淺談徽派建筑文化元素在居家茶具設計中的應用

王春 王應彪

關鍵詞：徽派建筑文化元素;居家;茶具設計;應用

徽派建筑又稱徽州建筑，是中國古建筑的重要流派之一，是江南建筑的典型代表。徽派建筑以其獨一無二的造型和裝飾風格，成為徽文化中的重要組成部分，同時在世界古建筑之林中占有重要地位，為中外建筑大師所青睞。飲茶自古就是中國的傳統習俗，優美的茶具設計更是能引起品茗者的情感共鳴，為飲茶者帶來愉悅的情感體驗。

1 徽派建筑文化元素概述

1.1 融于自然之中的造型元素

徽派建筑的選址講究遵循自然，村落多采用靠山面水、依山傍水的布局，總體建造講究與自然環境的和諧一致，建筑在保留其獨特之處的基礎之上，選擇與碧水青山融為一體，既能保護原有的自然環境，又能展現出徽派建筑的獨到之處，從而使建筑與自然融為一體[1]。

徽派建筑獨到的造型元素有以下幾方面：一是高低起伏的馬頭墻;二是依水而建的選址;三是靈活多變的平面布局;四是向內傾斜的屋檐。富有動態之感的馬頭墻，從遠處望去，猶如奔跑的駿馬，同時墻體的錯落之感，又與山體的高低起伏相配，從而使建筑物與自然環境融為一體。“萬物依水而靈、依水而建”的形式使建筑物在文化意蘊上有水孕萬物的意義，同時又使得建筑物完美的融入自然環境之中，從而達到與自然的和諧共生。靈活多變的布局使得徽派建筑在造型表現方面不會產生千篇一律的外在形象，布局為對稱式，面闊三間，中為廳堂，兩側為室，廳堂前方稱為“天井”，采光通風，亦有“四水歸堂”的吉祥寓意。屋檐向內傾斜，使雨水匯入院內的天井之中，此做法的目的是避免多出的雨水影響鄰居的生活，同時也象征著天下之財皆流入自家的意蘊。向內傾斜的屋檐和天井的設計在文化層面傳達了天人合一的理學思想，展現出徽派建筑設計“取之自然、融于自然”的設計理念。

1.2 搭配和諧的色彩元素

徽派建筑的色彩搭配，在視覺形式上體現為青磚白墻，在自然的襯托下，顯現出一幅悠遠寧靜的田園風光。其中的馬頭墻，在視覺表現上為階梯狀的層次，富有層次感的階梯狀線條為墻體賦予了生命力，白色的墻體，青色的磚瓦，昂起的墻頭，從遠處望去，猶如數匹白色的駿馬正在策馬奔騰。在文化內涵上馬頭墻的表現形式有“馬到功成”的美好寓意。在功能表現上，則起到了防火的作用，主要用于當火勢過大時，防止自家火勢延伸至鄰里院內[2]。

1.3 獨具匠心的裝飾元素

徽派建筑的雕刻裝飾，主要指的是磚雕、石雕和木雕。磚雕是徽派建筑中的一種特有的裝飾風格，主要用于門樓、門套、屋頂、屋檐、門楣及屋瓴等處。青磚經過工匠獨具匠心的雕琢從而被賦予精美的造型，從而起到點綴建筑物的作用，使建筑物更加莊重與典雅。石雕是徽派建筑風格中的重要組成部分，主要用于寺宅的廊柱、門墻、牌坊、墓葬等處的裝飾。工匠在石頭上雕刻出動物、植物、書法及博古紋樣，從而賦予石頭生命力，使建筑物在視覺表現上更加精美。木雕是徽派建筑裝飾風格中的一種獨特表現，雕刻的內容多以歷史典故、才子佳人、花鳥魚蟲為主[3]，主要表現在的屏風、窗楹、欄柱，日常使用的床、桌、椅、案和文房用具上。徽派建筑精美的裝飾元素，使建筑物在視覺形式上表現出精美、典雅、莊重的形象，因為徽雕的點綴，從而賦予建筑物新的生命力。

2 徽派建筑文化元素在居家茶具設計中的應用意義

徽派建筑獨到的造型元素、色彩元素、裝飾元素使建筑物在與自然和諧共生的基礎之上，又表現出自身的精美特點。文章對徽派建筑的文化元素進行分析，基于以下三點進行考慮：一是，將徽派建筑文化元素運用于居家茶具的設計之中，不僅對現階段的茶具進行了創新，而且為茶具的外表也賦予了文化內涵;二是將徽派建筑文化元素與茶具設計結合起來，為文化元素融入產品設計提供新的思路;三是將文化元素應用于產品設計之中，可以達到弘揚中國優秀傳統文化的作用[4]。

