中職服裝專業創新創業能力培養路徑探討

福建工貿學校 張新艷

一、福建省中職服裝專業發展現狀及原因分析

紡織服裝業作為福建省最具有傳統優勢的生產制造加工行業之一，對福建省的經濟發展具有重要作用。據統計，2018年福建省紡織行業產值已達7000多億元，位居全國第5位。與行業的發展背道而馳的是服裝職業教育在最近幾年卻在走下坡路，特別是中等職業學校的服裝專業。據調查，近幾年，福建省各地區中等職業學校的服裝專業（包括服裝展示與禮儀、服裝制作與生產管理、服裝設計與工藝3個專業）普遍都呈低迷之態，多數學校呈現勉強維持的狀態，有些學校甚至出現沒有生源導致服裝專業被迫取消的現象。中職服裝專業發展沒落的主要原因主要有以下幾個方面。

（一）生源短缺，學生流失率高

一方面，大多數家長和學生對服裝認識存在偏差，認為服裝專業就是“做衣服”，畢業后只能去服裝廠打工，工資不高，沒有前途；另一方面，服裝專業的美術課、服裝結構制圖和服裝縫制工藝等課程需要一定的動手能力，這在一定程度上影響了志愿填報情況。甚至有些考生純粹是覺得服裝專業比較好玩而報讀該專業，但卻又在學習一個學期后覺得不適合自己而轉到了其他專業。

（二）課程設置不合理，教學與產業脫節

目前，較多中職學校服裝專業將服裝結構制圖、服裝制作工藝作為核心課程，課程體系、課程設置往往長時間不變，教學內容陳舊，部分學校“重實操，輕設計”，學生創新能力不足；部分學校“重設計，輕實操”，學生只會畫效果圖，而不懂打版、縫制，造成學生動手能力不足。教學與產業脫節，導致培養質量不能適應現代服裝企業對復合技能型人才的需求。

（三）學生就業形式單一，就業指導工作有待加強

課程設置的不合理導致教師教學中過分強調工藝的重要性，學生的學習重點也落在制作工藝上，對設計、銷售等技能涉獵較少。由于掌握的技能單一，學生就業時可選就業崗位較少，基本以縫紉機工為主，工作相對辛苦，進而導致學生不愿報讀服裝專業，也引發了招生難的現狀。此外，校方對服裝專業的學科特點和專業發展趨勢以及就業市場需求等方面的問題抓得不夠緊，學生對就業前景模糊，沒有信心，也導致學生難以樹立正確就業觀念。

二、中職服裝專業創新創業能力培養的意義

第一，有利于提升專業吸引力，改善生源短缺問題。專業創新創業能力培養能有效改變現有單一的教學模式，有利于加強校企合作，有利于開展“訂單式”培養，更有利于促進終身教育理念的形成。創新創業成功案例既可以改變人們對中職服裝專業“畢業進工廠”不正確的看法，又可以起到廣告宣傳作用，提高專業美譽度，促進招生。

第二，有利于提高教學質量，促進學生自主發展。創新創業教育可以有效拓展學生的基礎知識、專業知識和職業素養，不僅有利于提高教學質量，也有利于提升學生學習的積極性和主動性。另外，學生通過參加創業實踐活動，有利于提升自身的分析問題、解決問題的能力，激發學生勇于探索、勇于實踐，增強實踐動手能力，提升自身綜合素質，促進自主發展。

第三，有利于拓寬就業渠道，提高學生的就業競爭力。服裝產業發展趨勢以及人們審美多元化態勢為中職服裝專業畢業生創新創業提供了機遇，也為中職服裝專業教育教學改革提供了新的思路。開展創新創業教育，培養造就具有創新精神、創業能力，能夠應對當前以及未來社會發展挑戰的人才，拓寬就業渠道，提高學生的就業競爭力。

三、中職服裝專業創新創業能力培養路徑

（一）課程體系重構

首先，要將創新創業教育貫穿在專業課程教學之中。課程是培養學生創新能力的基礎，中職服裝專業課程教學要結合基本理論知識，在側重實踐教學的基礎上，將創新創業教育納入專業教育課程體系與教學計劃。創新創業實踐課與專業理論課互補配合，相互滲透，加強學生創新意識及基本創業技能的培養。其次，優化調整課程結構，合理配置專業必修課與素質拓展課。服裝陳列、服裝拍攝、服飾搭配、時尚買手、服裝銷售技巧等課程要納入課程體系，合理分配課程學時，提高課程的創新性與實用性，力爭創建立體化、多層次的創新創業教育課程體系。最后，將創新創業實踐落實到實踐教學環節，鼓勵學生結合專業所學知識與社會需求，跨專業、跨學科地開展創新創業實踐。

（二）教學設計創新

打破傳統教學方法的局限，利用案例教學、項目教學、翻轉課堂等切實有效的教學方法，探索教學設計創新，著力培養學生的創新創業精神和創新創業能力，充分體現“以學生為主體、以教師為主導”的教學理念。例如，可以利用服裝（或服飾）設計、生產、采購、銷售等案例結合理論講解，用案例啟發學生創新，也可以利用校園開放日、校園電商節、校園跳蚤市場等學生的課外活動、社團活動等時機開展階段性任務式教學，在課程中引入創新創業項目，將創新創業的主動權交給學生，引導學生以小組形式開展創新創業實踐。

（三）校企深度合作

1.引企業入校

將企業設備、業務、管理、技術、企業文化引入學校，建設“校內企業”，產教融合，讓學生感受真實服裝企業生產和運營過程，切實體驗企業精神與企業文化。真實的企業環境和工作過程有助于學生樹立管理理念，增強風險意識，進而深化創新對企業發展的影響以及創業過程中需要考慮的各種因素的認知。

2.引項目入校

通過校企合作協議引項目入校，探索實施階段式教學、項目驅動教學等方式，把企業項目導入專業課程，讓學生通過參與企業的項目，零距離貼近企業的生產實際，提高學生的專業素質和動手能力，為學生的創新創業實踐積累經驗和資金。

3.校企共建工作室

整合校企雙方優勢資源，成立服裝設計、制作、銷售于一體的工作室，構建以工作室為基地、以工作任務為導向、以過程（設計、制作、銷售過程）為路徑、以工作內容為知識點的工作室制教學模式。將課程開發、教學設計、實習實訓、創新創業能力培養等納入工作室績效考評范圍。

4.教學評價改革

以學生為中心，充分發揮學生在學習中的主體作用，調動學生學習的積極性，既要聚焦學生的成果，也要注重學生的全面發展（包含分析問題、解決問題、創新能力、團隊合作意識等），探索建立基于成果導向的教學評價體系，將過程性評價與結果評價、定性評價與定量評價相結合，切實增強教學質量，達到提高學生創新創業能力的目的。

綜上所述，中職服裝專業發展面臨的招生、教學、就業等一系列問題亟待解決。探索中職服裝專業創新創業能力培養的有效路徑，將有效促進學生的專業知識應用能力提升，為學生提供展現自我能力的平臺，同時也能改善服裝專業人才培養質量，為適應新時代職業教育的要求開辟道路。