中職生物教學(xué)“生活化”的探究與實(shí)踐

方名燕

[摘? ? ? ? ? ?要]? 實(shí)現(xiàn)中職生物教學(xué)的“生活化”能極大地提升生物課堂教學(xué)的趣味性，有效利用課后活動(dòng)進(jìn)行生物教學(xué)，也補(bǔ)齊了部分沒有生物課程學(xué)生的學(xué)習(xí)空白，豐富學(xué)生的生物學(xué)習(xí)體驗(yàn)。研究的主要內(nèi)容是努力尋找生物與學(xué)生中職生活的融合點(diǎn)，進(jìn)而探求將兩者結(jié)合應(yīng)用，利用一切契機(jī)，采取貼近學(xué)生生活的教學(xué)方式和手段，豐富教學(xué)內(nèi)容與形式，以此提升學(xué)生的生物素養(yǎng)、創(chuàng)新精神及運(yùn)用生物解決實(shí)際生活問題的能力。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職生物;生活化;教學(xué)

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2021）34-0026-02

所謂生活化教學(xué)是將教學(xué)活動(dòng)置于現(xiàn)實(shí)的生活背景之中，從而激發(fā)學(xué)生作為生活主體參與活動(dòng)的強(qiáng)烈愿望，同時(shí)將教學(xué)的目的轉(zhuǎn)化為學(xué)生作為生活主體的內(nèi)在需要，讓他們?cè)谏钪袑W(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中更好地生活，從而獲得有活力的知識(shí)，并使情操得到真正的陶冶。當(dāng)前中職生物教學(xué)相對(duì)匱乏，教學(xué)形式單一，學(xué)生獲取生物知識(shí)的途徑越來越少，希望通過本次研究為中職生物的推廣和教學(xué)提供思路。

2019年底，我們做了一個(gè)《中職生物教學(xué)“生活化”的探究與實(shí)踐》的調(diào)查問卷，對(duì)象主要是漳州高新職業(yè)技術(shù)學(xué)校的中職學(xué)生，我們一共收到了239份答卷，經(jīng)過統(tǒng)計(jì)分析，94.56%的學(xué)生喜歡聽老師在生物課堂中介紹一些與生活、生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)的生物學(xué)知識(shí)，86.61%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)中將生物知識(shí)生活化會(huì)提高學(xué)習(xí)興趣，85.77%的學(xué)生希望老師課上多組織生活化的活動(dòng)，87.03%的學(xué)生非常歡迎在課堂上開展生活化教學(xué)，更多聯(lián)系生活，認(rèn)為這會(huì)使課堂更有趣。通過這個(gè)問卷分析，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)生物教學(xué)生活化的認(rèn)可與渴望，但是眾多原因?qū)е略谡嬲慕虒W(xué)過程中我們無法很好地實(shí)現(xiàn)，接下來我們從三個(gè)方面分析中職生物教學(xué)所面臨的處境，針對(duì)這些處境提出對(duì)策，進(jìn)行生物教學(xué)“生活化”的探究與實(shí)踐。

一、中職生物教學(xué)所面臨的處境

（一）教師教學(xué)進(jìn)度趕、壓力大

自從福建省實(shí)行學(xué)業(yè)水平考試的升學(xué)模式后，為了讓學(xué)生考取更好的成績，中職教師有了更大的教學(xué)壓力。特別是許多專業(yè)的生物相關(guān)課程承擔(dān)起了重要的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)試科目，比如農(nóng)林牧漁類的《植物生產(chǎn)與環(huán)境》《畜禽解剖生理》，醫(yī)藥衛(wèi)生類的《解剖學(xué)基礎(chǔ)》，學(xué)前教育的《學(xué)前兒童衛(wèi)生保健》和烹飪專業(yè)的《烹飪?cè)现R(shí)》等，中職生物教師教學(xué)壓力增大，1分鐘恨不得掰成2分鐘用，課堂時(shí)間更多利用在講解錯(cuò)題上，強(qiáng)調(diào)應(yīng)試重難點(diǎn)內(nèi)容，希望學(xué)生能考好試，課后備課的重點(diǎn)目標(biāo)更是放在如何讓學(xué)生記住更多的考試知識(shí)點(diǎn)，基本無心去想更多的課堂趣味，更多地向“應(yīng)試教育”上傾斜。

（二）生物學(xué)科邊緣化，多數(shù)學(xué)生沒有渠道繼續(xù)學(xué)習(xí)生物知識(shí)

中職生正處于一個(gè)好奇、懵懂的年齡階段，學(xué)習(xí)必要的生物學(xué)知識(shí)非常重要，但是當(dāng)前中職教育的課程主要圍繞學(xué)生的專業(yè)來設(shè)置，主要由公共基礎(chǔ)知識(shí)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)技能課程三部分構(gòu)成，由于課時(shí)限制，專業(yè)基礎(chǔ)課程除非本專業(yè)需要生物相關(guān)知識(shí)，否則不會(huì)專門開設(shè)一門生物相關(guān)課程，因此很多專業(yè)的學(xué)生缺乏渠道學(xué)習(xí)必要的生物學(xué)知識(shí)。

