高職旅游管理專業群職業教育教師創新教學團隊建設研究

吳寒 彭婷

摘 要：隨著我國經濟的快速發展，國家越來越重視職業教育教學工作。為了進一步提高職業教育教學實效，需要建設一支高素質的教師隊伍，以避免由于教師知識水平以及技能不高而影響教學實效。職業學院要增強教師團隊的專業性、前瞻性，最大化地滿足高職院校發展需求，完成人才培養計劃。文章對高職旅游管理專業群職業教育教師創新教學團隊建設進行研究，以全面完成教育教學目標，為國家培養合格人才。

關鍵詞：高職;旅游管理專業;群職業教育教師;教學團隊建設;人才培養

中圖分類號：G712;F590-4 文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2021）30-0113-03

隨著新課程改革的不斷推進，國家已經出臺相應的高端職業教育教學質量規范，明確要求注重建構“雙導師”結構，加強群職業教育教師創新教學團隊建設，將其作為教學質量提升的重要舉措。為此，高職院校應盡可能將旅游專業中的優秀人才納入教學團隊，深化校企教育教學合作，推進教師團隊建設的高質量發展，使理論教學與行業實踐技能培養有效結合在一起，提升高職院校的核心競爭力以及社會地位，為高職院校的綜合化發展奠定基礎。

一、群職業教育教師創新教學團隊建設的基本內容

1.群職業教育教師創新教學團隊概述

高職旅游管理專業群職業教育教師創新教學團隊是指以教書育人為目標，逐步提升專業教育教學水平以及實際教學效果，推進旅游管理專業的改革與創新。群職業教育教師創新教學團隊建設要以課程專業基地為基礎建設平臺，依托教研室、工作室、實訓室以及實訓基地，由校內外專職教師以及兼職教師共同組成群職業教育教師創新教學團隊，提升高職院校核心競爭力。

2.群職業教育教師創新團隊特征

高職旅游管理專業群職業教育教師創新教學團隊是一支以教育專業技術為核心，依據職業教育需求所配置的集理論知識與實踐技能為一體的教師團隊。群職業教育教師創新教學團隊在知識結構、思維方式以及性格特征等方面優勢互補，具有良好的思想品格，堅持育人至上的價值觀念，具有高水平的學術研究能力。除此之外，學校還應當實施產、學、研三位一體的教學模式，全面推進高職旅游專業的快速發展，優化學生的實踐能力，使教學與人才市場的綜合性發展有效連接在一起。

3.群職業教育教師創新教學團隊培養模式

高職院校的旅游類專業主要包括旅游管理、酒店管理等，目前主要采用專職教師與兼職教師相結合的教學方式，主要聘請旅游行業的專職技術人員講解專業知識和實踐技能，并適當調整兼職教師比例，以提升群職業教育教師創新教學團隊的綜合素養，加強專業化旅游管理教育教師隊伍建設，提升兼職教師以及專業教師的教學水平。與此同時，高職旅游管理專業教師團隊建設主要采取的是專兼職教師相結合的方式，實現兼職教師與專職教師的優勢互補。在教師培養工作中，高職院校可采用一個企業衍生一個專業項目的模式，促進課程的全面進步與發展，以項目教學帶動整體教學，打造專職教師與兼職教師結合的教育教學團隊。

二、建構群職業教育教師創新教學團隊的舉措

1.構建新的評價標準

為推動群職業教育教師創新教學團隊建設，高職院校要制定科學的評價標準，以建構“雙師型”教師團隊為依據，對所有教師進行全面且客觀的評價，并制定針對性的培訓管理策略，提高教育教學管理團隊的整體素質。通過對教學團隊的基本情況進行分析可知，專業群職業教育教師創新教學團隊比較注重培養學生的實踐操作能力以及應用能力，肯于幫助學生增強就業能力。構建新的評價標準，能有效推進群職業教育教師創新教學團隊建設，提高群職業教育教師創新教學團隊的培養質量。

2.積極與企業進行合作

在高職旅游管理專業教師團隊建設過程中，高職院校需要根據實際情況積極與企業進行合作，加大企業參與高職院校教師團隊建設的力度，為構建新型的群職業教育教師創新教學團隊提供優質的教育資源，創設良好的教育環境。在校企合作模式下，高職院校與企業之間可建立良好、穩定的關系，充分借助企業的資源和優勢，實現旅游管理專業教師與專業領域的雙向發展。高職院校要注重建構職業教育教學“雙師型”教師團隊，科學利用企業資源，合理劃分導師的職責和對應的權益，促進職業院校與企業的長期合作。企業可選派一批高素質的人員到高職院校進行實踐技能傳授，以提升高職院校教師的專業實踐技能，建構職業教育教學“雙師型”教師團隊。

3.健全完善的專業保證體系

在高職旅游管理專業教師團隊建設過程中，高職院校要健全完善的專業保證體系，如考核評價體系、獎勵激勵體系和資金成本投入體系等。高職院校旅游管理專業群職業教育教師創新教學團隊是一個技能教學與理論教學相結合的團隊，因此，需要隨著教師理論水平、實踐技能的提升不斷進行調整，把專業保證體系作為教師團隊優化的依據，實現動態化管理。在高職教育教學團隊建設中，教師是團隊建設的主體，其參與的積極性與團隊建設的質量和成效息息相關。因此，高職院校可對表現優秀的教師給予適當的獎勵，激發教師的榮譽感和使命感，充分發揮教師的主觀能動性和創造性。高職院校還要將群職業教育教師創新教學團隊建設納入管理體系，確保團隊建設有比較充足的資金，注重整合團隊資源，擴大團隊規模。

4.培養專家型教師

在高職旅游管理專業教師團隊建設過程中，高職院校需要注重培養專家型教師，改變專職教師只具備理論知識、不具備實踐操作技能的現狀，按照企業的發展以及人才培養需求對教師進行實踐技能培養以及理論知識水平提升。例如，高職院校可組織教師到旅游企業進行實踐，提升教師團隊的綜合素養，幫助教師快速融入行業發展中，將所學知識融入教學設計，確保教學內容與時代接軌，提升專業教育教學的社會適應性以及創新性，滿足時代發展需要。教師到旅游企業進行專業性培訓以及技能實踐，可采用掛職鍛煉模式、頂崗實踐模式以及部門培訓模式。在企業培訓的過程中，教師要深入了解行業的發展趨勢以及企業的運行情況，熟知企業不同崗位在職人員職責以及實踐操作技能，以不斷完善自身的教育教學方案，選擇新型的教育教學模式以及教學方法，提高教育教學質量，真正成為專家型教師。在實踐教學過程中，教師要以效率為主，把大型旅行社、會展中心以及酒店作為實踐基地，依據學生的培養方向做好針對性的輪崗實踐，將社會實踐中所學習到的知識融入課堂教學。