極端天氣導致全球葡萄酒產量驟降

本刊訊：國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）稱，受歐洲霜凍、冰雹等極端天氣及霉菌病害影響，2021年全球葡萄酒產量將降至歷史最低水平，約為250 億升。其中法國遭遇本世紀最低產年份，葡萄酒產量預計比上一年降27%，約為34.2億升；西班牙同比減產14%，比往年平均產量降了9%，約35億升；意大利產量同比下降9%。

相對而言，南半球葡萄酒產量上升，除新西蘭同比下降19%以外，澳洲、智利葡萄酒均增產30%，分別達到14.2億升和13.4億升。美國比去年增產6%，達到24.1億升，但比五年平均產量仍然低3%。巴西同比增產60%，達3.6 億升，比往年平均水平高出50%。格魯吉亞葡萄酒產量同比增長53%。不過這些都不足以抵消西歐意法西三國減產遭受的損失。