王雨軒 葉明敏 肖遙
摘要:如今,延長產業鏈,提高產品附加值成為推進農業農村現代化的重要手段。本文對秭歸縣在柑橘產業鏈發展現狀及特征進行分析,針對秭歸縣目前產業鏈整合薄弱、要素市場不完全、缺乏專業性人才等的發展困境,提出構建柑橘產業鏈整合模式、打造農產品特色品牌、健全人才培養體系等產業鏈發展培育策略。
關鍵詞:產業鏈發展;農產品品牌建設;健全人才培養。
一、引言
近年來,我國農村農產品發展突飛猛進,農產品與電商的深度融合,形成一條完整的農業產業鏈,為傳統農產品發展提供了新方向。秭歸縣作為“臍橙之鄉”,柑橘產品豐富,柑橘產業產值持續增長。以往秭歸臍橙主要作為鮮果銷售,但是無論柑橘品質優劣與口感好壞,難免不少會遇到瓶頸,出現銷售困難的問題。發展深加工產品,延長柑橘產業鏈是秭歸臍橙的必然選擇與必經之路。分析秭歸縣柑橘產業鏈的發展現狀,對其在發展過程中存在的問題進行分析,對于更好地轉變柑橘產業鏈發展方式、建設農產品特色品牌、促進秭歸縣農業農村現代化發展具有重要意義。
二、秭歸縣柑橘產業鏈發展現狀
(一)自主創業。
開放的互聯網環境下,由于較低的創業成本,秭歸縣越來越多的農民將自家種植的柑橘以及柑橘深加工產品發布于各個電商平臺,形成“秭歸全民賣柑”的景象。農業電商的出現將傳統農產品產業鏈條流暢化,拉動了農村產業的興旺。
(二)平臺賦能。
電商平臺創新了農產品銷售模式,不僅僅為秭歸縣柑橘提供銷售渠道,還對此提供了配套的物流體系,甚有專業的技能培訓。極大拓展了柑橘產業鏈。目前秭歸全縣電商企業達到1535家,開設網店3037家,電商微商臍橙銷售額達到10.8億元,秭歸臍橙成為湖北省“農村電商第一果”。
(三)產業集群。
農村電商的發展帶動了配套產業的優化以及相關產業的發展,秭歸縣從賣鮮果到鮮果、深加工產品并重,構建“農業+”等產業化建設模式,這種產業集群發展模式使柑橘產業鏈規模不斷擴大,強化了柑橘產業鏈的市場。
(四)政策支持。
農產品產業鏈發展一直為國家政策所重視。在秭歸縣柑橘產業鏈的發展進程中,各級政府從多方面采用不同方式給予幫助。秭歸縣政府將秭歸臍橙產業發展與屈原文化相融合,使柑橘銷售與鄉村旅游相結合,著力打造出郭家壩鎮郭家壩村、煙燈堡村等一批農旅融合的柑橘采摘園,柑橘旅游業一步步壯大,逐漸加粗了柑橘產業鏈。
三、秭歸縣柑橘產業鏈發展面臨的困境
(一)產業鏈整合薄弱。
受秭歸縣部分地區經濟落后的影響,相關柑橘產業間缺乏橫向合作,產業融合度較低,導致產業鏈過窄。柑橘產業鏈中相關的主要核心部門協作意識不強。雖然政府重視柑橘產業的區域發展,但略微忽視相關柑橘產業之間的分工協作,整個柑橘產業內部的互動不明顯,工作存在交叉,各生產主體協同不夠,影響其可持續發展。
(二)要素市場不完全。
秭歸縣柑橘深加工產品競爭力低,品牌化難度系數較高。秭歸縣柑橘產業沒有統一的標準,在生產、物流環節等各個環節難以把控,這會導致農產品質量不一。同時,由于信息供給不足,農戶難以及時調整產業鏈生產結構與運營模式。這也會導致柑橘扎堆營銷現象嚴重,損耗品牌的價值。
(三)缺乏專業性人才。
秭歸縣勞動力整體素質偏低,外來人才較少。秭歸當地勞動力資源雖然很豐富,但以老年人為主,老齡偏化嚴重,大量有文化、有技能的青壯年涌向城市,留在當地的青壯年數量不多,這使得秭歸縣現存勞動力文化程度比較低,提升當地勞動力的素質不能操之過急,是一個相對漫長的過程,必須要有一批高素質的優秀人才帶動,才能穩定長久的發展。
四、秭歸縣柑橘產業鏈發展完善措施
(一)構建柑橘產業鏈整合模式。
柑橘產業鏈建設需要各部門共同配合,互相協助。各部門要搭建協調機制,將柑橘產業鏈橫向整合,建立區域之間的協作,加強柑橘相關企業的交流與合作。通過建立信息開放的網絡實現企業信息共享,促進企業合作互利。同時柑橘產業鏈縱向整合,建立并強化柑橘產業龍頭企業,以此優化相關產業的配置,形成生產與銷售產品完整的產業鏈,帶動柑橘產業融合發展。
(二)打造特色農產品品牌。
加大對柑橘深加工產品特色品牌的宣傳力度,不僅要優化產品的品牌形象,還要在消費者對產品滿意的基礎上,提升消費者對品牌的認知度。在建設特色品牌過程中要有科學定位,不能盲目地進行宣傳,防止同質化。樹立起產品品牌后,建立消費者對產品品牌的忠誠度。品牌忠誠度穩定建立起來后,能更清楚直觀的反映出產品是否具備良好的市場競爭力。
(三)健全人才培養體系。
充分發揮優秀鄉鎮、組織及個人的帶頭作用,重點培養大學生村干、返鄉勞動力以及有潛力的農業人才群體,扶持人才促進柑橘產業鏈發展,并形成示范帶動更多人投身于柑橘產業鏈發展;同時根據柑橘產業的需求,有針對性地引進各部門各專業人才,更好的調整人員結構,優化人員配置;與各大高校、電商企業合作,建立專門的培訓基地、返鄉創業基地等,以優惠政策促進人才就業。
參考文獻
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【4】王偉森,胡勝德.基于農業產業鏈的農產品品牌建設模式探究[J].吉林農業,2019
通訊作者:
浦珩 1976年4月 漢族 湖北襄陽 碩士研究生 現任武漢東湖學院馬克思主義學院黨支部副書記、宣傳委員、副教授。主要從事高校思想政治教育教學和科研工作。