鱖魚常見病害癥狀及防治方法(上)

劉長江，羅 莉，徐杭忠，朱成科，李 虹，翟旭亮，薛 洋，杜朝輝，羅 強

(1.西南大學水產(chǎn)學院，水產(chǎn)科學重慶市重點實驗室，重慶 400715；2.重慶市水產(chǎn)技術推廣總站，重慶 400400；3.重慶市潼南區(qū)水產(chǎn)技術推廣站，重慶 4026604；4.重慶市璧山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展促進中心，重慶 402760)

鱖魚的養(yǎng)殖分為傳統(tǒng)養(yǎng)殖和飼料養(yǎng)殖。傳統(tǒng)養(yǎng)殖投喂活的餌料魚或冰鮮餌料魚，其缺點在于餌料魚自身易攜帶寄生蟲和病菌，且冰鮮魚還存在保鮮不當造成脂肪氧化酸敗、蛋白質(zhì)腐敗等問題，導致疾病的產(chǎn)生。飼料養(yǎng)殖是未來發(fā)展方向，將全面替代活魚及冰鮮魚，實現(xiàn)鱖魚的健康、高效和綠色養(yǎng)殖，扭轉(zhuǎn)目前傳統(tǒng)養(yǎng)殖餌料成本高、病害多、死亡大的局面。本文將簡要介紹鱖魚養(yǎng)殖過程中的常見病害以及如何做好疾病的防治，供廣大鱖魚養(yǎng)殖者參考。

一、物理性應激和損傷

物理性應激和損傷主要指機械、溫度等物理性因素導致的應激和損傷，包括運輸損傷、拉網(wǎng)損傷、圍網(wǎng)擦傷、高溫和低溫應激等，將間接性引發(fā)細菌感染，造成嚴重損失。鱖魚吻、背鰭和腹鰭十分鋒利，因此在圍網(wǎng)養(yǎng)殖和成魚運輸前后如處理不當，極易造成鱖魚之間的傷害(圖1、圖2)，繼而引發(fā)細菌性疾病和體質(zhì)變差。防止鱖魚相互傷害十分重要，長距離運輸時(100千米以上)需提前斷食1天，且當天拉網(wǎng)進行密集鍛煉，運輸密度不能過高，一般4厘米左右的魚種每個氧氣袋不能超過500尾，魚體越大，每袋裝運數(shù)量越少。如果運輸時間超過10小時，就應該考慮加冰、補氧或加麻醉鎮(zhèn)靜劑。拉網(wǎng)和圍網(wǎng)網(wǎng)衣材料使用軟性和無結節(jié)的維尼綸較好，且圍網(wǎng)四角應使用繩子加墜物使圍網(wǎng)四角呈直角，避免鱖魚因搶食或受驚嚇時集群于角落相互扎傷；在高溫和低溫期時，應減少投料，同時潑灑一些抗應激藥物。

圖2 魚體損傷

二、寄生蟲疾病

1.小瓜蟲病(白點病)

(1)病原：多子小瓜蟲(圖3)。

圖3 小瓜蟲

(2)流行特點：此病對3～10厘米的鱖魚危害最大，流行水溫在15～25℃，水溫在15～20℃時發(fā)病，若不及時處理，2～3天可遍及全池，水溫高于30℃時不會發(fā)生該病。

(3)癥狀：病魚被嚴重感染時鰓絲暗紅，鰭條和體表布滿白色小點(圖4)，病魚常掙扎游上水面后傾斜掉入水底，不斷重復此行為。

圖4 患小瓜蟲病魚

(4)應對策略：①池塘用生石灰徹底消毒且掌握合理的放養(yǎng)密度，保持充足溶氧和良好水質(zhì)；②病魚用2%的食鹽水浸泡10～15分鐘；③全池潑灑亞甲基藍2克/米3；④全池潑灑甲醛溶液0.015～0.025毫升/升。

2.指環(huán)蟲病

(1)病原：指環(huán)蟲(圖5)。

圖5 指環(huán)蟲

(2)流行特點：春秋季節(jié)水溫20℃左右時適合指環(huán)蟲的繁殖，該蟲對鱖魚苗和夏花危害較大。指環(huán)蟲主要攻擊鰓部，其吸盤四周鋒利的小鉤扎進鰓部的上皮細胞，造成鰓部組織受損，繼而被細菌和真菌入侵，造成魚的死亡。

