職業學校校企合作人才培養模式的實踐研究—以幼兒保育專業為例

文/肖菁華 溫麗琴 傅仙玉 何曉麗

根據《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》與《國家職業教育改革實施方案》提出的總體要求，校企合作、工學交替進行專業技能人才培養是國家倡導的一種工學結合模式，通過職業學校與用人單位共同研究，制定人才培養方案，能及時將新理念、新規范、新技能與教學內容相整合，也是當前提高人才培養質量的重要途徑。

一、幼兒保育專業校企合作培養模式的重要性

校企合作人才培養模式，是一種以市場和社會需求為導向的教學模式，由學校和企業雙方共同參與人才培養過程，以培養學生的全面素質、綜合能力和就業競爭力為重點，利用學校和企業兩種不同的教育環境和教育資源，采用課堂教學與學生參與實際工作有機結合，來培養符合不同用人單位需要的應用型人才的教學模式[1]。幼兒園教師的培養不是簡單的職業技術教育，我們要充分利用校企合作的機會，讓學生在與幼兒的互動中逐步提高自身的專業知識和專業能力。

（一）幼兒保育專業實習實訓的意義

1.學習提高自身素養

到幼兒園實習實訓是學生走向工作崗位的前奏，也是學生正式了解幼兒園教師這份職業的機會。在實習前的調研中，園長們對實習生提出了以下要求：有愛心、能吃苦、責任心強；能遵守幼兒園各項規章制度、服從幼兒園的各項安排；好學上進、基本功扎實；穿戴整齊、言行舉止文明有禮等。首先，在實習期間，園長和幼兒園指導教師會從用人單位的角度來教育學生端正自己的思想，規范自己的行為，積極向幼兒園教師的標準靠攏，使學生的儀容儀表、文明禮儀、學習態度等方面在潛移默化中得到飛躍式的進步。其次，通過實習觀察到幼兒園教師的創設環境的能力、隨機教育的能力、制定教育計劃的能力、組織一日生活與教學的能力、開發幼兒各種潛能的能力、開展家園同步教育的能力、事故的急救處理能力等，進一步了解一名合格的幼兒園教師應具備的專業能力[2]，從而激發學生認真學習專業知識的決心。

2.學習與幼兒相處

某幼兒園對246名在園幼兒進行了“你喜歡什么樣的教師”的調查活動，幼兒表達了各種喜歡老師的理由：“尊重我們的選擇，不會總想著批評我們”占16.3%；“能帶著我們玩各種游戲”占15.7%；“會很多的本領”占8.4%；“有很多辦法”占7.3%；“愛每一個人”占7.3%；“很善良”占6.7%；“很溫柔”占6.2%……對幼兒來說，“和諧的關系”才是教育的核心。一個合格的幼兒園教師只有做到以幼兒為本，才能成為幼兒喜歡的教師。在實習期間，學生通過與幼兒朝夕相處，學會關心照顧幼兒，學會與幼兒交談、與幼兒游戲，學會理解幼兒的學習方式，學會觀察幼兒的行為特征，學會以幼兒的視角觀察分析問題，才能為今后做好保教工作奠定基礎。

3.學習觀察幼兒的一日活動

幼兒的一日生活皆教育。實習生在幼兒園能參與到幼兒的一日活動中，用心感受保教結合的真正意義。幼兒園教師雖然不需要向幼兒傳授高深的知識，但在幼兒成長的重要階段里肩負著啟迪智慧、行為養成、學習品質培養等重任。實習的意義，是讓幼兒保育專業的學生熱愛這份職業，能理解幼教工作者的責任，能為幼兒的健康和快樂貢獻自己的力量。

二、幼兒保育專業校企合作培養模式存在的問題

學生的實習實訓是幼兒保育專業技能課中的重要課程，約占總學習課時的40%。但在整個實習過程中，無論是校方還是園方，都存在著一些問題，需要校企雙方不斷完善制度，調整方案，確保學生能有所收獲。

（一）校企合作流于形式

1.實習生扎堆

每個優質幼兒園簽訂的合作學校可能有3至4所，每學期都有不同學校的實習生前來實習。如果學校沒有提前規劃，錯開跟崗實習時間，將會導致實習生過于集中，指導教師忙不過來，影響實習效果。

2.幼兒園指導不到位

有的幼兒園對校企合作的認識不夠，實習指導管理經驗不足，不能按要求執行校方制定的實習計劃，使學生的保教能力得不到提高。如：有的幼兒園忙于應付各種評估、檢查，一味要求實習生做環創；有的幼兒園過多地讓實習生參與保育工作，而忽略了對實習生教育教學組織能力的培養。學生在忙忙碌碌中結束實習期，實際收獲不大。

