市場需求導向下幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才培養(yǎng)研究
——以陜西能源職業(yè)技術(shù)學院為例

文/楊婉潔 王利榮 高夢希

幼兒教育質(zhì)量直接關(guān)系到幼兒的身心健康發(fā)展能力，在知識型時代背景下，教育產(chǎn)業(yè)將改革工作實施的側(cè)重點置于幼兒教育的層面。目前，大多數(shù)家庭均為獨生子女家庭，家長也十分關(guān)注幼兒教育。為解決幼兒身體健康問題，促進幼兒的全面發(fā)展，為幼兒未來發(fā)展打下良好基礎(chǔ)，陜西能源職業(yè)技術(shù)學院開設(shè)了幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)，并在教育教學中培養(yǎng)了一大批幼兒教育專業(yè)人才。通過對我國幼兒教育機構(gòu)的市場調(diào)查，可以發(fā)現(xiàn)幼兒教育不僅是地方教育市場關(guān)注的重點，政府和社會各界對幼兒教育更是重視。市場內(nèi)一些私立或民辦幼兒教育機構(gòu)經(jīng)過了數(shù)年的建設(shè)與發(fā)展，如今已逐步朝著公辦幼兒園方向遞進，地方政府為其下?lián)艿慕逃馁Y金也逐年上升。2016年～2019年間，幼兒教育機構(gòu)每年幼兒人數(shù)增率均在500萬人以上，因此，市場也急需大量幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才為其提供支撐[1]。下文，筆者結(jié)合市場需求，對本專業(yè)人才培養(yǎng)工作進行研究。本次研究因筆者所在院校獨特的“醫(yī)學+師范”專業(yè)背景環(huán)境，采用跨界思維進行專業(yè)人才培養(yǎng)，致力于通過這樣的教育改革，為幼兒教育機構(gòu)提供更多優(yōu)質(zhì)人才。

一、幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)特點

在教育市場不斷發(fā)生變革的背景下，相關(guān)的幼兒教育受到了市場與幼兒家長的關(guān)注。社會的這一發(fā)展趨勢，代表了幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的教育將發(fā)生全面改革。為了順應(yīng)或滿足市場對專業(yè)人才的需求，高校要將人才培養(yǎng)工作的重點放在輸出高質(zhì)量人才的層面上。與此同時，社會有關(guān)教育機構(gòu)也在調(diào)整和更正專業(yè)人才的就業(yè)要求[2]。例如，幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才教育不再采用灌輸式教育模式，這就要求教師以啟發(fā)式或誘導式的教育方法來培養(yǎng)人才。同時，與傳統(tǒng)的師范專業(yè)教育相比，在開展幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的人才培養(yǎng)時，高校應(yīng)更加重視對人才的創(chuàng)新能力、探索能力、思維能力的培養(yǎng)，才能確保其在未來就業(yè)中可以滿足崗位要求。

二、幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才培養(yǎng)困境

通過對幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的深入研究，發(fā)現(xiàn)此專業(yè)在市場內(nèi)屬于一個新興朝陽行業(yè)，未來產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展趨勢相對較好[3]。但也正因如此，市場并不能有效地輸出與幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才培養(yǎng)的成果，與專業(yè)發(fā)展相關(guān)的市場行業(yè)相對空白。較多的幼兒教育機構(gòu)運營不超過三年，社會服務(wù)體系也尚不健全。因此，高校在人才培養(yǎng)上僅參照師范類高校成功教學案例來開展教育工作，但基于教育本質(zhì)層面分析，這種教育方式是很不科學的。

由于行業(yè)發(fā)展時間較短，導致校內(nèi)這一專業(yè)的職業(yè)教師隊伍建設(shè)還不完善，部分高校為了滿足專業(yè)教育的需求，直接調(diào)派師范類教師開展教育工作。但這一部分教師由于不了解幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)的教育內(nèi)容，導致教育內(nèi)容與市場發(fā)展內(nèi)容呈現(xiàn)一種違背趨勢，甚至對改革動力產(chǎn)生一定程度的影響或抑制[4]。當前，這一行業(yè)的發(fā)展勢頭較強，需要更多的專業(yè)人才為其發(fā)展提供支撐，教師對專業(yè)認知不清晰、思維不完全、創(chuàng)新能力不強等，都會影響到專業(yè)人才的培養(yǎng)。所以，綜合對市場的調(diào)研與統(tǒng)計后可知，當前大部分高職院校在開展幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作時，仍然存在一些問題。

三、市場需求導向下專業(yè)人才培養(yǎng)的主要措施

（一）增設(shè)幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)校內(nèi)實踐教育基地

為了確保專業(yè)教育工作具有一定的價值，本章提出了在校內(nèi)建設(shè)幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)實踐教育基地的方式。通過這一方式，實現(xiàn)了專業(yè)人才培養(yǎng)的目標，并嘗試將實踐教育的內(nèi)容貫穿到專業(yè)教育的全過程，使學生在校學習期間具備幼兒教育指導能力，從而確保專業(yè)人才在面向社會就業(yè)崗位時，具有一定的實踐能力和實習經(jīng)驗。

