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鄉村振興戰略下黔南州家庭農場電子商務發展路徑研究

2021-11-25 01:32:26趙華美
大眾投資指南 2021年17期
關鍵詞:農業農村

趙華美

(黔南民族職業技術學院,貴州 都勻 558000)

一、南州家庭農場電子商務發展現狀

(一)黔南州家庭農場發展中的現狀

跟隨時代經濟的發展,農村年輕勞動力外出務工,黔南州農村年輕年人也是如此,農村人口呈現空心化,原從事糧農的勞動力向非農產業轉移,現在農村務農的勞動力呈現老齡化、從事糧農人員婦女化等現象較為突出。貴州省2019年家庭農場納入全國名錄系統僅有5408家,2020已經年達到29674家,新增24266家,新增幅度4.49倍,其中省級示范的家庭農場共652家、縣級以上示范家庭農場1900家,同年全省家庭農場經營土地300多萬畝。從類別看,從事種植業的占46%,畜牧業45%,種養結合4.5%,漁業1.21%,其他類2.28%。2020年黔南州省級示范家庭農場41家,截至2021年3月,黔南州納入全國名錄的家庭農場的數共2275家,其中獨山縣656家,占比28.84%;貴定縣558家,占比24.53%,獨山縣與貴定縣合計占全州家庭農場53.37%。其余10個縣市占比不足一半,目前根據家庭農場現階段調研情況來看,黔南州內家庭農場生產的農產品,在市場上具有一定的自主決策能力和多功能農業服務多功能性,因此家庭農場主能夠從家庭農場經營里面得到多種經濟收入,家庭農場主通過經營農場要比普通的農戶有更多收入渠道,同時也有更加穩定的收入,自然家庭農場主的收入也會更高。此外,黔南州政府也在一定程度上積極推行家庭農場相關政策支持其發展,但家庭農場在黔南州的發展仍然處于起始階段,州內12個縣市家庭農場發展不均衡。

(二)黔南州農村電子商務發展現狀

黔南州農村電子商務緊跟市場需求以市場為導向,農村電商服務站點或農村電商運營中心基本覆蓋全州行政村,基本實現物流村村通。同時,合理規劃布局農村電商網店,2019年底全面完成現有運營網店的整改工作,不斷完善農村電商服務體系。在國家層面和貴州省相繼出臺提升農村農產品流通設施及農產品批發市場的信息化水平相關措施和政策,大力發展農產品電子商務平臺建設方向后。黔南州加大對家庭農場與電子商務合作的支持,例如和大型電子商務企業如拼多多及天貓優品等知名第三方電子商務服務企業展開合作,并在黔南州搭建平臺。此外,在省內外大型電商平臺建立縣級館或產品銷售專區或扶貧特產館等形式,開發適合電商銷售的產品,打通線上與線下銷售渠道,通過以上措施,拓展了家庭農場從產品的銷售渠道,提升家庭農場的在市場競爭中的銷售能力,解決了農產品銷路難等問題。此外,在黔南州的農村,電子商務應用范圍廣,農村電子商務為黔南州農民生產的農產品交易提供了新的方式、優化農產品銷售渠道及提高收入,農村電子商務成了農業產業結構調整的重要力量。如位于黔南州福泉市陸坪鎮羅坳村的貴州福泉開心農場,2018年來農場年均營業收入200余萬元,年凈收入達70萬元。貴州福泉開學農場是以種植為主的家庭農場,其百香果種植100畝、新品種試驗示范及科普活動面積120畝,葡萄種植50畝,蜜柚、菇娘果等種植50畝,年產百香果等鮮果20余噸。其采取“家庭農場+基地+農戶”的運行模式。在銷售環節中,明確專人聯系市場,將柚子基地生產、銷售過程市場化,線上線下相結合,大力拓展蜜柚銷售市場。作為新型三大農業經營主體的家庭農場,是農場上行最初的地方,面對生產的農產品的量不穩定以及農產品售后問題時,因家庭農場的生產方式規模化與集約化等特性,在面對農業經營問題時有著自身獨特的優勢。

