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CLIL教學理念在專業英語教學中的應用與研究
——以商務英語專業的教學為例

2021-11-22 03:41:28吳立新李大方
對外經貿 2021年2期
關鍵詞:商務英語內容高職

劉 艷 吳立新 李大方

(哈爾濱職業技術學院 黑龍江,哈爾濱 150081)

為了適應新時期的培養復合型高素質的技術、技能型人才的需要,國外的外語教學或第二語言教學已逐漸從孤立的,簡單的語言教學轉向將語言教學與內容教學相結合。因此”內容與語言融匯式學習”Content and Language Integrated Learning(以下簡稱 CLIL)的模式應運而生。21世紀隨著社會經濟的發展以及對外開放的擴大,英語已經成為商務談判和交際的國際語言。商務英語專業的培養目標是為社會提供既精通英語又懂商務知識的復合型人才。但是,仍然存在很多亟待解決的問題。為了解決高職高專商務英語課程在教學實踐中存在的學科知識與語言能力相脫節的問題,本文中提議在高職商務英語教學中采用CLIL的模式,把語言學習和學科教學有機結合,以期突破高職商務英語課程的教學瓶頸問題,實現商務英語專業的復合型人才培養目標;使得畢業生擁有扎實的英語基本技能又具有豐富的國際貿易專業知識,將所學知識運用在工作實踐中。本文以《國際貿易實務》中雙語教材為例,針對課程進行定位和教學分析,應用CLIL教學模式,實現專業知識與技能內容與語言的融合式學習。

一、CLIL教學理念的含義和特色

CLIL (Content and Language Integrated Learning(以下簡稱 CLIL )即“語言與內容融合式學習”是指將一門或多門外語作為非語言學科的教學語言,在教學中使用語言和學科共同發揮作用。旨在引導學生在傳統的學科中激發新的想法和理念。第二外語作為一種交流媒介,促進學生專業學科的學習,讓學生使用目標語作為工具來探索知識,CLIL教學理念非常接近我們最初對母語的學習方式,它被認為是發展語言能力更為自然的一種方式[1]。CLIL的理念它既不同于純粹的語言教學,也不同于一般意義上的課程教學。它是一種將各種課程內容與語言學習相結合的教學活動。為了達到有效的教學目的,授課教師需要根據學習者的實際情況開發相應的教學資源,才能有效地達到最終的教學目的[2]。

Coyle教授也曾提出了理解CLIL理論框架 -4Cs模型。它由content內容、communication交際、cognition認知、cultural文化四個模塊組成。內容即學科內容,交際即語言學習與使用,認知是學習和思維的過程,文化即發展跨文化理解和全球公民身份。這四個模塊間相互作用,共同促進學習者的專業水平和語言能力的發展。學習者通過學習專業知識,既可以掌握語言技能,又能參與認知過程,最終提高跨文化交際能力。

經過10多年的理論和實踐研究,CLIL模式已經被我國學者引入到大學英語和中高職英語的課程設置和教學中,被國內專家學者認為是外語教學的新路徑。學者們認為CLIL教學模式和其他教學法相比,具有以下特點和作用。第一、CLIL教學模式提倡多視角多焦點,它是依據學科內容來建構語言教學,根據學生的語言能力構建相應的學科內容,把不同的學科內容有機的結合起來。第二,它可以讓學習者學習并掌握地道的英語,;比如讓學習者增加用英語討論所學科目的內容的機會。第三,鼓勵自主學習,可有效的提高學習動力,調動他們的積極性。第四,要求不斷強化學習者的學科內容以及語言能力的基礎。依據已有的知識、技能和經驗來強化其學科內容和語言學習的基礎,培養批判性思維能力等。第五,CLIL教學模式強調學科內容與語言學習之間的相互合作[3]。

學者們建議教師在高職大學英語和專業英語的課堂教學中采用CLIL教學模式,目的是為了給學習者創設真實的英語交際情境,給他們提供更多的實踐的機會,在轉化已有的知識語言的同時,專業知識和專業技能得到提升,激發他們積極的學習態度。

二、CLIL理念在專業英語教學中的必要性

目前,隨著“十四五”時期我國全面建設社會主義現代化國家的形式要求,教育部長陳寶生撰文對職業教育提出要求“全面推進職業教育提質培優,深化產教融合、校企合作,為學校、教師和學生賦能,給產業增值,增強職業教育適應性,大力培育技術技能人才,建設技能中國。”為適應“十四五”時期教育改革發展的需要,高職專業英語教學,要把新發展理念貫穿教育教學各個環節,從各個方面全面落實。

