分析有機(jī)蔬菜種植栽培技術(shù)

李風(fēng)

在人們生活質(zhì)量不斷提升的同時(shí)，人們對于食品安全以及蔬菜質(zhì)量提出了更高要求，為了獲得更加優(yōu)質(zhì)的有機(jī)蔬菜，我們必須要保證其生產(chǎn)過程是按照相應(yīng)的規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的，這樣才能使蔬菜的健康程度得以保證，避免受到化學(xué)物質(zhì)的污染，使蔬菜是充分尊重自然規(guī)律而生長的。當(dāng)前證明蔬菜的有機(jī)程度是通過證書來體現(xiàn)的，之所以有機(jī)蔬菜大受追捧，是因?yàn)槠渚G色無公害并且種植時(shí)不會對土壤產(chǎn)生污染與影響。因此為了更好的提升有機(jī)蔬菜的種植產(chǎn)量，我們可以在其種植過程中加以入手，提升種植栽培技術(shù)水平來增加有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量。

1有機(jī)蔬菜的品種選擇

影響有機(jī)蔬菜的種植產(chǎn)量最關(guān)鍵因素之一就是選擇的蔬菜品種質(zhì)量，選擇有機(jī)蔬菜時(shí)，必須要保證品種是純天然的，同時(shí)沒有經(jīng)過任何的物理處理，嚴(yán)禁選擇轉(zhuǎn)基因的蔬菜品種。然后要對種子的物理特征進(jìn)行嚴(yán)格選擇，如果存在破損或蟲蛀等問題要剔除掉，保證種子有足夠的發(fā)芽率，最好在95%以上。并且要想使有機(jī)蔬菜能夠生長的更加良好，就需要有足夠的光照條件以及雨水條件，使自然氣候能夠更加促進(jìn)種子的發(fā)芽與生長。所以也必須要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行種子的選擇，只有更加符合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的有機(jī)蔬菜種子，才能獲得更好的產(chǎn)量與品質(zhì)。

2有機(jī)蔬菜的種植栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1選擇種植地

有機(jī)蔬菜的種植場地必須要獨(dú)立或者被隔離，這樣可以使有機(jī)蔬菜的種植場地不會受到其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)地的影響。避免受到化肥等化學(xué)物質(zhì)的侵?jǐn)_。通常進(jìn)行隔離的方式可以在中間設(shè)置獨(dú)立的地塊，以及用人工河流的方式進(jìn)行隔離。

2.2去除雜草

種植有機(jī)蔬菜時(shí)雜草的生長會影響有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)，所以必須要及時(shí)的進(jìn)行雜草處理，由于雜草的生命力非常的頑強(qiáng)，它在生產(chǎn)過程中會使土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)減少，所以有機(jī)蔬菜的營養(yǎng)物質(zhì)獲取量也會減少影響著有機(jī)蔬菜的生長，所以我們在對有機(jī)蔬菜進(jìn)行種植時(shí)，必須用人工除草的方法來對雜草進(jìn)行清理，這樣可以避免受到化學(xué)物質(zhì)的侵?jǐn)_，但是卻需要消耗很多的人力。除此以外也可以覆蓋地膜用來清除雜草，但是會有較高的成本投入，并且地膜會污染環(huán)境，所以最為合適的方式還是人工除草。

2.3建立緩沖帶

通常情況下，有機(jī)蔬菜的種植地不會與普通種植地有較遠(yuǎn)的距離，因此為了避免受到普通地的污染，我們必須要建立相應(yīng)的緩沖袋來保護(hù)有機(jī)蔬菜的種植。通常情況下緩沖帶是物理性的屏障，長度不一。主要作用是進(jìn)行隔離以及對二者交界地進(jìn)行標(biāo)識。一般情況下緩沖帶的長度是有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的，但是不同的國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)對于緩沖帶的長度界定存在差異，我國對于緩沖帶的要求是8米。

3有機(jī)蔬菜的栽培管理要點(diǎn)

3.1實(shí)行輪作

輪作栽培是有機(jī)蔬菜種植的重點(diǎn)內(nèi)容，因?yàn)椴煌钠贩N植物對土壤的營養(yǎng)需求量也存在明顯差異，所以為了使土壤的營養(yǎng)含量能夠處于一個(gè)平衡的狀態(tài)，我們就需要進(jìn)行輪流種植的方法，每隔一年或兩年就需要換一次種植的品種，這樣可以避免土壤出現(xiàn)病蟲害的問題，在增加有機(jī)蔬菜產(chǎn)量以及質(zhì)量方面有著重要的作用，可以使農(nóng)民獲得更多的經(jīng)濟(jì)收入。

