山羊養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

魏立才 王立軍 王麗華

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)在迅猛發(fā)展，社會(huì)在不斷進(jìn)步，山羊養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)山羊肉及其副產(chǎn)品的需求量越來(lái)越大，且追求高品質(zhì)、口感好的生態(tài)羊肉。要求養(yǎng)殖戶(hù)不僅是傳統(tǒng)式養(yǎng)羊，而是高效地養(yǎng)出品質(zhì)高的健康山羊。該文從濕度、溫度和光照對(duì)山羊養(yǎng)殖的影響，列舉高效養(yǎng)殖山羊技術(shù)方面進(jìn)行闡述。

山羊不僅肉質(zhì)細(xì)嫩，同時(shí)味道鮮美，因而深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。近年來(lái)，隨著人們對(duì)山羊肉制品需求量的不斷增加，山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展，與此同時(shí)其各種疾病發(fā)生概率也逐漸提升。要想提高山羊的養(yǎng)殖質(zhì)量，就需要對(duì)山羊養(yǎng)殖的疾病防治技術(shù)進(jìn)行不斷探索，使山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展。

一、山羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1、養(yǎng)殖戶(hù)專(zhuān)業(yè)技術(shù)和綜合素質(zhì)偏低

山羊養(yǎng)殖是一項(xiàng)非常細(xì)致的工作，其中涉及很多的養(yǎng)殖細(xì)節(jié)，需要相關(guān)的養(yǎng)殖人員具備一定的養(yǎng)殖技術(shù)去從事該項(xiàng)工作。但是實(shí)際養(yǎng)殖的過(guò)程中，部分養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖人員年齡結(jié)構(gòu)偏大，綜合水平比較低，對(duì)新技術(shù)不夠了解，難以滿足規(guī)模化、規(guī)范化的需求。由于養(yǎng)殖戶(hù)自身的問(wèn)題，限制了山羊養(yǎng)殖業(yè)更好的發(fā)展。

2、光能照射

合理充足的自然光照對(duì)山羊有良好的作用，可促進(jìn)新陳代謝。紅外線可使羊羔全身的血管擴(kuò)張，血液循環(huán)旺盛，對(duì)健康和生長(zhǎng)發(fā)育很有利。紫外線有殺菌作用，還可增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，改善鈣磷代謝。育肥羊的光照時(shí)間應(yīng)稍微短些，加速育肥，減少其活動(dòng)。光照還可影響母羊發(fā)情，性成熟母羊，對(duì)其光照時(shí)間縮短，會(huì)使其生殖機(jī)能處于興奮狀態(tài)，發(fā)情。過(guò)度光照會(huì)使山羊出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，引發(fā)神經(jīng)癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致心臟麻痹死亡。建造羊舍時(shí)，羊舍外層材料冬季使用太陽(yáng)能板，可增強(qiáng)其光照強(qiáng)度。

3、飼養(yǎng)管理不科學(xué)

部分山羊養(yǎng)殖場(chǎng)以及散養(yǎng)戶(hù)等在養(yǎng)殖過(guò)程中，忽視消毒防疫工作，沒(méi)有結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)際，建立全面的免疫程序，對(duì)羊痘，口蹄疫等一些常見(jiàn)病的預(yù)防工作不到位。部分養(yǎng)殖戶(hù)不重視免疫工作。

二、山羊養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

1、羊圈舍建設(shè)

隨著飼養(yǎng)山羊規(guī)模化發(fā)展，首先需要給山羊搭建一個(gè)圈舍，圈舍應(yīng)安置在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)和水源充足的地方，這樣在山羊放牧回來(lái)后可以得到充分的休息，在陰雨、大風(fēng)或寒冷的季節(jié)山羊有一個(gè)遮風(fēng)避雨和避寒取暖的地方，能夠避免山羊受到傷害和維持山羊健康狀況。建議在圈舍前面留有一定量的活動(dòng)場(chǎng)所，放置好料槽和水槽讓山羊能夠隨時(shí)采食和飲水，滿足山羊?qū)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和飲水的需求，能夠更好地生長(zhǎng)和發(fā)育。在圈舍外面設(shè)置排水溝，以便將舍內(nèi)的污水隨時(shí)排出舍外，保證舍內(nèi)處于干凈干燥的良好狀態(tài)。同時(shí)在舍內(nèi)鋪上墊草或者用水泥澆筑，冬季外界氣溫較低時(shí)建議使用塑料薄膜將圈舍包圍起來(lái)，有利于提高圈舍內(nèi)的溫度，滿足山羊正常生長(zhǎng)發(fā)育的需求，促使山羊發(fā)育良好和增重達(dá)標(biāo)，繼而提高山羊的生產(chǎn)性能。在搭建好圈舍后需要進(jìn)行徹底清理和消毒，同時(shí)對(duì)料槽、水槽或設(shè)施設(shè)備等都進(jìn)行清洗和消毒，將環(huán)境中存活的病原微生物殺滅或消除，避免山羊受到病菌的威脅。

