文化自信視角下旅游管理專業課程思政教學的實踐探索

黃 麗

武漢城市職業學院，湖北武漢 430000

引言

本文從“大思政”課程思政指導思想出發，深度挖掘旅游管理專業“旅游文化”課程中的思政元素，并將之密切結合湖北旅游資源、思政教育，突顯荊楚文旅特色、培養區域旅游人才。提高學生“講好中國故事”的專業技能、增強學生中華文化自信[1]。

一 課程思政與思政課程的邏輯關系

（一）旅游管理專業課程體系在“大思政”教育中的定位

首先，本人站在一個旅游管理專業的角度梳理了課程思政與思政課程的邏輯關系。思政課程是“主渠道”，課程思政是“微循環”，在發揮思政課程“主渠道”引領基礎上，積極進行旅游管理專業課程思政教育改革，暢通好課程思政這個“微循壞”。

（二）“旅游文化”課程在旅游管理專業課程體系中的定位

“旅游文化”課程是旅游管理專業基礎課，主要面向高職二年級學生開設。前導課程主要是“導游基礎知識”“導游業務”，平行課程“景區服務與管理”“旅游線路設計”，后續課程“旅游電子商務”“旅游市場營銷”等。“旅游文化”課程作為授課教師團隊在各自“種好責任田，守好一段渠”的前提下，深度挖掘專業課程中的思政元素，在思政課程引領下，師生協力同向有溫度、有深度的開展課程思政的教學改革[2]。

二 “旅游文化”課程思政的基礎條件

（一）政策要求、導向鮮明

中共中央總書記習近平在慶祝中國共產黨成立95周年大會上的重要講話中強調“文化自信，是更基礎、更廣泛、更深厚的自信。”推動中華優秀傳統文化進校園，國家文化與旅游部門“十四五”期間“文旅融合、宜融則融”政策導向鮮明。

（二）生源質優、熱愛家鄉

2019級、2020級以技能高考學生為主，百分之九十學生為湖北生源，學生對湖北地域旅游資源有一定了解，迫切想前往實地踩線，增強文化體驗，探索文化內涵，更好提升現場對客講解的核心技能。作為新時代學生，擅長使用自媒體APP工具。

（三）教師精誠、紅色底蘊

教學團隊精深業務、思想過硬，注重黨性修養、均為黨員教師。

2019年參加湖北省信息化教學大賽獲二等獎，信息化能力較強。

（四）課題支撐、關聯度高

國家級：2018年《基于工作室視角的“知音古琴”鄉村非遺文化旅游研究與實踐》入選國家文化與旅游部實踐服務型項目優秀案例。

湖北省級課題：2020年《“留住鄉愁”武漢城市圈鄉村旅游IP的構建》。

市教研重點課題：2019年《“楚楚動人，知音武漢”非遺文化研學旅行的探究》。

教師主編的教材《中國旅游文化》，華中科技大學出版社，2018年已經使用。

三 “旅游文化”課程思政“文化自信、潤物無聲”的路徑問題

（一）地緣化路徑—從課程整體設計上突顯地域化特色

本文研究團隊結合近五年學生學情分析和教學評價反饋，“旅游文化”專業課程思政教育要能走進學生，達到入耳、入腦、入心，首先要在路徑探索的第一步需得進行課程地緣化的改造[3]。

從資源角度分析，據調查截至2020年12 月30日，文化和旅游部公布21家景區晉升國家5A級旅游景區，湖北省騰龍洞景區名列其中。自此，湖北省國家5A級旅游景區達13家，分別是武漢黃鶴樓公園、武漢東湖生態文化旅游區、武漢木蘭生態文化旅游區、武當山景區、三峽大壩、三峽人家、巴東神農溪纖夫文化旅游區、神農架旅游區、宜昌清江畫廊旅游區、秭歸屈原故里、恩施大峽谷景區、赤壁古戰場、騰龍洞景區。連續三年每年遞增1家，數量在全國并列第六[4]。

例如，教學團隊設計的《仁者樂山、智者樂水文化旅游》專題。我們主要以湖北省比較有代表性的名山——大別山以及能夠凸顯勞動人民智慧的代表性水體神農溪為載體，為同學們講授山水文化旅游，這兩者一東、一西，一紅、一綠，交相輝映[5]。

“仁者樂山”：紅色大別山，傳承革命情

1.云游大別山，繪制一張紅色地圖

2.英雄大別山，講述一段紅色故事

3.鮮紅大別山，制作一張紅色海報

4.聯線大別山，重溫一條紅色道路

“智者樂水”：綠色神農溪，鑄就纖夫魂

1.云游神農溪，繪制一張綠色導覽圖

2.體驗神農溪，開展一個綠色拉纖賽

3.探秘神農溪，整理一個綠色生態美篇

4.傳頌神農溪，創作一篇綠色主題導游詞

整個“旅游文化”課程教學設計以“四個紅色、四個綠色”為主線，山水呼應和諧發展，一東一西顯生態典范。在欣賞文化景觀、聆聽文化故事，感悟山水文化過程中潤物細無聲地激發學生對美麗中國的熱愛，潛移默化地培養現代大學生在旅游過程中自覺踐行文化傳承，增強文化自信。

（二）課程具體實施上師生共建共享信息化資源

學者常培文在2016年的廈門城市職業學院學報發表文章《高職院校思政課程信息化建設的實踐與探索，以Moodle教學平臺為例》，鄭海明、張天航2020年在《當代旅游》發表了《課程思政融入旅游管理專業線上課程教學方法研究》以高職類院校旅游管理專業相關課程為例,分享了在新冠肺炎疫情仍在持續這一背景下,如何更好地進行線上“課程思政”教育。

本研究團隊在課程思政信息化教學方面，也做了一些實踐途徑嘗試。

一是結合學情研究新時代大學生的信息化能力。作為新時代學生，他們擅長使用抖音、快手等自媒體工具，并喜歡在B站進行社群展示和信息捕獲。偏好交互、動態、共享、開放的信息化環境。

二是結合校情進行課程、教材、教學平臺、傳播渠道的信息化建設，嘗試信息化課程思政路徑探究。每個學校校園信息化的環境有差別，目前高職院校大部分課程是基于智慧職教云平臺建設，因此，“旅游文化”課程根據現有信息化平臺進行課程設計、課堂活動、投票系統、考試評價等。

三是結合旅情，師生在后疫情時代，除了進行線下實地教學，也在積極探索“云端”文化旅游。

師生設計了文旅線路拍攝、宣傳、制作美文、美篇，拍攝講解視頻、抖音短視頻等，提升學生宣講湖北省特色旅游資源，宣傳中國大好河山的核心技能。激發學生的文化自信，同時不斷累積培養學生創新意識和志愿服務意識。在后疫情時代，盡量減少人群密切接觸,帶給更多人足不出戶的旅游初體驗[6]。

（三）課后拓展延伸上開展校企文旅研學。

課程思政是有效實現“三全育人”的重要途徑,隨著教育改革的不斷深化,校企合作理念在高職院校教育體系中更加受到重視,旅游管理專業課程思政教學處在校企合作背景下,也可以由此來進行創新與完善,這能更好地提升專業課程思政教學效果。

通過校企合作的研學項目，我們精選了多彩的旅游文化線路，實地研學打卡、實行文化傳承。實地打卡學習，學生增強了文旅體驗，增補和迭代了課堂講授、實操的短板，激發學習興趣，學生內驅力和探索欲增強，便于實景身心體驗、實地互動教學、實心文化傳承。