3 徽派建筑文化元素在居家茶具設計中的應用實踐

3.1 茶盤設計

徽派建筑中的平面布局與富有層次動態感的馬頭墻，給予觀者獨特的視覺感受，同時建筑物依水而建，與自然達到一種和諧共生的景象。基于此種視覺上的感觀，在造型上，將徽派建筑中獨有的馬頭墻視覺符號引入茶盤設計之中，如圖1 所示。結合茶盤設計講究的整體性，為現代茶盤的設計賦予新的外在表現，通過將馬頭墻中的具有層次感與錯落感的線條進行組合，并將組合的線條進行封閉式的處理，從而形成平面視覺上具有徽派建筑文化元素特色的茶盤產品。同時為使茶盤的表現形式更具自然風光，在設計時添入小橋流水的細節，從而將徽派建筑中依水而建的特點引入設計之中，使茶盤的外在形象更加寧靜自然。在功能上，在保證茶盤置杯的基礎上，在左下角開設了一個收納裝置，如圖2 所示，用于存儲茶匙、茶夾等小工具，且在茶盤右側設計了專門用于定位茶壺與茶杯的圓形凹槽。在色彩搭配上，茶盤的主體色彩選用深色原木，而對于茶盤的細節之處，則選用了顏色較淺的木材，通過兩種顏色的對比，從而將徽派建筑中的墻頂與墻體色彩的對比引入茶盤的設計之中，在保證茶盤整體使用功能的前提之下，使功能與形式統一。

3.2 茶壺、茶杯及茶墊設計

徽派建筑中的視覺形象除了馬頭墻的層次感，還有色彩上的搭配形式，從而使建筑物在表現形式更加美觀，這對產品設計亦是如此。茶壺、茶杯、茶墊借鑒徽派建筑中馬頭墻的造型元素和建筑物灰白黑的色彩表現形式，對茶壺、茶杯及茶墊進行創新設計，如圖3 所示。在造型表現上，茶壺、茶杯、茶墊的把手設計是基于馬頭墻階梯狀的線條形式，把手設計成類似馬頭的形式，將階梯狀的線條引入其中，從而賦予把手新的表現形式，在保證使用功能的前提下，使產品產生新的藝術美感，從而更好地為使用者服務;在材質表現上，通過采用整潔光滑的陶瓷，使茶壺及茶杯在保證使用功能的前提下，保持較好的質感，為使用者帶來更好的用戶體驗;在色彩表現上，壺體和杯體選取亮光黑色，茶壺與茶杯的把手設計則選用白色，此種色彩的搭配方式，借鑒徽派建筑灰白黑的色彩基調，從而使茶壺和茶杯在色彩表現形式上更加和諧美觀;在情感表現上，將徽派建筑中寓意為“馬到功成”的文化元素通過把手的形式表現出來，從而為使用者帶來更好的情感體驗，使用戶在品茗的過程中產生文化自豪感。

3.3 整體設計呈現

徽派建筑依水靠山而建的形式，使徽派建筑在與自然和諧共生的基礎上產生了獨特的自然景觀，徽派建筑優美的表現形式并不只是依靠建筑物的某個部件，而是將各個部件相互組合，從而達到一種和諧的美。基于徽派建筑的此種特點，茶具設計從茶盤、茶壺、茶杯到茶墊都借鑒了徽派建筑中馬頭墻的符號形式，通過將馬頭墻富有層次感的線條進行重新組合，應用于茶具設計之中，使茶盤、茶壺、茶杯、茶墊在整體表現形式上都帶有徽派建筑的表現形式，如圖4 所示。采用此種設計手段，主要是使茶具在整體形式上保持一致;在色彩表現形式上，通過賦予不同部件不同的色彩搭配，使茶具設計在細節處保持自身的獨特性，從而使單個產品在與整體設計達到和諧的情況之下，又保持自身的獨特性;在情感表現上，使茶具在情感和美觀方面帶有徽派建筑文化的影響，從而更好的為使用者服務，引起使用者情感上的共鳴[5]。

4 總結

徽派建筑靠山依水而建的形式，在表現形式上，帶有自然寧靜和諧的意蘊，同時建筑物帶有自身的印記。文章通過將徽派建筑中的裝飾細節、色彩搭配及文化意蘊應用于茶具設計。以期為傳統產品的設計提供新的設計思路。