簡析象州桑蠶產業的發展

梁貴嗣

（象州縣寺村鎮農業農村綜合服務中心 廣西來賓 545804）

寺村鎮地處象州縣腹地，屬該縣農業大鎮，人均耕地面積相對較多，并且該地一年四季陽光充足，氣候溫和，雨量充沛，霜凍天氣短，桑樹生長期相對較長，非常適合種桑養蠶。以外，大力發展桑蠶產業，能夠大大提升當地的經濟效益及社會效益，是推動寺村鎮快速發展的重要途徑[1]。

1 寺村鎮桑蠶產業發展的現狀及優勢

要想實現推動寺村鎮經濟效益及社會效益雙發展的目標，就需要對當地的桑蠶產業發展有更加深刻的認識。

1.1 現狀

寺村鎮桑蠶產業前幾年發展優勢明顯，但當下由于水果業的盲目發展，桑園面積、養蠶數量有所減少。但這些并不是主要問題。盲目發展水果生產讓不少群眾嘗到了苦頭，進而使大家回味起以往種桑養蠶的甜頭，群眾只要及時挖果種桑，桑園面積、養蠶數量就會得以很快增加和恢復。鎮黨委政府、技術部門及相關單位都應抓住這個難得的機會，宣傳與加強技術培訓和配套服務，使寺村鎮的種桑養蠶這一傳統產業重新煥發生機，再度成為當地經濟的主要來源和支持產業。

1.2 優勢

寺村鎮地處南亞熱帶向中亞熱帶過渡的季風區，氣溫年平均20.8 ℃，降雨量年平均1 305 mL，日照年平均有1 700 h以上，冬天短而少嚴寒，夏天長而少酷暑，熱、光、水等條件比較優越，十分適合桑蠶業的發展。

除此以外，當地的土地資源以丘陵為主，十分適合桑樹生長，也很適合發展桑蠶業。同時，當地人口數量較多，多為農業人口，對土地的依賴程度比較高，有富余的勞動力進行桑蠶養殖。

最后，當地發展桑蠶產業還得到了政府的大力支持，出臺了諸多有利政策，并引入外資，創辦了多家桑蠶產業的深加工企業，以此確保相關產品的有序流動，讓養蠶戶沒有后顧之憂[2-3]。

2 種桑養蠶技術要點

寺村鎮的種桑養蠶這一傳統產業，要想重新煥發生機，再度成為當地經濟的主要來源和支持產業，技術部門必須扎扎實實搞好技術指導和普及工作。本文結合廣西象州縣寺村鎮的地理條件以及氣候條件等因素，總結出以下幾個高效種桑養蠶的技術要點。

2.1 春蠶期飼養技術要點分析

在進行春蠶期飼養的過程中，受低溫、潮濕、陽光少、葉質差等因素影響，蠶寶寶發育緩慢，并且極易發生病害，因此需要相關養殖人員從以下幾個方面采取措施。

（1）要通過升溫等方式有效解決低溫問題。比如，可以將蠶房建在背風、向陽、空氣對流好，且不容易潮濕的位置，并且可以在屋內放置燒過的炭火等。

（2）要有效解決蠶房濕度問題，比如貯桑室與蠶室分開，或者在蠶房里放吸濕材料等。

（3）對桑葉進行合理采摘，必要時3齡多喂偏熟葉或添喂小蠶營養飼料，小蠶切勿喂過多，吃過略剩為度。另外，要加強春季桑園常見病蟲的防治力度，桑園及桑園周邊的農作物不宜采用生物農藥。

（4）做好消毒工作，不僅要采用常規液體藥物進行消毒，還可以趁濕潤狀態用硫黃熏煙進行消毒。切記蠶具低放。

（5）在進行飼養蠶兒的過程中，需要注意不同時期的飼養方式不同。比如1～3 齡采用小蠶防病一號實施蠶體消毒，1 齡后期到2 齡時采用“蠶安王”添食，3齡與3齡之后喂消炎靈抗菌劑或紅霉素，4～5齡要勤于撒大蠶防病一號或者新鮮石灰，用4 kg水兌402劑噴灑進行殺菌消毒。用天絲寶與膿僵大克星實施添食，預防細菌病與僵病。對于病、弱、死蠶要及早發覺，及時移除并投放石灰缸淹，隨后進行深埋，不能亂堆亂放。

（6）為提高蠶繭質量與重量，可采用抗病效果很好的高絲量的品種：1～2批蠶養“青松×皓月”、3～4批“桂蠶一號”“桂蠶二號”。

2.2 夏蠶期飼養技術要點分析

通過對當地夏蠶期飼養情況進行調查研究發現，想要提高該時期的養殖質量和效率，需要從以下幾個方面著手。

（1）當前蠶種市場比較混亂，以假亂真現象屢見不鮮，養蠶戶要到正規的部門購進夏季養蠶的使用品種，以“兩廣一號”為最佳；嚴格按照相關技術部門訂種批次進行，實現全年高產養蠶；進行徹底消毒，桑園合理維護，長期提供優質的桑葉。

（2）夏蠶房要盡量坐北朝南，以減少陽光直射，保證空氣充分流通。蠶房要開好地腳窗和對流窗，高溫時期屋頂墻壁掛遮陽網，并注意灑水和掛濕，力求維持一個各個齡蠶都比較適應的溫度和濕度。一般來講，1～2 齡的最適溫度在27 ℃～28 ℃，干濕差在0.03 ℃～0.04 ℃；3齡的最適溫度是26 ℃，干濕差是0.04 ℃；4～5齡的最適溫度在24 ℃～25 ℃，干濕差在0.04 ℃～0.06 ℃。

