桑蠶養(yǎng)殖存在的問題與技術(shù)措施

覃匯子

（柳州市柳江區(qū)里高鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 廣西柳江 545100）

在紡織行業(yè)復(fù)蘇的影響下，桑蠶養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益也在不斷提高，越來越多的養(yǎng)殖人員對(duì)桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)生了濃厚的興趣，這也使我國桑蠶養(yǎng)殖取得了快速的發(fā)展。通過實(shí)際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)量低、繭層薄以及病蟲害威脅是目前桑蠶養(yǎng)殖過程中的主要問題。因此，在發(fā)展桑蠶養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的同時(shí)，也要向桑蠶養(yǎng)殖人員大力推廣先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。

1 桑蠶養(yǎng)殖存在的主要問題

1.1 過高的資金投入

桑蠶養(yǎng)殖業(yè)雖然在近幾年的社會(huì)發(fā)展中取得了一定的成績(jī)，但是在實(shí)際養(yǎng)殖過程中仍然存在很多問題。其中，資金投入過高的問題尤為突出。養(yǎng)殖環(huán)境在桑蠶養(yǎng)殖過程中十分關(guān)鍵，決定著蠶的生長(zhǎng)質(zhì)量。目前，桑蠶養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的要求十分嚴(yán)格，急需優(yōu)良的養(yǎng)殖技術(shù)支持。所以，必須要建造設(shè)施完善的健康蠶房，在蠶房環(huán)境中要布置各種先進(jìn)的設(shè)備，只有這樣，才能夠確保桑蠶養(yǎng)殖的質(zhì)量明顯提高。但是，大量的高科技設(shè)備投入會(huì)導(dǎo)致短期之內(nèi)無法獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，由于在前期需要投入的資金過多，很多養(yǎng)蠶人員都會(huì)因?yàn)橘Y金不足而放棄了養(yǎng)殖，對(duì)桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展十分不利[1]。

1.2 較高的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)

蠶在養(yǎng)殖過程中對(duì)環(huán)境的要求十分嚴(yán)格。只有在溫度和濕度都適宜的環(huán)境中，蠶才能夠健康成長(zhǎng)，稍有不慎，就會(huì)引發(fā)各種蠶病。此外，桑蠶養(yǎng)殖環(huán)境的消毒工作也十分關(guān)鍵，一旦不符合相關(guān)的消毒標(biāo)準(zhǔn)，如消毒劑的應(yīng)用不合理或消毒時(shí)間不精準(zhǔn)，不但無法實(shí)現(xiàn)消毒作用，還會(huì)對(duì)蠶的健康生長(zhǎng)造成威脅，甚至還會(huì)誘發(fā)各種嚴(yán)重的病害，不及時(shí)處理就會(huì)造成蠶的大面積死亡。

雖然現(xiàn)今桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展十分迅速，但是部分地區(qū)的桑蠶養(yǎng)殖規(guī)模較小，技術(shù)相對(duì)落后，并沒有將先進(jìn)的技術(shù)完全應(yīng)用于生產(chǎn)過程中[2]，有的甚至環(huán)境和技術(shù)都不符合桑蠶養(yǎng)殖的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。此外，部分養(yǎng)殖戶沒有得到有效的扶持和建議，導(dǎo)致桑蠶養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題無法及時(shí)解決，進(jìn)而對(duì)桑蠶養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量都產(chǎn)生嚴(yán)重影響。以上這些原因都會(huì)導(dǎo)致桑蠶養(yǎng)殖十分不穩(wěn)定，制約著桑蠶養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。任何一個(gè)環(huán)節(jié)沒有得到落實(shí)，都會(huì)嚴(yán)重影響桑蠶的健康，使得前期所做的一切工作都是徒勞，會(huì)給桑蠶養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的損失。所以，從整體來看，桑蠶養(yǎng)殖過程伴隨著大量的風(fēng)險(xiǎn)。

