基于價值鏈視角的服裝企業存貨管理優化研究

季玉環（江蘇商貿職業學院）

服裝企業存貨管理作為內部管理的重要組成，與其他的經營環節緊密結合，影響著企業最終的經濟效益。服裝企業為了更好的應對市場變化，通常會采用存貨的形式來防止商品緊缺、成本增加等問題。為了在長期的時間推移下保障持續經營，要通過存貨管理的方式為日常生產儲備原料。大多數服裝企業在開展生產零售等環節都會通過預備大量存貨產品的形式來保障市場地位，謀求可持續發展，但與此同時，服裝企業也要意識到囤積存貨與市場需求不相符的情況。當其存貨產品難以滿足市場需求或市場需求產生變動時，服裝企業則會直接面臨存貨積壓問題，因此為了保障企業資源的利用效率，保障良好的經營利益，要通過存貨管理的優化來實現內部資源的合理利用，從而使企業保持最優的經營狀態[1]。

■ 價值鏈

價值鏈主要指的是企業在經營生產銷售等多個環節公司所產生的所有價值活動的總和。在企業與市場進行對接過程中，企業所提供的有形、無形服務商品既是循序漸進的邏輯過程，同時也是企業滿足營業目標的重要方式。價值鏈通常分為兩個部分，其一是基本活動，包括日常的制造、轉讓銷售，其二是輔助活動，從內部角度出發，以人力資源信息系統的不同的方式來保障企業的經濟效益。

企業經營過程中，其價值鏈涵蓋著所有的功能，價值鏈的最后一部分則是利潤的環節，通過對價值鏈相關影響因素的分析，可以指導企業在提高核心競爭力角度所需主要關注的管理方向。為了保證企業經營管理內部優化的有效性，企業要通過價值鏈分析工作的組織與戰略成本管理的分析來指導其內部優化方向。當前價值鏈分析方法主要包括縱向、橫向以及內部三種。

縱向價值鏈主要是通過企業與其他外部之間聯系的建構，以企業與合作者視為整體，宏觀的把握企業的價值體系；橫向價值鏈主要指的是在企業對企業經營優勢進行探究過程中，通過與同產品不同行業甚至不同行業不同產品之間的橫向對比來對其自身的競爭優勢進行定位；內部價值管理的主要指的是從企業內部經營管理出發，以滿足客戶需求為核心進行生產、采購、銷售、售后等多個環節的價值探究，以內部價值鏈分析的方式對于企業價值創造的流程進行把握，同時也明確其基本的價值活動，指導企業開展進一步的管理。

不同的價值鏈分析方法有著不同的應用環境與應用背景，而對于企業而言，基于價值鏈視角對于服裝存貨管理進行優化則要從多個角度出發，從內部分析顧客價值的實現同時也從縱向宏觀的角度開展戰略規劃。為了更好的明確企業的競爭優勢，也要通過橫向的分析方式明確差距并樹立目標。

■ 基于價值鏈存貨管理中存在的問題

對于企業開展總部管理優化，要從多個角度出發進行價值鏈分析工作，而從不同的角度企業的存貨管理則暴露出不同的問題。首先從內部價值鏈存貨管理角度進行分析，在企業對于顧客需求進行滿足的過程中，部分企業在存貨管理上暴露出了需求預測缺乏精確性的問題，由于對市場、顧客需求的把握需要一定的數據基礎，而部分企業開展存貨管理，進行數據分析時存在整體部門協作不夠科學的問題，導致了采購部門人員片面的從采購部門的工作實際出發，以主觀的采購意愿來組織整體的采購活動。該種采購與市場需求存在不一致的問題導致了存貨的積壓。雖然服裝企業要通過提前備貨來滿足消費者的需求，但部分企業存在著采購流程過長且整體較為僵化的工作模式。大量的貨品滯銷以及倉庫積壓都影響了企業的經濟效益，而較低的存貨周轉率也加大了企業的經營成本[2]。

其次從縱向價值鏈存貨管理進行分析可以發現，在宏觀對于企業經營狀況進行把握背景下，服裝企業的存貨管理存在著合作關系不夠牢固的問題。服裝企業的存貨管理與其所采取的經營模式采購模式密切相關，而部分企業所采取的可退貨采購模式作為供應商合作模式有著責任轉移、減輕自身壓力的優勢。但部分供應商合作模式中也存在著庫存責任倒置的問題，而企業在經營過程中存在的責任轉移問題影響了合作模式的構建效果也喪失了一定的戰略優勢。

