高中超重肥胖生體重控制的BMI訓練營模式的探索

安正宏 甘肅省白銀市景泰縣第二中學

近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，許許多多的青少年相較于營養均衡的飲食習慣更加傾向去滿足自己吃的欲望，與此同時，很多學生家長由于健康觀念相對來說比較薄弱，在飲食方面也沒有過多的注意控制學生的攝入，這導致了許許多多的青少年因為挑剔偏食而出現了營養過剩導致的過度肥胖，超重的體重對于高中生來說是十分大的負擔。再者，由于互聯網的迅速發展以及手機的普及，導致青少年的碎片時間被各種短視頻和應用大量占用，隨著他們使用時間的增長，他們的運動時間相對來說也比他們的父母年輕的時候少了很多，很差的飲食習慣，再加上很少的運動時間，使得很多青少年特別是高中生很容易發胖。與此同時，由于部分父母出于對子女的過度保護，他們選擇讓自己的孩子遠離了促進青少年自然生長發育所必須的運動要素，在體育健康教育方面處于嚴重的缺位狀態。下面，筆者將就現如今國內外對于高中生超重肥胖群體的體重控制的研究現狀和如何使用BMI訓練營模式進行高中生體重控制和身體素質提升兩個方面進行闡述。

一、國內外研究現狀

國內外在增強青少年身體素質和肥胖研究方面的認識大致相同，但是均無較為成型的BMI減脂減重訓練計劃，且國內研究中的肥胖控制多局限于高中以下階段，對于高中段學生群體的減脂減重研究文獻數量較少。

（一）國內研究現狀概述

近年來，由于經濟發展和國家對于青少年身體素質問題的愈加重視，相關問題已經成為廣大教育學者研究的熱點。吳冰艷在對我國中小學生的體制健康狀況進行了概括性的分析，并從社會、學校、家庭三個方面分析了導致青少年體質健康下降的原因，并根據這些問題提出了相應的解決對策[1]；徐鐵群進行了長時間的調研，中通過對一些現象和具體數據的分析說明了青少年體質健康下降逐漸成為全社會重點關注的問題，并從社會價值觀的矯正、政府責任的落實和家庭氛圍的陶冶三個方面著手進行道德治理[2]；孫俊濤在研究中著重強調了青少年對于一個國家的重要性，并以四次青少年體質測試結果分析我國青少年體質健康問題及原因，提出了相應的改善措施；曹峰等人通過研究有氧訓練，對超重肥胖青少年群體的影響，從而提出了有氧間歇訓練來幫助青少年超重肥胖群體進行體重控制[3]。王景秀在“飲食運動干預治療兒童肥胖癥”一文中認為“合理的飲食與運動能夠在一定上降低目標群體的BMI數值”；黃卡在“心理-飲食-運動干預治療兒童單純性肥胖癥的效果觀察”一文中認為“降低BMI需將心理、飲食與運動進行三者結合”。

（二）國外研究現狀概述

由于國外的經濟發展相較國內較為早，因此，青少年的超重肥胖問題在很久以前就已困擾了一些發達國家，也就導致了國外在很早以前就開始對青少年體質健康方面開展了大量的研究。美國對于青少年體質的研究始于十九世紀五十年代，美國早就意識到了肥胖超重對于青少年的危害性，一直以來，美國政府高度重視青少年的體能測試，通過大量的調查，美國政府得出了超重和肥胖是目前美國青少年體質健康方面所存在的問題的結論，并制定了“至少要使一半的青少年參與每天的學校體育，至少要讓一半的青少年都要用至少一半的體育課時間來增強身體素質”的規定，這樣的規定大大增強了美國青少年的身體素質，也使得美國青少年中超重肥胖群體的數量得到有效的控制。

在亞洲，也有發達國家開展過相關研究。日本對青少年體質研究已有近百年的歷史，日本學者認為，體質是一種需要綜合考量的身體特性，它主要是身體因素和精神因素綜合性結合的東西。日本專家學者經過了多年的調查研究，考量了日本青少年的生理特點和學習規律，總結并提出了學生每天必須參與體育活動100分鐘的運動方案，通過各種體育活動的安排，讓學生得到充分的體育鍛煉，達到增強體質的目的。這樣的規定使得日本中小學校充分的體育活動形式多元，各種課后的運動社團內容新穎豐富，大大提升了眾多學生參與的積極性，也取得了非常好的強身健體的功效。

以及同時一些專家角色也提出了自己獨特的增強青少年身體素質的觀點Summer bell在“兒童肥胖干預效果系統評價體系”中認為“利用運動+飲食進行肥胖干預的效果在小學、初中段學生群體中有一定成效，但是收效甚微，且持續時間不久”。Golly在研究中認為“要想加強青少年減重干預效果，還應該對目標群體的健康行為進行改變”。

二、核心概念界定

（一）肥胖

肥胖是一種生活中較為常見、表現較為直觀的代謝失調癥，其容易影響到有機體的代謝過程，在生活中，其一般會變現為體脂組織量多等現象。目前來說，由于我國經濟的發展，加上部分學生家長對學生攝入和體重控制意識的薄弱，導致當前我國肥胖群體正在向低齡化發展，目前，我國高中生中已經出現了一大批肥胖、超重的學生，這樣的局面不容樂觀。

