劉霞/江蘇省南通市通州區(qū)金新街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村與社會事業(yè)局 226300
蔣建兵/江蘇省南通市通州區(qū)畜牧獸醫(yī)站 226300
羊產(chǎn)業(yè)是一項投入少、周期短、見效快、飼養(yǎng)方便、能充分利用剩余勞動力資源的一個產(chǎn)業(yè)。近年來,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,養(yǎng)羊業(yè)作為草食家畜的代表,已成為促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主導產(chǎn)業(yè)。隨著生豬價格持續(xù)上漲,肉羊的價格也隨之上漲,因此,養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊熱情高漲,規(guī)模養(yǎng)羊場的數(shù)量有所增加。為了積極培植和科學引導規(guī)模養(yǎng)羊業(yè)的健康和持續(xù)發(fā)展,通過幾年來的調(diào)查實踐對規(guī)模養(yǎng)羊的有關事項作進行闡述。
本地飼養(yǎng)的山羊以海門山羊為主,該品種個體小,生長速度慢,經(jīng)濟效益十分低下,但肉質(zhì)鮮美,因此要利用外來良種與本地海門山羊開展雜交改良,通過3~5 年品種改良,培育一批優(yōu)質(zhì)品種母羊。
羊舍應遠離居民區(qū),交通要道,選擇地勢較高。架設高架要做到床墊選用結(jié)實的竹板、木板、金屬板、板條與板條之間的間隙在0.8~1cm 之間,便于羊糞漏下。棚架外面設有食槽便于采食草,設有便于打掃的水槽;冬季高架床下面儲存一定的羊糞,讓羊糞發(fā)酵,保持室內(nèi)溫度,夏季也可安裝簡易濕簾,創(chuàng)造一個冬暖夏涼的環(huán)境,使用高架養(yǎng)羊,可以改善通風換氣,減少接觸病原體的機會。
規(guī)模適度就是能充分現(xiàn)在可利用的如飼草、飼料等物質(zhì)資源,盡最少投入飼養(yǎng)較多羊,以求獲得最佳經(jīng)濟效益,可以克服散戶的飼養(yǎng)效率低和規(guī)模經(jīng)營投資多,成本高的缺點。
本地飼養(yǎng)羊均是以育肥為主,一年飼養(yǎng)1.5 批,小羊大都從外地購進,增加了成本,加大了疫病傳播的風險。盡可能自繁自養(yǎng),這樣育肥時就要根據(jù)小羊個體大小不同而分群分圈飼養(yǎng),每圈10~15 只,不宜過多,投喂飼草時,盡量切短并放入食槽中喂養(yǎng),避免飼草污染及浪費。母羊懷孕后期及哺乳前期,應給予精料補飼,補飼精料組成可采用玉米50%、豆餅23%、麩皮10%、玉米皮或秸稈粉12%、預混料5%。補飼量一般為每日每只1kg 左右。羔羊出生后半個月后可以訓練吃青綠草和羊的顆粒飼料,出生后2 個月左右進行斷奶。育肥羊可用顆粒飼料加少量牧草進行喂養(yǎng),平時讓羊有充足干凈的水,讓羊自由飲用。
除了做好國家強制免疫的羊小反芻獸疫、羊口蹄疫疫苗,還要做好羊痘、羊傳染性胸膜肺炎、羊的三聯(lián)四防的免疫。每天保持羊室內(nèi)外環(huán)境干凈,室內(nèi)外環(huán)境要定期做好消毒,圈舍場地及用具要保持干凈衛(wèi)生,嚴禁販運羊或其他飼養(yǎng)羊人員入羊場及羊室,引進調(diào)運前2 周做好羊小反芻獸疫和羊口蹄疫的免疫,落地24h 內(nèi)憑對方開出的產(chǎn)地檢疫證明向鎮(zhèn)獸醫(yī)部門做落地報檢,購進羊只必須有產(chǎn)地檢疫證明,購回后應進行隔高觀察30d,確定無病后方可以混群飼養(yǎng)。在飼養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)有羊精神異常或采食明顯下降的羊要放到隔離室飼養(yǎng),通過確診后治療,不能盲目用藥。認真做好消毒工作,降低羊發(fā)病率和死亡率。高架床飼養(yǎng)羊由于不跟糞污接觸發(fā)生內(nèi)寄生蟲可能性小,但也必須進行一次驅(qū)體內(nèi)寄生蟲。山羊比較容易感染疥、羊毛虱等。驅(qū)除時對羊螨、羊虱等外寄生蟲可用滅虱精、0.5%~1%的精制敵百蟲每年藥浴,也可以肌注伊維菌素;對絳蟲、線蟲、吸蟲等體內(nèi)寄生蟲可用左旋咪唑、丙硫苯咪唑等藥物。
