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初中化學實驗滲透綠色化學理念的方法

2021-10-30 07:28:20唐暖青
學習周報·教與學 2021年18期
關鍵詞:滲透初中化學

唐暖青

摘 要:社會責任是化學課程的核心素養教育目標,而綠色化學則是這個核心素養的重要組成部分。通過化學實驗教學對初中學生進行綠色化學理念的滲透,應避免生硬的理念灌輸,而應根據初中生習慣于感性思維的特征,從直觀、感性的渠道入手。如實驗廢棄物的安全處理、實驗藥劑的危害展示、實驗用品的綠色及組織綠色主題的行動等。

關鍵詞:初中;化學;實驗;綠色化學;滲透

所謂綠色化學是指基于人與自然、人與社會和諧、友好、可持續發展需求的化學學習、運用的無害化、友好化、和諧化。這個理念是化學課程核心素養中“社會責任”的重要組成部分。在化學教學中對初中學生進行綠色化學理念的滲透,說難不難,說易不易。說其不難,是因為這些環保、節能理念的理解難度不高,教師直接向學生講授,初中學生基本都能理解和認同;說其不易,是因為初中學生還沒有真正參與社會生活,社會發展觀還沒有穩定建立,責任意識較弱,而且也因缺少社會生活實踐經驗,其思維偏向于感性。這樣,他們雖然能聽懂且認同綠色化學理念,但轉化為內在的素養并體現在日常言行上去比較難。進行綠色化學的滲透教育,學生卻知而不行,顯然不是我們所要的教育結果。因而,綠色化學的教育應注意實踐遷移,而不僅是單純的理念宣教。

下面,結合初中化學實驗教學,就如何有效滲透綠色化學理念談幾點建議。

一、親睹實際危害

初中生接觸化學實驗的第一課、第一節是“走進化學實驗室”——“化學藥品的取用”。教材中的第一句話就是“……化學藥品很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的”,這顯然就是對學生進行了綠色化學理念的初步引導。但是,教師這樣提示,以及后面教學生如何取用化學藥劑和操作實驗設備,都沒有使學生真正建立綠色意識,而僅僅是使學生建立了基于自我保護的安全意識,顯然還沒有遷移到社會責任的層面。對此,教師可在試驗教學中加一個具有破壞性的體驗活動:選擇一種經濟的植物(比如自發的豆芽),讓學生分別向其土壤中倒入稀釋后的硫酸液、食用鹽水、食用堿水,讓學生跟蹤觀察。學生會發現,不僅是毒性較大的硫酸,即便是日常食用的鹽和堿,也會造成植物的死亡。這樣,就幫助學生真正樹立了化學藥劑無公害處理的意識——至少在行為上,他們就不會再將含有酸、堿、鹽殘余的廚房廢水用于澆花草了。

二、培養良好習慣

在進行化學實驗之后,教師會要求學生按規范將實驗用品整理、清洗干凈,這可幫助學生養成良好的綠色環保行為習慣。但大多教師可能忽略了一個“漏洞”——即,學生們親眼目睹、并親手操作將清洗實驗器皿的廢水沖入了水池。其實,學生們會在內心產生一種疑問:“這些實驗器材是洗干凈了、環保了,但這些含有化學藥劑殘留的廢水呢?不是直接流入地下了嗎?這肯定會對土壤造成危害”。帶著這種疑問,學生很容易會認為所謂的綠色化學行動,不過是走形式而已。教師應注意到這個細節,并對學生解釋,“學校以及其他工業生產等化學實驗場所的下水道是獨立設計的,會進行專門收集和處理”——解除了學生內心的這個疑問,對其真正養成良好綠色行為習慣具有重要意義。此外,化學實驗后所產生的固體廢物也是如此,如試紙、抹布、攪棒等等,教師應提示學生歸置到專用的廢物袋中,并標注“化學實驗廢物”放在指定回收位置,而不是隨意丟到普通垃圾箱中。通過對這些細節的要求和提示,引導學生切實養成良好的綠色行為習慣。

三、組織綠色行動

引導學生將綠色化學理念遷移為實際行動最有效的辦法不是提要求,而是組織學生開展力所能及的綠色行動。這些實踐性的活動,既可以引導學生鞏固綠色意識和實現實踐遷移,還能夠深化其對化學知識的理解掌握。

比如,在進行酸堿實驗后,剩余和清洗器材所產生的稀鹽酸廢水,不讓學生直接倒入水池,而是讓他們利用化學知識對之進行無害或再利用處理。如,在廢酸水中加入雞蛋殼,對酸性進行中和后再處理掉。又如,用這些廢水去清洗廁所或廚房中的污垢,既屬于再利用,也屬于中和后的無害處理。

再如,利用現代信息技術,教師可對實驗進行虛擬化設計,減少實驗藥劑的使用量。比如,在進行金屬與酸的反應實驗時,教師讓學生實際進行鎂與鹽酸、鋅與鹽酸的反應實驗,而其他金屬(如鐵、銅等)則使用化學實驗模擬軟件向學生展示實驗現象。這樣,即不影響學生對金屬性質的直觀理解,又減少了化學藥劑的使用量——這種行動,可對學生的綠色意識產生深遠影響。

綜上所述,社會責任是化學課程核心素養教育目標之一,綠色化學理念則是社會責任的重要組成部分。對學生進行綠色化學理念的滲透,教師應注意不僅向之宣講理念,更重要的是引導他們遷移為實際行動。基于這個目標,通過化學實驗對初中生進行綠色化學理念的滲透教育,教師應注意直觀化、實踐化。如讓學生親眼目睹化學藥劑的危害、培養學生在實驗中養成良好的行為習慣以及組織進行實踐性的綠色行動等,都比教師僅講授理念和提出要求要有效得多。

參考文獻:

[1]周志華. 在初中化學實驗中滲透綠色化學理念的實踐研究[J]. 中華辭賦,2019,000(002):133-133.

[2]劉思坤. 初中化學實驗中如何滲透綠色化學理念[J]. 信息周刊,2020,000(002):1-1.

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