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中班微課程:我和蠶豆的約會

2021-10-20 03:09:08江蘇省南通市海安縣隆政幼兒園陸彩霞
兒童與健康(幼兒教師參考) 2021年10期
關鍵詞:生長幼兒活動

江蘇省南通市海安縣隆政幼兒園 陸彩霞

在豐富班級自然角環境的時候,班里的孩子和家長共同收集了各類植物種子,其中睿睿奶奶給我們提供了一些蠶豆種子,我就把蠶豆種子放在自然角,讓幼兒看一看、摸一摸。小怡看見蠶豆之后主動問我這個豆子叫什么名字,能不能吃。于是我把蠶豆種子拿出來,給孩子介紹了它的名稱,并告訴他們這些蠶豆種子能種植,并且會開花、能結出豆莢。孩子們聽了我的介紹后,對蠶豆非常感興趣,都表示要種蠶豆。于是我們一起開始了“我和蠶豆的約會”的課程故事。

親近自然、探索自然是兒童的天性。著名教育學家陳鶴琴先生指出“大自然、大社會都是活教材”,主張幼兒到大自然、大社會中去學習。《3~6歲兒童學習與發展指南》(以下簡稱《指南》)中也建議:“和幼兒一起通過戶外活動、參觀考察、種植和飼養活動,感知生物的多樣性和獨特性,以及生長發育、繁殖和死亡的過程。”

我園是農村幼兒園,有著得天獨厚的自然資源。幼兒在種植的過程中,可以了解常見農作物的生長過程,懂得大自然的規律,體驗勞動的艱辛和收獲的快樂。

圖1.活動結構圖

活動過程

㈠種植蠶豆

自然角的蠶豆種子成功地引起了孩子們的注意,他們在照顧自然角的植物時發現了蠶豆種子。“這是什么呀?”“大大的,扁扁的。”“我覺得是豆子吧!”……孩子們紛紛跑來問老師。

在晨間談話時間,我和孩子們一起觀察蠶豆、一起上網搜集關于蠶豆的知識。孩子們觀察蠶豆種子的外形,發現蠶豆種子上端有一個月牙形的黑色東西——這是什么?蠶豆像蠶嗎?蠶豆怎么種植呢……帶著這些問題,我們充分利用家長資源,讓孩子們和家長一起調查。

在閱讀區,我們投放了繪本《蠶豆大哥的床》,孩子們在閱讀中認識了毛豆、荷蘭豆、花生、豌豆,知道了它們和蠶豆是不一樣的。

在科學區,我們投放了天平、毛豆、花生、豌豆、蠶豆種子,孩子們觀察、比較豆子,了解各種豆子的特征。

蠶豆是喜歡長在土里,還是沙里呢?在水里會不會發芽呢……孩子們忙著做起了各種實驗。

通過實驗,孩子們發現原來蠶豆最喜歡的還是泥土,在水里也會發芽,但容易發黃、很軟。孩子們經過討論,決定要在我們中班種植園地種上蠶豆。

藝藝說:“我奶奶說泥土要敲碎,要有營養。”萌萌說:“大人們說蠶豆的種子要用水泡后才可以種,才會發芽生長。”

孩子們與同伴一起討論種植蠶豆的方法,有的說直接把蠶豆放在泥土上面就行了;有的說要先挖一個坑,然后把蠶豆種子埋在坑里,上面再用土覆蓋住;還有的說用手直接把蠶豆種子摁進泥土里,再澆點水就行了。

分析反思

蠶豆種植活動,不僅讓幼兒和大自然來了個親密接觸,也讓幼兒體驗了勞動的快樂。我相信在今后的日子里,幼兒肯定會十分關心自己種植蠶豆的生長變化。本次種植活動不僅鍛煉了幼兒的動手能力,還讓幼兒的責任心在照顧、觀察記錄自己種植蠶豆的過程中得到了進一步的培養。

㈡養護蠶豆

快一個月后,孩子們發現蠶豆種子發芽了,長出了幾片橢圓形的葉子。

蠶豆長呀長……這一天,孩子們發現蠶豆的莖又長高了一些,葉子也多了一些。

蠶豆寶寶長得可真快啊,那它到底有多高了呢?我們一起量一量吧!孩子們在老師的帶領下,有的用直尺量,有的用玩具量。

小雨:“老師,蠶豆寶寶有多高了呢?”