二、影響黔南州家庭農場電子商務發展因素

(一)農產品品牌化及農產品附加值低

黔南州電商工業產品下行體量遠大于農產品上行體量,目前黔南州農產品品牌數量低,農民能生產優質的農產品,但因為對商品品牌意識欠缺,未進行工商注冊。在黔南州知名農產品的附加值也不高,如荔波蜜柚、血橙,惠水金錢桔,羅甸火龍果,貴定云霧茶,龍里刺梨等黔南農特產,基本上是不涉及農產品二次加工或者農產品深加工,自然農產品附加也不高。

(二)家庭農場土地租賃困難

黔南州家庭農場規模相對較小,不利于品牌建設及家庭農場的成長,家庭農場發展到后階段時,需要通過增加土地租用,才能擴大生產家庭農場的經營規模。但黔南州家庭農場主由于受到地少人多的資源約束和土地流轉市場制度不全、信息不對稱的環境,均是可能致家庭農場經營規模容易陷入瓶頸階段,無法擴大規模。

(三)政府對家庭農場缺乏客觀合理的認識

雖然中央一號文件一再重申大力發展家庭農場的重要性,但實際中,政府對家庭農場的概念較模糊,認識不夠。在對家庭農場確認時門檻較低。因政府對家庭農場的模糊認識,使其難以采取有針對性的扶持政策,也難以采取更積極的措施促進發展。同時,因為農民一直以來的對市場認識的局限性、小農意識等,也讓農戶對家庭農場的認識不足和缺乏積極性,故絕大部分農戶雖然符合家庭農場申報條件,但是沒有積極地參與,主動性較差。

(四)家庭農場管理水平有待提高

家庭農場作為一個舶來語,實際黔南州家庭農場起步晚。與此同時,家庭農場主很容易受到個體農民思想的影響,在對家庭農場經營管理過程中,管理手段粗放,缺乏精細化管理,不能持續經營。本身在農村教育資源的匱乏,從而家庭農場主沒有或者缺乏家庭農場生產經營相關的培訓和資源,如黔南州內大部分家庭農場主對農產品上行很感興趣,但是不知從哪里入手,家庭農場現代化管理水平較低。

(五)農產品物流成本高

農產品源頭的電商發展硬件與軟實力都不夠,消費者在網上購買產品時,數量通常比較少,這大大增加了賣家承擔的商品物流運費。與此同時,農產品的價格也隨之上漲,這反過來又增加了消費者的嘗試成本。如易碎農產品,在運輸過程中存在一些不合理、不合規的運輸作業,增加了賣家商品包裝和售后處理的經營成本;傳統農產品的發展大多來自農村農民,農村基礎設施不完善,遠遠達不到冷鏈物流的要求。傳統的農產品綜合供應平臺無法保證產品來源的質量,更不能保證在運輸過程中農產品的新鮮度和完整性。第三方物流有多種選擇,物流有不同的運輸規則,不能保證配送的及時性。此外,消費者在網上觀看虛擬產品時沒有意識。收到商品一段時間后,會有很大的對比感,導致對網上農產品的不信任,導致電子商務中農產品回購率很低。

三、黔南州家庭農場電子商務發展路徑

(一)圍繞黔南特色農產品打造品牌,增加農業產品附加值

著眼黔南州實際情況,針對農產品品牌化量少的這一情況,可以從以下幾個方面著手。首先在黔南州原有農特產品品牌進行品牌橫向拓展,以點向面鋪開農產品品牌;其次,按行業形勢挖掘開發黔南州特色7大農業農場產品品牌,圍繞黔南州特色農產品打造區域品牌,增加特色農業產品附加值;此外,以產業為主題,大力推動農產品產業規模化、標準化、品牌化發展,一個產業一個品牌矩陣。始終堅持以市場為導向,政府扶持相結合拓展市場,如目前黔南州已建有14個蔬菜基地、粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地和上海市外延蔬菜基。

