吳利平
(中共濮陽市委黨校,河南濮陽 457000)
生態旅游是當下比較熱門的話題。生態旅游最早是在1983年由世界自然保護聯盟提出的,到1993年,國際生態旅游協會將生態旅游定義為具有保護自然環境,維護當地人民生活雙重責任的旅游活動。基于當下綠色發展的要求,生態旅游強調的是一種可持續性的旅游發展形式(韓勐,2017)。
1.1 生態旅游發展現狀目前,生態旅游發展已呈現一定規模。從政策法規層面講,我國生態旅游相關的法規已在逐步完善。國務院先后發布規劃和綱要強調生態建設和保護要并行發展。國家發改委等相關部門也在生態扶貧工作中提到要大力發展生態旅游。這一系列的相關法規政策為我國生態旅游行業的發展提供了堅實的基礎。隨著相關政策的出臺,我國生態旅游地也先后發展起來。最早發展的生態旅游目的地是1956年廣東的自然保護區。隨后,隨著生態旅游觀念的普及,生態旅游目的地也大量發展起來。截至2019年11月,從第一屆中國自然保護國際論壇中的數據可知,我國已建立自然保護地1.18萬處,占我國陸地面積18%、領海面積的4.6%。在各級保護地中,國家級自然保護地達474處。隨著國家政策的支持和對目的地的建設,大量企業加入生態旅游產業中,但要想生態旅游產業發展的更加強大,還需要不斷改革創新,繼續拓展產業的發展和融合。與此同時,隨著人們生活水平的不斷提升,游客對生態旅游的品質要求也越來越高,這在生態旅游產業發展中起到積極推動作用。
1.2 生態旅游發展的意義生態旅游的發展順應了新時代發展要求,是一種新興的旅游形式。以生態旅游為主導的新興行業可以適時對高污染、高能耗產業形成制約,有效遏制相關產業發展帶來的環境污染和生態惡化等問題。發展生態旅游不僅能保護環境,而且能協調區域間的經濟發展,對轉變經濟發展方式,優化產業結構有重要意義。
2.1 生態旅游發展過于表面化就目前市場上流行的生態旅游講,大部分是對傳統觀光旅游形式的延伸,主要以生態建設為核心,以滿足游客需求為主,片面的追求經濟效益,并沒有真正考慮到保護生態環境。相反,由于生態旅游建設目的地多數熱忠于追求游樂設施和服務項目的建設,導致生態旅游建設流于表面而忽視對植物、動物和周邊環境的保護,進而使生態旅游建設打破了生態環境的平衡(王瑩,2017)。特別是景區對私家車的開放,更是加重了對生態旅游地的環境破壞。如何將生態環境保護落到實處,防止流于表面化是建設生態旅游地的關鍵之處。
2.2 生態旅游行業缺乏專業化的人才生態旅游業是將生態資源和旅游行業進行深度融合,在保護環境的同時滿足經濟效益。對從業人員的要求是兼顧生態保護和旅游行業發展,這對相關從業人員提出了綜合性的高要求。目前,生態旅游發展地區的相關從業人員大部分還是之前從事傳統旅游的工作人員,由于思想意識滯后,專業技能培訓不及時,導致相關從業人員的專業素養跟不上生態旅游發展提出的新要求,這就在一定程度上對生態旅游行業的進一步發展產生了一定的阻力。因此,專業化人才是當前生態旅游產業進一步優化升級的當務之急。
3.1 飼料產品安全標準有待提高飼料企業作為高度市場化的經濟實體,經營發展狀況與市場的需求保持高度一致性。在現代化的今天,人們對生活水平的要求已不再僅是滿足溫飽,而是趨于馬斯洛理論中的高層次需求——對生活品質和自我獲得感的追求。食品安全已成為人們關注的重點,特別是在經歷毒奶粉和毒饅頭的危機事件后,大眾對食品市場已缺乏信任,隨之食品的安全標準越來越嚴格。因此,飼料產業作為食品產業的上游端,有責任和義務提升自身產品質量,提升生產安全標準和產品安全質量,提高其行業競爭力。
3.2 飼料產業的環保意識有待提升我國飼料行業發展初期是由一些國際大型飼料公司帶動起來的。在改革初期,正大集團等一些大型國外飼料企業進入我國,帶來了飼料配方、管理經營理念、生產技術方法等。隨后,在國外生產經驗的基礎上發展了本土飼料企業。雖然本土企業初具競爭力,但依舊缺乏核心技術及完備的經營發展模式,特別是在管理水平、眼界及對環保的重視程度上。環保方面主要存在的問題包括飼料原材料的環保問題、生產過程中的粉塵、氣味、廢水排放及飼料包裝的回收利用低的問題。目前,由于飼料企業尚處于發展上升期,有很多技術和管理問題需要解決,對和飼料生產相關的環保問題容易被忽略,特別是容易忽視包裝問題,在一定程度上對環境產生不良影響。
