃郁的山居文化和稻作文化使得客家人具備了刻苦耐勞、剛強弘毅、辛勤創業、團結奮斗的品質。在這些根深蒂固的思維方式和文化觀念的影響下，客家方言形成了眾多獨特的詞匯和熟語，留下了客家民系思維的烙印。同時，客家方言十分深刻地影響了客家民系的思維方式，鞏固了他們的認知思維和文化意識。

一、客家方言對客家民系思維的影響

客家方言和客家民系思維之間有著錯綜復雜的關系，客家方言至少對客家民系思維有著以下幾方面的影響。

（一）客家方言為客家民系思維提供載體

語言能夠使思維變得更加精準，為思維提供載體。自唐末五代初至今，客家方言已有千百年的歷史，其承載著客家民系的生活經驗、思維方式和文化觀念。經過長期的發展，客家民系就方言的符號系統達成一致，而掌握了同一套符號系統，自然也同時掌握了同一套概念甚至具備了統一的觀念系統。客家方言滿足了客家民系群體內部的交際需要，成了他們的“專屬語言”。客家文化通過語言的形式凝結，變成了客家民系群體的知識，也使他們形成了獨特的思維方式。如果沒有客家方言，客家民系的生產、生活經驗就無法通過溝通傳播開來，客家民系的思維也將失去載體。

（二）客家方言參與客家民系的思維過程

語言是人類思維過程的參與者，它往往會影響人們的認知和學習。由于客家方言和普通話存在一定的差異，以客家方言為母語的客家人通常在學習普通話的過程中面臨著程度不一的困難，主要體現在普通話詞匯讀音偏誤、普通話詞匯使用不當等方面。首先，客家方言有6個聲調，分別是：陰平、陽平、上聲、去聲、陰入、陽入，然而普通話只有陰平、陽平、上聲、去聲四個聲調，這就導致了客家人在學習普通話時容易產生讀音不準的問題。其次，客家方言自身具有眾多特色詞匯，而這些詞匯在普通話中并不存在，只能通過同義詞替換來進行闡述和表達，這也為客家人學習普通話帶來不便。最后，即使是同一個字，其在客家方言和普通話中所表達的具體含義也截然不同。比如說“愛”這個詞，在普通話中表達的是“喜愛、愛護”的含義，但在客家方言中則通常表達“要”的含義。可見，客家方言參與并影響了客家民系學習普通話的思維過程。

（三）客家方言整合客家民系的思維材料

客家方言能加工和整合客家人從視覺、聽覺、味覺等不同的感知系統所獲得的材料信息。“天光”和“天暗”在客家方言中表示“天亮”和“天黑”的含義，也表達了客家人對于白天和黑夜的視覺感受，即肉眼所觀察的“光亮”和“黑暗”。除此之外，客家人通常會在食品詞匯前加入形容詞，如“甜粄”“酸醋”等，這些詞語整合了客家人對于味覺的直觀感受。客家方言還整合了各種各樣的信息和概念，可用一個詞指代語言符號表征中的整個類別現象。如“牯”通常用以表示動物的雄性，如“牛牯”，即“公牛”;“羊牯”，即“公羊”;“狗牯”，即“公狗”。“嫲”則通常用以表示動物的雌性，“雞嫲”，即“母雞”;“貓嫲”，即“母貓”;“馬嫲”，即“母馬”。

二、客家民系思維在客家方言上的烙印

客家方言和客家民系思維的關系并非單向的，客家民系思維對于客家方言也有著極為深刻的影響。客家方言由客家民系共同創造而成，其語言的內容、構造無不打上了鮮明的客家民系烙印。

（一）客家民系思維決定客家方言的表達方式

客家民系所生活的地理環境，所經歷的歷史，所依賴的生產方式不同，其語言的社會功能和表達方式也和其他民族和民系有所不同。正所謂“逢山必有客，無客不住山”，客家人的居住地大多在偏僻、邊遠的山區。由于“山”和客家民系的生活息息相關，所以客家方言中與“山”有關的詞匯異常豐富。例如：山坑田（山里的水田）、山塘（山間蓄水的池塘）、山坪（山間的平地）、山窿（山洞）、山肚欸（山里面）、樹山（栽著樹木的山）。有的由“山”衍生出的貶稱還頗具特色，例如：山巴佬（鄉下人）、大山牯（沒有見過世面的人）、山牯（見識不廣的男人）。此外，還有一些和“山”相關的動植物名稱，例如：山藤（生長在山上的各類藤的總稱）、山雞（野雞）、山豬（野豬）。

（二）客家民系思維決定客家方言的組織方式

客家民系的思維方式會從他們所使用語言的組織方式上反映出來，如客家方言的構詞明顯體現了客家民系的思維特征。有的客家方言詞匯十分生動形象，例如“火蛇欸（閃電）”，是客家人在長期的生活實踐中觀察閃電，總結出其具有蜿蜒如蛇、閃光如火等特征，進而形成的特色詞匯。“天弓（虹）”一詞亦是如此。由于天空中出現的“虹”通常是弧狀的，猶如一張置于天空中的彎弓，客家人根據“虹”的形象，將其命名為“天弓”。客家方言的語法也體現了客家民系的思維特征。以詞法為例，指代人的名詞常加“阿”“老”等前綴，如“阿姊”“老妹”。此外，客家方言中的被動句極少用“被”表示，多用“分”，如：“白個分佢講到烏個（白的被他講成黑的）”。

（三）客家民系思維塑造客家方言的精神氣質

語言是人類創造的文化載體，客家民系思維中具有的精神氣質會在客家方言中留下印記。客家人在精神方面注重傳承古樸的“儒風”，即“崇文重教”、“勤勞節儉”和“以和為貴”。客家諺語包含了客家人豐富的思想觀念，反映了客家人的精神氣質。首先是關于“崇文重教”的諺語，例如“家有千兩黃金，不如藏書萬卷”，其含義是書比黃金更重要。其次是關于“勤勞節儉”的諺語，例如“后生唔做家，老欸正知差”，這句話用以勉勵年輕人要節儉，以免老了后悔。最后是關于“以和為貴”的諺語，例如“話唔好講死，事唔好做絕”，這句話指說話、做事都要留有余地。此外，客家民系極為重視血緣關系和宗族關系，這種思想深刻地影響了客家人的語言態度。“寧賣祖宗田，不忘祖宗言”是客家民系的祖訓，這種獨特的思維賦予了客家方言強大的內部凝聚力，也增強了客家人的母語意識。

三、結語

民族的語言與民族的思維是相互聯系的，民族的語言影響著民族的思維方式，不同的民族思維方式也會影響著民族語言的具體形式。客家方言隨著客家民系的成長而發展，它是客家民系精神和客家民系思維的外在表現，同時又對客家民系思維具有重要影響。“方言足證中原韻，禮俗猶存三代前”，可見客家方言承載著深厚的客家文化，客家文化的發展和傳承也離不開客家方言。民族思維的差異會表現在語言上，從而形成不同的語言特征。由于地理位置、歷史文化等方面的差異，客家方言呈現出和其他民系和民族的方言截然不同的特點。總而言之，客家民系的思維方式構成了客家方言體系的基礎，客家文化孕育了眾多獨特的客家方言詞匯，客家人頑強的母語意識保證了客家方言的傳承。

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作者單位：

廣西民族大學傳媒學院