3.部分帶隊教師經驗不足

有的帶隊教師由于自身缺乏專業知識，不熟悉幼兒園的課程體系，在教育教學上不能系統地指導實習生備課、上課、評課；在保育工作上不能提出合理的建議，下園指導只是走馬觀花式地拍照、閑聊。認為實習生既然到了幼兒園，就全權交給幼兒園管理和指導，空有一個帶隊指導教師的虛名，對實習生的實踐能力并無實質性的推進。

4.學生缺乏進取精神

有的實習生由于自身能力較弱，在實習期間既不能快速適應幼兒園的工作節奏，又不善于把握學習機會，不敢獨立帶班、不敢給幼兒上課，只愿意做一些保育后勤工作，缺乏積極進取的精神。

（二）人才培養方向與實際需求存在差異

職業學校幼兒保育專業的學生大多來自農村，技能基礎薄弱，所以校方在課程設置上會向技能課傾斜，造成學生形成“重技能輕理論”的思想，甚至有的學生覺得只要學好“說唱彈跳畫”五項技能，就可以成為一名幼兒園教師；學前教育的課程改革日新月異，有的理論課教師授課照本宣科，沒有與當前幼兒園的實際教學相結合，一直沿用課本中老舊的案例講解示范，造成學生的實際應用能力與用人單位的需求仍存在一定的差距；人才培養模式單一，主要以培養幼兒園教師為主要方向，畢業生的就業面窄，缺乏就業競爭力。

（三）校企合作模式單一

大多數職業學校的校企合作模式僅僅停留在安排學生見習、實習，或邀請幼兒園的專家到學校開展講座以及開展畢業生推介會、招聘會等，校企雙方沒有充分利用資源進行深度合作。

三、優化校企合作人才培養模式的策略

職業學校是培養幼兒教師的搖籃，應充分發揮校企合作的優勢，抓住跟崗實習的機會，讓學生在真實的幼兒園大環境中學習和感悟，將教育內容情境化、經驗化和過程化，逐步提高學生知識轉化的能力，提高學生的專業性。

（一）健全制度，明確校企合作雙方的職責

1.明確校方的職責

首先，校方要到幼兒園進行實地調研，深入了解幼兒園的辦園規模、辦園理念、師資隊伍建設等，尋找優質的幼兒園作為實習實訓基地。其中，公辦幼兒園的教育理念和管理制度較為規范，加上園方與各中職學校、高職院校的學前教育專業都有校企合作共建經驗，且形成了一套較為完善的實習培養方案，對學生的專業成長非常有益。所以，校方在選擇幼兒園時會力爭與公辦園進行校企合作。一方面，能讓學生充分感受到公辦園的校園環境、工作氛圍、教師素質等，在保育和教育方面能得到嚴格規范的培訓；另一方面，學生有了在公辦園實習的經歷，今后就有機會對接公辦園的頂崗實習，甚至參加考編，把入編公辦園作為今后的就業方向。

其次，校方要制定詳細的實習計劃，召開實習動員大會，加強學生儀容儀表和文明禮儀方面的培訓，提高學生對幼兒園教師職業道德和職業素養的認識，深刻體會幼兒園教師所肩負的責任，使學生高度重視跟崗實習活動、嚴格遵守實習的各項規章制度，把幼兒園當作學習的第二課堂，以飽滿的熱情投入到工作中。

最后，要對學生進行各方面的安全教育，布置各階段的實習任務，簽訂三方協議、安全承諾書、家長知情同意書等，增強學生的安全意識和責任意識，確保實習工作順利進行。

2.明確帶隊教師的職責

建議每個實習園安排兩個帶隊教師，分別負責學生管理工作和教學指導工作。班主任為第一責任人，負責學生的思想教育和出勤管理工作，要關心學生的交通安全、飲食安全，注意學生的思想動態，發現有畏難情緒的學生要及時幫助她們調節、疏導，確保學生能保持良好的情緒完成實習任務。科任教師為第二責任人，負責指導學生完成各階段的實習任務。根據實習計劃，及時告知學生本周的任務，定期下園跟蹤調研，解決學生在實習實踐中遇到的問題，做好與幼兒園的溝通工作，將實習生各階段的情況進行小結，收集整理實習材料。在指導過程中，要認真檢查實習生的教案、備課情況，經常到幼兒園聽課、評課，或與園方共同組織學生開展多種形式的實習匯報活動，如保育、教育基本功競賽活動、示范教學展示活動等，檢驗學生的實習成果，激勵學生努力提升自身的專業素養。