3.3 飼料產業受原材料供應的影響大目前,我國飼料產業生產加工的原料仍然是玉米和豆粨,原料價格和飼料需求量依舊是影響飼料產業發展的兩大因素(王遼衛,2020)。我國飼料行業的原料供應壓力大,一方面受農產品原料市場價格波動的影響,玉米大幅度減產,在玉米原料中,進口玉米占比呈上升趨勢,同時中美貿易戰給我國進口玉米帶來了不確定的風險。另一方面是受疫情影響,在生產、運輸和交易方面受到較大影響。因此,國際國內環境的不確定風險,對我國飼料產業的生產加工正常開展產生了巨大的影響。
3.4 飼料產品銷售渠道不暢受新冠疫情影響,我國飼料產品銷售渠道受到很嚴重的影響。飼料產品銷售渠道發展不暢主要受以下幾方面的影響:一方面受交通道路的影響,不同于小物件產品,飼料的交易量比較大,在運輸上的要求比較高,由于部分道路不通暢,致使飼料產品的運輸受到明顯阻力;另一方面,電子商務平臺營銷活力不足,在國家大力提倡網上銷售渠道開拓的同時,飼料產品受制于本身屬性的影響,更傾向于線下交易,在線上銷售明顯缺乏后勁,又由于目前線下實體受疫情的沖擊,線上平臺缺乏信任,導致飼料企業電商業務銷售難以打破當下銷售的困局(張利庠,2020)??傊湍壳笆袌鲂蝿葜v,銷售渠道的拓寬與暢通仍舊是確保飼料企業走出經營困境的重要方法。
4.1 拓寬了飼料企業的發展路徑生態旅游環境下,國家明確提出了要保持發展要素和資源環境之間的平衡,為生態旅游地區的飼料行業生產行為劃定了“硬底線”。這看似是對飼料企業提出了更嚴苛的要求,實則能夠激發飼料企業積極創新發展,本著生態環保的綠色發展模式,探求更適合當下的發展路徑,再依托政府政策和資金的支持,實際上為飼料企業的長遠發展添加了十足的動力。生態旅游產業和飼料產業的整合能為飼料企業提供更寬廣的發展路徑。飼料企業在原有發展路徑上優化升級產品結構,加大對產品品質的投入。在綠色健康環保的基礎上,大力發展更符合生態旅游發展要求和大眾市場需求的新產品,最大限度的減少生產過程中的污染。同時,生態旅游發展也豐富了飼料產品的營銷思路,緊密貼合當下行業的發展趨勢,立足生態旅游發展優勢,創造出更符合現代大眾品味的營銷方式,在體驗生態旅游的同時又能讓顧客最大限度的感受產品價值優勢,拓寬了企業的發展路徑又順應了當下的生態發展趨勢。
4.2 提升了飼料企業的品牌特色生態旅游環境為飼料企業的發展提供了綠色的發展路徑。在生態旅游環境下,客戶體驗能為品牌打造提供最直接的幫助,同時也為企業實現自身的戰略目標打下堅實的基礎。拋開目前市場中存在的不良競爭,生態旅游為飼料企業的發展提供了全新思路,不僅順應當下環境的發展,而且能滿足人們對生態環境和綠色產品的追求,打破傳統意義上的發展路徑。生態旅游能為飼料企業提供更加明確的品牌定位,能更成功的贏得大眾的認可。依托互聯網信息傳播將飼料企業品牌形象通過真實的客戶體驗反饋給用戶,兼顧品牌綠色發展承諾的真實性和品牌管理的動態塑造,使企業品牌具有真正的價值(梁龍,2018)。提升品牌價值,培養忠實客戶,為飼料企業的可持續發展打造出最具特色的發展路線。
4.3 轉變飼料企業的供給模式現階段,市場需求隨著經濟水平的提升及人們生活品質的不斷提升而不斷提高。同質化競爭對市場的進一步發展弊大于利。為此,應改變固有的傳統模式,提高飼料質量,以綠色發展為契機,打造生態飼料,切實通過提高產品品質來提高飼料產品的市場競爭力,不僅會擴大國內銷量,并且有利于提升飼料產品的國際競爭力。這對打破技術壟斷,改善飼料產品質量,開拓國際市場有一定的推動作用。