（三）中職學(xué)生學(xué)情復(fù)雜，普遍缺乏主動(dòng)探索的學(xué)習(xí)熱情

中職的學(xué)生學(xué)情比較復(fù)雜，大部分學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，主動(dòng)探索的熱情往往容易消退，一些自主探究的活動(dòng)沒辦法自覺、主動(dòng)完成，因此很多課后布置的任務(wù)如果教師沒有要求反饋，學(xué)生不會(huì)積極想方設(shè)法去完成，如果布置的任務(wù)比較繁瑣、無趣，學(xué)生更難以完成，所以課堂向生活延伸比較困難。

二、“生活化”的探究與實(shí)踐

（一）合理安排教學(xué)進(jìn)度，利用“生活化”提升教學(xué)效果

面對(duì)學(xué)業(yè)水平考試的壓力，我們的對(duì)策就是拉長戰(zhàn)線，合理安排教學(xué)進(jìn)度，一般從一年級(jí)就開始介入專業(yè)理論課，讓學(xué)生不用匆忙應(yīng)對(duì)考試，在教學(xué)過程中，合理安排一些生活化場景，結(jié)合生活里的例子幫助學(xué)生消化、理解知識(shí)點(diǎn)。比如我們?cè)凇秾W(xué)前兒童衛(wèi)生保健》的傳染病相關(guān)課程教學(xué)中，結(jié)合案例進(jìn)行剖析，學(xué)生在討論中能加深對(duì)傳染源、傳播途徑、易感人群的理解。通過場景模擬教學(xué)，讓學(xué)生組隊(duì)扮演幼兒園教師，結(jié)合季節(jié)性傳染病特點(diǎn)，起草《幼兒衛(wèi)生保健常識(shí)及注意事項(xiàng)》。在《烹飪?cè)现R(shí)》的畜禽類、水產(chǎn)品烹飪?cè)现R(shí)教學(xué)前，我們給學(xué)生布置生活小任務(wù)，讓他們走訪周邊菜市場，了解常見的畜禽肉類和水產(chǎn)品的名稱、價(jià)格、烹飪應(yīng)用等，并拍照、拍視頻來參與課堂講解，讓學(xué)生更加印象深刻，同時(shí)也活躍了課堂氣氛。通過一學(xué)期的課堂生活化實(shí)踐，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣有效提升，有結(jié)合生活實(shí)際例子或者讓學(xué)生真正去調(diào)研的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生都能掌握得比較好，大大提升了教學(xué)效果。

（二）重視普及急需知識(shí)，創(chuàng)新“生活化”教學(xué)方法

針對(duì)許多學(xué)生缺乏渠道學(xué)習(xí)生物相關(guān)知識(shí)的問題，我們也進(jìn)行了很多探索，例如開講座、依托社團(tuán)做活動(dòng)、借班會(huì)課主題進(jìn)行宣傳等。2019年，我們策劃組織了一次全校廁所綠化行動(dòng)，除了向?qū)W生普及室內(nèi)綠植的小知識(shí)，也讓學(xué)生通過自身所學(xué)去美化、綠化學(xué)校廁所，得到了教師和學(xué)生的一致好評(píng)。2020年，我們深刻體會(huì)到生命的脆弱，也注意到很多令人悲傷的新聞，比如有人不小心氣管嗆到東西，通過海姆立克急救法就可以有效施救，但因?yàn)槿狈︶t(yī)學(xué)常識(shí)，錯(cuò)過最佳搶救時(shí)機(jī)。針對(duì)這些問題，我們學(xué)校專門成立了紅十字協(xié)會(huì)，對(duì)新入會(huì)的會(huì)員進(jìn)行系統(tǒng)化培訓(xùn)，主要內(nèi)容包括急救知識(shí)、季節(jié)性疾病預(yù)防和常見運(yùn)動(dòng)傷的處置等，通過開設(shè)講座、播放廣播、錄制教學(xué)視頻、學(xué)生會(huì)員進(jìn)課堂做健康宣講等方式來提高醫(yī)學(xué)常識(shí)普及率。2021年，我們組織開展“綠化班級(jí)我最行”活動(dòng)，讓學(xué)生在認(rèn)識(shí)校園花草、裝飾綠化班級(jí)過程中，認(rèn)識(shí)身邊的花草樹木，發(fā)現(xiàn)校園的美。接下來我們計(jì)劃以班會(huì)課的形式向?qū)W生傳播“性”相關(guān)知識(shí)，為學(xué)生揭開“性”的神秘面紗，正確引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)兩性身體構(gòu)造，讓學(xué)生不走彎路，不談“性”色變，最重要的是懂得保護(hù)好自己。