聚焦語文綜合實踐 提升語言應用能力
——上海食品科技學校將語言文字融入教育教學工作的實踐

王 帆 周源泉

(上海食品科技學校 上海 金山 201599)

在中職語文教學中，講普通話、書寫規范的漢字，教育學生熱愛祖國、正確使用規范語言，提高語言應用能力，是新時代社會發展的需要，是中職語文教學的需要，更是學生職業生涯發展和就業的需要。為了進一步加強中職語文綜合實踐，提升中職學生的語言應用能力，我們結合語言文字工作與中職語文教學進行了探索與實踐，具體做法如下：

1.圍繞不同學生實際，科學設定語言培養能力目標

近年來，隨著教育綜合改革的不斷深入，中職生的生源結構日趨復雜。以我校生源為例，既有語數外中考三門總分超過500分的中本貫通優秀學生，也有三門總分合計450左右的中高職貫通學生，還有總分不到100分的職校和成人中專學生。針對復雜的生源實際，我校先后開展了中職語文分層教學、評價方式改革等教學改革，并對不同的層次的學生提出了不同的要求：一是我們將普通話、書法作為必修課列入學校專業人才培養方案，并進一步明確了把寫一筆好字、講一口流利的普通話、有較強的口語交流溝通和書面表達能力作為語文基礎應用能力目標；二是將語文基礎目標與不同層次的職業培養目標相結合，并提出了不同層次的語言發展應用能力目標。比如在應用文寫作教學中，食品專業中本、中高職貫通層次的學生就有實驗報告或調研報告的寫作要求，普通中職學生則是學會撰寫實習小結。

2.強化運行體系建設，保障語言文字應用提升貫徹落實

學校語言文字工作領導小組緊密結合語言文字規范化和規范漢字書寫的各項工作要求，把實現語文基礎能力目標落實到學校工作的各個層面，使之做到日常化、制度化、規范化。一是注意語言文字工作的建章立制，通過制度引導全校師生員工說普通話、寫規范字，使之變成全校師生員工的自覺行為；二是強化教學督導，通過推門聽課、開展學生作業評比等教學檢查，增強語言文字使用及書寫的規范意識；三是通過中職普通話考級進課堂、課前演講等，對學生進行與文字應用能力的強化；四是通過開展豐富多彩的課外拓展、學生社團活動、主題實踐活動等，搭建師生語言文字應用展示的平臺，進一步提升語言應用能力。五是在獎懲機制建設上下功夫，把規范漢字書、普通話考級等納入教師績效考核與學生德育綜合測評之中，作為評優的考核條件之一。

3.整合優化教學內容，在綜合實踐校本教材上下功夫

為了進一步破除以學科知識體系為核心的傳統語文課程教學，保障語言應用能力的基礎培育目標的實現，學校在2015年就組織語文教研組編寫了《應用語文》校本教材，遵循教學內容模塊化的原則，將“現代文”、“文言文”、“應用文”、“口語交際”、“實踐活動”、“職業素養”等內容整合為基礎與素養、能力與發展、拓展與實踐三大模塊，涵蓋經典與賞析、文化傳承、表達交流、應用寫作、職業素養、綜合實踐等八個章節。教材內容以就業為導向，針對企業的真實需求，以培養學生的語言應用能力為核心，聽、說、讀、寫四項并重，突出了知識技能的應用性，讓學生想學、樂學，并能學以致用，促進語文應用能力與職業能力發展相互滲透。

4.改革開放創新教學，貫徹落實在“做中學、做中教”

《中等職業學校語文課程標準》(2020年版)更加注重教學內容與社會生活、職業生活的聯系，也更加突出實踐取向。這就要求我們要進一步打破傳統的學科體系和教學方式的束縛，進一步拓展語文的外延，使教學內容不再僅限于書本，教學場所不再局限于課堂。我們以提升學生語言應用能力培養為目標，貫徹落實在“做中學、做中教”。組織各類比賽、深入社區、企業開展調研、模擬招聘等體驗職場實踐活動能夠進一步提高學生的語文應用能力，讓學生掌握各方面的技能，溝通與社會生活的聯系，獲得調查分析、信息處理的能力，在提升學生的口語表達與應用寫作能力的同時，更能夠增強對應有的社會責任感與使命感。

