白酒庫火災危險性分析與安全措施研究

陳友林

摘要：伴隨著時代的發展，白酒庫火災安全措施落實成為本領域企業重點研究內容。因產品的特定性質，使得白酒在保存中可能會出現生產安全事故，這不利于白酒企業的發展。為此，為了提升白酒庫的安全性，在最大程度上防范安全風險，消除安全隱患，則需要對火災的安全性進行全方面解讀，并對此落實有效措施，從而避免類似事故的發生。

關鍵詞：白酒庫火災危險性;分析;安全措施

一、白酒庫防火監控現狀研究

白酒在我國的歷史悠久，傳統白酒生產企業在生產過程中屬于粗放式生產，相關工作人員對白酒庫防火監控的主要方法是通過觀察溫度計和濕度計等對酒庫環境進行把控，不過此種靠人力收集、記錄數據的方式較為落后，主要體現在以下幾點。首先，主動采集數據會耗費大量的時間、人力，且有時因員工工作經驗影響，其采取的數據不夠精準，他們難以針對突發情況作出反應。其次，針對白酒庫，則需要定期整合、分析相關數據，若數據超出閾值，則需要動用大量人力對環境進行調節、把控，這樣不僅過程較為繁瑣，且會耗費大量的人力、物力資源。最后，有些管理者缺少對酒庫環境的把控，可能會導致決策失誤。而在信息化背景下，傳感技術、計算機通信技術進一步發展，我國很多白酒企業打造了在線監測平臺，采用網絡傳輸的方式實現在線監控，這可以保證管理人員借助相關技術即可獲取相關信息，在很大程度上彌補了傳統人工監控的不足。同時，隨著無線傳感器技術的廣泛普及，使得此類技術在本領域的應用范圍也越來越大，特別是在測試、檢測等工程領域中。在白酒庫應用此種技術，具備以下幾點優勢：降低監控系統成本，確保監控的靈活性，且利于后期的維修;此項技術可以全方位收集相關數據，且會結合本廠的情況將數據進行分析，因此傳感器監測系統可以確保酒庫的安全性，確保白酒企業的內部正常運營;搭配探測裝置，對其環境進行實時、準確把控，其整體實用性更強。

二、新時期白酒庫落實火災安全防護措施的對策

（一）落實安全管理細則

在白酒庫安全管理工作中，制度是依據，這也是火災防護管理工作落實、確保企業發展的關鍵所在。立足這一角度而言，需要白酒企業在發展中建立健全安全管理體制，可以從以下幾個角度入手：第一，白酒企業的安全管理需要秉持“安全穩住”的原則，并制定必要的全員安全生產責任制，將各個崗位的領導人和負責人融入安全管理小組中，之后則需要結合具體的人員情況和施工情況制定科學完善的安全管理制度，從而實現庫房防火工作安全、規范化、科學的落實。第二，在整個監控、管理的過程中要加強安全巡查力度，當發現人員存在危險操作、違章作業等不安全行為時，要做到及時制止，避免安全事故出現。第三，加大投入，在企業內部構建較多的安全生產氛圍，隨后明確安全管理目標，落實并進一步完善安全管理責任，還要制定科學的考核標準，對違反安全管理規定的人員進行處罰，對貫徹安全規定的人員進行獎勵，在各個崗位人員心中都構筑一道安全作業防線。

（二）提升人員管理質量

對白酒庫火災防護管理工作來講，工作人員管理能力的培養以及相關人才隊伍的構建是確保相關工作有效運行的關鍵所在，基于此，可以從以下幾點入手，提升人員整體能力。首先，開展必要的培訓。在安全管理領域，應定期開展安全管理培訓，提升人員整體能力。轉變管理人員的安全意識，讓他們重視安全管理的必要性，使其掌握更多管理技術、信息化管理手段，當出現問題時可以及時發現并將其解決，確保火災防控安全管理工作的順利進行。不僅如此，還可以制定學習獎勵制度，鼓勵員工學習最新的安全管理技術，考取注冊安全工程師、注冊消防工程師等職業資格，提升管理水平和安全應變能力。其次，強化人才的引入。一方面，可以與高校簽訂就業合同，在學生畢業之后可以直接進入相關崗位進行工作，在其學習過程中也可以來到崗位參與實訓，借此來優化安全管理崗位隊伍，也可以推動高校發展，實現二者共贏。另一方面，完善招聘環節，從多方面對人員進行考察，包括其管理意識、安全管理能力和應變能力等，優化管理隊伍。

（三）通用防火系統的運用

學者們設計的防火系統方案，因可以結合白酒庫實際情況作出相應調整，因此其具有較高的靈活性，實現有效防火。時下，國內一些場所使用的防火系統智能化程度較低，很容易出現漏報、誤報等，這對場所安全性產生一定影響，因此則需要側重防火系統的安全化設計。結合我國這一發展需求，相關研究人員制定了相應的解決方案，如我國研究人員利用乙醇濃度檢測報警裝置，在檢測到白酒發生泄露，產生可燃氣體時報警，并自動啟動排風系統，避免可燃氣體聚集，能有效避免火災發生，避免產生損失。

三、結語

綜上所述，對白酒庫火災安全管理進行研究，有利于找到當前發展中存在的限制性因素，并針對此落實必要措施。為此，在全新的時代背景下，白酒企業需要從實際出發，針對當前火情管理、防控中存在的問題，探究破解方案，以此來確保企業利益。

參考文獻：

[1]郝山山.白酒制造企業隱患治理的指導書[J].勞動保護，2020（10）：18-21.

[2]劉新江，金輝.加強安全管理確保企業安全生產[J].消費導刊，2017（17）.