為做好生豬保供穩價工作,2021年9月6日,湖北省出臺《關于做好凍豬肉商業臨時儲備工作的通知》,支持年屠宰量超過15萬頭、具備豬肉冷藏儲存能力、具有獨立法人資格的屠宰企業開展短期(2021年7—10月份)凍豬肉商業儲備。
湖北省農業農村廳相關負責人透露,湖北省全省臨時儲備凍豬肉總量控制在3 000 t以內,按照20頭/t折算約為6萬頭,由各市(州)、縣(市區)組織符合條件的生豬定點屠宰企業自愿申報。對屠宰企業短期商業儲備的凍豬肉,參照《湖北省儲備肉管理辦法》的標準,省財政給予39元/頭的一次性電費和公檢補貼,補貼資金直接下發到縣(市、區),縣(市、區)有關部門和財政部門直接撥付到儲備企業。