3.明確幼兒園的職責

幼兒園要安排分管領導對接跟崗實習工作，組織學生入園培訓，讓學生充分了解幼兒園的各項要求。嚴格按照跟崗實習計劃完成各階段的培養任務，每周進行小結。指導教師要督促學生備課、試教，課后要進行評課，公平公正地評選出優秀實習生上示范課；要組織指導教師嚴格按照考核評價制度完成實習評價；要定期組織學生參加園所的各種教育教研活動，如幼兒保育保健知識講座、指南精神解讀、幼兒園帶班技巧、課程故事分享等，逐步提高學生的團隊凝聚力和業務能力。

（二）“訂單式”培養，實現就業無縫對接

1.優選有資質的園所，組建訂單班

嘗試從具體領域進行人才培養模式的改革與探索。如探索幼兒體智能、美術、舞蹈、鋼琴、育嬰師、營養師、早教師、蒙臺梭利教師、奧爾夫音樂教師等專業幼兒教育人才的培養[3]。校方可以挑選有資質的幼兒園合作開設訂單班，讓學生在校期間能夠系統地學習特色課程，一方面拓寬學生的就業渠道，另一方面能為幼兒園直接輸送人才，縮短上崗培訓時間。

2.構建專業課程體系，執行培養計劃

由校企雙方共同制定培養方案，在必修課程之外增加特色課程的學習，由幼兒園委派專業教師嚴格按照授課計劃進行授課。除跟崗實習時間外，每周固定時間組織學生下園進行跟班學習。通過在校學習和下園實踐雙結合，逐步提升學生理論聯系實際的水平，讓學生在實踐操作中內化所學知識，為今后順利適應崗位打下堅實的基礎。

3.制定校企評價體系，與企業無縫對接

特色課程注重操作的規范性、教學的靈活性，對學生的悟性和能力要求較高，需要有專業理論的支撐和反復的操作練習才能嫻熟于心。校企雙方要制定相關的考核評價體系，采取末位淘汰制度，激勵學生認真學習、積極進取。嚴格的評價體系有利于企業挑選優秀實習生無縫對接崗位，實現幼兒園與學校之間的“傳幫帶”工作。

（三）資源共享，搭建互惠互利平臺

1.培養“雙師型”教師

職業學校幼兒保育專業課程的改革發展少不了“雙師型”教師，這就要求本校教師不僅要有扎實的專業理論知識，而且要有全面的實踐能力。可通過校企合作，讓新入職的專業教師利用課余時間到幼兒園跟崗學習，熟悉幼兒園教育的目標、任務、內容、要求和基本原則，掌握幼兒園各領域教育的學科特點與基本知識，掌握幼兒園環境創設、一日生活安排、游戲與教育活動、保育和班級管理的知識和方法等，為今后的授課積累經驗。

2.完善人才培養方案

幼兒園需要的是一專多能的幼兒教師，說唱彈跳畫只是一名幼兒園教師必須具備的最基本的能力。而幼兒教師的專業能力，指的是觀察分析兒童的能力、課程計劃的撰寫能力、教育活動的組織和實施能力、環境的創設能力、游戲活動的組織能力、教育過程的評價反思能力等。人才培養方案要適應專業的發展而制定，注重與社會需求和用人單位對接，定期召開人才培養方案專家會審，了解畢業生在知識儲備和能力勝任方面存在的不足，及時完善培養方案，調整課程設置。如開設“3～6歲兒童學習與發展指南”“幼兒園教師專業標準”等課程，提高學生對幼兒園課程和專業的了解；開設五大領域、教育活動設計等課程，提高學生的保教結合能力；強化PPT制作、電子表格設計、公眾號編輯等技能，提高學生的現代化信息技術運用能力。

3.協作開展課題研究

開展幼兒保育專業的課題研究，要依托幼兒園真實的人和環境，掌握當前幼兒園教育的新理念、新動態，為推動幼兒保育專業課程改革尋求理論依據。如開展幼兒園語言領域方面的課題研究，一方面，教師要到幼兒園親自組織兒歌、故事、講述等教學活動，基于對幼兒的觀察和了解，掌握幼兒語言領域的特點和發展規律；另一方面，利用自身的專業優勢，給幼兒園教師開展相關理論知識講座，與幼兒園教師共同探討幼兒語言領域的活動指導策略。通過兩校教師的相互學習，推動課題研究的發展和教師教育教研能力的提升。

總之，有效的校企合作能不斷提高職業學校幼兒保育專業的人才培養質量，為社會輸送高素質的、專業化的幼兒園教師，實現校企雙方互惠共贏的局面。