露地西紅柿栽培技術(shù)簡介

鞠釗峰

摘要：在露地栽培西紅柿，由于缺乏科學的種植技術(shù)，難以獲得較高的產(chǎn)量。因此，文章對露地西紅柿的高產(chǎn)栽培技術(shù)進行了詳細介紹，以期為種植者提供參考，促進農(nóng)民增收。

關(guān)鍵詞：露地;西紅柿;高產(chǎn);栽培管理

西紅柿是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種蔬菜，在以農(nóng)業(yè)為主的安丘市是一種種植比較普遍的蔬菜。它富含豐富的維生素，在日常生活中食用方便，可直接清洗后生食，也可切片加入白糖涼拌，西紅柿炒雞蛋和燒蛋湯也是大多數(shù)人都喜歡的菜，用西紅柿加工成的番茄醬更是各大超市的必備品。鑒于以上優(yōu)點，西紅柿在日常生活中得到了廣大人民的青睞。近幾年的西紅柿市場價格一直很好，種植西紅柿成為廣大農(nóng)民增加收入的途徑之一。

如何管理好西紅柿，是讓廣大農(nóng)民獲得高產(chǎn)，增加收入的關(guān)鍵。下面讓我來為大家介紹一下如何種好、管好西紅柿的一些技術(shù)要點。傳統(tǒng)的西紅柿種植技術(shù)要點為：西紅柿雖然生長時比較喜歡溫暖陽光的天氣，但是在生長過程中遇到高溫悶熱的天氣，或者連陰天氣日照太少的情況下，西紅柿苗子容易發(fā)生徒長的情況，這時各種病蟲害會趁著機會侵入。在坐果期，如果遇上異常的天氣，也會影響西紅柿的座果率，不利于植株的生長發(fā)育。西紅柿在開始生長期的適宜溫度是：從幼苗期到花芽分化期的適宜溫度是15至25攝氏度，開花結(jié)果期的適宜溫度是21至28攝氏度，晝夜溫差控制在5至10攝氏度時比較有利于西紅柿的生長發(fā)育。因此，根據(jù)西紅柿的以上生長環(huán)境特點，露地種植西紅柿，要想獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，應(yīng)該對西紅柿的種植做好以下幾個方面的工作，并及早做好西紅柿種植中的病蟲害防治工作。

一、選擇優(yōu)良品種

在種植時，選擇優(yōu)良的品種是關(guān)鍵。露地西紅柿種植時要選用相對抗干旱、耐高溫、抗病蟲害能力強的品種。如：早春種植時選擇紅雜16、大紅系列、毛粉402，夏秋種植時選擇紅寶石、紅寶石二號、大紅系列等品種。