（二）BMI訓練營

BMI為身體質量指數，常用的BMI計算公式為“BMI=體重（kg）/身高（m）2”。BMI訓練營即以BMI控制為主要目標的科學鍛煉場所。因此，《對高中超重肥胖生體重控制的BMI訓練營模式的研究》課題的核心概念可被界定為：在高中教育的過程中，利用BMI訓練營的方法，利用科學的課程設計，控制超重肥胖生體重，促進學生健康成長的可行方法的研究。

三、對高中超重肥胖生體重控制的BMI訓練營模式的重要意義

青少年超重肥胖問題已經是當前階段社會生活中亟待解決的首要問題[4]，促進青少年的健康發展即是促進國家未來的健康發展，國家對青少年肥胖問題的解決也多次提出政策上的號召，因而，此次課題研究內容符合“健康中國戰略”的要求，符合《國家學生體質健康標準》的規定。同時，在新高考政策下，體育高考中學生的體重很容易影響到學生的成績，因而，此次課題研究符合教育事業發展的趨勢。另外，對學生自身而言，良好的生活習慣、健康的身體利于學生的身心和諧發展，能讓學生受益頗多。綜上，此課題研究具有一定的現實價值與應用意義。

四、對高中超重肥胖生體重控制的BMI訓練營模式的具體策略

具體來說，對高中超重肥胖生體重控制使用BMI訓練營模式需要從學生每天的飲食和日常鍛煉兩個方面進行入手。

（一）日常飲食

日常飲食方面的控制需要學校、社會和家長聯手起來，共同行動。當前，絕大部分的學校對學生主要有兩種上學形式，一種是住宿，一種是走讀。對于住宿生，學校可以聘請社會上專業的營養師對全身中的肥胖脫落身體進行配餐，并在學校所配備的食堂定制專業營養餐，以供這些學生進行日常飲食控制，從而達到在日常飲食方面幫助這些學生進行體重控制，讓其不缺乏營養的同時，也能快速降低體重，增強體質。

與此同時，對于走讀制的學生，需要學校與家長進行聯合，首先，學校要通過一系列的講座宣傳，讓學生家長真正意識到青少年肥胖超重的危害性，然后通過建立微信群等方式實現與學生家長的實時交流，然后針對不同肥胖學生的不同狀況讓聘請的專業營養師進行營養餐配置的建議，這些家長收到建議以后，嚴格執行控制學生的三餐攝入，只有這樣做才能夠真正的保證學生在家中吃飯也能真正的做到營養健康，這樣的飲食控制模式就能達到即使不集中在一起，也能達到很好的“BMI訓練營”式的效果。

（二）日常鍛煉

在日常鍛煉方面，學校設立起BMI訓練營，并可以在每天放學之后，組織起學校中的肥胖超重群體進行適量強度的鍛煉。超重人群身體承受的力量較大，如果進行激烈運動，腹部器官和下肢關節可能會受到嚴重壓迫，所以一般超重人群不建議采用跑步跳繩的對膝關節沖擊較大的運動來減脂，遵循循序漸進的原則，因此剛剛開始鍛煉的時候，教師可以指導學生采用低強度、拉伸等靜力性運動運動為主，如快走、瑜伽與有氧健身操等較為柔和的運動來使身體適應。與此同時，增強學生四肢力量的力量訓練主要采取自重訓練的方式，每個動作6～8次，在經過一段時間后可以適當提高運動強度和時間。將適宜心率保持在約最大心率的65%～75%左右，并且適宜心率維持15min以上，運動持續時間20～40分鐘，這樣能得到最好的訓練效果。與此同時，需要注意的是，不管教師在指導學生在做哪一個自重動作的時候，當胸部肋骨和腹部在擴展的時候，需要采取吸氣的動作，胸助骨和肺部處在壓縮位置時，采用呼氣，感覺不到胸骨肋骨的運動時，動嗯作開始階段吸氣，完成動作超過一半時或動作的末端呼氣，自重訓練唯有和良好的呼吸動作進行配合，才能達到最好的訓練效果。

與此同時，為了減少訓練過程中的枯燥性，教師可以制定一份教學計劃，針對不同學生的特點，設計出多份教學方案并輪換執行。這樣，在增加趣味的同時，也能通過不同的訓練，更加有效的減少學生的體重，并增強學生的身體素質。

五、小結

高中體育與健康指導綱要中指出，要求學校進一步落實體育與健康教育工作，加強對學生健康的生活方式、公共衛生等方面的培養，從而使得高中生健康茁壯的成長。如何使用創新性的BMI訓練營模式，對于高中生之中的超重肥胖群體進行有效的體重控制，我們還有很長的路要走。為了進一步全面落實黨的健康教育方針，我們作為體育教師，需要在課堂教學之中充分發揮體育課堂的育人功效，通過合理的規劃和課程內容設計，開展相關的體育健康教育，在幫助學生中的肥胖的群體減重的同時，保證他們能夠擁有強健的體魄。我們只有在提升學生身體素質的研究上多加努力多加探索，才能為他們以后的健康發展打下堅實的基礎。