鱖魚常見病害癥狀及防治方法(上)

劉長江，羅 莉，徐杭忠，朱成科，李 虹，翟旭亮，薛 洋，杜朝輝，羅 強

(1.西南大學水產學院，水產科學重慶市重點實驗室，重慶 400715；2.重慶市水產技術推廣總站，重慶 400400；3.重慶市潼南區水產技術推廣站，重慶 4026604；4.重慶市璧山區現代農業發展促進中心，重慶 402760)

鱖魚的養殖分為傳統養殖和飼料養殖。傳統養殖投喂活的餌料魚或冰鮮餌料魚，其缺點在于餌料魚自身易攜帶寄生蟲和病菌，且冰鮮魚還存在保鮮不當造成脂肪氧化酸敗、蛋白質腐敗等問題，導致疾病的產生。飼料養殖是未來發展方向，將全面替代活魚及冰鮮魚，實現鱖魚的健康、高效和綠色養殖，扭轉目前傳統養殖餌料成本高、病害多、死亡大的局面。本文將簡要介紹鱖魚養殖過程中的常見病害以及如何做好疾病的防治，供廣大鱖魚養殖者參考。

一、物理性應激和損傷

物理性應激和損傷主要指機械、溫度等物理性因素導致的應激和損傷，包括運輸損傷、拉網損傷、圍網擦傷、高溫和低溫應激等，將間接性引發細菌感染，造成嚴重損失。鱖魚吻、背鰭和腹鰭十分鋒利，因此在圍網養殖和成魚運輸前后如處理不當，極易造成鱖魚之間的傷害(圖1、圖2)，繼而引發細菌性疾病和體質變差。防止鱖魚相互傷害十分重要，長距離運輸時(100千米以上)需提前斷食1天，且當天拉網進行密集鍛煉，運輸密度不能過高，一般4厘米左右的魚種每個氧氣袋不能超過500尾，魚體越大，每袋裝運數量越少。如果運輸時間超過10小時，就應該考慮加冰、補氧或加麻醉鎮靜劑。拉網和圍網網衣材料使用軟性和無結節的維尼綸較好，且圍網四角應使用繩子加墜物使圍網四角呈直角，避免鱖魚因搶食或受驚嚇時集群于角落相互扎傷；在高溫和低溫期時，應減少投料，同時潑灑一些抗應激藥物。

圖2 魚體損傷

二、寄生蟲疾病

1.小瓜蟲病(白點病)

(1)病原：多子小瓜蟲(圖3)。

圖3 小瓜蟲

(2)流行特點：此病對3～10厘米的鱖魚危害最大，流行水溫在15～25℃，水溫在15～20℃時發病，若不及時處理，2～3天可遍及全池，水溫高于30℃時不會發生該病。

(3)癥狀：病魚被嚴重感染時鰓絲暗紅，鰭條和體表布滿白色小點(圖4)，病魚常掙扎游上水面后傾斜掉入水底，不斷重復此行為。

圖4 患小瓜蟲病魚

(4)應對策略：①池塘用生石灰徹底消毒且掌握合理的放養密度，保持充足溶氧和良好水質；②病魚用2%的食鹽水浸泡10～15分鐘；③全池潑灑亞甲基藍2克/米3；④全池潑灑甲醛溶液0.015～0.025毫升/升。

2.指環蟲病

(1)病原：指環蟲(圖5)。

圖5 指環蟲

(2)流行特點：春秋季節水溫20℃左右時適合指環蟲的繁殖，該蟲對鱖魚苗和夏花危害較大。指環蟲主要攻擊鰓部，其吸盤四周鋒利的小鉤扎進鰓部的上皮細胞，造成鰓部組織受損，繼而被細菌和真菌入侵，造成魚的死亡。