5.堅持激發興趣引領，打造特色拓展課程提升語言素養

中職生的語文基礎總體不高，為了培養學生的對語文學習和語言文字的興趣，我們立足學校結合我校是金山區書法教育研究交流指導中心以及2名語文教師是上海市市級普通話測試員并參加了中央第32期普通話培訓班的優勢資源，組織開展了應用文寫作、電影賞析、書法、聆聽廣播社、青春朗誦社、學生記者團等拓展課程及學生社團活動。學校聆聽廣播社定期在校園進行播報，學生記者團參與學?！扒嘌巢省蔽⑿殴娞栠\行，定期進行新聞采訪和宣傳，學生不定期組織和參加各類社團活動，語言應用能力不斷得到提升。目前，學?！扒嘌巢省蔽⑿殴娞栆讶繉崿F了從新聞采編、寫作、審核到發布的自我運行。學生在社團活動進一步培養了個人興趣與特長，并結合實踐活動學以致用進一步提升了語言應用能力，也變得更加積極開朗與熱愛學習。

6.組織開展主題實踐活動，全面提升學生綜合實踐能力

為了進一步激勵學生熱愛學習語文，學校語文組組織開展了“品味經典名著演繹精彩人生”課本劇大賽、“邂逅經典誦讀青春”主題朗誦活動等主題實踐活動，寓教于樂，將課文中看不見、摸不著的文學藝術形象地展現在舞臺上，通過學生的再次創作創造性表演，使學生的寫作、表演、情感、社交等綜合素質得到全方位的展示與培養，使學生聽、說、讀、寫的能力全面得到提升，讓語文教學與語言文字真正地活起來，提高了學生閱讀的質量、表達的情感、審美的情趣，使語言應用能力在語文主題實踐項目中進一步得到內化與升華。

7.始終堅持以賽代練，不斷提升學生語言應用能力水平

每學期我們都要組織學生開展豐富多彩的語文課外活動，并通過各類征文比賽、演講比賽等為平臺，堅持以賽代練，不斷提升學生的語言應用能力。近年來，我們先后組織學生參與了全國“文明風采”、上海市中學生作文競賽、上海市黨風廉政征文等各類征文活動，“與改革同行與時代同音”、“我為祖國點贊”等演講比賽，金山少年派古詩文誦讀比賽、親情中華·魅力漢語“班班有書聲”普通話朗誦比賽，最美中職生普通話技能測試比賽，每年組織開展硬筆書法比賽、三筆字比賽，每屆組織學生參加上海市“星光計劃”應用文寫作、漢語應用能力比賽。這些比賽的進行，遵循了大語文教學觀的理念，使學生在活動中得到發展，在活動中增長知識、發展思維、提高能力、增強素養。近三年中，學生在國家及上海市書法、征文、演講比賽中共計獲得獎項共計40多項。

8.堅持職業就業導向，不斷提升學生就業發展競爭能力

在中職語文學科的教學中，我們重視學生對未來職場生活的體驗，使學生進一步開闊視野、拓展思維、提升能力。如在講解《我有一個夢》時，我們更加注重引導學生樹立自身的職業夢想并為了夢想堅持不懈而奮斗；在講解《胡同文化》時，我們會進一步拓展讓學生了解優秀的企業文化，并以此引導學生在優秀文化中積淀自身；在學習《應用文寫作》時，我們會結合會議通知、實驗報告等企業常用文種，加強寫作訓練，為學生日后的發展提供有效的幫助。

綜上所述，我校的語文教學與語言文字工作始終圍繞綜合實踐，圍繞職業學校學生語言應用能力的提升，不斷與時俱進，做了大量卓有成效的工作。學校作為一所中職校也被評為金山區語言文字達標校。學校兩位市級普通話測試員參加了國家語委辦組織的第30期中央普通話進修班，承擔大量的了普通話調研、村鎮干部、公務員、教師普通話的培訓工作，進一步增強了語言文字工作的輻射力。