《紙》的項目式教學(xué)

秦艷軍

小學(xué)科學(xué)教學(xué)關(guān)注學(xué)生探究能力的發(fā)展，圍繞主題設(shè)置相關(guān)項目的課程，創(chuàng)設(shè)情境引導(dǎo)學(xué)生探究。要先確定主題，熟知課程標(biāo)準要求;課程重設(shè)，打破現(xiàn)有教材框架;學(xué)科融合，重視科學(xué)與人文的結(jié)合。

“小學(xué)科學(xué)課程要按照立德樹人的要求培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為他們的繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展打好基礎(chǔ)。”作為科學(xué)教師，在小學(xué)階段的科學(xué)課要教什么？知識、能力？還是學(xué)生科學(xué)思維的培養(yǎng)？……走進教學(xué)一線，筆者發(fā)現(xiàn)多數(shù)教師還是以教材為本，只關(guān)注知識目標(biāo)的認知與拓展，學(xué)生的動手參與、思維訓(xùn)練方面還有很大的提升空間。小學(xué)科學(xué)教學(xué)關(guān)注的不應(yīng)再只是知識，還有學(xué)生探究能力的發(fā)展。項目式研究作為一種新的教學(xué)方式，旨在拓深、拓寬學(xué)生視野。教師要突出創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境，為學(xué)生提供充分的探究式學(xué)習(xí)機會，促進學(xué)生主動探究。筆者以《紙》一課的教學(xué)為例，探討圍繞主題設(shè)置相關(guān)項目課程、促進學(xué)生科學(xué)思維生長的路徑。

一、確定主題，熟知課程標(biāo)準要求

紙是一種材料，它隸屬物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域。《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準》“大概念”中指出：“物體具有一定的特征，材料具有一定的性能。”學(xué)習(xí)內(nèi)容體現(xiàn)在“材料具有一定的性能”，“物體在變化時，構(gòu)成物體的物質(zhì)可能改變，也可能不改變”。對應(yīng)的學(xué)習(xí)目標(biāo)為“描述某些物體的導(dǎo)電性、透明程度等性能，說出它們的主要用途”，“知道某些物體的形狀或大小發(fā)生了變化，如被切割成小塊、被擠壓、被拉伸，紙撕成小片等，構(gòu)成物體的物質(zhì)沒有改變”。對應(yīng)課標(biāo)看教材，青島版五四學(xué)制三年級下冊第二單元“生活中的材料”設(shè)置了《紙》《多變的紙》兩節(jié)課。教學(xué)落實四維目標(biāo)，使學(xué)生感受到紙對促進社會進步、提高人類生活質(zhì)量的重要作用，幫助學(xué)生養(yǎng)成樂于觀察、勇于探索的學(xué)習(xí)品質(zhì)。

二、課程重設(shè)，打破現(xiàn)有教材框架

教學(xué)以教材的兩個課程做腳手架，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)置紙的項目學(xué)習(xí)，提升學(xué)科思維。筆者結(jié)合教學(xué)實踐，設(shè)三個“片場”啟迪學(xué)生思維，讓其感受紙文化的博大精深。

（一）開場：“視頻+參觀”認知紙的制作

學(xué)生與紙打交道，熟稔到習(xí)以為常。但紙是怎樣制造的呢？學(xué)生會想到木材、機器，對具體的過程卻難以說清，對此我們可以這樣來實施。

首先，讓學(xué)生知道造紙術(shù)是中國古代的四大發(fā)明之一，東漢時期蔡倫改進了造紙術(shù)。教師將造紙的過程以圖片或者視頻形式呈現(xiàn)，幫助學(xué)生了解古代造紙技藝，提升民族自豪感。其次，了解宣紙的制作過程。學(xué)習(xí)強國里有一段視頻“物從何處來——紙”，介紹宣紙的原料、制作過程等，通過學(xué)習(xí)益于對學(xué)生進行傳統(tǒng)文化教育，使之了解“紙壽千年”的緣由。最后，結(jié)合本地的華泰造紙廠，引領(lǐng)學(xué)生就近實地參觀紙的生產(chǎn)車間，了解當(dāng)?shù)卦旒垬I(yè)，對比古今造紙技術(shù)，認識技術(shù)與生產(chǎn)的關(guān)系。