(3)癥狀：病魚表現為采食慢、閉口、收肚、鰓絲腫脹、魚體發黑，鏡檢發現鰓部有大量蟲體。

(4)應對策略：①魚種、餌料魚下塘和進水時進行消毒處理，如用3%的食鹽水或0.15毫升/升的甲醛溶液進行徹底消毒；②科學投喂，減少對水體的污染；③每半個月用1次驅蟲劑；④10%甲苯咪唑＋驅蟲解毒散抑制或殺滅蟲體。

3.車輪蟲病

(1)病原：小車輪蟲與大車輪蟲(圖6)。

圖6 車輪蟲

(2)流行特點：6－8月水溫24～28℃為此病的高發期，車輪蟲以魚為附生場所，以有機質為食。因此，池塘水質越肥越易被寄生。

(3)癥狀：病魚不吃料，體色暗黑，毫無光澤，單獨游動，行動緩慢，時而又亂竄，檢查鰓部可見大量黏液且鏡檢有大量蟲體。

(4)應對策略：①魚種下塘、進水和餌料魚下塘時進行消毒處理(如0.15毫升/升的甲醛溶液)；②使用生物和化學方法促進底質呈氧化態；③全池潑灑硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑0.7克/米3，兩天后鏡檢，若蟲體還沒被殺滅，則繼續潑灑1次；若兩次潑灑后仍無效果，則停止使用該藥。

4.杯體蟲病

(1)病原：杯體蟲(圖7)。

(2)流行特點：一般淡水魚均可感染，多發生于5－8月，在小面積密養水體中(如網箱、水泥池培育鱖魚苗)最易流行。

(3)癥狀：病魚身體消瘦發黑，體表和鰓分泌大量黏液，嘴張開，不攝食，呼吸困難，游泳失去平衡而下沉或在水中翻滾，嚴重時病魚身上隱約有一層毛狀物，在顯微鏡下可見大量蟲體。

(4)應對策略：①魚種下塘、進水和餌料魚下塘時進行消毒處理(如2%的食鹽和0.15毫升/升的甲醛溶液)；②生物和化學調水，維持水體藻相和菌相平衡，防止水體環境突變；③全池潑灑硫酸鋅0.6毫克/升和聚維酮碘2毫克/升。

5.斜管蟲病

(1)病原：斜管蟲(圖8)。

圖8 斜管蟲

(2)流行特點：每年3－5月和11－12月水溫12～18℃為該病的高發期，若水質惡化和魚體質變差時，28℃以上也可發生此病，該病暴發期短，一旦發病，若不及時處理，短時間內會造成魚的大量死亡。

(3)癥狀：病魚食量大減，病灶處分泌大量黏液，形成一層淡藍色或白色的黏液層，靠邊獨游。

(4)應對策略：①潑灑硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑0.7克/米3；②用高錳酸鉀20克/米3浸泡10～30分鐘，具體時間根據水溫而定；③沸水煮苦楝樹枝葉后全池潑灑，用量為25～30千克/畝。

6.錨頭鳋(蓑衣病)、中華鳋、魚鲺病

(1)病原：錨頭鳋、中華鳋、魚鲺(圖9)。

圖9 錨頭鳋、中華鳋、魚鲺

(2)癥狀：錨頭鳋蟲體較大，為肉眼可見的白色長條形蟲體，寄生于魚體表，被寄生處紅腫，病魚常作水面跳躍行動；中華鳋寄生于鱖魚的鰓部，病魚常做出主動和水底硬質材料相摩擦的動作；魚鲺為淡綠色，被寄生處為淡綠色的米粒狀，病魚狂游不安。

(3)應對策略：①清魚后應徹底清塘；②魚種階段使用晶體敵百蟲(90%)0.25～0.5克/米3，但成魚階段對敵百蟲敏感(濃度1毫克/升時魚8小時開始死亡，48小時死亡率達100%)，應謹慎；③用5∶3∶5.3∶6的桑葉、苦楝樹根、芝麻餅或豆餅、菖蒲研碎混合后全池潑灑；④用樟樹枝葉、楊梅枝、馬尾松各1.5～2千克扎成1捆插在塘中，每天移動1次。

(待 續)