高職旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設(shè)研究

吳寒 彭婷

摘 要：隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，國家越來越重視職業(yè)教育教學工作。為了進一步提高職業(yè)教育教學實效，需要建設(shè)一支高素質(zhì)的教師隊伍，以避免由于教師知識水平以及技能不高而影響教學實效。職業(yè)學院要增強教師團隊的專業(yè)性、前瞻性，最大化地滿足高職院校發(fā)展需求，完成人才培養(yǎng)計劃。文章對高職旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設(shè)進行研究，以全面完成教育教學目標，為國家培養(yǎng)合格人才。

關(guān)鍵詞：高職;旅游管理專業(yè);群職業(yè)教育教師;教學團隊建設(shè);人才培養(yǎng)

中圖分類號：G712;F590-4 文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2021）30-0113-03

隨著新課程改革的不斷推進，國家已經(jīng)出臺相應的高端職業(yè)教育教學質(zhì)量規(guī)范，明確要求注重建構(gòu)“雙導師”結(jié)構(gòu)，加強群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設(shè)，將其作為教學質(zhì)量提升的重要舉措。為此，高職院校應盡可能將旅游專業(yè)中的優(yōu)秀人才納入教學團隊，深化校企教育教學合作，推進教師團隊建設(shè)的高質(zhì)量發(fā)展，使理論教學與行業(yè)實踐技能培養(yǎng)有效結(jié)合在一起，提升高職院校的核心競爭力以及社會地位，為高職院校的綜合化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

一、群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設(shè)的基本內(nèi)容

1.群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊概述

高職旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊是指以教書育人為目標，逐步提升專業(yè)教育教學水平以及實際教學效果，推進旅游管理專業(yè)的改革與創(chuàng)新。群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設(shè)要以課程專業(yè)基地為基礎(chǔ)建設(shè)平臺，依托教研室、工作室、實訓室以及實訓基地，由校內(nèi)外專職教師以及兼職教師共同組成群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊，提升高職院校核心競爭力。

2.群職業(yè)教育教師創(chuàng)新團隊特征

高職旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊是一支以教育專業(yè)技術(shù)為核心，依據(jù)職業(yè)教育需求所配置的集理論知識與實踐技能為一體的教師團隊。群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊在知識結(jié)構(gòu)、思維方式以及性格特征等方面優(yōu)勢互補，具有良好的思想品格，堅持育人至上的價值觀念，具有高水平的學術(shù)研究能力。除此之外，學校還應當實施產(chǎn)、學、研三位一體的教學模式，全面推進高職旅游專業(yè)的快速發(fā)展，優(yōu)化學生的實踐能力，使教學與人才市場的綜合性發(fā)展有效連接在一起。

3.群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊培養(yǎng)模式

高職院校的旅游類專業(yè)主要包括旅游管理、酒店管理等，目前主要采用專職教師與兼職教師相結(jié)合的教學方式，主要聘請旅游行業(yè)的專職技術(shù)人員講解專業(yè)知識和實踐技能，并適當調(diào)整兼職教師比例，以提升群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊的綜合素養(yǎng)，加強專業(yè)化旅游管理教育教師隊伍建設(shè)，提升兼職教師以及專業(yè)教師的教學水平。與此同時，高職旅游管理專業(yè)教師團隊建設(shè)主要采取的是專兼職教師相結(jié)合的方式，實現(xiàn)兼職教師與專職教師的優(yōu)勢互補。在教師培養(yǎng)工作中，高職院?？刹捎靡粋€企業(yè)衍生一個專業(yè)項目的模式，促進課程的全面進步與發(fā)展，以項目教學帶動整體教學，打造專職教師與兼職教師結(jié)合的教育教學團隊。

二、建構(gòu)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊的舉措

1.構(gòu)建新的評價標準

為推動群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設(shè)，高職院校要制定科學的評價標準，以建構(gòu)“雙師型”教師團隊為依據(jù)，對所有教師進行全面且客觀的評價，并制定針對性的培訓管理策略，提高教育教學管理團隊的整體素質(zhì)。通過對教學團隊的基本情況進行分析可知，專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊比較注重培養(yǎng)學生的實踐操作能力以及應用能力，肯于幫助學生增強就業(yè)能力。構(gòu)建新的評價標準，能有效推進群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設(shè)，提高群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊的培養(yǎng)質(zhì)量。

