雞白痢病臨床癥狀及綜合防治

陳國海

摘要：雞白痢病是由雞沙門氏菌引發的一種傳染病，以2～3周齡雛雞的發病率最高，這一疾病的發生會造成雛雞大量死亡，成年產蛋雞產蛋量下降或不產蛋，造成較為嚴重的后果。該文介紹雞白痢病的病因、臨床癥狀、診斷方法及綜合防治措施。

關鍵詞：雞白痢;臨床癥狀;綜合防治

中圖分類號：S858.31文獻標識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.020

Clinical Symptoms and Integrated Control of Pullorum Disease in Chickens

CHEN Guohai

（Mengguying Animal Health Supervision Office，Beipiao City，Chaoyang Liaoning 122106，China）

Abstract：Pullorum disease is an infectious disease caused by Salmonella gallinarum. The incidence of pullorum disease is highest in chickens of 2 to 3 weeks old. The occurrence of pullorum disease will cause a large number of chickens to die，and the egg production of adult laying hens will decrease or not，with more serious consequences. This paper introduces the etiology，clinical symptoms，diagnostic methods and integrated control measures of pullorum disease.

Keywords：pullorum，clinical symptoms，comprehensive prevention and treatment

0引言

近年，我國畜牧業不斷發展，養雞業不斷壯大，越來越多的農牧民選擇通過養雞達到增產增收的目的，但疾病發生率也呈逐年增多態勢，尤其是在飼養管理較差的飼養場，如養殖密度過大、雞舍內通風不良、育雛階段溫度控制不合理或各個生長階段出現應激反應等都會造成雞患病。條件性致病菌如沙門氏菌的感染越來越常見，這些疾病不僅會危害雞的健康，還會給養殖戶帶來較大的經濟損失，應充分認識疾病并加以預防。沙門氏菌導致的一個重要疾病是雞白痢病，這一疾病在我國各地的養殖場均有分布，感染率較高，正在嚴重威脅著我國養雞業的健康發展。

1病因

雞白痢病的病原為雞沙門氏菌，任何品種的雞均能感染本菌，成年雞和雛雞在感染后癥狀上有比較明顯的差異，出殼后被感染的雛雞在孵化后幾天會出現明顯癥狀，至雛雞2～3周齡時癥狀最為明顯，病程通常在4～7 d，也有病程較短的僅為1 d。隨著年齡的增長，患病雞的死亡率逐漸下降，20日齡以上的雞感染后不發生死亡，但耐過后會有明顯的發育不良[1]。為控制沙門氏菌在養雞場發生，很多養殖場采用定期投喂抗生素的方法進行疾病的預防，造成沙門氏菌的耐藥性大幅度提升，目前已知有耐藥沙門氏菌菌株對林可霉素、環丙沙星、恩諾沙星較不敏感，對萬古霉素和鏈霉素耐受。耐藥菌株的出現給雞白痢防治帶來了較大阻礙，應定期對雞群進行檢疫、淘汰，以達到凈化雞場的目的。除使用抗生素導致沙門氏菌耐藥菌株的產生以外，飼料內的沙門氏菌污染也是導致雞白痢的一個主要原因，魚粉、肉骨粉等飼料很容易受到沙門氏菌的污染，有學者對這2種飼料的沙門氏菌污染率進行研究，發現魚粉中受到沙門氏菌污染的有14.4%，肉骨粉陽性率也有13.3%，這些飼料被應用于養殖環節中很容易造成疾病的發生[2]。

2臨床癥狀

雛雞患病后潛伏期通常為4～5 d，最急性型發病的患病雛雞通常沒有任何癥狀就發生死亡，急性型病例會出現體溫升高、精神不振、兩翼下垂、縮頭、閉眼，排出白色的漿糊狀稀便，肝門周圍有糞便污染[3]。當成年雞感染本病后通常沒有明顯的臨床癥狀，極少數病例會出現精神不振、兩翼下垂、腹瀉等癥狀，產蛋雞產蛋停止或減少，有試驗證明18周內蛋雞的平均產蛋率，患有雞白痢雞的比正常雞產蛋量低13%，入孵率低2.6%，17周時死淘率高0.43%，且產出的雞蛋畸形率更高，蛋殼顏色也會變淺，蛋殼質軟，不合格蛋的數量增多。近年也有部分地區報道稱出現了無白痢癥狀的雞白痢病，沒有白色下痢的特征就突然發生死亡，甚至發生死亡的部分雛雞口中仍有飼料沒有吞咽，對死亡雛雞進行剖檢和實驗室檢查，可以診斷為雞白痢沙門氏菌病。此外，有一種病例為肺型雞白痢病，雞發病后主要表現為呼吸困難，剖檢可以看到肺臟中有大小不一的肝變壞死區和肺部大量壞死結節。剖檢患病雛雞，可以看到肝臟腫脹，表面有大小不等、數量不一的壞死灶，脾臟腫脹。身體亂晃，營養吸收不良，內容物稀薄，肺臟有灰白色的壞死結節，心包增厚，心臟上有壞死病灶，腸道內有卡他性炎癥。成年雞剖檢可見卵巢樣變，卵巢僅有少數的成熟卵子，未成熟的卵子變形，卵泡內容物稀薄如水，也有的較為粘稠，卵子破裂后會造成雞患上腹膜炎。