教師:“24厘米了。”

小怡:“24厘米是多高呢?”

睿睿:“我用水筆量,有兩支水筆高!”

蠶豆寶寶還在繼續生長著。由于冬爺爺的到來,它的生長速度會慢下來,但我們會繼續關注它的成長,期待豆莢長出的一天。

分析反思

幼兒園的種植園、草坪、花壇等都是幼兒與大自然親密接觸的寶貴資源,通過親自播種、親眼觀察、親手測量記錄,幼兒了解了植物的生長特點,培養了愛勞動的良好品質,也激發了對大自然探索的強烈愿望。

㈢收獲蠶豆

終于開學了,孩子們又來到了我們的種植園地,因為這里有他們親手種植的蠶豆寶寶。“哇!蠶豆寶寶結豆莢了。”“好多呀,像小船!”怎么摘才省力?孩子們又動起腦筋。銘銘興奮地說:“老師,往下一拉,豆莢就下來啦!”其他小朋友紛紛實驗,真的呢!孩子們的采摘速度明顯加快,很快籃子都裝滿了。

孩子們帶著滿滿幾籃子蠶豆莢回到教室。豆莢里藏著幾顆蠶豆寶寶?它們長得什么樣?孩子們迫不及待地要剝蠶豆。咦,孩子們發現有的豆莢兩顆豆,有的豆莢一個豆,有的三顆豆呢。來,比一比誰剝的蠶豆多?

蠶豆除了吃,還可以用來做什么呢?快來看一看我們的創意吧!《指南》中指出:“藝術是人類感受美、表現美和創造美的重要形式,也是表達自己對周圍世界的認識和情緒態度的獨特方式。”每個幼兒都是天生的藝術家,教師應鼓勵幼兒進行觀察,理解和尊重幼兒的創作。因此在進行“蠶豆變身”活動前,我們和孩子們一起討論商量——蠶豆可以做什么?

在搭建區,孩子們用牙簽、蠶豆搭房子小車;在美術區,孩子們用蠶豆拼出自己的名字、美麗的花朵,還拿起畫筆畫蠶豆;在數學區,孩子們用蠶豆玩起了數物對應的游戲;在表演區,孩子們抑制不住豐收的喜悅,玩起了“炒蠶豆”的傳統游戲。

分析反思

探究是幼兒學習知識、發展能力的必要途徑,能培養幼兒主動探索的能力,豐富幼兒的生活,使幼兒積累各種知識;能鍛煉幼兒的意志,發展幼兒的特長;更能激發幼兒對科學的興趣,為幼兒在其它領域的深入學習奠定基礎。蠶豆課程來自于我園幼兒身邊的自然環境,貼近幼兒的生活,在種蠶豆、看蠶豆、剝蠶豆、吃蠶豆、畫蠶豆、玩蠶豆過程中,孩子們通過親自觀察、實踐,認識了蠶豆,知道了蠶豆的生長過程等相關的知識。在集體、小組等多種形式的探究活動中,孩子們更加自主、獨立,會思考、會交流、會分享!

活動特點和價值

《指南》中指出:“成人要善于發現和保護幼兒的好奇心,充分利用自然和實際生活機會,引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法,學習發現問題、分析問題和解決問題。”通過參與一系列蠶豆主題活動,幼兒對蠶豆的生長過程有了深刻的認知,更清楚地了解了蠶豆的外形特征、生長過程等,同時通過實踐活動學習到了簡單的植物實驗的方法和技能,認識了蠶豆花、蠶豆莢,激發了其熱愛大自然、熱愛勞動的情感。

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