淺談信息技術在茶葉種植中的應用

張道中 樊志美

（云南省臨滄市茶葉研究所 云南臨滄 677000）

科技的發展帶動了社會各行各業的快速發展，信息技術與科技的迅速發展在國民經濟發展中具有十分重要的作用。我國自古以來便是農業大國，將信息技術與農業種植有機融合在一起，能夠大幅度提高我國農業種植的效率和質量，提高農作物產量。而在茶葉種植這一方面，信息技術占據著十分重要的地位。隨著經濟的發展與進步，人們對生活的品質的追求越來越高，對于茶葉的質量也提出了更為嚴格的要求，因此，茶農在茶葉種植中利用先進的信息技術對茶葉種植的環境因素以及種植因素進行改進，以提高茶葉種植的質量，最終得到高品質的茶葉。

1 信息技術的應用現狀

在我國，計算機在農業種植領域方面的應用與國外發達國家相比起步較晚，但是隨著我國科學技術的發展，農業信息技術獲得了較大的發展和進步，并在農業生產過程中起到重要的促進作用，為我國各地區的農業生產提供了一條全新的發展方向[1]。根據相關調查研究結果顯示，我國農業信息技術在農業生產的應用過程中主要存在以下幾方面問題。首先，信息技術水平與國外發達國家相比較低，農民獲取有關信息資源的渠道較少，并不能完全滿足農業生產、發展的要求。其次，我國農業生產者由于各種因素的限制，導致其農業知識掌握不足，對農業信息技術的重要性認識不足，信息技術在農業生產者中推廣不足[2]。再次，由于地域以及交通等方面的影響和限制，一些地區信息技術的建設條件受到影響，無法在當地實現信息技術的普及與發展。最后，即使信息技術獲得較大的發展，但我國各個地區的農業生產者獲取有效的信息技術仍然較為困難，信息技術無法發揮其應有的效果，只能流于形式。總而言之，信息技術在農業生產發展中的廣泛應用仍然前途艱難。

2 茶葉種植的影響因素

茶在我國享有較高的地位，具有悠久的種植歷史。茶葉的質量與茶葉種植過程中的各種影響因素密切相關。高品質的茶葉能夠為茶農帶來豐富的經濟效益。傳統茶葉的種植主要依靠的是代代相傳的種植經驗，雖然具有較強的可靠性和可操作性，但某些經驗已經無法適應新時代發展的要求，因此，茶農應當將先進的信息技術與茶葉種植有機融合在一起，不斷改善種植技術，提高茶葉的品質。

茶葉種植過程中，茶農要想提高茶葉的產量與品質，應當學習和掌握先進的種植技術，改進種植方法，為茶樹提供充足的營養，保障茶葉的品質。茶葉種植技術主要包括以下幾方面。一是茶樹在栽種以及生長過程中對于土壤以及環境的要求較為嚴格，因此，茶農在選擇種植區域時，應當對土壤以及氣溫等外部環境條件進行嚴格的檢測與分析。一般情況下，茶樹種植以小于500 m 的山地為主，此類地勢較為平緩，便于排水，茶樹根系具有足夠的生長空間且能享受足夠的光照，有利于茶樹的生長。二是茶樹的施肥。根據茶樹的生長狀況合理施肥，為茶樹提供充足的營養，茶樹施肥主要以復合肥以及生物肥料為主[3]。三是重視茶樹的病蟲害防治。在此過程中要以防為主，盡可能減少農藥的使用頻率，防止農藥過量使用影響到茶葉的品質。四是注重茶樹的修剪。茶樹在生長過程中，只有經過適當的修剪，才能保障其形成良好的樹干與廣闊的覆蓋面，適當修剪不僅能夠增強茶樹對光照的吸收程度，同時也便于茶農的采摘，提高工作的效率與質量。五是茶葉的采摘時間。民間流傳諺語“清明時節近，采茶忙又勤”，指的就是清明時節前后是采摘茶葉的重要時間之一，這階段的茶葉品質更高，被稱為“明前茶”，也更受人們的歡迎。

3 信息技術在茶葉種植中的應用

傳統的茶樹種植方法主要是口口相傳，適用于一般的茶樹種植，但若是想提高茶樹的種植技術，提升茶葉的品質和產量，在種植過程中必須引入先進的信息技術，根據茶樹種植的實際情況制定完善的種植流程，這樣才能擴大茶樹種植的規模，進而提升茶葉的產量與品質，提升茶葉在市場中的競爭力。與此同時，信息技術能夠對茶樹種植土壤進行檢驗和深入分析，并提出有效的改進措施，提高土壤的質量，為茶樹提供充足的營養成分[4]。由此可見，信息技術在茶樹種植的應用和推廣，打破了傳統種植過程中“靠天吃飯”的桎梏，為其帶來了新的發展方向。除此之外，不同品種的茶樹對于土壤以及氣溫的需求大不相同，因此，農業專家應當對不同品種的茶樹種植條件進行深入的分析與探討，制定行之有效的茶樹種植方法，提升茶樹的產量與茶葉的品質，增加茶農的經濟收益。