3診斷方法

由于成年雞患病后通常沒有明顯癥狀，且雛雞患病后也有急性死亡的現象，所以根據臨床癥狀很難判斷是否為沙門氏菌感染，需要借助實驗室診斷方法確診。

3.1血清學診斷

主要應用于診斷雞白痢病的血清學方法有全血平板凝集試驗、間接血凝試驗、瓊脂擴散試驗等，目前世界動物衛生組織（OIE）認為使用脂多糖（LPS）進行包被測定雞白痢是所有方法中特異性最強的方法，也是較為推薦的使用方法。

3.2分子生物學診斷

分子生物學診斷方法與血清學方法相比更加靈敏，且特異性更強，主要應用的技術是PCR技術。引起雞白痢的病原和引起雞傷寒的病原均為沙門氏菌，但其rfbs基因中第237位和第598位的堿基有一定的差異，通過這一差異可以合成等位基因特異性的PCR引物，能很好地鑒定出雞群患的是雞白痢還是雞傷寒，在實際應用中有非常重要的作用。

4綜合防治措施

4.1治療

當發生雞白痢病后，應先將患病雞隔離，對患病雞使用過的圈舍和用具進行徹底消毒，而后進行藥物治療，可以選擇0.3%的氯霉素與飼料攪拌后使用，也可以肌肉注射慶大霉素，通常進行抗菌治療后3 d即可恢復正常。有學者研究了中草藥對于雞白痢病的防治作用，發現利用黃苓、黃柏、大黃、白頭翁、金銀花、苦參、連翹、魚腥草、柴胡等中藥進行此病的預防和治療，均有不錯的效果，且中草藥的毒性較弱，藥性溫和，對雛雞用藥后基本沒有不良反應[4]。

4.2預防

沙門氏菌是條件性致病菌，且傳播方式較多，可以水平傳播也可以垂直傳播，通過治療很難將此病凈化，應在日常的飼養管理過程中預防該病的發生。首先堅持自繁自養，盡可能不從場外引入種雞、種蛋，當必須要引入時，應選擇從凈化程度較高的雞群引入，在引入種蛋時，要對種蛋、孵化箱、產蛋箱等進行嚴格的消毒，避免蛋殼上沾染沙門氏菌導致雞群發病。在日常飼養管理中，應定期對種雞群進行雞白痢的檢疫，發現有患病雞或帶菌雞時要及時淘汰。對于患病雞、帶菌雞使用過的籠舍、用具徹底消毒，避免二次感染。另外，要控制飼養密度，定期對圈舍通風，及時清掃糞污，定期進行消毒，同時注重飼料和飲水的品質和溫度，不飼喂霉變、冰凍飼料和不潔的飲水。

由于雞白痢病主要侵害的是2～3周齡雛雞，在雛雞出生后應加強飼養管理，控制雞舍的溫度和濕度，給雛雞提供一個良好的生長發育環境。在飼料或飲水中可以添加維生素、礦物質等營養元素，提高雛雞疾病免疫力。為減少沙門氏菌耐藥菌株的產生，不應使用抗生素對此病進行預防，但可以使用中草藥提高雞群的免疫能力，達到降低發病率的目的，有試驗發現中藥“地榆散”（主要成分為地榆、紫蘇、冰片等）具有良好的抗菌效果，而且對雞群的毒副作用很小。

5結束語

雞白痢防治是一個長期過程，各個養殖場應先了解雞白痢病的病因、發生特點、流行病學特點、診斷方法及綜合防治等方面的知識，在此基礎上結合自身實踐分析發病原因，更好地消滅傳染源，切斷傳播途徑，加強飼養管理水平，通過飼料添加劑、中草藥預防性用藥等方法提高雞群的抵抗能力，制定針對雞白痢的綜合防治與凈化方案并嚴格執行，逐步建立沒有雞白痢的雞群，將這一疾病的發病率降至最低，避免因雞白痢導致的經濟損失。

參考文獻

[1]陳鵬舉，李奎，潘曉建，等.雞白痢病的診治[J].河南農業大學學報，2001（1）：101-102.

[2]姚遠，張帆，都正林，等.我國雞白痢沙門氏菌的流行情況及凈化現狀[J].當代畜牧，2012（10）：11-13.

[3]贠謙吉，馬曉蘭，張兆祥.中西醫結合防治雞白痢病[J].中國畜禽種業，2009，5（12）：118-119.

[4]王晶鈺，張朝紅，張彥明，等.中草藥制劑防治雞白痢病的研究[J].西北農業大學學報，1999（6）：102-107.