檳榔的種植模式和幾種熱帶動植物資源的利用

黃南旺

摘要：海南原產地檳榔品種節間短、莖干大、矮粗、果長，檳榔堿含量高、果實纖維多、果硬。80年代初，檳榔青果20元一斤，保亭縣大面積栽培檳榔從1984年開始。育的苗有本地種和外國引進的長節間品種。中國熱帶農業研究院2010年代推廣的檳榔品種熱研-1號是中短節間、中等莖圍的，需高肥力的土壤條件，黃化病嚴重。海南土地種植大開發70多年了，表土肥力低，種下后黃化病、束頂病嚴重，肥力低、土壤粘重的成片的檳榔園黃化不能結果。

關鍵詞：檳榔 種植 防控

引言：

檳榔青果皮作為中藥，叫大腹皮，湖南、湖北、江西、海南等地為防治血吸蟲、絳蟲、包蟲（絳蟲的一種）、蛔蟲、線蟲等，習慣性地吃檳榔青果。檳榔成熟果果皮含有多種營養素，種子含檳榔堿、亞麻子油，飽滿的干種子可保存半年;臺灣、印度、東南亞等地也有吃檳榔的習慣;現每年消費海南檳榔達幾十億元。2021年海南檳榔價格每斤20元。華大基因研究認為：中國西北地區有0.6%的人感染包蟲病，嚴重的一個村500人有200人感染，有全國人大代表提出議案：要重視包蟲病的防治。80年代起有華南熱帶作物學院和研究院的專家對檳榔的病蟲害進行研究，例如紅脈穗螟。2014年起，開始有高級專家對檳榔黃化病開展認真研究。

一、檳榔的育苗

檳榔春節前后為采果期，要在15-30年樹齡的無黃化病感染的果園采節間長，莖干小，葉片挺直強韌，無黃化病、無束頂病，剛開的花長且大、5米內聞到幽香，開花期達開5朵花4個月，結果達250個，無椰心葉甲和炭疽病、細菌性條班病、條潰瘍等病蟲害造成葉片短小的檳榔果樹上，采無病蟲的種子飽滿的成熟的果。一般的熱帶作物和檳榔的種子無休眠期，果實要用籮框裝果，不能用水桶存儲，因二氧化碳重于氧氣，水桶里下部是沒有氧氣的。要立即用厚沙土淺于2厘米埋種育苗，不在含水量大的濕地和有黃化病的檳榔園內育苗。用塑料桶裝50%多菌靈可濕性粉劑配成千分之一以下濃度的藥液噴霧或短期浸果，防治炭疽病、立枯病等多種病害和霉菌引起的果實腐爛。也可用單劑甲基托布津、苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯懸浮劑等農藥藥液按技術要求配好短期浸果。15-20公斤一袋裝入透氣的多孔的編制袋中，架放在有半天陽光或遮陽網的地方，每周連袋整袋浸洗一次，把果皮中的營養物質洗淡，讓種子的胚芽發芽，防止霉爛，后期施一些營養液，此種方法，在樓上有半天陽光的陽臺也能育好檳榔苗，長到25厘米兩葉一針，根、果完好的苗是長很快的，容易運上山定植。要挖環山行、大穴，回表土雨季定植。

二、檳榔的種植模式

1.主要栽培品種

檳榔以自花授粉為主，主要栽培品種好的能結果25年以上，果實橢園型、大小中等、口感好，青果、種子吃了臉紅、發熱、下瀉，樹干節間長、莖干小、圍莖小，葉片開放挺直向上，占有透風、透光的合理空間，抗風、抗寒能力強，光合作用能力強效率高，消耗土地肥力養分小。

2.檳榔的間種

檳榔的根系為須根，為淺根系作物，挖肥穴施有機肥根系可再生更多的根。要種在肥沃的表土上，不能種在粘重的不透氣不滲水的有機質含量少的心土土壤里，也不能種在長時間照不到太陽的高大的林木樹林旁，如橡膠林旁。檳榔可種植于5米乘6米的紅毛丹園肥沃土壤里，每畝種22株紅毛丹，間種22株檳榔。也可在現有檳榔園中砍去節間短、莖圍大、有黃化病的弱株，保留22株好的，種上紅毛丹22株。密度和天然橡膠每畝種植41株的標準大體一樣。以前每畝種107株太密了。保亭縣是全國水、氣、熱最好的熱帶農業氣候條件地區，檳榔和紅毛丹能很好地間種在一起，其蟲害較輕，沒有共同的嚴重的病蟲害，僅有幾種粉虱、 蚧殼蟲、蚜蟲是共同害蟲，沒有紅、黃蜘蛛為害。紅毛丹主要病害是霜霉病，雨季前后，可用波爾多液、瑞毒霉錳鋅、精甲霜靈1000倍液、72%霜霉威可濕性粉劑600倍液、甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯等新藥防控。蟲害是柑橘小實蠅、葉蟬、白蛾蠟蟬、蟬、金龜子、粉蚧、蚜蟲、黑螞蟻。蚜蟲和黑螞蟻是共利的，黑螞蟻吃蚜蟲的甜糞便，治住了蚜蟲，黑螞蟻就沒有了隊的黑螞蟻。黑螞蟻是幫助檳榔和果樹授粉的，沒有粉蚧、蚜蟲的果樹也有成隊的黑螞蟻，現大果園都養蜂，新農藥很多，吡蟲啉、草甘膦等不能使用。在農業上栽培措施的貢獻率是占85%以上的，病、蟲、草害防控應小于15%，應用對蜂無害的農藥殺蟲。長節間、小莖干的檳榔8年就長到6米多高，實踐證明熱帶雨林的中層樹種紅毛丹小時要有一定的陰蔽度，能和檳榔種很好種在一起。檳榔在土壤肥沃的土地上種下5年就結果，30年高達15米的檳榔樹還可以結果。紅毛丹果園需高肥力的有機肥，旱季還需灌水，也為檳榔生長提供了條件。適合檳榔林下間種的還有益智等作物。檳榔在海南省的主種區是萬寧、屯昌以南的地區。