3.1 在選址上的應用

茶樹在生長過程中對于溫度、地形等方面的要求較為嚴格，適合生長在溫暖、濕潤的山地。在濕度、溫度差距較大、光照時間短的環境下能夠大幅度提升茶樹的產量以及茶葉的品質。通過信息技術，茶農可以對目標種植區域的氣候條件、自然環境以及山地高度、土壤質量等進行檢測，在不改變種植區自然環境的基礎上對茶園建設進行調整和完善，構建更適宜茶樹生長的環境，提升茶葉的品質[5]。

3.2 在施肥過程中的應用

通過相關調查報告發現，傳統茶樹種植中采用的施肥方式極易對茶葉的品質產生不利的影響。以往采用的施肥方式過于隨意，對施肥面積的規劃缺少規范性，容易造成土壤板結以及肥量過多的現象，破壞土壤中的營養成分，影響茶樹的正常生長，進而破壞茶葉的口感與品質。所以，茶農應當充分利用信息技術，對茶園中土壤中的營養物質以及微量元素進行檢測與分析，并將茶樹生長中所缺少的營養元素通過施加有機肥料的方式進行補充，如此一來，不僅能夠為茶樹生長提供充足的生長物質，還能避免化肥對土壤的破壞，降低茶農的生產成本[6]。

現階段茶樹生長過程中所使用的肥料為環保肥料，主要是利用糞便與雜草等物質發酵而成，具有充足的氮、磷、鉀等微量元素，其營養物質效用時間長，能夠有效提升茶葉的品質與產量。與此同時，這類肥料能夠增強茶樹對病蟲害的抗逆性，保障茶葉始終保持嫩綠、完整的外表，提升茶葉的觀賞性以及品相。所以，將信息技術與茶樹施肥有機結合在一起，不僅能夠降低肥料對茶樹土壤的侵害程度，還能降低肥料的購買成本，充分發揮肥料的作用，為茶樹生長提供充足的營養物質，極大地提升了茶葉的產量與品質。

3.3 在清除雜草方面的應用

茶樹種植過程中，茶農應當及時清除茶園中的各類雜草，若任其生長會與茶樹爭奪土壤中的營養物質，影響茶樹的生長和產量。傳統種植過程中主要依靠人工對雜草進行清理，但茶園的面積過大，若全部采用人工除草方式，需要耗費大量的人力、物力，會影響到除草工作的效率和質量。另外，傳統除草方式還會借助藥物的力量，通過噴灑藥物致使雜草死亡，但是這種方式不僅會增加茶農的生產成本，還會對自然環境造成不良影響，進而影響茶葉品質[7]。目前，將信息技術引入茶園種植，研發出對自然環境無污染的新型除草劑，并針對茶園的地勢和規劃建立完善的噴灑系統，不僅能夠減輕茶農的工作任務和降低工作強度，還能減少對自然環境的污染。

3.4 在生長環境中的應用

利用先進的信息技術能夠對茶園中的土壤、當地氣候以及濕度等條件進行實時監測，利用信息技術發現種植過程中出現的問題，精準定位，并根據問題提出相應的解決方式。以茶葉采摘時間為例，利用信息技術可以預測不同品種茶葉的采摘時間，保障茶葉的品質，盡可能提升茶農的經濟效益。

3.5 在種植規模上的應用

茶樹的生長過程需經歷種植、施肥、除草、澆灌以及采摘等不同時期，利用信息技術能夠實現各個環節的自動化施工，減小茶農的工作量，提高工作效率和水平，提升茶葉的品質。現階段我國對于有機茶葉的需求越來越大，自動化施工能夠代替傳統人工勞作的方式，提高工作效率。以茶葉采摘為例，利用機械化采摘代替傳統人工采摘方式，不僅能夠減小茶農的工作量，還能減少茶葉采摘過程中出現的浪費現象，有效增加了茶葉的產量。

4 結束語

信息技術在茶樹種植過程中的推廣和使用，是時代發展的最終歸宿。信息技術與茶葉種植技術地融合在茶樹種植、除草、施肥、選址方面的應用，能夠有效解決茶樹種植過程中出現的各種問題，減小茶農的工作量，提升茶葉的產量與品質，促進當地經濟的快速發展。