為了滿足上文提出的要求，可在教育實踐基地內(nèi)實施功能分區(qū)，根據(jù)學生就業(yè)需求和市場對人才提出的要求，將其劃分為三個教育區(qū)域，分別為分散式專項教育區(qū)域、功能性教育區(qū)域和實踐教育區(qū)域。

1.分散式專項教育區(qū)域。這一區(qū)域主要包括面向新生學生的幼兒入學教育、幼兒教育實訓、幼兒保健技能、幼兒健康管理、幼兒心理咨詢、幼兒飲食管理等。教師可以通過真實的案例為學生解讀本課程中的幼兒需求。例如，對于幼兒在生活中出現(xiàn)的厭食、嘔吐等現(xiàn)象應(yīng)當如何處理、對于幼兒出現(xiàn)的心理層面問題應(yīng)當如何對其加以正確的引導與指示等[5]。同時，教師可使用幼兒的實體模型為學生講解，在生活中，幼兒因飲食不當或誤吞食物時，應(yīng)當如何對其進行急救等。

2.功能性教育區(qū)域。在功能性教育區(qū)域內(nèi)，高校可增設(shè)幼兒護理實驗室（育嬰實驗室）、傳統(tǒng)教育實訓室、幼兒生活行為觀察與評估實訓室等。在為幼兒提供學前輔助性輔導內(nèi)容時，應(yīng)同時觀察幼兒在生活中是否存在錯誤性的認知行為，并對其行為進行制止或加以糾正。

3.實踐教育區(qū)域。在實踐教育區(qū)域內(nèi)，教師應(yīng)當培養(yǎng)人才的早教能力，包括對幼兒身體行為的糾正、對幼兒健康的組織性管理、與特殊群體之間的深度溝通與交流等。通過這種方式，掌握幼兒在早教學習期間的心理和生理變化。

幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)是一門綜合性與實踐性較強的專業(yè)，學生不僅要掌握與幼兒護理相關(guān)的理論知識，而且在一定程度上也需要明確幼兒教育實踐的標準化流程。學生在學習過程中掌握與幼兒膳食營養(yǎng)、幼兒心理健康等方面的知識，以此豐富自身的知識體系，從而確保個人具有足夠的經(jīng)驗支撐其未來就業(yè)。

（二）融合市場需求調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)課程

現(xiàn)如今，我國教育市場已經(jīng)開始注重對幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，但在人力資源市場調(diào)查中，該專業(yè)學生存在較大的就業(yè)問題。因此本章將融合市場需求，對專業(yè)人才培養(yǎng)課程進行有序調(diào)整，以促進學生就業(yè)。

第一，高校應(yīng)增設(shè)相應(yīng)的訂單式課程或在校內(nèi)開設(shè)面向?qū)W生群體的就業(yè)訂單班。同時，高校應(yīng)與市場內(nèi)幼兒教育機構(gòu)簽訂合作協(xié)議，并根據(jù)機構(gòu)對人才的需求，由高校為其提供專項人才。當參與訂單班學習后的學生，可進行企業(yè)與學校之間的雙向選擇，選擇直接就業(yè)的學生，即可直接進入高校合作機構(gòu)，辦理入職手續(xù)。選擇高校的學生，繼續(xù)留在學校參與學習提升個人能力。與此同時，在高校開展人才培養(yǎng)工作中，合作機構(gòu)可為學生提供部分頂崗實習崗位，幫助學生積累經(jīng)驗，掌握幼兒教育技能，從而為國家培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才。

第二，在幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才培養(yǎng)課程中增加“幼兒管理”課程，該課程以培養(yǎng)學生藝術(shù)能力為主。要求學生在具備一定實踐能力與實習經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，懂得幼兒歌曲、幼兒舞蹈等內(nèi)容，通過這種方式，可以使人才在入職就業(yè)崗位后更好地與學生進行交流。在此基礎(chǔ)上，合理安排幼兒健康管理課程的課時，要全面掌握幼兒衛(wèi)生保健的重點，引導幼兒在生活中正確地執(zhí)行生活行為，并在早教中做到對幼兒的心理正確的引導。目前，市場內(nèi)與此相關(guān)的就業(yè)崗位包括專業(yè)幼兒師、輔助幼兒師、幼兒園教師、早教機構(gòu)營養(yǎng)師等。高校可通過對地方幼兒機構(gòu)進行實地調(diào)查的方式，真實地掌握市場對該部分人才的需求，為其提供更為廣闊的發(fā)展空間。

四、結(jié)語

在教學改革方面，文章提出了增設(shè)幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)校內(nèi)實踐教育基地和調(diào)整專業(yè)人才培養(yǎng)課程兩種教育改革措施，本研究針對“醫(yī)學+師范”專業(yè)背景環(huán)境，采用跨界思維思考進行專業(yè)人才培養(yǎng)的方式。希望通過研究，能真正意義上解決陜西能源職業(yè)技術(shù)學院幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)人才的有效就業(yè)問題。