馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

劉鳳平

1.選地及整地

要想實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)種植，就必須做好其種植地選擇工作。結(jié)合馬鈴薯實(shí)際特性，應(yīng)當(dāng)選擇沙壤土或者偏酸性的土壤進(jìn)行種植，需要注意不得在鹽堿地種植馬鈴薯。要保證土壤松軟并且肥沃，同時易于灌溉。與此同時，還需結(jié)合土地的種植歷史來選擇種植土地。應(yīng)當(dāng)選擇三年內(nèi)未種植過茄科作物的土地來種植馬鈴薯。在土壤解凍以后需要適當(dāng)整地。深耕是馬鈴薯種植的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，可以增加土壤的通透性，使馬鈴薯獲得一個良好地生長環(huán)境。整地之前需要在土壤中施入有機(jī)肥料，一般在每畝地中施入3000kg有機(jī)肥、40kg硫酸鉀以及100 kg的氮磷鉀復(fù)合肥。施肥工作完成后即可整地，旋耕深度一般控制在20 cm。

2.品種選擇

品種的好壞是決定高產(chǎn)的一個先決條件，所以要保證馬鈴薯栽培達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)，必須要選對品種，過去很多種植戶往往停留在一些老品種上，不愿更換新品種，多年都栽種同一品種，長期栽培導(dǎo)致品種退化，產(chǎn)量和品質(zhì)降低，滿足不了日益變化的市場需要。馬鈴薯品種的選擇要兼顧種植季節(jié)、生育期、市場需求、當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、栽培方式等因素，同時要根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)來決定，是鮮食還是加工，生產(chǎn)方向不同，選擇的品種也自然不一樣。一般以耐旱、抗病蟲害、高產(chǎn)、商品性好、市場需求量大的品種為首選，同時要以適種為原則，要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件及栽培方式，切勿盲目選擇一些高價卻不適應(yīng)當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N。

3.種薯選擇與處理

種薯要選擇健壯無病，新鮮度好，芽眼分布均勻，外觀無破損，好的種薯是苗齊苗全的保障。種薯選好后，要采用正確的方法進(jìn)行切塊，同時要做好催芽。采用鋒利的刀片進(jìn)行切塊，切塊前要對切刀進(jìn)行消毒，每個切塊至少要有3個芽眼，重量不少于25克，切塊后進(jìn)行催芽，可以自然晾干切口，也可以用粘草木灰進(jìn)行消毒處理，把切塊放在背蔭避風(fēng)處，可以先在地上鋪細(xì)沙，用水淋濕，把切塊排列在上，再鋪上濕沙，一層層放置，最后上覆塑料布，溫度適宜，發(fā)芽后便可播種。一般先發(fā)芽、先播種，沒發(fā)芽的可繼續(xù)催芽，以等長芽的切塊放在一起為宜，確保苗齊。

4.適期播種

馬鈴薯是一種喜光耐旱作物，光照充足、溫度適合時植株就會快速生長，一般溫度在18℃～24℃這個區(qū)間最適宜馬鈴薯植株生長，光合作用增強(qiáng)，促進(jìn)物質(zhì)積累，塊莖能快速生長。如果溫度低于這個區(qū)間，或者高于這個區(qū)間，都會對馬鈴薯生長產(chǎn)生一定的影響，因此，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件來決定播種時間，適期播種，達(dá)到促進(jìn)植株生長發(fā)育的目的，提高產(chǎn)量。

5.合理控制播種密度

播種密度要結(jié)合品種特點(diǎn)及土壤肥力來綜合確定，植株直立型的耐密品種可適當(dāng)密植，植株是散星型的，可適當(dāng)稀播，一般以行距25厘米左右為宜，植株在20厘米左右，畝控株數(shù)在3800～4600株。馬鈴薯是塊莖作物，需肥量較大，所以要根據(jù)土壤肥力施足肥料，確保植株生長所需養(yǎng)分。一般以土層深厚、土質(zhì)疏松的砂壤土為宜，要求灌溉條件及排水條件良好，選好地塊后，要進(jìn)行整地，用旋耕機(jī)進(jìn)行，翻犁整地，然后，進(jìn)行精細(xì)作畦，達(dá)到土質(zhì)松、勻、細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)，然后作寬75厘米，高35厘米的壟，每壟可以播雙行。在整地同時施足基肥，一般以有機(jī)肥為佳，適當(dāng)加施化肥，畝用有機(jī)肥2000公斤，尿素12公斤，氯化鉀45公斤，同時施加過磷酸鈣45公斤，可以先把肥料混合，堆施在一起，漚制7天左右，穴施拌土均勻。