職業教育應服務于“高質量的就業需求”和“高質量的生活”的目標。在當今“ 互聯網+時代”,更重視量化思維能力,注重運用量化數據進行分析,隨著信息化素養的提出,對當代大學生提出更高的要求,要具有終身學習能力即:自我規劃和自我管理能力。因此高職專業英語教學改革迫在眉睫。

以商務英語專業的國際貿易實務課程的雙語教學為例,我們課題組老師經調查發現目前存在很多問題,需要我們不斷改進和解決,存在的具體問題如下:

第一、由于高職院校的特殊性,當前高職學生的英語基礎較差、水平低,導致雙語教學未能在高職專業英語教學中得到廣泛應用。在英語學習過程中,學生的口語表達和理解能力存在問題,給專業英語教學帶來了阻礙。

第二、教師能否成功地完成雙語教學任務,需要用英語將國際貿易實務等專業課程的學科內容順利地表達和傳授給學生。然而,有少部分教師缺乏專業知識、外語知識和口語水平欠缺,對專業詞匯和當前國際貿易形式和發展狀況了解不多,教師拓寬國際視野,提高自身外語水平和語言應用能力是亟待解決的問題。而CLIL教學理念恰好是將語言與內容相結合的教學模式。將CLIL教學模式引入專業英語課堂教學中,改善現狀,提高教學效果。

第三、目前國際貿易實務課程使用的雙語教材大多數是從國外引進的原版教材帶中文譯文,因為作者多為外國教授和學者,要求學生有較高的外語水平,不符合高職學生的英語水平,教材的內容與中國國際貿易現狀有差別,實用性較差,導致教學內容、知識與實際工作情況不符,學生反饋不好。此外,由于雙語課師資缺乏,授課班級人數多,導致教師教學任務重、效率低,少數學生沒有機會在課堂上參與口語實踐,從而影響了教學效果的提高及學生口語表達能力的提升,影響了商務英語專業課的雙語教學效果,應通過CLIL理念,改進現有的教學模式和現狀。

三、CLIL理念在專業英語課程中的應用措施

針對以上問題,經過不斷探索和研究,虛心請教省內外同行和企業專家,共同探討課程改革的策略,邀請外貿企業的外聘教師參與編制教學大綱,并對商務英語專業進行了一系列的課程改革。

(一)教學方法的轉變——在“以學生能力培養為主線,以學習者為中心”的理念下進行教學方法的改革

傳統的教學方法,立足于以教師為中心,以教師的“教”為主,不以學生的“學”為中心,學生在教師的填鴨式教學中,完全喪失了“思考和創新”的能力,按照CLIL4C的原則,在內容上,交流方式上、認知力方面、文化方面這四個模塊間相互作用,有利于促進學生商務方面專業水平與語言能力的共同發展。學生們可以通過獲取國際商務專業知識和掌握英語的語言技能來參與認知過程,最終提高跨文化交際能力。為了提高學生的口語表達能力,在商務英語課堂教學中注重語言輸出能力的培養,并根據每一章的教學內容和教學重點,量身定制相應的教學方法和評價方法。例如,在商務英語口語教學過程中,根據每單元的教學重點和具體內容設計口語話題。整個課堂教學過程中,根據外貿工作崗位的具體任務或話題情境展開,本著“以學生為中心”的理念開展教學活動。教師課前設定并分配任務,課中運用移動教學平臺進行分組討論,采用視聽導入法、情景模擬和頭腦風暴等綜合教學方法開展教學活動,最后總結任務,完成口語課的實踐演練的內容。作業內容和形式包括:團隊合作表演小品和戲劇、視頻演講比賽、產品說明演示、模擬商務談判;根據平臺反饋,老師了解作業完成情況,平臺系統會在課下自動評分或評價,老師綜合成績給予反饋[4]。

通過采用CLIL教學模式,教師在課堂上以學生為中心開展教學活動,通過總結采用有效地教學模式,有效地提高學生職業素養和跨文化交際能力。

(二)教學模式的改革--采用“課證結合”的教學模式

為適應課改要求和響應《國家職業教育改革實施方案》中啟動1+X證書制度試點的號召,學院提倡將職業標準和職業資格證書的內容嵌入商務英語專業課程體系,采用“課證結合”的新模式,將CLIL理念融入高職專業英語教學模式,課堂教學與職業資格考試相結合,有利于提升職業能力,拓寬就業渠道,學歷證書與職業資格證書、教學與就業的有效結合,將全面提高學習者的職業素養和職場競爭力[5]。