（二）中場：“微課+探究”參與性質(zhì)研究

學(xué)生日常接觸習(xí)題紙、A4紙、彩紙、電光紙、壁紙、牛皮紙、皺紋紙等，類型多樣，性能各異，但是否有目的地觀察研究過紙的性能呢？教師結(jié)合教材內(nèi)容設(shè)計成微課，先引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的觀察方法。

提前準備不同類型的紙張，動手撕一撕（看結(jié)實程度），在陽光底下或手電光下看一看（看透光性），裁成同樣的紙條，一端浸入水中試試吸水性，等等。用科學(xué)規(guī)范的方法，引導(dǎo)學(xué)生探究，認識不同類型的紙張性能不同，從而決定紙的用途。紙有什么用呢？可以做課本、練習(xí)冊、紙杯、油紙傘……學(xué)生也可以用來折紙風(fēng)車。在動手折紙的過程中，發(fā)現(xiàn)有什么變化呢？折的過程，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)紙的形狀、大小發(fā)生改變，但是構(gòu)成紙的這種物質(zhì)沒有發(fā)生改變。借紙推導(dǎo)，如玻璃瓶的破碎、鐵絲的變形、皮筋的拉伸……認識到這些物體的形狀或大小發(fā)生改變時，構(gòu)成物體的物質(zhì)并沒有發(fā)生改變。

參考課程標(biāo)準創(chuàng)設(shè)情境。教師設(shè)計微課時與學(xué)生的探究課堂相結(jié)合，讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的過程，學(xué)會觀察生活，用科學(xué)的眼光對待事物，領(lǐng)悟科學(xué)思想。

（三）后場：“實驗+創(chuàng)意”拓展紙的研究

一石激起千層浪。關(guān)于紙，還有哪些有趣的研究呢？這部分拓展，可以是學(xué)生自查資料，也可以是教師推薦的可操作活動。

看“一張A4紙的力量”。取一張A4紙，對折再對折（把寬平均分4份），沿折痕剪開分為4份。然后把每一份卷成圓柱狀，用膠帶粘牢。找一塊平整的長方形木板，將4個圓筒放下邊四角處，木板上平放書籍，記錄最大承重量。也可把A4紙的寬平均分6份，做成6個圓柱紙筒，鋪木板后觀察能否承載人。

又如“神奇的莫比烏斯帶”“調(diào)皮的紙”“書本的力量”等活動，材料容易準備，學(xué)生樂于參與。他們在動手體驗的過程中，既觀察到有趣的現(xiàn)象，又產(chǎn)生思考：為什么會這樣？原理是什么？操作、探究、質(zhì)疑，讓學(xué)生的科學(xué)思維能力得到培養(yǎng)。

三、學(xué)科融合，重視科學(xué)與人文的結(jié)合

打破學(xué)科邊界，以項目加強學(xué)科融合，創(chuàng)新學(xué)生思維。學(xué)生可以來一場紙的手工秀，做一束“漂亮的康乃馨”。取一截衛(wèi)生紙，先向上折起大約0.5厘米寬，然后反復(fù)折，就像折小扇子一樣。再從中間對折，然后用線捆扎折的位置。用彩筆在邊緣處輕輕點上顏色，吹干，把每張紙分開，整理，成型。又如剪紙、剪團花、紙編小籃子。一系列活動實踐課的跟進，手工讓紙的內(nèi)容更加充沛，拉近學(xué)生與紙的距離，對他們進行美感教育。

可以搜集紙的相關(guān)詞語，從科學(xué)的角度闡釋其本意及引申意，如“紙包不住火”“洛陽紙貴”“世情如紙”等;搜集有關(guān)紙的詩句，如“自是君恩薄如紙，不須一向恨丹青”;了解特殊紙張，如無碳復(fù)寫紙、感熱紙、影印紙等;燃燒無紙灰的魔術(shù)紙……學(xué)科融合加強了學(xué)生對紙的性能的理解，又培養(yǎng)了學(xué)生的好奇心。注重書本知識與社會實踐的結(jié)合，著力提高其綜合素質(zhì)，促進學(xué)生認知的發(fā)展，增強課程的意義性。

善用項目式課程實施教學(xué)，會不斷推進學(xué)生深度學(xué)習(xí)。要立足課標(biāo)，走出教材，加強學(xué)科融合，增強課程的意義性和趣味性，讓課余時間豐富多彩，促進學(xué)生科學(xué)思維生長，使之形成必備的學(xué)科素養(yǎng)。