1.3 缺少配套的桑蠶養(yǎng)殖設(shè)施

環(huán)境對(duì)于桑蠶養(yǎng)殖十分關(guān)鍵，一旦養(yǎng)殖環(huán)境的溫度和濕度發(fā)生變化，蠶就會(huì)很難適應(yīng)，其生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到嚴(yán)重威脅。現(xiàn)如今，很多養(yǎng)殖場(chǎng)的保暖、除濕工作都很不到位，一旦環(huán)境條件突變無法做出合理的應(yīng)對(duì)，進(jìn)而影響桑蠶養(yǎng)殖的產(chǎn)量[3]。此外，養(yǎng)蠶過程如果遇到暴雨頻發(fā)的情況，而養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的排水設(shè)施不完善，那么就會(huì)嚴(yán)重危害蠶繭，進(jìn)而降低產(chǎn)量。再加上養(yǎng)殖人員落后的養(yǎng)殖技術(shù)，導(dǎo)致實(shí)際養(yǎng)殖情況與預(yù)期相差甚遠(yuǎn)，蠶繭的質(zhì)量也會(huì)受到嚴(yán)重影響。

2 具體的技術(shù)措施

2.1 挑選品質(zhì)優(yōu)良的桑蠶品種

桑蠶養(yǎng)殖成功的必要條件就是要挑選合適的桑蠶品種。由于不同桑蠶養(yǎng)殖地區(qū)的環(huán)境存在差異，所以對(duì)蠶品種的適應(yīng)能力也有嚴(yán)格的要求。例如，在山區(qū)養(yǎng)殖地段，蠶種必須要有良好的適應(yīng)能力和抗逆性；在環(huán)境溫度良好的養(yǎng)殖地區(qū)，普通的蠶種都可以進(jìn)行養(yǎng)殖[4]。同時(shí)，蠶主要是以桑葉為食，桑葉對(duì)于蠶的生長(zhǎng)十分重要。如果桑葉的質(zhì)量較差，就會(huì)影響蠶的生長(zhǎng)速度，而且還很容易導(dǎo)致各種蠶病甚至引起蠶大量死亡。所以，對(duì)桑樹種植方法要進(jìn)行優(yōu)化，確保桑葉含有豐富的碳水化合物，在種植過程中要加大復(fù)合肥和有機(jī)肥的施用量，同時(shí)，在秋季要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行增肥，春季和夏季要確保施肥量足夠。日常種植中要做好桑樹的修剪和整枝工作，確保除草和采收工作能夠得到有效落實(shí)。選好最基礎(chǔ)的蠶種和桑樹，這樣才能夠有效提高蠶繭的質(zhì)量。

2.2 利用小蠶共育技術(shù)為桑蠶養(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)

小蠶共育指的是在健康且設(shè)施完善的蠶室中由技術(shù)優(yōu)良的桑蠶養(yǎng)殖戶來負(fù)責(zé)飼養(yǎng)小蠶。小蠶是蠶生長(zhǎng)的重要時(shí)期，如果養(yǎng)殖方式選用得當(dāng)，小蠶對(duì)外界病害的抵抗能力就會(huì)有所提高，面對(duì)病菌的入侵也能強(qiáng)勢(shì)反抗。一般小蠶的養(yǎng)殖不會(huì)消耗大量的時(shí)間，良好的養(yǎng)殖條件也會(huì)為消毒工作提供便利。在確保溫度合適且桑葉良好的前提下，小蠶的健康發(fā)育不會(huì)受到任何影響。因此，在具體飼養(yǎng)過程中，要根據(jù)小蠶的實(shí)際生長(zhǎng)特點(diǎn)，為其提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，為日后大蠶的養(yǎng)殖奠定良好的基礎(chǔ)。

2.3 挑選合適的時(shí)間采繭和銷售

在采繭時(shí)，一般都會(huì)根據(jù)蠶的具體生長(zhǎng)情況來確定最佳的采繭時(shí)機(jī)。在蠶化蛹后體皮變硬時(shí)最適合采繭。在春蠶期上蔟之后6 d～7 d，夏秋蠶期上蔟之后5 d～6 d以及晚秋蠶期上蔟之后7 d～8 d，都可以進(jìn)行采繭工作，時(shí)機(jī)過早或過晚都無法保證蠶繭的質(zhì)量。在蠶繭銷售過程中，上車?yán)O就是能夠繅出正品生絲的繭，其中包含大量的上繭和小部分的次繭。上繭就是蠶繭沒有任何瑕疵點(diǎn)，下繭指的是蠶繭有嚴(yán)重的瑕疵點(diǎn)，不能夠繅出正品的絲，無法作為棉紡材料。