以《國際貿易實務》雙語課程為例:為推動教學改革,將外貿行業的職業標準和職業資格證書的內容融入到商務英語專業的課程體系中。在課堂教學中,開展“模擬國際貿易工作場景”的教學活動,使教學內容貼近職業資格證書考試大綱。選擇“國際商務單證員、跟單員、報關員”等系列職業資格考試大綱內容作為教學重點和難點,把枯燥的國際貿實務的理論知識和實際工作中的案例融為一體。教授合同內容和條款時,先介紹外貿出口合同的主要條款和內容,然后把事先布置任務和空白合同分發下去,按照小組競賽的形式,分工合作,模擬進口方和出口方,起草并完成一份出口合同,最后成功地簽訂合同。根據合同簽訂完整性和準確性,選出最佳外銷員團隊。這樣,在案例教學和現場模擬練習中,訓練學生的分析問題和創新應用能力,學生們既掌握了專業知識,又提高了職業能力,團隊合作意識也得到提升。

(三)教材的改編和整合-加強校企合作,推進課程案例開發,提供教學資源保障

國際貿易實務雙語課程目前使用的教材,強調學科體系的嚴密與完整性,理論性強但實用性較差,與高職學生的實際水平外貿企業崗位的匹配度較低。課題組注重高職專業英語教學的實踐性的特點,開展商務英語專業的課程資源建設和教材整合工作。小組成員充分利用實習基地和企業外聘教師的資源,加強校企合作,共同開發有案例內容的校本教材、建立有大量案例資料和多媒體課件、和微課等教學資料庫[6]。課題組成員商討改編和整合原有教材,將原來的教學計劃和職業資格標準有機結合,增加實訓課時和單證操作,增設了技能目標、考證要點、活動目標、工作實例和訓練項目、知識鏈接、模擬考試等教學內容,完成適合教學需要的校本教材及實訓指導活頁冊。此外還利用其他課外學習資源,給學生提供更多自學材料,大大提高學習效率。通過系列課程設置和教材改革,把最新的教改精神和外貿行業動態融入其中,充分體現社會需求、專業特點、學生就業和身心發展三者有機結合。

(四)教學手段的更新--“釘釘平臺線上PPT直播+線下輔導”相結合

為適應教改的需要,在教學手段上,課題組開展了系列改革。運用多媒體教室的電腦、投影儀和網絡視頻等信息化手段,使學生能夠從視覺、聽覺等多角度、多元化的形式來接受知識。教師充分利用大數據和互聯網信息技術,與學生們共享網絡上優秀的教育資源。在疫情期間,利用智慧樹,釘釘等各種教學平臺和軟件,采用“釘釘平臺線上直播+線下輔導”相結合的形式,開展教學活動。在英語學習網站,下載視頻和課件,把課件發到智慧樹平臺,學生提前預習老師的授課重點難點,有利于提高線上教學效果,課下在釘釘群和智慧樹平臺發布作業,建立的班級群和微信英語學習群等,師生們24小時網上在線開展答疑、小組討論。

疫情過后,開展線下教學活動,組織學生參加校內外各種活動:如全國大學生英語競賽、全省大學生英語寫作大賽、學校口語辯論賽、視頻演講比賽等各種英語比賽,注重培養學生的創新能力及實際應用能力,培養團隊合作精神,提高口語表達能力和語言運用能力,培養大學生的職業素養,提高職場競爭力。

四、CLIL理念的應用前景

在過去的十幾年里,CLIL教學模式在歐洲得到了快速的發展和推廣。CLIL的研究者和實踐者從理念、方法、課堂活動設計和任務布置等教學活動各個環節,提出了新的思路[7]。國內外大量的案例也證明了CLIL的良好教學效果。CLIL教學模式提供了形式多樣的方法,它向學生提供安全而豐富的學習環境,課堂上利用視聽教材為學生提供更多的學習機會,課下可增加互聯網微信等新媒體學習英語的機會,了解所學科目內容的最新發展狀況。在CLIL教學模式下,學生口語表達能力、寫作和聽力等語言應用能力都會有所提升。因此,此CLIL教學模式在商務英語專業課程的應用,具有一定的實踐價值,可以幫助我們高職英語教師提高課堂教學效果,有效地提升高職學生的專業技能和職業素養以及職場競爭力,培養學生的實踐操作能力和語言運用能力。

我們只有通過不斷努力,課程教法力求突破創新,教學環節側重實際工作情景,將原有教學法轉換為“講、練、演”于一體的多手段相結合的教學法,將更好地提高教學效果。以學生為主體,注重技能型人才培養,提高專業人才培養質量,使人才具備良好的專業能力、方法能力和社會能力,從而提高高職院校畢業生的就業質量,滿足“職業教育服務于‘高質量的就業需求’和‘高質量的生活’的目標”。

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