陸曉光
摘要:由于經濟和科技的不斷發展,我國畜牧業也隨之發展。在社會多元化的背景下,畜牧業發展也遇到了障礙,文章首先闡述了現代畜牧業發展存在的問題,然后探討了加快發展現代畜牧業的對策和建議,并給出了個人建議。
關鍵詞;畜牧業;發展;問題;對策
引言:
作為我國現代農業的重要組成部分,我國的畜牧業在改革開放后從單純的傳統畜牧業開始轉向多個方向發展,所以我國畜牧技術的研究更為重要。
一、現代畜牧業發展面臨的問題
(一)養殖模式落后,質量差異明顯
我國非常重視在農業方面的發展,隨著時間的推移,已經形成了一整套完善的畜牧業養殖模式。我國畜牧業雖然發展迅速,但現代化意識的缺乏加之經濟和技術壓力,導致許多地區的養殖業出現諸多問題,尤其是在一些偏遠地區,個體養殖戶沒有科學的管理制度,設備非常陳舊,閑置不用,大多數農民將獲利放在首要位置,因此,在養殖中無法實現綠色養殖,這在一定程度上對我國畜牧業的發展產生了一定的影響。
(二)市場導向不足,受風險干擾大
改革開放后,中國經濟增長較快,表現良好,但由于市場體系不完善,畜牧業發展受到限制,缺乏發展導向。畜牧業很多人缺乏養殖技術,養殖信息不完善,無法正確分析市場趨勢,隨著國際畜牧市場對發達國家的沖擊,畜牧業變得不穩定,風險也逐漸增多。
(三)環境污染嚴重,發展缺乏可持續性
很多養殖戶在養殖時不注意保護環境,不小心隨意堆放牲畜糞便,不僅污染環境,而且浪費現有資源。
(四)產業發展程度低,缺乏專業人才
至于畜牧業的發展,在這個行業的發展中,通常還沒有一定的規范化,我國雖然畜牧業發展歷史悠久,牲畜品種繁多,但一直存在一些質量和管理問題,主要表現在飼養不科學上,只追求經濟效益,但大規模集約化養殖不可避免地會引發一些疾病。此外,養殖場工人和技術人員的工資和招聘門檻較低,難以留住專業人才。
(五)龍頭帶動效果不佳
目前我國領先的畜牧企業很少,主要是中小型養殖場,它們的養殖面積很小,大多只養殖豬或羊,養殖效果非常有限。在養殖實踐中,部分龍頭企業是在原有養殖基礎上建設發展起來的,抗風險能力比較低。
(六)重大動物疫病威脅仍然存在,畜產品安全形勢不容樂觀
近年來,隨著畜牧養殖規模的擴大,疫情發生的可能性也隨之增加,加之農牧業流動性增加,為疫情蔓延創造了有利條件。國家對一些畜牧藥品監管不嚴,因此許多不法企業為了自己的利益出售不合格的藥品和設備,這也是阻礙我國養殖業發展的重要因素。
二、加快現代畜牧業發展的對策與建議
(一)加快養殖模式轉變
我國大部分地區的畜牧業遵循傳統的畜牧方式。在市場環境和人民需求不斷變化的時代,這是無法滿足客戶和市場的需求的,我國畜牧業的發展有直接影響。所以,我國需要根據市場實際需求,調整優化畜牧業結構,根據目前畜牧業規模進行集約化發展。同時,產業化畜牧業結構要適應當地環境和地理結構的實際情況,走生態養殖的道路。
(二)加強良種繁育
畜牧業的整體質量受牲畜品種的直接影響,所以我國相關的畜牧局應該將良好的繁育項目包括在畜牧業規劃中,以便養殖人員可以更加關注它,不但能帶來源源不斷的好品種到養殖場以確保質量,而且還可以樹立在消費者中的良好口碑,為養殖業的發展創造了良好的條件。另外,養殖場要想養殖良種,必須及時清潔養殖場環境,如消毒、日常通風等,為家禽創造一個干凈的生長環境,不但適合養殖,而且也能讓肉類產品的質量有所提高。
(三)做好畜牧養殖技術推廣工作
推廣畜牧養殖業要結合本地區的實際情況,在養殖技術和責任上,各地區可聘請有能力的畜牧業養殖專家授課。各地養殖基地還可以通過廣告吸引大量人才進入養殖產業基地,極大地促進我國養殖業的蓬勃發展。與此同時,畜牧業也要重視培養技術人才,做現代畜牧業的領頭羊,建立競爭體系,提高人才的綜合素質,為我國養殖業的發展做出貢獻。
(四)實行畜牧業標準化生產
我國目前對畜牧業的要求是實現可持續發展、推進綠色主題、實現質量和經濟效益等要素,生產安全無害的肉制品。我國的標準要求是,科學的養殖體系要注重小規模養殖,同時又要做好防病工作,在養殖過程中,可以同時種植牧草,以實現自給自足的可持續發展戰略。
(五)強化疫病風險控制
第一,有關部門要加大對畜牧業的經濟投入,更加重視養殖設施和疫病監測設備,當有疾病發生時能夠及時發現并處理; 第二,在各地區實施畜牧業自我繁育戰略,防止外來病毒的入侵給畜牧業帶來風險;第三,要加大對一些畜牧販子的控制力度,嚴懲查處,制定嚴格的法律法規,嚴控非法行為,確保畜牧養殖業安全。
(六)提高產業化水平
企業必須能夠分析市場動態,以最大限度地提高養殖過程的經濟效益,同時追求多元化的產業發展,最大限度地提高消費者滿意度,有效提高產業競爭力。此外,要加強養殖場建設,嚴格遵守養殖制度,建立飼養、繁殖、上市及配套設施等制度,提高經濟效益。
總結:
綜上所述,在我國畜牧業的發展過程中,經濟和科技的發展也做出了貢獻。然而,要為畜牧業創造更好的市場環境,提高經濟效益,必須全力以赴,首先是政府的支持和宣傳;其次是養殖人員將按照政府標準優化養殖場環境和設備建設,及時報告養殖問題,規避風險。總之,畜牧業的發展要立足于社會各界的高度重視和支持,推動我國經濟發展取得更好的發展。
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