新時代背景下旅游英語專業的發展前景研究——以貴州省為例

何 中

（銅仁職業技術學院 貴州 銅仁 554300）

2017年，習近平總書記指出“中國特色社會主義進入了新時代”。堅持推動構建人類命運共同體是新時代堅持和發展中國特色社會主義的基本方略之一，表達了中國對國際新秩序的訴求。[1]在某種程度上說，外語教育是構建人類命運共同體的基礎，以人類命運共同體引領外語教育意義重大。[2]旅游英語隸屬于專門用途英語（English for Special Purpose，以下簡稱ESP），是通用英語的擴展。ESP是基于較好的英語語言知識和運用能力，再針對學生特定的職業需求進一步培養他們在特定工作環境中英語交際能力的一項教學內容。[3]在人才培養中，需重視ESP在大學旅游專業人才培養中的實踐。[4]貴州省有豐富的旅游資源，可是近兩年內，貴州省外語導游缺口總量在 720名以上[5]，旅游英語專業的發展不盡如人意，后勁不足，令人深思。

一、旅游英語專業發展的潛力

自1978年以來，中國旅游業步入了高速發展時期，旅行社如雨后春筍般涌現，旅游景點游客爆滿。為了更好地服務于社會，滿足經濟發展需求，也為了實現“產教融合”和“工學結合”，各大高校紛紛開設專科層次人才培養專業——旅游英語。目前，中國旅游英語專業現狀可以用“規模甚小，潛力巨大”來概括。一方面，根據中國高等教育學生信息網提供的數據，目前有235所高校開設了旅游英語專業。另一方面，根據文化和旅游部提供的最新數據，2018年入境旅游人數14120萬人次，比上年同期增長1.2%，外國人3054萬人次，增長4.7%。[6]截至2019年6月底，全國旅行社總數為37794家。[7]由此可見，我國對于英語導游的需求量日益增加，旅游英語專業也有巨大的發展潛力。

二、貴州省旅游英語專業的發展論述

貴州地處云貴高原，毗鄰湖南、廣西、云南、四川和重慶，擁有俊秀的山峰、旖旎的風光、獨特的地貌、神秘的少數民族，是休閑旅游的佳地。貴州省委省政府高度重視旅游業的發展，制定了相應的政策，吸引了大批境外人士來黔旅游。然而，貴州省旅游英語專業的發展卻相對滯后，目前僅有4所高校開設旅游英語專業，專業的英語導游相對較少。

（一）制度和政策保障

貴州省旅游英語專業的發展既有內部制度和政策的支持，又有外部大環境的正面引導。首先，在制度政策方面，旅游政策是國家或地方政府為促進旅游發展制定和實施的有關方針政策、法律法規、規章制度和辦法措施的總和。[8]2017年2月5日，中共中央和國務院的文件首次寫入“旅游+”概念，要求大力發展鄉村休閑旅游產業。貴州省委、省政府積極響應國家號召，大力支持生態旅游業的發展，貴州省旅游發展和改革領導小組下發了《貴州省加快生態旅游發展實施方案》。[9]國外現有研究都基本一致肯定政策對旅游產業發展的積極意義，認為旅游業的有效運行必須依賴于良好的政策設計及制度安排。[10]由此可見，這些制度和政策能為貴州省旅游業的發展提供良好的保障。其次，在新的歷史時期,隨著“一帶一路”倡議的提出，中國與沿線國家在政治、經濟、文化、貿易等方面的交流也隨之增多，境外游客越來越多。由于境外游客的輸入，外文導游，尤其是英語導游將會緊缺，從側面促進了旅游英語專業的發展。

（二）歷史和現狀認識

貴州省旅游英語專業的發展可以概括為“一足，兩不足”——先天條件充足，學生生源不足，發展后勁不足。首先，貴州是旅游大省，從客觀上可以為旅游英語專業學生實習和就業提供充足的崗位。截至2019年1月，貴州省的國家A級旅游景區就多達350余家。[11]其次，貴州省旅游英語專業學生生源嚴重不足。經查看2019年招生簡章發現，僅銅仁職業技術學院的旅游英語專業繼續招生，實際招錄60余名。最后，旅游英語專業在貴州的發展后勁嚴重不足。根據上述4所高校提供的2019年招生專業目錄可知，有3所高校停止招收旅游英語專業，其中1所高校改招商務英語專業。這充分說明了旅游英語專業在貴州的發展舉步維艱，發展規模日趨縮小。

三、旅游英語專業的發展前景

隨著貴州旅游業的蓬勃發展，入境旅游業務的增多，專業的英文導游需求量也會隨之增加，因此，貴州省旅游英語專業的發展有廣闊的前景。但是，由于英文導游有較強的專業性，對英語應用能力要求較高，旅游英語專業的人才培養也困難重重。