三、檳榔病蟲害的防控

1.檳榔病蟲害的防控。90年代，瓊海人在保亭縣熱帶作物局的沙土地上，用來自瓊海的檳榔催芽的種子育苗2萬株，種下后就僅是澆井水。苗長到20厘米高時，有3%是黃化、白化、花葉、畸形葉。而用同一批種子的，局職工家屬每人育4000株苗，用表土裝袋育苗，排放在2米高的芒果樹下，施糞尿水，就沒有這種現象。連芒果都高產了幾年。這是典型的植原體、病毒病病癥。2014年，中國熱帶農業科學院來了兩批專家，筆者帶他們調查保亭縣的檳榔黃化病防治工作，其中一批是測試中心的。一位教授認為：檳榔黃化病征可能是細菌。我講了這種現象后，教授說：“有人認為檳榔黃化病是由更小的植原體引起的，但檢出率很低，研究這個課題的青年專家連博士論文都沒有通過。”另一批專家說：“是有膜的植原體引起的。”2021年，有高級專家說是線病毒 引起的。保亭熱帶作物局院內節間長的20株檳榔和高種椰子是1982年種下的，30-40年了，還在結果，保存完整，經歷40年的臺風襲擊，是抗強臺風的。檳榔長得好，是土壤疏松透水，不斷有人跡活動，帶來有機質的結果。而新種的節間短、樹圍大的7株檳榔9年了，葉有黃化病現象，有兩株是兩張老葉同時落的，中午有成群的椰心葉甲在開花前后飛來探訪，專在弱株上危害;有一株被椰心葉甲危害了，還有炭疸病、條潰瘍、細菌性條班病發生，有兩株小時還被蛀蛾從樹頭蛀洞，沒結幾粒果。我種了2株長節間、小樹圍、葉片挺直的品種，5年就開花結果，結3年果了，高產，樹長勢強，沒病蟲害;種樹比上述短節間的還晚一年，6米多高，高過短節間的1米。院內的植物都沒用過化肥、農藥。檳榔的一般病蟲害是輕的。對于嚴重的檳榔黃化病，種植上不能用帶病毒的種子在病園里育病苗種植，要種在肥沃、疏松的土壤中，株行間距要寬，品種要選節間長、圍莖小、葉挺直、省有機肥的，還要防控刺吸式開花口器的昆蟲等傳染植原體、病毒。草甘膦致癌，2012年起有多個國家禁止使用，德國的公司賠了錢，草甘膦使6種芳香類氨基酸不能合成，對檳榔期開花4個月且花香4個月的檳榔園、紅毛丹果園等不能用草甘磷滅草，會引起檳榔黃化病和紅毛丹死亡。檳榔在保亭海拔高的地方受到低溫寒潮對葉片的為害。

2.檳榔動植物資源的利用。檳榔落葉，砍下的莖干都應用于作有機肥防控作物線蟲病。檳榔沒開花的剛死沒爛完的樹頭，打開里面，發現100多個蟲。其中有一種蛾類產下的卵或已經孵化的幼蟲，長在花上，在很爛的老樹頭上也有沒羽化的幼蟲，就喜歡檳榔的味道。這說明現有大量的檳榔黃化病的樹和葉，粉碎后是可以育蟲、小動物的，可以作飼料和藥用。2014年，此作為病蟲害上報，從保亭縣林業局發照片給海南省林業廳，中國熱帶農業科學院的幾位專家也看過。實踐顯示，金龜子大量的幼蟲、成蟲，土圓鱉，蚯蚓等昆蟲、小動物、蘑菇都是可以用粉碎的檳榔樹、葉養殖、培育的。