(3)癥狀：病魚表現(xiàn)為采食慢、閉口、收肚、鰓絲腫脹、魚體發(fā)黑，鏡檢發(fā)現(xiàn)鰓部有大量蟲體。

(4)應對策略：①魚種、餌料魚下塘和進水時進行消毒處理，如用3%的食鹽水或0.15毫升/升的甲醛溶液進行徹底消毒；②科學投喂，減少對水體的污染；③每半個月用1次驅(qū)蟲劑；④10%甲苯咪唑＋驅(qū)蟲解毒散抑制或殺滅蟲體。

3.車輪蟲病

(1)病原：小車輪蟲與大車輪蟲(圖6)。

圖6 車輪蟲

(2)流行特點：6－8月水溫24～28℃為此病的高發(fā)期，車輪蟲以魚為附生場所，以有機質(zhì)為食。因此，池塘水質(zhì)越肥越易被寄生。

(3)癥狀：病魚不吃料，體色暗黑，毫無光澤，單獨游動，行動緩慢，時而又亂竄，檢查鰓部可見大量黏液且鏡檢有大量蟲體。

(4)應對策略：①魚種下塘、進水和餌料魚下塘時進行消毒處理(如0.15毫升/升的甲醛溶液)；②使用生物和化學方法促進底質(zhì)呈氧化態(tài)；③全池潑灑硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑0.7克/米3，兩天后鏡檢，若蟲體還沒被殺滅，則繼續(xù)潑灑1次；若兩次潑灑后仍無效果，則停止使用該藥。

4.杯體蟲病

(1)病原：杯體蟲(圖7)。

(2)流行特點：一般淡水魚均可感染，多發(fā)生于5－8月，在小面積密養(yǎng)水體中(如網(wǎng)箱、水泥池培育鱖魚苗)最易流行。

(3)癥狀：病魚身體消瘦發(fā)黑，體表和鰓分泌大量黏液，嘴張開，不攝食，呼吸困難，游泳失去平衡而下沉或在水中翻滾，嚴重時病魚身上隱約有一層毛狀物，在顯微鏡下可見大量蟲體。

(4)應對策略：①魚種下塘、進水和餌料魚下塘時進行消毒處理(如2%的食鹽和0.15毫升/升的甲醛溶液)；②生物和化學調(diào)水，維持水體藻相和菌相平衡，防止水體環(huán)境突變；③全池潑灑硫酸鋅0.6毫克/升和聚維酮碘2毫克/升。

5.斜管蟲病

(1)病原：斜管蟲(圖8)。

圖8 斜管蟲

(2)流行特點：每年3－5月和11－12月水溫12～18℃為該病的高發(fā)期，若水質(zhì)惡化和魚體質(zhì)變差時，28℃以上也可發(fā)生此病，該病暴發(fā)期短，一旦發(fā)病，若不及時處理，短時間內(nèi)會造成魚的大量死亡。

(3)癥狀：病魚食量大減，病灶處分泌大量黏液，形成一層淡藍色或白色的黏液層，靠邊獨游。

(4)應對策略：①潑灑硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑0.7克/米3；②用高錳酸鉀20克/米3浸泡10～30分鐘，具體時間根據(jù)水溫而定；③沸水煮苦楝樹枝葉后全池潑灑，用量為25～30千克/畝。

6.錨頭鳋(蓑衣病)、中華鳋、魚鲺病

(1)病原：錨頭鳋、中華鳋、魚鲺(圖9)。

圖9 錨頭鳋、中華鳋、魚鲺

(2)癥狀：錨頭鳋蟲體較大，為肉眼可見的白色長條形蟲體，寄生于魚體表，被寄生處紅腫，病魚常作水面跳躍行動；中華鳋寄生于鱖魚的鰓部，病魚常做出主動和水底硬質(zhì)材料相摩擦的動作；魚鲺為淡綠色，被寄生處為淡綠色的米粒狀，病魚狂游不安。

(3)應對策略：①清魚后應徹底清塘；②魚種階段使用晶體敵百蟲(90%)0.25～0.5克/米3，但成魚階段對敵百蟲敏感(濃度1毫克/升時魚8小時開始死亡，48小時死亡率達100%)，應謹慎；③用5∶3∶5.3∶6的桑葉、苦楝樹根、芝麻餅或豆餅、菖蒲研碎混合后全池潑灑；④用樟樹枝葉、楊梅枝、馬尾松各1.5～2千克扎成1捆插在塘中，每天移動1次。

(待 續(xù))