核桃腐爛病的發(fā)生規(guī)律及防治對策

王念平

（伊犁職業(yè)技術學院，新疆伊寧 835000）

核桃種植遍布新疆，特別是在塔里木盆地周邊的綠洲和農(nóng)田，主要產(chǎn)區(qū)為和田、阿克蘇、喀什、庫車、葉城等地，已有2 000多年的歷史。新疆具有得天獨厚的水、土、光、熱等資源優(yōu)勢與機械化生產(chǎn)加工技術，新疆核桃及其加工產(chǎn)品享有很高的聲譽，深受消費者的喜愛。

核桃腐爛病，俗名黑水病，從幼樹到老樹均有發(fā)病。病株大枝結(jié)果減少，逐漸死亡，嚴重威脅核桃生產(chǎn)。該病在我國北方核桃產(chǎn)區(qū)多有發(fā)生，西北地區(qū)較為嚴重，其它地方零星發(fā)生。新疆1954年首次發(fā)現(xiàn)該病，目前主要分布于天山南北，是核桃樹的一種重要病害[1]。

1 病害診斷

1.1 癥狀認別

主要危害干枝的皮部，春末夏初為盛發(fā)期，發(fā)病癥狀因樹齡和發(fā)病部位而異。

幼樹受害，多在主干和大枝上生成近橢圓形或梭形的疤痕，早期水漬狀，稍隆起，呈深灰色。用手指按壓，能擠出泡沫液體，病部樹皮變成棕褐色。隨后病皮凹陷，許多黑色的小顆粒散落在病疤上，即子座，在子座中產(chǎn)生分生孢子器。空氣濕度較大或雨后，分生孢子器中噴出橙紅色膠狀細絲，即分生孢子角。病變疤痕逐年擴大，縱橫向發(fā)展。后期病皮縱裂，大量黑水流出，導致樹干或整棵樹死亡[2]。

成年樹受害，初期受傷樹干外觀未見明顯病變，但在樹皮下形成病疤，俗稱“濕竄皮”或“濕牢”。有時病灶呈小島狀排列，周圍有白色菌絲。后期，黑色粘液從裂縫中流出，粘在病樹上，干燥后變亮，呈黑色漆面。當病株枯萎時，往往會出現(xiàn)大量分生孢子。多發(fā)生在營養(yǎng)枝、叢生枝和2～3年生的較大側(cè)枝上。核桃樹遭受嚴重凍害或鹽堿害時，也流黑水，但二者癥狀是有明顯區(qū)別的。受凍害和鹽堿害的病株，多是全株性的，韌皮部全部變色，受害株死亡前，沿破傷處及分叉處流出大量黑色粘液（黑水），而腐爛病的病變則多是局部的，僅局部流出黑色粘液（黑水）[3]。

1.2 病原菌

核桃腐爛病由真菌胡桃殼囊孢（Cytospora juglandicota Ell.et Barth.）寄生所致，病原為半知菌亞門腔孢綱球殼孢目[4]，目前僅見其無性時期。在寄主病部所產(chǎn)生的黑色小粒點為子座，內(nèi)生分生孢子器。分生孢子器多室，不規(guī)則形狀，深褐色，大小為 144～324 μm×96～108 μm，有長頸，頸長 48～54 μm，內(nèi)生器孢子梗（分生孢子梗）。器孢子梗大小為 1.55～2.33 μm×0.19 μm，上生器孢子（分生孢子）。器孢子單細胞，無色，香蕉形，大小為 1.94～2.9 μm×0.39～0.58 μm[5]。

2 發(fā)生規(guī)律

2.1 侵染循環(huán)

病原菌在病疤中隨病莖、病枝越冬，孢子經(jīng)風雨，昆蟲等傳播。早春開始隨樹木的汁液活動而移動，逐漸蔓延傳播，越冬前樹木進入休眠時才停止傳播蔓延。分生孢子器成熟后逐漸分泌出分生孢子角，在一個生長季節(jié)當中有數(shù)次侵染，一年中有春、秋兩個發(fā)病高峰，而以春末夏初為發(fā)病盛期[6]。

2.2 病害發(fā)生環(huán)境

核桃腐爛病菌是一種弱寄生菌，都是從機械傷、灼傷、凍傷、剪鋸傷、嫁接傷等傷口侵入。所有導致樹木衰退的因素都有利于病害的發(fā)生和蔓延，如缺水缺肥、管理粗放、土壤黏性重、肥力差、地下水位高、排水不暢、鹽堿害、凍害、不合理修剪等。園內(nèi)的病枝、病疤不能及時清除，病菌積累，有利于病害的發(fā)生。另外，品種的抗病性和病害的發(fā)生有明顯的關系[7]。

3 防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)措施

土質(zhì)較差的果園應首先改善土質(zhì)，促進根系發(fā)育，合理間作，增加基肥，適時追肥，提高營養(yǎng)水平，合理修剪，控制后期過度生長，從而增強抗寒性和抗病性。入冬前，將病疤清理干凈，并進行樹木涂白，預防凍害。結(jié)合修剪清除病枝病皮，挖除死樹，減少病菌來源。春季發(fā)現(xiàn)病疤及時刮除，刮除范圍要比變色壞死病變組織寬0.5 cm左右。刮后用1%硫酸銅溶液，以及50%甲基托布津10～15倍液或5°Be石硫合劑、0.15%吡唑醚菌酯、3%甲基硫菌靈、2%喹啉銅、10%抑霉唑、4.5%腐殖·硫酸銅等藥劑消毒。生長期不宜刮除病斑黑水，如在園內(nèi)發(fā)現(xiàn)少量病斑，可采用包泥、鹽水或堿水浸泡等處理。

3.1.1 包泥方法取新鮮土，加清水拌勻至可以用手揉成球。將泥涂在樹皮上，厚度3～5 cm，邊緣超過病組織邊緣5～6 cm。涂好后，用塑料薄膜包緊，防止蒸發(fā)和土壤脫落。一年后，除去泥土和塑料薄膜，需氧病菌會因長期缺氧而窒息。

3.1.2 鹽水浸泡將鹽和水按1∶40比例混合，大火煮沸，空氣中冷卻。刮掉腐爛的疤痕，用刷子等工具在疤痕上涂抹鹽水，兩周后再涂抹1次，殺菌消毒。

3.1.3 堿水浸泡將水與食用堿按1∶5的比例混合配制成堿液。把疤痕刮干凈，用小刷子在疤痕傷口上涂堿性水。用塑料薄膜包好并扎緊，10 d后再涂1次。半年后去除塑料薄膜，治愈率可達75%以上。

3.2 藥劑防治

發(fā)芽前發(fā)現(xiàn)新病斑用利刃縱割病部，刮除樹干以及主枝病損組織，選用30%吡唑醚菌酯1 500～3 000倍，70%甲基硫菌靈1 000倍液，40%喹啉銅 1 000～1 500倍液，50%抑霉唑1 000～1 500倍液，40%百菌清 1 500倍液、40%多菌靈800倍液等藥劑進行防治[8-11]。一般從7月至8月，每隔15 d或20 d進行1次，注意交替用藥。