四、幾種熱帶動植物資源的利用

保亭縣響水鎮毛岸以南的海拔300米以下的地區，有種植從馬來西亞引進培育的保研2-7號品種。能正常結果。保亭原縣委大院內有3株種了30多年的紅毛丹，只開花不結果，應芽接換冠施足有機肥。有專家說紅毛丹有公、母之分，筆者認為是植物階段發育和授粉及施肥等方面的問題。保亭縣七仙嶺上和海南南部的國家森林公園有原生態生長的紅、黃品種紅毛丹，被種植、保護起來了。采紅毛丹野生種的種子育小苗作枮木，用結果的野生芽條作接穗，育的芽接苗種在海拔100-700米的海南南部的國家森林公園，5年可以結果。海南省昌江縣霸王嶺國家森林公園的長臂猿核心區高海拔的地方現在種紅毛丹喂養長臂猿，可在陽光充足的地方種一些原產地的經嫁接能結果的老態接穗紅毛丹果樹，防止幼態實生苗結果晚的情況發生。海南原產地的紅毛丹種子和果肉不易分離，果實小、中等，結果多，由于生長在生態條件最好的熱帶季雨林，味道酸甜，風味口感比馬來西亞引進的品種好，種子大可以釀酒，適合于加工高級飲料。在保亭，紅毛丹芽接樹是老態的接穗，可芽接在10多年齡的劣質品種矮化后抽生的枝條上，改良換冠后2-4年能結果。目前大量從1.5米處換冠為一年能開多批花、易開花的高產穩產的保研-7號品系紅果，換冠后2年就結果，減少了藻班病等的發生。馬來西亞品種的山竹會分泌粘液，葉大且厚，很少蟲病害，五指山市有一大片結果的馬來西亞山竹果園，可種植在海拔100-800米的地方，不論芽接樹還是實生樹，種下都要長到18節，10年以上才能結果，沒有提前結果的優勢，現都種植實生樹。山竹枝術上是可以芽接優良品種的，但種子不飽滿發芽率低，小苗生長慢，現保亭山竹種植不到700畝，結果的就更少了，種植苗缺乏。在施有機肥充足的條件下，山竹前期是可以和檳榔種在一起的，保亭熱帶作物研究所就是這樣種的。保亭和海南南部的國家森林公園有原產地的黃色山竹，葉片比馬來西亞品種小，果皮薄，種子易發芽，可種在海拔比紅毛丹更高的土壤ph值大于5的國家森林公園，有專家說是熟透水果中味道最好的。在海南省，河流湍急，水中有機質含量少，雨季土壤沖刷嚴重，開發的土地表土都流失了，加上原來成土母質不同，和種植山竹、紅毛丹、檳榔等熱帶作物所需的肥沃土壤有差距。目前，保亭熱帶研究所土地表土層有機質含量2.04%，每畝每年一定要施優質有機肥雞糞、羊糞700公斤或豬糞800公斤以上，施入挖好的肥穴中，回土3-5厘米厚，化肥追肥應在舊肥舍中適量施入（可參考中國熱帶農業研究幾十年的高產橡膠樹施肥），蓋回3厘米的表土，每個肥穴用三年，再挖新肥穴。不可用草甘膦除草，也不能整園人工除草松土傷及0-50厘米的根層，多年生作物的側根都在0-50厘米的表土層，不當松土會大量造成紅毛丹等大樹枯枝、死亡。可在環山行內側開通溝，每畝每年壓青草、枝葉、秸稈三、四噸，蓋回土，達到熱帶果樹正常開花結果的要求。在海南，由于溫度高，秸稈在坡地一年內是很容易腐爛的，稻草在海南是不能一把火燒掉的，應放到坡地果園內壓青，果園內的落葉，都應留在園內，城市園林綠化的落葉、修剪下的枝條都應施到果園里去，枝葉是腐枝酸、微生物、酶生物動力的來源，既可維護生態平衡，又提高了土壤有機質，結的果才又多又好。果樹種植還應充分利用生物動力，昆蟲可以和植物互相促進，果實也有生理落果現象，蟲害早發生落下一些過多的果是好事。例如，昆蟲都有這樣的習性，專在植物的弱處產卵，留下旺的，芒果脊胸天牛，鉆洞的位置，正是人想修剪的位置;另外像荔枝蝽蟓，也可增加荔枝的風味。中國古代諺語說“莊稼一支花，全靠糞當家”，紅毛丹、山竹等熱帶作物只有有機肥施足夠了，才能結果。2010年代，保亭曾出現過農民種植的700畝紅毛丹果園一年賣果收不到1萬元的現象;20世紀90年代末，位于保亭縣三道鎮的保亭縣萬畝紅毛丹基地，全縣干部職工到工地挖環山行、種植穴、回表土，還修了引水灌漑渠道，最后項目折戟沉沙，果園連牌子都不見了，其最為重要的失敗因素都是有機肥施肥不足。因此，熱帶作物種植，有機肥這個關口一定要把好。

參考文獻：

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