（3）由于夏蠶生長速度很快，每項操作需要同時進行，所以要在早上8時前完備，各齡葉質、葉量相同，要嚴格執行適時餉食，95%醒后4 h，要選擇嫩葉喂食多半飽。

（4）農作物種植地要和桑地有著合理的布局，使用農藥的時候要充分考慮相鄰的桑葉可能受到的影響。桑田用藥選見效快、毒性期短的對口藥，如敵敵畏、樂果、桑蟲靜等。對于受到污染的桑葉，要選用解毒劑解毒或者用石灰水液浸泡后再喂蠶。

（5）桑樹補肥要以葉面肥為佳，不能大量偏施尿素，造成蠶中毒；謹防桑葉發熱，早晚采摘，嚴禁用腐爛葉喂蠶，同時也不能高溫餓蠶。大蠶除了要勤撒石灰以外，還可以用石灰水噴淋或與桑葉拌后喂蠶。

（6）夏季對于養蠶來說有多種不利的因素，細菌病、膿病的出現是很難避免的。要嚴格觀察、勤巡視，發現病蠶立即揀出來投入石灰缸或深埋，加強蠶糞、病死蠶的集中統一堆放，進行科學化處理。治理好養蠶的大環境和做好養蠶消毒的工作同樣重要，養蠶戶要引起高度重視。

2.3 秋蠶期飼養技術要點分析

秋蠶飼養會經常遇到干燥低溫的情況，這個時期會受到桑葉生長衰退、數量少、質量差等因素的影響，出現蠶孵化不齊、發育生長緩慢、僵蠶嚴重爆發等問題。因此，需要相關養殖人員從以下幾個方面著手，進行有效防護。

（1）注意消毒，方法、注意事項與春蠶飼養相似。

（2）做好加溫工作的同時也要記得補濕，可在火爐上放好水鍋，在蠶房掛上濕布或者灑上水。

（3）秋季天氣干燥，蠶種孵化比較困難，可以把要孵化的蠶種放到擰干的濕布上；眠起蠶脫皮困難，可以將其放到濕度大的地方；桑根吸收能力不強，每隔一個星期就要噴灑葉面肥。

（4）為防止白粉病、赤銹病的出現，要分別用甲基托布津、銹粉寧來防治，這樣可以確保桑葉數量和質量。

（5）營養劑的添食較春、夏蠶飼養更重要，而且要同時注意補濕、保持桑葉新鮮不干枯等。

（6）秋季氣候由暖變冷，初秋宜養抗病力較強的“桂蠶一號”或“桂蠶二號”，晚秋宜養抗病較差但蠶絲質量好的“青松×皓月”品種。

2.4 桑蠶中毒的預防及救治

除了上述養殖技術要點外，種植人員還需要注重桑蠶中毒問題，可從以下幾個方面著手預防和處理。

（1）莊稼地與桑地應科學合理地布局。桑地相對連片種植，便于管理，減少其他作物施藥侵染，遠離污染源。

（2）相鄰莊稼地施藥應事先告知對方；桑田選用對口高效低毒農藥，并按說明做好采葉試喂工作。

（3）殺蟲季節用石灰液浸濕布掛在門上或窗口；用1%～2%的石灰液漂洗桑葉解毒，也可用其他解毒劑對桑樹或采回桑葉進行解毒。

（4）當蠶中毒時，需要開窗排毒換氣，清除有毒物質同時添喂新鮮桑葉，依據蠶中毒的輕重程度進行解毒處理[4-5]。

3 前景展望

近些年，廣西象州縣寺村鎮黨委、政府緊緊抓住“東桑西移”的大好機會，充分把握當地桑蠶生產的優勢，并將桑蠶業確定為本鎮一個新的主導產業。隨后，桑蠶生產出現前所未有的良好局面，不僅桑園面積大幅度攀升，同時小蠶共育室的規模化發展也促使當地蠶業生產再上新臺階，加之種桑養蠶示范樣板的建立，使得桑蠶生產的健康發展得到大力推動。2013年寺村鎮種桑養蠶達到高峰，全年實現養蠶18.2萬張，產鮮繭6 750 噸，總產值2.205億元；年人均純收入約2 645 元，占全鎮各項總收入的35%；安排就業人數3.75萬人。

據此，寺村鎮如果乘勢而上，再度加大桑蠶產業的發展，將蠶業發展為繼蔗糖業之后又一支柱產業（但要避免出現當前水果業的盲目發展問題），那么種桑養蠶將成為寺村鎮的主要財政收入來源，以及群眾致富的主要途徑。相關養殖人員能通過種桑養蠶走上致富的道路，同時還能夠促進相關產業和地方經濟的共同發展，進而使得鄉鎮面貌煥然一新。

4 結束語

總之，隨著科學技術的快速發展，桑蠶養殖也要與時俱進，采取科學的種桑養蠶方法，優化養蠶技術。這樣不但能提高養殖人員和地方經濟收入，還可以通過不斷地摸索逐漸形成產業鏈，打造具有本地特色的生產模式，獲得更大的收益，也能收獲美好的發展前景。