最后對于橫向價值的存貨管理進行分析，以服裝企業與其他企業之間的對比來對其進行研究與定位可以發現部分服裝企業在經營管理時存在著管理模式僵化的問題，雖然其開展了存貨管理但尚未完全把握住需求者的核心意義。服裝企業在管理時缺乏以消費者需求為導向的管理意識，導致了其整體的存貨管理有著主觀性的問題，存貨產品與顧客需求之間的差距也導致了存貨積壓的問題，進一步降低了公司內部存貨管理的效率。與此同時，存貨管理強調各部門之間的協同合作，而服裝企業存貨管理工作的決定更多從采購部門出發以采購部門意見為核心的管理模式也不利于管理效率的提升。

■ 基于價值鏈視角的存貨管理優化建議

在公司存貨管理優化背景下，基于價值鏈視角的融合要從內價值鏈分析角度入手，以不同分析角度不同管理問題的把握，在全面的明確存在問題的基礎上構建針對性的優化策略。在服裝企業對于存貨進行優化時，其基于價值鏈視角開展的管理行為大致有以下幾個切入角度：

（一）內部價值鏈優化

由于內部價值鏈開展存貨管理分析強調客戶需求，因此服裝企業在開展存貨管理優化時也要通過內部組織結構的優化來加強各部門之間的協調配合，通過各個部門之間內部價值鏈業務活動信息的共享與互動，在大量的數據積累下，以有效的數據分析保障其需求預測的可靠性。

對于服裝企業而言，其采購團隊的構建可以通過跨職能的形式，以多個部門共同參與的采購團隊構建來提高存貨管理中信息的全面性，而通過多個部門人員的融入也可以提高采購流程的靈活性，進一步保證存貨效率，提高經營有效性。服裝企業在進行跨職能采購團隊搭建實際要從產品設計研發角度出發，同時也要保障基本采購部門的加入，而為了保證存貨需求預測的科學性，采購團隊也要加入供應鏈管理部門、市場部門、品牌運營部門的管理人員，以共享與應用各個部門的信息，在公平客觀使用各部門數據基礎上更好的開展需求預測。

由于需求預測涉及到對于市場情況的把握，而在互聯網時代，大數據背景下服裝企業要通過加強銷售數據分析的方式去把握消費者的需求，也指導存貨管理的優化。對于企業而言，商品價值由消費者決定，而消費者需求的滿足則可以影響到存貨水平，在對于企業存貨采購計劃進行制定過程中，跨職能采購部門的工作開展要以數據分析為基礎開展信息之間的互動與共享，也利用數據對于用戶偏好流行趨勢進行把握，以數據為依據進行精準的預測形成可靠的存貨采購計劃。

（二）縱向價值鏈優化

服裝企業存貨管理水平直接影響到了企業的經濟效益，面對當前服裝企業在存貨管理時所存在的諸多問題，對于服裝企業進行綜合管理優化要通過合理選擇供應商、合理配置銷貨渠道的方式盡可能提高存貨的利用效率[3]。由于服裝企業大多采用了合作銷售的模式，而為了保障其生產外包經營模式的競爭優勢，服裝企業要通過對于供應商的嚴格考核，以完善考核體系確保其所篩選的供應商符合企業的經營實際與銷售需求。服裝企業可以通過考核指標的制定，在與供應商進行合作過程中，以考核標準對于供應商進行評價，既確保供應商掌握產品銷售的能力，同時也保障供應商可以有效的配合各個業務部門的工作，提高存貨的流轉效率。在供應商選擇結束之后，在日常持續的合作過程中，服裝企業也要制定具體的淘汰與發展計劃，根據不同的供應商經營管理合作狀態來調整供應商關系管理，通過差異化訂貨模式來減少公司的采購風險與存貨損失。

面對當前存貨管理過程中存在的產品銷售問題，對于銷貨渠道也要通過合理的配置來進行管理的優化，服裝企業可以通過線上線下渠道的整合，利用網絡自媒體營銷渠道實現營銷與消費者的在線互動，在線上線下的積極配合下既利用線上對于客戶需求進行分析，同時也利用線下對于客戶需求與建議進行明確，從而通過大量具體真實可靠的數據收集來保障存貨需求預測的準確性。面對當前線上線下銷售所存在的不同占比，服裝企業也要合理對于線下渠道進行規劃，明確線下門店數量高速增長帶來的存貨管理問題，把握線下渠道間的門店數量，同時也根據市場需求合理的購置線下渠道門店之間的關系。

■ 結束語

為了推動服裝存貨管理的優化，更好的開展存貨計劃、存貨管理、存貨優化三項工作，企業要從價值鏈視角出發進行不同角度的管理改革，既從內部價值鏈分析方法入手更好的對于市場需求進行預測和把握，同時也要從縱向價值鏈優化角度入手，以供應商的選擇銷貨渠道的配置來提高存貨周轉效率。