（一）旅游英語專業的優勢

從旅游英語專業的人才培養方案、課程設置、實訓實踐和學生就業來看，該專業具有廣闊的發展前景。一是隨著外語學科在我國的日益完善，旅游英語專業的人才培養方案會得到不斷改良，課程設置也會日趨合理。2000年4月，《高等學校英語專業英語教學大綱》正式頒布，提出“高等學校英語專業需培養具有扎實的英語語言基礎、廣博的文化知識并能熟練地運用英語在外事、教育、經貿、文化、科技、軍事等部分從事翻譯、教學、管理、研究等工作的復合型英語人才”[12]。二是ESP包括旅游英語專業高度重視實踐環節培養，基本上都是“2+1”或者“1.5+1.5”模式，即2年理論學習和1年實踐，或者理論和實踐均為1.5年。此外，各大高校都建立了實驗實訓室和校外實習基地，讓學生在寒暑假進入旅行社或旅游景區實踐，這為學生就業奠定了良好的基礎。三是旅游英語專業與旅游管理專業聯系緊密，學生可以謀求與旅游管理相關的工作，亦可就讀旅游管理專業本科，這為學生就業和升學開啟了另一扇門。實際上，在筆者從教的學校，每年都有部分旅游英語專業學生升入旅游管理專業攻讀本科學位。

（二）旅游英語專業的就業

關于學生就業情況，筆者以銅仁職業技術學院近三年該專業學生就業作為數據基礎。據統計，自2017-2019年，該校共有104名旅游英語專業畢業生。通過就業跟蹤調查，旅游英語專業學生初次就業呈現“就業率高，本土化強，升學較多，對口較少”的特征。首先，旅游英語專業畢業生的就業率實現連續三年百分之百。經調研，絕大部分學生在畢業前兩個月就與單位簽訂了就業協議。其次，絕大部分學生選擇在本地就業，比例高達86.5%。其中，45.2%的畢業生選擇在銅仁就業。再次，有相當一部分學生選擇學歷提升，即參加統招專升本考試。據不完全統計，近三年有大約80%的旅游英語專業學生報考了統招專升本考試，2017年專升本錄取比例是14.8%，2018年是23.8%，2019年是20%，三年平均錄取比例為20.2%。最后，旅游英語專業畢業生從事導游工作的比例相當低，近三年比例僅為12.5%，而從事英文導游的人數為零。通過調研得知，旅游英語專業學生考取導游資格證的通過率相當低，外文導游資格證幾乎沒有，這或許也是沒有畢業生從事外文導游的原因之一。

（三）反思

新時代背景下，旅游英語專業確實迎來了發展機遇，但是，由于目前旅游英語專業的課程標準、師資培訓、人才培養等各方面因素的互相影響，其發展也遇到了很大的挑戰。

1.課程設置缺乏針對性

當前旅游英語專業的課程設置幾乎與英語（本科）專業的設置相差無幾，僅刪去了語言學、文學、詞匯學、修辭學、寫作等課程，增加導游學概論、導游基礎與實務等課程，缺乏系統的課程設置評估。實際上，學校需要破除固定學校單一培養的思想，讓企業參與學生的實踐教學，讓學生在實踐中提升專業能力。應進一步改革旅游英語專業課程設置，擴大實踐課教學比例，建立適合高職學生英語基礎的課程體系。

2.師資招聘忽視實踐性

作為職業學院教師，專業知識和實踐技能兩者不可分割，扎實過硬的專業知識是基礎，嫻熟的實踐技能是專業必備。縱觀目前貴州省高校旅游英語專業教師的從業背景發現，這些教師幾乎都沒有取得外文導游資格證，也沒有旅行社工作經驗。針對此種狀況，第一，應提高旅游英語專業教師準入門檻。高校在招聘高職教師時，對沒有博士學位但具有行業背景、持外文導游資格證書的應聘者予以優先考慮。作為職業學院教師，專業學位是必備，但更應看重實踐技能。第二，重視專業教師實踐崗位培訓環節。目前的師資培養大多以理論培訓為主，鮮有實踐性培訓；培訓對象多為骨干教師，普通教師難以兼顧；培訓時間多則一周，少則三天。高校應對所有專業課教師開展精準有效的實踐性培訓，讓每名上崗的專業課教師都是真正的“雙師素質”教師。第三，建立有效的師資評價系統。對于專業課教師，可以適當增加課時津貼，同時提高監控管理，督促專業課教師不斷提高業務水平。目前，旅游英語專業教學方式與英語本科專業相差無幾，且缺乏專業的監督和評價體系。

3.人才培養缺少標準性

從目前旅游英語專業人才培養方案來看，各大高校都非常重視學生的后期培養，但是弱化了兩個問題：一是對學生入學前的英語基礎考核。英語是一門語言，也是一項工具，需要長期的學習才能熟練掌握。如果學生英語基本功薄弱，很難在2年或者3年的學習中達到外文導游的崗位要求。因此，高校在招生時，應適當增加口語面試環節。二是對學生后期的學習缺乏約束。學生進入專業學習后，高?？梢赃m當提出要求，督促學生在學習專業的同時進一步加強英語基本功的訓練，尤其是口語表達能力的訓練?？梢园凑铡吨袊⒄Z能力等級量表》（以下簡稱《量表》）提出學生入學時的英語要求，同時也可以參考《量表》對學生畢業時的英語水平做出約束。

四、結語

新時代背景下，旅游英語專業從表面上看似乎前途光明，潛力巨大，然而，通過對貴州省旅游英語專業的探究發現，旅游英語專業的發展困難重重。很多已經開設該專業的高校要么停止招生，要么轉向商務英語方向招生；高質量、有行業經驗的旅游英語專業教師難以尋覓；雖然旅游英語專業學生就業不難，但是專業對口的就業則特別困難，這也折射出旅游英語專業人才培養的不足的狀況。針對上述困難，希望高校能夠在旅游英語專業的課程設置、師資培養和人才培養上做出一些改革，同時為教育主管部門在制訂專業發展規劃時提供一定的參考。