桂春林(柳州市第一職業技術學校)
2016年,阿里巴巴創始人馬云第一次提出了新零售的概念,他指出,所謂的“新零售”就是將傳統電商的線上模式與線下實體店模式結合起來的一種新的零售模式。這種模式打破了純電商模式,把電商物流結合在一起,形成了一條新的零售鏈條。
作為擁有電子商務、現代商務、物流服務三個專業的商貿物流系,在這種新零售業態下,如何培養學生是我們所要思考的重大課題[1-2]。在這樣的背景下,我們提出以“公司制+工作室”運營的教學模式來培養我們的學生,其實際就是以我校商貿物流系現有的公司——柳州益家仁商貿有限公司為依托,將線下益家仁校園超市和線上網上益家仁商城結合起來運營,分部門設立技術部、推廣運營部、配送及客服部三個工作室,在系部開展教學,來培養學生的實踐能力和職業素養[3]。
1.教學目標
根據新零售模式企業的人才崗位需求,將真實的工作實踐項目引入課堂,采取線上自學理論,線下參與真實項目的混合式教學模式,在校內實行的“理論學習”和“崗位實訓”相結合的辦學模式,讓學生參與其中,并進行相應的輪崗,以此來培養具有電子商務、現代商務、物流服務綜合能力的商務人才[4]。
2.學習目標
學生通過線上教學平臺自主學習理論知識,線下參與益佳仁公司的運營項目,學習相應崗位的職業技能。
3.評價模式
根據中職學生的心理、性情、愛好等特點,通過多種途徑,激發起學生對專業的興趣,讓學生在愉快的、無壓力的心境中了解學科并自覺融入到學習中去,并把自己的學習結果分享給同學,讓學生在學習的各階段都能得到相關的考核評價和實踐成績,多維度、多方面地客觀評價學生。
利用校內企業及創建益佳仁線上商城,以崗位需求為目標設計工作室,并為每個工作室設立相對應的管理機制,以公司制模式管理實踐崗位中的學生。同時,采用線上教學平臺開展專業課程的線上線下混合式教學,提高我系部商務類人才的綜合素養。
依托柳州益佳仁商貿有限公司這家校內實體企業,引入廣西木子科技有限公司作為線上商城的開發和運營指導企業,由老師和學生一同參與,在校內開發了“益佳仁線上商城”小程序,由三個工作室負責運營。每個工作室按照崗位需求,制定相對應的管理制度和績效考核指標,按照企業員工的要求對學生進行考核。
工作室教育模式,可以深入進行產教融合[5]。在以往的教學實踐過程中,不難發現學生在本專業課程學習中,學生實際動手操作不足,理論知識運用與實踐的機會比較少,學生技能難以真正得到提升。所以,工作室模式如何引入更多的企業實踐項目進入課堂教學中,對提升學生的技能有明顯優勢。
利用工作室崗位能力開展實踐教學,如:商城美工工作室承接線上商城產品的上架、店鋪美化、店鋪運營等工作,學生在該項目的實踐過程中,學習網店美工、網店客服、網店運營等工作,這方面知識掌握之后,輪崗到營銷推廣工作室,參與商城及實體超市的線上線下營銷推廣、節假日活動策劃、營銷直播等工作,而后再輪崗到物流與客服工作室,進行商城后臺接單、商品配送、訂單處理、庫存盤點等工作,三個工作室項目輪崗一輪后,再進行綜合能力的考核。對于合格的學員,優先推薦到企業進行頂崗實習,或留在工作室,協助老師指導下一輪學員的輪崗實訓。同時,通過以老帶新的模式,也能讓工作室的運營變得可持續[6]。
以“公司制+工作室”運營模式引入真實企業項目,借鑒“任務驅動、行動導向”的項目化教學方式,學生在完成項目的同時,教師也完成教學內容,實現企業項目任務與課程教學內容的對接。
工作室通過引入的真實企業項目給學生提供實踐的機會,教師在實踐項目指導中,可將實踐知識和理論知識進行融合,開發成混合式的課程資源,利用云班課數字教學平臺作為載體,供學生進行線上理論知識的自主學習,有效延申課堂。
通過校企合作引入真實營銷活動項目,以項目教學為主,使學生在營銷實踐過程中能夠做到做中學,學中做。在項目實踐過程中,以學生的表現來作為考核的主要標準,完善學生考核標準,形成商務專業實踐人才的考核標準報告以及人才培養方案,包括教學方案、課程標準、實習指導書。
公司在運營過程中,不僅需要教師參與其中,同時邀請校外企業一起參與,這樣教師在教學過程,不僅要參與公司項目的運營管理,同時要指導和安排學生參與,并根據運營情況,設置運營目標和建立教學資源。通過這樣的實踐項目,不僅促使教師快速成長,同時也能為系部培養更多出色的雙師型導師。
據工作室對17、18級學員的頂崗實習崗位跟蹤情況,了解到參與營銷工作室運營的學員就業的崗位基本與本專業對口,部分學員還在廣西絲皇貿易電子商務食品有限公司、柳州盤子女人坊婚紗攝影等企業擔任網絡客服主管、直播主播等重要崗位工作,并深受企業贊揚。
目前,商城已經與柳州鑫海、柳州德廣、柳州源晨以及海底撈等多家供應商達成合作,由上述供應商為線上商城提供豐富的個性化產品,共上架商品100余種,目前運營情況良好。
本次研究共建設了5門混合式課程資源,其中《市場營銷基礎》、《客戶關系管理》還參加了廣西區級混合式教學比賽,分別獲得區級二、三等獎。
在項目實踐過程中,由學生參與項目進行過程性評價,參加比賽獲獎形成診斷性評價,參加頂崗實習形成總結性評價。通過對學生的綜合評價,形成商務專業實踐人才的考核評價標準。
教學過程中,教師跟崗參與了每一項項目實踐活動,提升自身的專業能力和企業實踐能力,為建立“雙師型”師資隊伍提供了保障。
以校內企業作為“公司制”運營的實踐基地,在教學模式中引入真實企業項目,借鑒“任務驅動、行動導向”的項目化教學方式,結合企業實踐項目來設計教學內容,將產教進行深度融合,培養學生基于工作崗位的基本技能和職業素養。這種教學模式可以推廣到其他專業[7]。
通過線上學生自主學習理論知識,線下參與企業實踐項目,將所學知識進行運用和拓展,有效延伸了課堂,拓展了學生學習的深度和廣度。并在此基礎上,建立相應混合式課程的資源,為后期的課堂教學提供依據。
本次研究雖對學生采取多元化評價方式,但沒有形成系統化的評價機制,不能及時記錄學生整個實踐活動過程中的階段性表現。在以后的教學實踐過程中,在這一段還有待進一步深入研究。
由于進入工作室的學生知識與能力參差不齊,教師沒能完成掌握學生的差異點,沒有很好的對教學內容進行分層設計,沒能滿足學生的個性化學習需求。
教學過程中,教師時間、精力和能力有限,部分專業課程與基礎課程融合不夠深入,沒能百分百完成教學目標。