規(guī)模養(yǎng)羊戶放牧地較少,飼草缺少的矛盾很突出,因此推廣人工種草,結(jié)合種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,調(diào)出一定數(shù)量的耕地,種植優(yōu)質(zhì)牧草,開展人工種草養(yǎng)羊。養(yǎng)羊戶應根據(jù)季節(jié)變化種植品質(zhì)優(yōu)良適口性好的牧草(如黑牧草),確保羊只每天都能吃上一定量的青綠牧草。
由于本地是平原地,每年的農(nóng)作物秸稈無法消化,可以把農(nóng)作物秸稈經(jīng)過粉碎,利用顆粒機生產(chǎn)出適口性好的顆粒飼料,生產(chǎn)顆粒飼料時剛開始時玉米皮或秸稈粉(用秸稈需加脫霉劑)占八成其他精料占兩,連喂2 周,以后逐漸減少玉米皮或秸稈量,增加精料量,一個月后,飼料配方是玉米40%、豆餅13%、玉米皮或秸稈粉42%、預混料5%,并維持到出售,如果突然精料占比多,可能會對羊產(chǎn)生影響,容易引起拉稀,減綬了羊的生長速度。利用秸稈解決了飼料來源,才可適當擴大飼養(yǎng)規(guī)模,以低的飼養(yǎng)成本投入提高經(jīng)濟效益。
組建專業(yè)合作社,提 高養(yǎng)殖戶組織能力,通過龍頭企業(yè)的輻射帶動,提升養(yǎng)殖水平,增強市場競爭力,發(fā)展好羊產(chǎn)品精加工,提升產(chǎn)品檔次,打造品牌,提高產(chǎn)品附價值,促進養(yǎng)羊業(yè)又快又好發(fā)展。
8.1 規(guī)模羊場的衛(wèi)生管理搞好羊舍的環(huán)境衛(wèi)生,讓羊有一個舒適的環(huán)境,使羊的繁殖力、生產(chǎn)性能得到最大限度地發(fā)揮。因此,羊場應做到每天專人打掃,及時清除垃圾,打掃時動作不要過大,避免灰塵飛揚,引起羊生病。冬季由于糞尿發(fā)酵,增加室內(nèi)氨味,因此在陽光較好且朝陽的窗戶打開通風,確保室內(nèi)空氣新鮮。

8.2 管理制度的控制羊場大門口應有消毒池,進入羊場的車輛和人員必須要經(jīng)過消毒池并確保消毒有實效,消毒池的消毒液要每天進行更換,確保消毒藥藥效。淘汰羊只要及時處理,死羊應及時進行無害化處理。
8.3 消毒羊場內(nèi)每周進行2~3 次消毒,消毒液應選用廣譜、高效、低毒的藥物。例如:環(huán)境消毒等可用燒堿、生石灰、戊二醛或40%的漂白粉等進行消毒;羊體、羊圈可用百毒殺、新潔爾滅等消毒。
9.1 制定合理的免疫程序根據(jù)本地區(qū)羊主要疾病的發(fā)生規(guī)律及流行特點,制定合理的免疫程序。
9.2 日常健康檢查檢查羊群的精神、食欲、糞便狀況、營養(yǎng)狀況,發(fā)現(xiàn)異常的羊要及時發(fā)現(xiàn)隔離。
羊糞可以賣給有機肥生產(chǎn)企業(yè),增加效益。也可以通過堆積發(fā)酵處理,作為有機肥進行還田。
總之,規(guī)模養(yǎng)羊場要搞好從羊舍的搭建到羊體自身的衛(wèi)生管理等工作,提供羊群舒適的生活環(huán)境,在疾病防治上做到預防為主、準確診斷、及時治療,在管理上以推廣秸稈養(yǎng)羊技術、精料補充養(yǎng)殖技術、提高飼料轉(zhuǎn)化率,最大發(fā)揮羊的生產(chǎn)性能,從而達到增效的目的。