廣西油茶經營現狀及可持續發展對策

鐘志興

（廣西壯族自治區國有高峰林場，廣西南寧 530002）

油茶是茶科茶屬常綠小喬木，和油棕、油橄欖及椰子并稱世界四大木本油料植物。油茶具有較高的營養與保健價值，且能夠提煉成栲膠、活性炭等，在建材、日用化工及醫藥研究方面也應用廣泛。油茶枝繁葉茂，抗病能力較強，能夠調節當地的氣候，涵養水源，具有凈化環境的作用，油茶種植的生態價值、經濟效益及社會效益均較為理想。我國油茶主要分布在長江中下游及其南部地區，種植面積較廣，其中廣西種植的油茶面積達到45.3 萬hm2，占據全國油茶總體面積的10.4%，油茶年產量及年產值均相對較高，對廣西地區的經濟發展，鄉村振興戰略計劃的實施及生態環境構建均產生重要影響。但是基于當前廣西油茶產業發展的現狀而言，依然面臨產業鏈較短，市場競爭優勢不夠明顯等問題，需要加強經營現狀的分析，制定科學的可持續發展戰略。

1 廣西油茶產業化發展的優勢分析

1.1 調整農業產業結構

油茶種植對周圍氣候、環境具有一定要求，優質的油茶生長環境需要保持在年平均氣溫14～21℃之間，年降水量需要在1200～1800mm 之間，年日照時間在1500～2200h 之間。廣西地區維度較低，氣候溫暖且雨水豐富，年光照時間充足，雨熱同季。廣西年平均氣溫在17.5～23.5℃之間，年平均降水量為1694.8mm，年平均日照時間為1540.4h。廣西地區的氣候條件、降水條件及光照時間等，均符合油茶生長的環境要求。廣西作為我國主要的油茶生產期間，百色、柳州等種植面積相對較大，包含的油茶資源比較豐富，比如普通油茶、小果油茶、陸川油茶等，種質資源豐富，為油茶的產業化發展提供優質的條件。……