2、定期驅(qū)蟲(chóng)

在山羊養(yǎng)殖過(guò)程中，驅(qū)蟲(chóng)是寄生蟲(chóng)病防治的重要措施，需要結(jié)合當(dāng)?shù)丶纳x(chóng)病的流行情況選擇適宜的驅(qū)蟲(chóng)藥物定期對(duì)山羊進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)工作。通常在發(fā)病季節(jié)來(lái)臨之前進(jìn)行藥物預(yù)防性驅(qū)蟲(chóng)。采用雙甲脒對(duì)羊群藥浴以驅(qū)除疥螨;同時(shí)使用伊維菌素以及丙硫咪唑來(lái)驅(qū)除線蟲(chóng)以及絳蟲(chóng)。在驅(qū)蟲(chóng)工作結(jié)束后，需要對(duì)山羊的糞便進(jìn)行及時(shí)清理并集中采取堆積發(fā)酵方式處理，使其中存在的蟲(chóng)卵被徹底殺滅。

3、母羊養(yǎng)殖要點(diǎn)

為了增強(qiáng)母羊體質(zhì)需要對(duì)母羊進(jìn)行放牧飼養(yǎng)，根據(jù)體況適時(shí)調(diào)整飼喂量，放牧期間除了采食充足的嫩綠飼草外，還需要補(bǔ)充適量的營(yíng)養(yǎng)全價(jià)的精飼料，同時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充維生素、微量元素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，滿足母羊?qū)Φ鞍缀湍芰康葼I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，更好地儲(chǔ)備能量，適時(shí)發(fā)情和配種，為提高繁殖能力做好充分的準(zhǔn)備工作。在母羊懷孕后應(yīng)適當(dāng)增加飼喂量和飼料營(yíng)養(yǎng)水平，保證胎兒正常生長(zhǎng)和發(fā)育。在放牧期間需要精心呵護(hù)，不能鞭打、快趕和大聲呵斥母羊，以免受到驚嚇和精神緊張發(fā)生流產(chǎn)現(xiàn)象。飼養(yǎng)母羊的空間適當(dāng)增加一些，不僅有利于增加母羊活動(dòng)量和體質(zhì)，還不容易發(fā)生擁擠和爭(zhēng)搶采食情況，為保證腹中胎兒良好生長(zhǎng)和發(fā)育奠定良好基礎(chǔ)。在母羊懷孕后期需要提高飼料營(yíng)養(yǎng)水平，因?yàn)樘荷L(zhǎng)速度加快，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多。同時(shí)胎兒體積增大壓迫胃部，所以需要制定科學(xué)的飼喂程序，采取少量多次的方式，定時(shí)定量來(lái)飼喂母羊，盡量適當(dāng)增加青綠飼料的飼喂量，確保母羊健康狀況和胎兒的良好發(fā)育。

綜上所述，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，山羊肉及其副產(chǎn)品的需求量日益增加，山羊養(yǎng)殖可以作為養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)家致富的途徑，對(duì)于我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展起著積極的作用。養(yǎng)殖戶(hù)在山羊養(yǎng)殖中要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，做好日糧的搭配，做好免疫接種和驅(qū)蟲(chóng)工作，才能高效地養(yǎng)殖山羊。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)積極制定出科學(xué)合理的養(yǎng)殖規(guī)范，高效培育生態(tài)、綠色、健康的山羊，促進(jìn)山羊養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)步發(fā)展。