2.4 對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行精心管理

管理在桑蠶養(yǎng)殖過程中十分關(guān)鍵。蠶種在不斷生長(zhǎng)的過程中會(huì)對(duì)環(huán)境和飼料提出更高的要求，所以，在蠶期就要保證足夠的飼料，準(zhǔn)備好所需的桑葉[5]。除了食物方面的要求外，還要掌控好飼喂的時(shí)間段，同時(shí)還要在養(yǎng)蠶過程中滿足幾點(diǎn)要求：首先是要撫摸蠶體，查看軟硬程度，是否處于健康成長(zhǎng)狀態(tài)；其次是要仔細(xì)觀察蠶的睡眠和活動(dòng)情況，檢查蠶在進(jìn)食過程中是否會(huì)發(fā)出奇怪的聲音；再次是要合理掌控蠶種生長(zhǎng)環(huán)境中的溫度和濕度。因?yàn)樾⌒Q的抵抗能力較差，所以生長(zhǎng)環(huán)境的溫度一定要高，通常在25.5 ℃～28.5 ℃，大蠶飼養(yǎng)過程的環(huán)境溫度要維持在23 ℃～25 ℃。

2.5 加強(qiáng)蠶病的綜合防治

通過實(shí)際調(diào)查數(shù)據(jù)可知，蠶病對(duì)桑蠶養(yǎng)殖業(yè)的危害十分嚴(yán)重，造成蠶病發(fā)生的原因有很多，但是普遍存在的就是消毒不到位。由于蠶種的體質(zhì)較弱，對(duì)病毒沒有良好的抵抗能力，如果桑蠶養(yǎng)殖的環(huán)境較差，就會(huì)為病毒侵染提供有利條件，并且造成病毒大量繁殖擴(kuò)散。此外，消毒工作不徹底也會(huì)導(dǎo)致病毒侵染。所以，在養(yǎng)蠶過程中，要對(duì)環(huán)境進(jìn)行全面消毒，經(jīng)過消毒之后能有效降低病毒感染的概率，對(duì)蠶病的暴發(fā)與流行起到良好的控制效果，確保蠶種的安全，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展。

2.6 建立專業(yè)的桑蠶養(yǎng)殖生產(chǎn)基地

在桑蠶養(yǎng)殖管理過程中，要建立專業(yè)的桑蠶基地。對(duì)桑蠶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行改善，并將其全面應(yīng)用于服飾以及印染行業(yè)中，擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)規(guī)模，形成多位一體的產(chǎn)業(yè)鏈。確保桑蠶技術(shù)能夠得到綜合利用，像桑枝和蠶沙這樣的副產(chǎn)品可以應(yīng)用于生物發(fā)電或有機(jī)肥生產(chǎn)過程，重點(diǎn)對(duì)蠶蛹等桑蠶資源進(jìn)行研究，以此來提高桑蠶養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

此外，在桑蠶養(yǎng)殖專業(yè)生產(chǎn)基地，還要重點(diǎn)培養(yǎng)專業(yè)人才。在以往我國桑蠶養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，對(duì)很多桑蠶養(yǎng)殖人員進(jìn)行了培訓(xùn)，也取得了一定的成績(jī)。然而在20世紀(jì)后期，隨著培訓(xùn)力度的不斷降低，桑蠶養(yǎng)殖業(yè)也受到了嚴(yán)重的影響。因此，當(dāng)?shù)鼗鶎诱嚓P(guān)部門要重點(diǎn)培養(yǎng)桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)人員，加大扶持力度，全力支持桑蠶養(yǎng)殖業(yè)，加強(qiáng)設(shè)施建設(shè)，確保桑蠶養(yǎng)殖行業(yè)能夠朝更長(zhǎng)遠(yuǎn)的方向發(fā)展。

3 結(jié)束語

總而言之，科學(xué)合理的桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)對(duì)蠶繭的質(zhì)量十分關(guān)鍵。只有選取科學(xué)合理的桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)，依靠豐富的經(jīng)驗(yàn)來有效解決各種養(yǎng)殖問題，才能不斷提高蠶繭的產(chǎn)量和質(zhì)量。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)不同地區(qū)的養(yǎng)殖問題，桑蠶養(yǎng)殖人員要對(duì)蠶的成長(zhǎng)環(huán)境、生理特點(diǎn)以及生活習(xí)性全面了解，將先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備應(yīng)用于養(yǎng)殖過程中。同時(shí)，還需要政府部門的大力支持，從源頭上解決養(yǎng)殖問題，最終促進(jìn)桑蠶養(yǎng)殖業(yè)和紡織業(yè)的發(fā)展，提高我國桑蠶業(yè)在國際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)地位。