6.預(yù)防病蟲技術(shù)

6.1馬鈴薯和別的農(nóng)作物一樣，也是要肥料的，通常下，種植者在規(guī)定的時間內(nèi)，肥料量用得少，但在肥料缺泛的地區(qū)，可以增加葉面肥的用量。可以很好的讓馬鈴薯發(fā)育，也可以讓根系得到保護(hù)。不過現(xiàn)在的葉面肥有很多都是假冒偽劣，買葉面肥時，應(yīng)該要多看看它的成分跟含量。不要因?yàn)楸阋硕x擇，因?yàn)楸阋说娜~面肥在品質(zhì)上都是不太合格的產(chǎn)品，這對幼苗的生產(chǎn)會造成很大的影響，甚至?xí)斐晌：ΑＳ械娜~面肥中也存在養(yǎng)分不足的問題，所以在購買時要區(qū)分開來，特別是營養(yǎng)成分還有含有量，要合格的優(yōu)質(zhì)葉面肥，好的肥料可以讓馬幼苗得到更好的發(fā)育。

6.2很多的農(nóng)作物都會被病害蟲侵害，這里面自然也包括馬鈴薯幼苗，最近幾年，我國北方作物初期衰亡頻繁發(fā)生，有些馬鈴薯品種能抵抗其他疾病，但常常死于早期枯死。不僅如此，早期衰亡的發(fā)生和傳播跟氣候脫不了干系，我國北方冷熱交替氣候條件下易發(fā)生早期流行性疾病。它還與土壤肥力有關(guān)，土壤越稀少，衰亡就大。由此可見，這種災(zāi)害可以采用化學(xué)的方式來防治，適當(dāng)?shù)臅r候噴灑些農(nóng)藥，沒有遇到災(zāi)害也可以噴點(diǎn)防治液。在馬鈴薯遭受到早期衰亡現(xiàn)象時，最好的防治就是噴灑治療性殺菌劑，按照災(zāi)害的情況安排合理的噴灑時間，及時預(yù)防可以有效控制枯萎的發(fā)生和蔓延，這種災(zāi)害發(fā)生在發(fā)育的不同階段。

6.3馬鈴薯后期枯萎是在陰涼潮濕的天氣下較易產(chǎn)生，要是澆水的話、那么濕度和低氣溫就一直都會有，它可能發(fā)生在任何時間、任何地方，甚至在炎熱干燥的地區(qū)或季節(jié)，雨淋或灌溉的植物，又或者是在潮濕涼爽的微環(huán)境下變?yōu)闈饷艿墓趯印＜?xì)菌能在葉片中加快速度的擴(kuò)散，侵入優(yōu)良的葉片組織，并產(chǎn)生新的孢子。植物一旦被傳染了，那么感染區(qū)很快就會形成孢子。馬鈴薯后期枯萎的癥狀因地區(qū)和天氣的不同而不同，但在大多數(shù)情況下，最初的癥狀是深綠色的圓形浸染點(diǎn)，通常出現(xiàn)在下部葉片和葉尖和邊緣，然后蔓延到整個葉片表面。

6.4馬鈴薯除了會有早期枯萎之外，還可感染后期衰亡，要是疫霉侵害了幼苗，那么對馬鈴薯有著很大的生長威脅。要是馬鈴薯在發(fā)育期間遇到后期衰亡的現(xiàn)象，可以按照天氣情況噴藥，每十天噴灑一次內(nèi)吸劑，每七天噴灑一次保護(hù)劑。通常情況下，品種能依照病害的發(fā)生狀況進(jìn)行三次噴灑，能夠同時噴灑一個區(qū)域，可以聯(lián)合控制，面積越大，聯(lián)合控制成效就越好。