2.積極與企業(yè)進行合作

在高職旅游管理專業(yè)教師團隊建設(shè)過程中，高職院校需要根據(jù)實際情況積極與企業(yè)進行合作，加大企業(yè)參與高職院校教師團隊建設(shè)的力度，為構(gòu)建新型的群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊提供優(yōu)質(zhì)的教育資源，創(chuàng)設(shè)良好的教育環(huán)境。在校企合作模式下，高職院校與企業(yè)之間可建立良好、穩(wěn)定的關(guān)系，充分借助企業(yè)的資源和優(yōu)勢，實現(xiàn)旅游管理專業(yè)教師與專業(yè)領(lǐng)域的雙向發(fā)展。高職院校要注重建構(gòu)職業(yè)教育教學“雙師型”教師團隊，科學利用企業(yè)資源，合理劃分導師的職責和對應的權(quán)益，促進職業(yè)院校與企業(yè)的長期合作。企業(yè)可選派一批高素質(zhì)的人員到高職院校進行實踐技能傳授，以提升高職院校教師的專業(yè)實踐技能，建構(gòu)職業(yè)教育教學“雙師型”教師團隊。

3.健全完善的專業(yè)保證體系

在高職旅游管理專業(yè)教師團隊建設(shè)過程中，高職院校要健全完善的專業(yè)保證體系，如考核評價體系、獎勵激勵體系和資金成本投入體系等。高職院校旅游管理專業(yè)群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊是一個技能教學與理論教學相結(jié)合的團隊，因此，需要隨著教師理論水平、實踐技能的提升不斷進行調(diào)整，把專業(yè)保證體系作為教師團隊優(yōu)化的依據(jù)，實現(xiàn)動態(tài)化管理。在高職教育教學團隊建設(shè)中，教師是團隊建設(shè)的主體，其參與的積極性與團隊建設(shè)的質(zhì)量和成效息息相關(guān)。因此，高職院?？蓪Ρ憩F(xiàn)優(yōu)秀的教師給予適當?shù)莫剟?，激發(fā)教師的榮譽感和使命感，充分發(fā)揮教師的主觀能動性和創(chuàng)造性。高職院校還要將群職業(yè)教育教師創(chuàng)新教學團隊建設(shè)納入管理體系，確保團隊建設(shè)有比較充足的資金，注重整合團隊資源，擴大團隊規(guī)模。

4.培養(yǎng)專家型教師

在高職旅游管理專業(yè)教師團隊建設(shè)過程中，高職院校需要注重培養(yǎng)專家型教師，改變專職教師只具備理論知識、不具備實踐操作技能的現(xiàn)狀，按照企業(yè)的發(fā)展以及人才培養(yǎng)需求對教師進行實踐技能培養(yǎng)以及理論知識水平提升。例如，高職院?？山M織教師到旅游企業(yè)進行實踐，提升教師團隊的綜合素養(yǎng)，幫助教師快速融入行業(yè)發(fā)展中，將所學知識融入教學設(shè)計，確保教學內(nèi)容與時代接軌，提升專業(yè)教育教學的社會適應性以及創(chuàng)新性，滿足時代發(fā)展需要。教師到旅游企業(yè)進行專業(yè)性培訓以及技能實踐，可采用掛職鍛煉模式、頂崗實踐模式以及部門培訓模式。在企業(yè)培訓的過程中，教師要深入了解行業(yè)的發(fā)展趨勢以及企業(yè)的運行情況，熟知企業(yè)不同崗位在職人員職責以及實踐操作技能，以不斷完善自身的教育教學方案，選擇新型的教育教學模式以及教學方法，提高教育教學質(zhì)量，真正成為專家型教師。在實踐教學過程中，教師要以效率為主，把大型旅行社、會展中心以及酒店作為實踐基地，依據(jù)學生的培養(yǎng)方向做好針對性的輪崗實踐，將社會實踐中所學習到的知識融入課堂教學。