3.2清潔種植地

有機(jī)蔬菜的種植地有著相對嚴(yán)格的要求，所以我們需要提前對田地進(jìn)行相應(yīng)的科學(xué)處理。通常情況下，有機(jī)蔬菜的種植地對于田地的深翻處理有著嚴(yán)格要求。如果土地中存在不利的影響因素，一定要立即處理或去除。首長過有機(jī)蔬菜在生長過程中，如果存在長勢弱或者患病的幼苗，要立即拔除或深埋在土壤深處。對種植地進(jìn)行清潔處理，可以使有機(jī)蔬菜的營養(yǎng)需求得到增加，并且能夠?yàn)槎镜纳L營造出更好的環(huán)境，避免生長過程出現(xiàn)病蟲害的問題。

3.3有機(jī)蔬菜種植相關(guān)技術(shù)

有機(jī)蔬菜種植過程中會受到很多外界因素的影響，從而導(dǎo)致其產(chǎn)量以及品質(zhì)受到影響，所以為了更好的提升有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量，獲得更多的經(jīng)濟(jì)效益，我們就應(yīng)當(dāng)對種植當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件進(jìn)行充分利用，例如光照、溫濕度、水分等等對其進(jìn)行科學(xué)的培育方案制定，從而使有機(jī)蔬菜能夠更加茁壯的生長。

3.4加大創(chuàng)新技術(shù)的力度

農(nóng)業(yè)技術(shù)的優(yōu)化與創(chuàng)新是我們必須要重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容，相關(guān)的科研部門需要不斷對種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化與研發(fā)這一過程需要大量的人才，所以希望能更多的培育科研人才，使其能夠投入到有機(jī)蔬菜種植技術(shù)的研究中。政府應(yīng)當(dāng)對科研進(jìn)行扶持，設(shè)立專項(xiàng)基金，來鼓勵(lì)研發(fā)人員的創(chuàng)新熱情。對于一些農(nóng)業(yè)技術(shù)培育院校來說，也需要設(shè)立相應(yīng)的專業(yè)課程，這就需要多方部門的共同扶持與支撐，從而使相應(yīng)的技術(shù)人才獲得增加為我國有機(jī)蔬菜的種植作出相應(yīng)貢獻(xiàn)不僅如此，不僅如此，我們還需要對種植中需要應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行優(yōu)化，從而整體的提升有機(jī)蔬菜種植品質(zhì)以及產(chǎn)量。

4有機(jī)蔬菜的施肥要點(diǎn)

4.1有效控制施肥量

有機(jī)蔬菜的種植并不意味著不施加一點(diǎn)肥料，而是要施加純天然無污染，沒有任何化學(xué)成分添加的肥料。在肥料施加之前需要將其病害降到最低，并且要根據(jù)種植地的實(shí)際情況分析土壤的營養(yǎng)需求來合理的施加底肥。肥料的施加量是有相應(yīng)的要求的，如果施加過多會使?fàn)I養(yǎng)成分流失嚴(yán)重甚至灼燒蔬菜的根部。如果肥料的時(shí)間過少，會使有機(jī)蔬菜的生長缺乏必要營養(yǎng)，出現(xiàn)發(fā)育不良的問題。

4.2追肥要點(diǎn)

底肥施加以后，在生長到一定時(shí)期后，需要進(jìn)行肥料的追加。追加肥料時(shí)是要根據(jù)有機(jī)蔬菜的生長情況進(jìn)行確定的，如果有機(jī)蔬菜的葉子已經(jīng)長出新的追肥，同時(shí)追肥的量和搭配，也要根據(jù)蔬菜品種進(jìn)行合理制定。

5有機(jī)蔬菜的病蟲害防治要點(diǎn)

有機(jī)蔬菜的種植過程極有可能出現(xiàn)病蟲害問題，所以我們必須要以預(yù)防為主，綜合防治的原則進(jìn)行治理。這一過程必須要充分將有機(jī)蔬菜環(huán)境以及病蟲害三者之間的聯(lián)系進(jìn)行研究和分析，通過應(yīng)用各種農(nóng)業(yè)調(diào)控方法對其進(jìn)行控制。在種植環(huán)境方面進(jìn)行調(diào)整，使病蟲害以及病菌的生長條件受到破壞，就會使病蟲害出現(xiàn)的問題減輕以及避免。或者在選擇品種時(shí)要注意有機(jī)蔬菜的抗病害能力，這樣也可以有一定的抵抗效果。

6總結(jié)

綜上所述，有機(jī)蔬菜的種植產(chǎn)量以及品質(zhì)彌補(bǔ)開種植過程中的各項(xiàng)管理，所以我們不光要科學(xué)的選擇種植場地，選擇有機(jī)蔬菜的品種，還需要按照相應(yīng)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，做好田間的管理以及培育工作，避免出現(xiàn)病蟲害等問題，合理施加肥料。