環保新形勢下的畜牧業發展路徑分析

王雁林

（安徽省鳳陽縣武店畜牧站 233113）

為徹底貫徹新時期發展理念，促進我國農業供給結構改革，需要實現畜牧業可持續發展，在發展畜牧業的同時推動農業產業發展，建設生態宜居美麗鄉村，對提升農戶升入脫貧致富有深遠影響。從我國畜牧業發展情況分析看，我國畜牧業主要以資源消耗的粗放式經營為主，在畜牧業發展過程中，養殖污染問題急需解決，綠色優質畜牧產品難以滿足人們的需求。因此，在環保新形勢下有必要提高發展要求，重視綠色生態發展，促進我國畜牧業可持續發展。

1 環保新形勢下畜牧業發展路徑

以促進供給結構改革為核心，把握全新發展理念，實現高質量發展目標，重視綠色可持續性發展，針對當前畜牧業存在的問題，將發展重點由畜牧產品產量轉變為高質量高效益，切實有效的貫徹綠色發展戰略，對區域布局進行進一步優化，調整產業結構，實現種植與養殖綠色循環，提升綠色畜牧產品的供給能力，促進畜牧業綠色發展，全面有效支持各項政策落實，在科學技術、專業人才、資金等方面有所保障，盡快實現資源節約型、環境友好性及生態保育性畜牧業，不斷提升我國畜牧業發展能力與競爭力。在優化產業結構方面，在發展畜牧業過程中需要考慮我國自然環境的多樣化，結合各地資源的具體情況，如環境容量、生態類型、地區優勢等因素，以農牧結合、循環發展思路發展全新種養型的路徑，將農業與畜牧業有機結合，充分發揮資源可利用價值，促進畜牧業可持續發展。對畜牧業區域布局進行進一步優化，在資源承載能力的基礎上，對畜禽養殖生產規模進行合理規劃，在布局上保證科學合理，促進種養業協調發展。鼓勵各地落實農牧結合、農業給養牧業，牧業促進農業的發展途徑，對種養典型案例進行宣傳與推廣，最大限度地提升產業效率，提高種養業綜合收益[1]。

2 畜牧業當前存在的問題

2.1 濫用治療藥物

絕大多數養殖戶教育水平偏低，依舊沿用傳統養殖模式，缺乏對藥殘留危害的認識，安全用藥意識較低，缺乏相關法律認識。一旦在養殖過程中發現疫病，大多養殖戶會憑借自身養殖經驗進行治療，其目的只在于結果，并不重視治療過程，導致亂用治療藥物，濫用抗生素的現象經常發生，有些藥物會殘留在畜禽體內，埋下安全隱患。

2.2 使用飼料添加劑

很多養殖戶為了能提高經濟收益，降低投入成本，會給畜禽飼喂各種飼料添加劑，且缺乏規范使用意識，有些飼料在生產過程中已經添加過很多抗生素藥物，為了能通過執法部門審查，每種抗生藥物不會超過規定要求。還有的養殖戶為了追求養殖收益，有些養殖戶會在飼料中長期使用生長素，進而促進畜禽快速生長，縮短養殖周期，造成畜禽產品質量降低，對畜禽產業健康發展形成阻礙。

2.3 養殖技術有待提升

在疫病檢查方面能明顯看出養殖技術需要進一步改善與創新，在我國養殖業發展過程中，大部分養殖戶不重視動物抗議水平檢測工作。絕大多數個體養殖場不會再免疫接種前對畜禽進行抗體檢測，在毫無科學依據的情況下進行疫苗接種工作，僅憑借養殖經驗與主觀判斷，以跟風模仿的方式進行這項操作，最終難以達到預期效果，發生疫苗接種無效、增加疫病發生概率、疫病嚴重、疫病傳播速度快等問題。同時，在對疫病進行防治過程中，沒有對病情進行準確的檢查與診斷，而是憑借經驗盲目使用抗生素，有些是由于細菌性疾病，在沒有查明動物耐藥性與病原體的情況下盲目使用抗生素，導致治療效果并不理想，還會提升病菌耐藥性，從而提高動物養殖成本與治療成本[2]。

3 環保新形勢下畜牧業發展有效對策

3.1 合理使用藥物

近年來，我國在售藥及抗生素類藥物使用方面提出了進一步要求，對違法行為加大了處罰力度，在畜牧養殖過程中科學合理的使用藥物，盡量降低抗生素使用，能有效降低獸藥及抗生素在動物體內的殘留。在市場把控方面要提高一定的標準，在獸藥審批監管方面要進一步加大工作力度，保證養殖業生產安全，為民眾提供安全健康的畜牧產品，同時保證公共衛生安全與生態環境安全。

3.2 規范合理使用飼料添加劑

飼料中添加抗生素類藥物來促進動物生長與預防動物疾病已成為一種普遍存在的現象。科學合理的使用飼料添加劑是提升畜禽生產力的有效方式，但如果添加劑使用過量會對畜禽身體帶來嚴重危害，并且會對人體身體健康造成危害。為此，需進一步加強對飼料添加劑的使用規范，管理飼料與飼料添加劑產品的質量安全與使用安全，促進飼料工業與養殖業健康綠色發展。

3.3 避免對自然環境造成污染

在畜牧生產養殖過程中，畜禽糞便等廢棄物不可避免，因此，需要進一步強化對排泄物的處理，通過畜牧養殖與農業相結合的形式促進綠色畜牧業發展是我國未來畜牧業發展的方向之一。將畜禽糞便經過無公害處理操作后可以制作為天然有機肥，用于促進農作物生長。此外，還可以將畜禽糞便通過處理轉化為沼氣，為日常生活提供清潔能源，實現對廢物的有效利用，降低對環境的污染。因此，以科學合理的方式處理廢物能帶來社會效益與經濟效益[3]。

3.4 提高對畜禽養殖人員的培訓

在環保新形勢下，需要不斷加強對養殖人員的培訓力度，使其掌握科學的養殖技術與養殖管理方法。在飼養、消毒、防疫等方面做好日常工作，提高防疫意識，避免發生畜禽藥物殘留等情況。

3.5 提高基層技術推廣

綠色畜牧養殖技術推廣工作需要從基礎技術型設施為入手點，為基層養殖戶提供容易操作的技術升級條件，特別是在生態化養殖發展理念下，為了實現種植業與養殖業循環發展的新型畜牧業發展模式，需要保證養殖原材料的健康水平，不僅要保證綠色添加降低抗生素等藥物的違規使用環境，還要采取有利的市場監督措施，在畜牧業飼養方面要提高青草飼料的喂養比例。在政府政策引導下應用更多的生態化綠色資源，利用相關輔助設備提高對作物秸稈發酵處理的效率，減輕綠色健康飼料的使用成本，以綠色飼養的方式推廣農業技術條件的技術基因誘導。

4 結束語

綜上所述，畜牧業在我國農業經濟發展過程中占據重要位置，為了促進我國畜牧業更好的發展，環保新形勢下要重視對產業結構的調整，在畜牧業發展過程中從飼料喂養到疫病防治等各個方面入手，實施綠色養殖措施，促進我國畜牧業產業化結構發展。