二、培育壯苗

露天春播西紅柿時，要選擇用苗床育苗的方法。苗床的選地要選擇前茬未種過茄科類作物的地塊，最好選用50%左右的干凈而又精細的菜園土，45%左右的腐熟的農(nóng)家肥，5%左右的磷酸鈣肥料。將以上三樣準備好并按照比例混合后，將混合后的育苗土使用75%的百菌清或者是50%的多菌靈可濕性粉劑進行殺菌消毒處理，然后將處理過的土鋪入預(yù)先整好的育苗床內(nèi)，厚度根據(jù)實際情況控制在8-12厘米之間。根據(jù)栽培季節(jié)和各個地區(qū)氣候條件的不同，可以選擇使用塑料棚育苗、溫床育苗和露地育苗各種不同的育苗方式。夏季露地育苗時首先要保證有防暴雨、防太陽暴曬的物品。種子在播種前應(yīng)該進行處理，可以用55攝氏度的溫水先泡種半小時左右，在泡種時要不停的用小木棒攪拌，待溫度降到30攝氏度左右時，再繼續(xù)浸泡6至8小時，這樣處理過的種子能有效預(yù)防西紅柿各種病害的發(fā)生;將用水泡過的種子再用40%的福爾馬林300倍液浸泡一個多小時，能對許多病害起到很好的預(yù)防作用。將浸泡處理后的種子洗干凈，用濕布包好，放置在25至32攝氏度的環(huán)境中進行催芽，催芽時一定保持好種子的溫度和濕度，當看見催芽的種子大部分的露白時即可選擇合適的時間進行苗床播種。播種前要根據(jù)實際大田種植西紅柿的多少先確定育苗量的多少。一般露地種植一畝西紅柿，需要西紅柿干種子25-30克。如果采用育苗床育苗時，育苗床內(nèi)徑每平方米播種量控制在10-15克左右比較適宜。在播種前，要先將育苗床用水澆透，水滲下后用營養(yǎng)土再撒一便，目的是為了找平育苗床的平面，有效將澆水時把苗床沖出的深窩撫平。育苗床澆水撫平以后，先將催芽后的種子均勻的撒在苗床上，然后覆蓋一層用細篩篩好的營養(yǎng)土，覆土厚度在一公分左右。播種后，如果育苗床保溫條件好，播后2-3天就可以出苗。如果條件不太適宜的情況下，需要長一些的時間才能出苗。苗期管理主要是控制好溫度，保證陽光照射時間。播種以后的管理主要是指從播種以后到長出兩三片子葉的時候。春天露地種植西紅柿的育苗期都在低溫寒冷的季節(jié)，這時主要是控制苗床的溫度，白天保持在25-28攝氏度，夜間保持在15-18攝氏度?？匆娪酌玳_始頂土出苗時，如果播種時覆土太淺，會出現(xiàn)頂殼現(xiàn)象，這時候應(yīng)立即再覆上一層薄薄的營養(yǎng)土。在準備定值以前，應(yīng)當對育苗床里的西紅柿苗子進行定值前煉苗，通過煉苗，可以有效提高大田種植時的成活率，煉苗時的床溫可以控制在白天22-25攝氏度，夜間13-15攝氏度。

三、定值

在苗子長到15-18厘米，4片左右的真葉時，選擇晴朗的天氣，將苗子栽植到大田里。栽植前對種植西紅柿的大田進行耕地時，盡量選擇前茬未種過茄科類作物的地塊，對田地進行深耕晾曬。結(jié)合耕地時，每畝使入腐熟的土肥3000-5000公斤，過磷酸鈣25公斤，鉀肥20公斤（或者草木灰80公斤）。定植時澆足水，定值完后5-7天左右澆1次緩苗水，澆緩苗水的時間和水量應(yīng)根據(jù)種植后的實際情況靈活掌握。若天氣晴朗、空氣干燥、土壤墑情較差或未蓋地膜的情況下，可適當早澆水;否則，可以根據(jù)土壤墑情晚澆水或者灑澆水。如果遇到特殊的天氣情況，如大幅降溫天氣和有輕微霜凍的天氣，可以提前對苗子進行補澆水，減輕霜凍的危害。澆過緩苗水后要控制過一段時間再澆水，目的是為了蹲苗?？厮酌绲哪康氖亲屛骷t柿扎根，促進根系向四周發(fā)展，同時抑制地上部莖葉生長過快，達到壯秧防徒長的效果。當西紅柿植株上第一穗果實的直徑達到3厘米左右時不再蹲苗，開始澆水施肥，以促植株和果實的生長發(fā)育。以后要根據(jù)天氣情況勤澆水、施肥，防治病蟲害。西紅柿到了結(jié)果盛期對水分的需求量最多。盛果期時一周左右澆水1次，并保持整個結(jié)果期土壤墑情，避免缺水造成裂果的現(xiàn)象。到了夏季，大的雷陣雨過后最好澆一遍水，去除暴雨后雨水對西紅柿根系造成的危害，注意做好雨季排水，防止大田內(nèi)積水，造成澇害，土壤板結(jié)，透氣不良，造成西紅柿病害的發(fā)生。

將要成熟時的果實要做好及時采收。就近銷售的應(yīng)在果實紅后采收，遠距離調(diào)運的應(yīng)根據(jù)采收至出售的時間長短控制在轉(zhuǎn)色期或者轉(zhuǎn)色期以前采收。

參考文獻

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