板栗夏季摘心

李宗先

（河北省秦皇島市青龍縣自然資源和規劃局,秦皇島 066599）

1 板栗夏季摘心及作用

在生長季摘除新梢頂端幼嫩的一部分，是保證下一年栗樹豐產的關健。栗樹夏季摘心可抑制新梢加長生長，促進當年萌芽，增加分枝，使幼樹及新嫁接的樹提早結果，同時提高翌年坐果率，增加產量。

2 摘心對象

剪鋸口萌發的新梢很多，形成大量的娃枝，對有空間、方向好的娃枝進行摘心，可避免徒長，變廢為寶，形成緊湊的結果枝組，填補空間；板栗幼樹嫁接后，對不愿進行拉枝刻芽管理的小樹的新梢進行摘心，能夠促進分枝，增加枝量，加速成形，同時防止枝條旺長，避免造成風折，光禿嚴重，保證當年成花，翌年結果，整形結果兩不誤；板栗中、大樹品種改良嫁接后，對嫁接新梢摘心，可增加枝量，形成結果母枝，緩勢促花，保證每條接穗平均結栗果0.5 kg；對板栗雄花枝新梢摘心，可減少養分消耗，促使芽體飽滿，轉化為結果母枝，當年成花，翌年結果。

3 夏季摘心時間

栗樹夏季摘心一般在6月進行，最佳時間為6月初至夏至前。小栗樹以擴冠成形為目的，可在新梢長至30～40 cm時早摘心；如果是中、大樹帶帽嫁接，需要有一定的產量，有以果壓冠的目的，必須等到混合花序全部抽出來后再摘心，一般需等新梢長至50 cm以上。葉片長度長到3～4 cm時，摘心去葉效果最好，腋芽萌發早，萌芽率高，摘心后一般5～7 d新芽就可萌發。新梢上準備摘去的葉片越大，萌芽率越低，萌發越晚，效果越差。

適時摘心，新梢及時停長，條件適合，養分充足，就能在雄花形成的基礎上形成混合花芽。枝條頂芽封頂停長后，就開始了花芽生理分化，這個過程大約需要70～80 d。摘心過早，易徒長跑條，造成多次摘心，增加夏季修剪工作。摘心過晚，花芽分化時間不足，不能完成生理分化形成花芽，影響第二年結果。

4 方法

摘心時，用果樹剪去除新梢頂端嫩尖，并由新梢頂部到基部去除2～4片葉，保留葉柄。一般去除1片葉，可抽生2個分枝，去除2片葉，可抽生3個分枝，去除4片葉，可抽生5個分枝；去除2～4片葉，可促生3～5個結果母枝，保證第二年能夠結果。新梢健壯，可多去除葉片 （一般不要超過4片），促進多分枝；相反，空間小，新梢弱，可少去除葉片，少分枝。

如果嫁接的接穗是發育枝，芽為葉芽或是去大枝剪鋸口萌發的新梢，又沒有雄花序，當新梢長到30 cm時，即可進行摘心去葉。如果嫁接的接穗是結果母枝 （俗稱棒槌碼），芽為完全混合芽或新梢上有雄花序和混合花序，要在花序上部進行摘心去葉。一般待新梢長到50 cm以上，栗花全部抽生出來，在最后1個花序上面有5片葉以上時，結合新梢綁縛，再進行摘心去葉。如果栗花尚未全部萌發抽生出來，需要耐心等待，不要受新梢長度限制。有雌、雄花的雄花段部位是盲節，沒有芽，在雄花段摘心不會抽生出新枝。一般在最后的一個雄花序上有4～5片葉時進行摘心，或在剛出現雄花序時，在雄花序下留基部2～3芽早摘心，切忌在栗花段部位摘心。

如果嫁接的同一部位萌發出多個新梢，可在1個新梢最后一個雄花序上部高位摘心去葉，另一個新梢在剛出現第1個雄花序時，在雄花序的下部留2～3片葉低位摘心，無須去葉。萌發出來的新梢形成高低錯落，立體分布，互不擋光，內外結果，主枝斜生，小枝直立，實現立體結果。

5 注意事項

5.1 果前梢夏季不摘心

對果前梢進行摘心，造成功能葉片減少，光合作用差，制造養分少，影響栗果正常發育，導致栗果太小，或獨果、或空蓬。而生產中，至少需要20片葉才能維持1個栗蓬和新梢的正常生長。對結果梢摘心，易形成二次花、二次果，造成養分無效消耗。

5.2 不要見到新梢就摘心去葉

摘心只針對新嫁接的接穗萌發的部分新梢或內膛剪鋸口萌發且有空間的娃枝，不缺枝時不用摘心，正常生長的結果樹也不用夏剪摘心。嫁接后新梢摘心過多，前面頭大，易遭風折，且花芽分化不良，影響翌年結果。已經出現3個以上自然分枝，且長出分叉新梢則只進行摘心，而不再去掉新梢葉片。

5.3 再次摘心

第一次摘心去葉后，長出來的新梢生長過快、過長，可在6月底前二次新梢長至30 cm時，進行第二次摘心，并去除2～3片葉，保留葉柄。7月后不再摘心去葉，此時多數新梢都要封頂，即便能夠抽梢，也不能分化出健壯的結果母枝。沒有封頂的新梢，等8月立秋過后5～10 d摘心剪梢，以促進芽體充實飽滿，枝條健壯。