5.1 創新發展理念,實現可持續發展飼料企業需要創新發展理念,逐步向可持續發展的道路靠攏。在生態旅游火熱發展的當下,飼料企業的發展應符合地區生態旅游發展理念,與地方特色生態旅游發展實際相結合,推動生態旅游與飼料產業的深度融合發展,在提升經濟效益的同時滿足綠色發展需求。近年來,雖然我國飼料行業發展得到不斷提升,但隨著大環境的改變,飼料產業趨于同質化競爭,競爭力弱,并且生態環保意識差,缺乏統籌發展的思維(李超顯,2019)。隨著新時代的發展要求及越來越深入人心的環保理念,飼料企業應不斷進行技術革新和改造升級,在已有的條件和規模下進行產業轉型升級,積極向生態旅游方向融合發展,以全新的發展理念促使自身協調發展。以市場需求為導向,融合生態旅游發展理念,促進行業間的合作,激發新興產業,創新產業價值鏈,實現可持續發展。
5.2 加快技術創新,構建新生態模式飼料企業應加快技術創新,樹立生態環保理念,積極構建綠色生態發展模式。飼料產業要實現可持續發展的核心是技術創新,這種技術創新不同于以往的技術層面的創新,是依托新的發展理念,融入生態旅游發展需求和各種生產要素的創新(葉元土,2019)。基于生態旅游發展的大環境,飼料企業應充分利用互聯網、大數據、云計算等技術,將飼料產業與生態旅游行業進行深度融合,整合行業內資源,形成新的生態模式,推進飼料企業向新興產業的轉型升級發展。
5.3 優化生態環境,完善產業機制飼料企業在生態環境下發展,要積極優化生態環境,完善產業機制,進一步推進生態環境和飼料企業協調發展。飼料企業和生態環境的協調發展需要加強兩個產業間的產業鏈發展,形成共生關系。在市場經濟環境下不僅要發揮市場調節作用,同時也要政府積極的發揮宏觀調控作用,在基礎設施和政策支持上有所作為,進一步優化政策措施,完善相關管理體系,實現區域內生態旅游和飼料企業的協同發展和互利共生(祝文琪,2019)。在生態旅游環境下,政府要積極引導生態旅游和飼料企業的良好互動,進行合理的政策支持和要素投入。與此同時,飼料企業要積極開拓更優的發展理念,積極探索出一條兼顧經濟效益和生態效益的發展路徑,積極保護生態環境和資源。
5.4 深化產業融合,提高經濟效益飼料產業與生態旅游的協同發展不僅是簡單的同步走,而是要實現產業間的深度融合,實現規模經濟最大化。在生態旅游目的地,飼料企業應充分利用目的地資源,將生態旅游資源深度融合進去,突出地方特色,充分利用地區間的差異化提升競爭力。對于非生態旅游目的地來說,飼料企業依舊可以融入生態旅游發展理念,將自身的生產線打造成為綠色生產線,構建綠色發展生產線,打造生態旅游生產一體化產業,開發綠色飼料(周慧,2019)。在與生態旅游產業結合時要避免對旅游項目重復開發利用,同時也要避免抄襲等低質的競爭行為,開發出有特色的參與路徑,形成完善的生態飼料服務體系。在創新生態旅游和飼料企業發展中,要將產品、資金、運營等充分融合,創新技術、優化結構、科學規劃,從社會效益、經濟效益、生態效益三方面全方位提升,進一步增強飼料企業的影響力。
5.5 創新營銷服務,構建科學體系飼料企業的發展受上下游企業發展的影響比較大,特別是在生態環境要求比較高的當下,在滿足生態旅游發展的地區,勢必會減少養殖業和相關產業的生產加工,并且散戶居多,不利于飼料產品的生產和銷售。因此,在營銷路徑上飼料企業應創新營銷體系,構建“實體+網絡”的營銷路徑,拓展銷售渠道,創建完備、科學的營銷服務體系。網絡營銷在目前的營銷市場上已占據了比較重要的地位,并且飼料企業中同行業間的競爭也出現了同質化競爭?;诖耍暳掀髽I應從品牌、服務、質量等全方位提升自身競爭力,創建完整的銷售服務鏈條。有效結合線上、線下,及時把握銷售動向,調整銷售策劃,制定科學的營銷路徑,提高產品的品牌競爭力。
在生態旅游環境下,飼料企業受到多方面限制的同時也迎來了行業變革的好契機。在生態環保理念大力發展的當下,飼料產業要找到合適的路徑與生態旅游產業相融合,要深化行業間的合作,加快科技創新,提升產品質量,爭取做到既符合環境友好發展的要求,又能滿足顧客的生產需求。在新形勢下,只有自內而外的進行革新,而不是表面創新才能跟上時代的步伐,實現企業的長足發展。