河南省核桃產業服務團到欒川縣開展科技服務

2021年4月25—27日，河南省核桃產業服務團成員河南科技大學張國海、李學強教授和李秀珍副教授等一行6人，到欒川縣三川鎮柳子村及欒川縣山川生態農業開發有限公司進行技術培訓并指導核桃加工。

目前，核桃干果價格低，許多果園品種混雜，管理水平參差不齊。為此，服務團在欒川縣三川鎮柳子村進行核桃發展及病蟲害防治技術培訓，此次培訓由柳子村組織，100名護林員及種植大戶參加了培訓，目的是幫助該村及周邊經濟較落后的村莊提高核桃種植信心和管理水平。

張國海教授就核桃栽培出現價格低的原因及發展前景進行了闡述，堅定了參訓人員種植核桃的信心，李秀珍副教授講授了核桃主要病蟲害的危害癥狀及防治技術。此次培訓提升了廣大果農防治核桃病蟲害、提高核桃產量和品質的能力和信心。

隨后，服務團來到欒川縣山川生態農業開發有限公司。該公司集核桃種植和加工于一體，擁有綠色核桃食品證書，在核桃產業服務團的幫助下成功申請了河南省創新引導計劃項目“核桃產業化高效栽培技術示范推廣及加工產品開發研究”，引進核桃仁脫皮機、核桃油灌裝機等新設備，核桃加工能力顯著提高。特派員聽取了公司技術人員對該公司近幾個月的發展、生產、銷售情況介紹，實地參觀了核桃加工生產情況后，提出了如下建議：首先，加快推廣核桃高效栽培技術，提高當地核桃的產量和品質，擴大當地核桃的采購量，助推欒川縣核桃提質增效工程的實施，充分發揮核桃產業在維護農民脫貧致富成果、鄉村振興中的作用；其次，提高核桃下腳料的附加值，尤其要針對核桃殼、核桃粕進行產品開發，進一步提高其經濟價值；最后，與公司共同開發核桃分心木茶、蛋白粉的加工工藝，為公司的進一步發展提供幫助。