分析有機蔬菜種植栽培技術

李風

在人們生活質量不斷提升的同時，人們對于食品安全以及蔬菜質量提出了更高要求，為了獲得更加優質的有機蔬菜，我們必須要保證其生產過程是按照相應的規范與標準進行的，這樣才能使蔬菜的健康程度得以保證，避免受到化學物質的污染，使蔬菜是充分尊重自然規律而生長的。當前證明蔬菜的有機程度是通過證書來體現的，之所以有機蔬菜大受追捧，是因為其綠色無公害并且種植時不會對土壤產生污染與影響。因此為了更好的提升有機蔬菜的種植產量，我們可以在其種植過程中加以入手，提升種植栽培技術水平來增加有機蔬菜的產量。

1有機蔬菜的品種選擇

影響有機蔬菜的種植產量最關鍵因素之一就是選擇的蔬菜品種質量，選擇有機蔬菜時，必須要保證品種是純天然的，同時沒有經過任何的物理處理，嚴禁選擇轉基因的蔬菜品種。然后要對種子的物理特征進行嚴格選擇，如果存在破損或蟲蛀等問題要剔除掉，保證種子有足夠的發芽率，最好在95%以上。并且要想使有機蔬菜能夠生長的更加良好，就需要有足夠的光照條件以及雨水條件，使自然氣候能夠更加促進種子的發芽與生長。所以也必須要根據當地的實際情況進行種子的選擇，只有更加符合當地自然環境的有機蔬菜種子，才能獲得更好的產量與品質。

2有機蔬菜的種植栽培技術要點

2.1選擇種植地

有機蔬菜的種植場地必須要獨立或者被隔離，這樣可以使有機蔬菜的種植場地不會受到其他農業產地的影響。避免受到化肥等化學物質的侵擾。通常進行隔離的方式可以在中間設置獨立的地塊，以及用人工河流的方式進行隔離。

2.2去除雜草

種植有機蔬菜時雜草的生長會影響有機蔬菜的產量與品質，所以必須要及時的進行雜草處理，由于雜草的生命力非常的頑強，它在生產過程中會使土壤中的營養物質減少，所以有機蔬菜的營養物質獲取量也會減少影響著有機蔬菜的生長，所以我們在對有機蔬菜進行種植時，必須用人工除草的方法來對雜草進行清理，這樣可以避免受到化學物質的侵擾，但是卻需要消耗很多的人力。除此以外也可以覆蓋地膜用來清除雜草，但是會有較高的成本投入，并且地膜會污染環境，所以最為合適的方式還是人工除草。

2.3建立緩沖帶

通常情況下，有機蔬菜的種植地不會與普通種植地有較遠的距離，因此為了避免受到普通地的污染，我們必須要建立相應的緩沖袋來保護有機蔬菜的種植。通常情況下緩沖帶是物理性的屏障，長度不一。主要作用是進行隔離以及對二者交界地進行標識。一般情況下緩沖帶的長度是有嚴格標準的，但是不同的國家認證機構對于緩沖帶的長度界定存在差異，我國對于緩沖帶的要求是8米。

3有機蔬菜的栽培管理要點

3.1實行輪作

輪作栽培是有機蔬菜種植的重點內容，因為不同的品種植物對土壤的營養需求量也存在明顯差異，所以為了使土壤的營養含量能夠處于一個平衡的狀態，我們就需要進行輪流種植的方法，每隔一年或兩年就需要換一次種植的品種，這樣可以避免土壤出現病蟲害的問題，在增加有機蔬菜產量以及質量方面有著重要的作用，可以使農民獲得更多的經濟收入。

3.2清潔種植地

有機蔬菜的種植地有著相對嚴格的要求，所以我們需要提前對田地進行相應的科學處理。通常情況下，有機蔬菜的種植地對于田地的深翻處理有著嚴格要求。如果土地中存在不利的影響因素，一定要立即處理或去除。首長過有機蔬菜在生長過程中，如果存在長勢弱或者患病的幼苗，要立即拔除或深埋在土壤深處。對種植地進行清潔處理，可以使有機蔬菜的營養需求得到增加，并且能夠為冬季的生長營造出更好的環境，避免生長過程出現病蟲害的問題。

3.3有機蔬菜種植相關技術

有機蔬菜種植過程中會受到很多外界因素的影響，從而導致其產量以及品質受到影響，所以為了更好的提升有機蔬菜的產量，獲得更多的經濟效益，我們就應當對種植當地的自然條件進行充分利用，例如光照、溫濕度、水分等等對其進行科學的培育方案制定，從而使有機蔬菜能夠更加茁壯的生長。

3.4加大創新技術的力度

農業技術的優化與創新是我們必須要重點關注的內容，相關的科研部門需要不斷對種植技術進行優化與研發這一過程需要大量的人才，所以希望能更多的培育科研人才，使其能夠投入到有機蔬菜種植技術的研究中。政府應當對科研進行扶持，設立專項基金，來鼓勵研發人員的創新熱情。對于一些農業技術培育院校來說，也需要設立相應的專業課程，這就需要多方部門的共同扶持與支撐，從而使相應的技術人才獲得增加為我國有機蔬菜的種植作出相應貢獻不僅如此，不僅如此，我們還需要對種植中需要應用的機械設備進行優化，從而整體的提升有機蔬菜種植品質以及產量。

4有機蔬菜的施肥要點

4.1有效控制施肥量

有機蔬菜的種植并不意味著不施加一點肥料，而是要施加純天然無污染，沒有任何化學成分添加的肥料。在肥料施加之前需要將其病害降到最低，并且要根據種植地的實際情況分析土壤的營養需求來合理的施加底肥。肥料的施加量是有相應的要求的，如果施加過多會使營養成分流失嚴重甚至灼燒蔬菜的根部。如果肥料的時間過少，會使有機蔬菜的生長缺乏必要營養，出現發育不良的問題。

4.2追肥要點

底肥施加以后，在生長到一定時期后，需要進行肥料的追加。追加肥料時是要根據有機蔬菜的生長情況進行確定的，如果有機蔬菜的葉子已經長出新的追肥，同時追肥的量和搭配，也要根據蔬菜品種進行合理制定。

5有機蔬菜的病蟲害防治要點

有機蔬菜的種植過程極有可能出現病蟲害問題，所以我們必須要以預防為主，綜合防治的原則進行治理。這一過程必須要充分將有機蔬菜環境以及病蟲害三者之間的聯系進行研究和分析，通過應用各種農業調控方法對其進行控制。在種植環境方面進行調整，使病蟲害以及病菌的生長條件受到破壞，就會使病蟲害出現的問題減輕以及避免。或者在選擇品種時要注意有機蔬菜的抗病害能力，這樣也可以有一定的抵抗效果。

6總結

綜上所述，有機蔬菜的種植產量以及品質彌補開種植過程中的各項管理，所以我們不光要科學的選擇種植場地，選擇有機蔬菜的品種，還需要按照相應的規范標準進行種植，做好田間的管理以及培育工作，避免出現病蟲害等問題，合理施加肥料。