玫瑰花破壁飲片HPLC指紋圖譜及不同工藝樣品比較研究

徐月陽，甘均龍，史軍杰，潘均華，彭麗華，成金樂*

（1. 廣州中醫藥大學 中藥資源科學與工程研究中心，廣東 廣州 510006； 2. 中山市中智藥業集團有限公司國家中醫藥管理局中藥破壁飲片技術與應用重點研究室，廣東 中山 528437；3. 廣州中醫藥大學 嶺南中藥資源教育部重點實驗室，廣東 廣州 510006；4. 國家中成藥工程技術研究中心 南藥研發實驗室，廣東廣州 510006）

明代姚可成《食物本草》首次記載玫瑰花，其味甘、微苦，性溫，無毒，主利肺脾、益肝膽、辟邪惡之氣，食之芳香甘美，令人神爽[1]。玫瑰花藥材為薔薇科植物玫瑰Rosa rugosaThunb.的干燥花蕾，具有行氣解郁、和血、止痛的功效，用于肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌撲傷痛[2]等癥的治療。作為藥食同源品種，玫瑰花的主要活性成分為黃酮類、揮發油類、多糖類、多酚類（主要為沒食子酸）等[3-9]。現代藥理學研究表明，玫瑰花具有抗疲勞、抗氧化、抗病毒、抑菌作用以及提高免疫功能，對急性心肌缺血損傷的保護作用等[10-16]。玫瑰花破壁飲片是將符合2020年版《中國藥典》要求的玫瑰花傳統飲片，經現代粉碎技術加工至粒徑D90＜45 μm以上的粉體，后經無添加成型劑的專利技術制成30 ～ 100目的干燥顆粒，具有質量均一、成分高效利用、服用便捷等特點[17-20]。2020年版《中國藥典》僅對玫瑰花藥材的性狀、鑒別和浸出物等進行要求，無法較全面的反映其質量特征。中藥指紋圖譜以化學成分為基礎，能夠較系統、全面地表征中藥的物質基礎概貌[21]。目前，國內外尚無玫瑰花破壁飲片的HPLC指紋圖譜研究報道。……