(二)制定相應的土地流轉政策

家庭農場的發展支撐是土地流轉,政府在家庭農場流轉土地的原則和方式等方面制定相應的政策,可以因地制宜地發展適度規模的家庭農場。土地流轉使土地能夠集中,這種集中一方面解決了家庭農場發展的用地需求,另一方面解決了工業化、城鎮化發展過程中引起的農業生產問題。

(三)構建新型農業經營體系

在構建新型農業經營體系過程中,首先,家庭農場作為新型農業經營主體的最小單位,通過農業龍頭企業、農業合作社帶動家庭農場發展。其次,加大專業大戶、家庭農場、專業合作社等新型農業經營主體培育的力度,發展多種形式的農業規模經營和社會化服務,對家庭農場主進行生產經營相關的培訓,如對農產品上行,提高家庭農場現代化管理水平。此外,通過構建家庭農場新型農業經營體系,在資金及政策上鼓勵家庭農場與農業產業化龍頭企業、專業大戶、家庭農場、農民合作社,多種新型農業經營主體搭配協作模式,如組建“農業龍頭企業 +農業合作社 +家庭農場”“家庭農場+基地+農戶”“家庭農場 +農業合作社 ”“家庭農場+農戶”模式,有效帶動黔南州家庭農場的發展。

(四)構建現代冷鏈物流體系

對支持分揀包裝、冷藏和初級加工設施的物流設施進行建設。首先要考慮到物流配送成本,家庭農場的社區化服務,結合電子商務的優勢,可以建立一個地方性的C2B、B2B模式的電子商務平臺,通過該平臺為載體,構建黔南州農產品銷售服務體系,這樣的體系可以充分發揮社區支農的優勢,臨近社區的農產品將及時、快速地送到社區,通過社區統一發貨的訂單,可以降低農產品的物流配送成本。其次,在社區支農模式下,農民和社區居民可以進行適當的線上線下互動交流,有效建立城鄉“綠色”食品通道。此外,社區居民通過家庭農場的線上線下了解,可以更方便地了解農產品的食品安全狀況,從而建立良好的農產品追溯機制,更加有效鼓勵農民提高農產品生產水平。

(五)構建基于電商的農產品品控供應鏈體系

通過建立農產品有效評價標準,線上平臺的搭建需要產品入駐,產品入駐的第一關要獲得第三方品質監控機構的認證跟蹤。第三方品質監控機構聯合政府的作用進行數據公開,開展每一季度( 選擇季度的原因是根據農產品的季節周期性定的) 的線上線下市場交流會,讓農產品銷售方與農產品供給方進行市場信息匹配,各大型平臺可以選擇長期穩定可靠的農產品供貨商,銷量問題也得到解決。上述是供應鏈上游環節,保證了農產品質量在源頭供應上嚴格控制。第一,產品數據庫的建立。要對平臺上的所有貨源供應的農產品進行數據統計,并且定期更新農產品數據。第二,建立基于物流點的第三方品質監控機構。有了產品數據后,消費者在平臺上下單,產品從冷庫發往消費者手中。在這一過程中進行品控測試監督: 品質監督機構是設于物流點附近或內部的一個基站,利用統計學隨機取樣對選中的運單號內產品進行檢查,通過對比產品數據庫的產品標準值進行誤差分析,得出檢測報告,并定向發送給貨源單位和消費者手中,讓消費者放心。

四、結束語

從家庭農場發展情況看,家庭農場發展電子商務主要有以下優勢:地方政府高度重視,互聯網技術的大力支持,家庭農場經營者對電子商務的認可度越來越高,區域農村電子商務管理體制相對完善,電子商務業務的擴大帶來了穩定收到良好開端。黔南州傳統農業將逐步向新型農業轉變,家庭農場將逐步成為未來農業生產經營的主導力量。這些優勢為家庭農場的可持續發展創造了良好的環境和空間。

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