“開門七件事”之說始于何時

“開門七件事”之說始于何時

“開門七件事”是古代中國平民百姓每天為生活而奔波的七件事，已成為中國的諺語。從“開門”（即家庭開始一天正常運作之時或持家，維持生計），就離不開七件維持日常生活的必需品，分別是柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。“開門七件事”之說，一般認為始于宋朝。對當時的人來講，“開門七件事”大多乃是新事物：醬直到宋朝時才明確地指醬油；在宋朝以前，醋不是生活必需品；茶在唐朝以至北宋仍是奢侈品，而且不常見；至于油，指由芝麻、紫蘇屬和大麻榨成的油，因南宋時期手工業和商業的發展而普及。

早期小提琴的琴弦是用羊腸子做的

尼龍和金屬都可以用來制作小提琴的弦，但是在1750年之前，所有小提琴的琴弦都是用羊腸制作的。14世紀，在意大利靠近佩斯卡拉的薩勒村中，一位名叫伊拉斯莫的村民，無意中聽見風在吹動懸掛的干羊腸時發出了柔和的聲音，于是突發奇想：用羊腸做琴弦可能會不錯。就這樣，用羊腸制作小提琴琴弦的歷史開始了。帶體溫的羊腸被剔除脂肪，在水中浸泡揉搓，選擇最好的部分再進行深加工，就制出了琴弦。薩勒村的琴弦制造業一直延續到20世紀30年代，長達600年。目前，雖然各種新材料層出不窮，但發燒友認為，羊腸琴弦能彈奏出更優美的音調。

中藥店為何大多稱“堂”

各地的中藥店大多稱“堂”，比如北京的同仁堂，長沙的九芝堂，寧波的壽仁堂，貴陽的同濟堂等，為什么不稱“店”呢？這是出自漢末醫圣張仲景“坐堂行醫”的典故。張仲景是河南南陽人，年輕時從史書上看到春秋時的名醫扁鵲為人治病的故事，心里很感動，就拜同鄉名醫張伯祖為師，盡得真傳。漢獻帝建安中期，張仲景任長沙太守，當時長沙連年流行瘟疫，每年都死很多人。為了拯救黎民百姓，他在公務繁忙的情況下，仍孜孜不倦地鉆研醫學，為民治病。他公然打破官府戒律，坐在辦公的大堂上為病人診脈開方，做到辦公、行醫兩不誤，并在自己的名字前冠以“坐堂醫生”四個字。后人因為崇敬張仲景的精湛醫術和高尚醫德，便仿效他，把在中藥店行醫的中醫稱為“坐堂醫生”，把中藥店稱為“堂”。