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農旅特色背景下的電子商務專業教學改革研究*

2021-12-05 09:33:27覃海寧
智慧農業導刊 2021年12期
關鍵詞:特色旅游高職

覃海寧

(廣西經貿職業技術學院 智能與信息工程學院,廣西 南寧 530022)

新時代的高職專業設置和課程改革的目的在很大程度上是為了滿足市場對專業人才的需求,一方面帶動產業的升級與可持續發展,另一方面幫助廣大學生實現高效有質量的就業。就現階段我國經濟發展戰略而言,特別強調農村經濟發展和新型城鎮化建設,農旅特色產業的建設是推進農村經濟發展的重要方向[1]。電子商務是以互聯網和通信技術為載體建立的,電子商務專業也隨之應運而生,如何實現電子商務專業與農旅特色產業的有機融合,利用電子商務的運營方式實現農旅特色產業的發展,帶動鄉村經濟的可持續發展,已經成為鄉村振興戰略和強化就業優先政策、穩定和擴大就業的重要途徑。因此,在新時代背景下,對高職電子商務專業教學方式的改革提出了新要求:如何結合農旅特色的發展情況,推動電子商務專業的教學改革,解決高職學生就業問題。

1 農旅特色產業的介紹

1.1 農旅特色產業的內涵分析

農旅特色產業是指依托地域的特色自然環境和社會經濟環境打造的推動當地經濟發展的綜合型產業,具有豐富的文化內涵、精準的產業定位等新型農村經濟特征。我國現階段的鄉村振興需要將農旅特色產業的建設和發展作為發展農村經濟的重要載體。

農旅特色產業是以農村特色農業為依托,并與旅游產業相融合的新興產業,融合了農業經濟、農村文化、科學技術以及資源創新等要素,在發揮農村地域特色農業資源的基礎上,合理開發當地的文化資源、農業基礎等特色優勢,打造兼具農村文化特色和農村旅游基礎的特色農村。農旅特色產業的內涵有別于其他特色產業,主要包括以下幾點:

1.1.1 依托農村特色農業

農旅特色產業是以農村特色農業資源為基礎,根據農村地區當地的農業資源,高效配置已有的生產要素,構建具有農村特色、收益高的農村旅游產業體系。簡而言之,農旅特色產業依托的是農村農業,重點發揮農村特有的資源優勢。

1.1.2 具有農業旅游特征

農旅特色產業是將農村經濟和旅游產業相融合的新型發展業態,農村資源優勢是農村旅游開發的基礎,旅游產業的構建是農村產業結構的延伸,突破只注重傳統農業的經濟效益的禁錮,更加強調旅游產業的生態和文化效益,將兼具休閑觀賞、高收益等特征的旅游行業有機融合,展現農業與旅游相結合的特征。

1.1.3 豐富的農業文化

農旅文化產業的開發充分挖掘了農村的文化特色,既包括村民在長期勞作過程中形成的特色民風民俗,又包括適應農業生產環境創造出的獨特的生產系統,對此類文化的開發能夠充分展現農村的風俗和歷史文化特征。

1.2 農旅特色產業的特征

1.2.1 綜合性

農旅特色產業是基礎農業與旅游業相融合的產業,產業特征具有綜合性,具體涵蓋農業、旅游、以及文化等多門類的產業,不同形態的產業需求的要素也存在差異。就農業而言,涉及土地、資金、技術等要素,而農業主要涉及吃穿住行等要素,涉及的門類包括商業、交通等。具有吸引力的農旅特色產業必定是將產業、旅游等融為一體。

1.2.2 體驗性

農旅特色產業的重要特征還有體驗性。農旅特色產業開發的活動必須根據當地的農業生存環境開發具有農村農耕體驗的實踐活動、鄉村建筑民俗民風展示活動、鄉村特色養生療養體驗活動、鄉村美食制作品嘗活動等,通過這些具有農村特色的活動,讓外地游客充分體驗農村生活,帶動鄉村振興。

1.2.3 鄉土性

農村旅游產業的鄉土性是農旅特色景點吸引游客游覽的重要原因。農村獨特的自然風光和民俗文化是與城市氛圍完全不同的,這也是農村農旅開發的重要基礎。鄉土性是農旅開發的重要特色,在旅游景點開發過程中,要著重強調尊重農村的發展規律,展現農村自然風光的本色,并借助旅游管理的專業知識和現代化設備,為農旅特色產業的開發注入更符合時代特征的元素,讓其承載農村的鄉土文化。

2 電子商務專業教學存在的問題

2.1 高職尚未建立起系統化的電子商務人才培養體系

縱觀國內高職的專業設置現狀,發現電子商務專業的人才培養體系存在諸多問題。首先,雖然大多數高職開設了電子商務專業,但是人才培養目標并沒有明確電子商務專業培養學生是以就業導向型為主還是升學為主,致使課程講解的側重點不強,難以與市場需求對接,學生們對自己所學專業的就業形勢和就業面都缺乏理性和清晰的認識,更別說學生會形成將電子商務專業知識應用到農旅特色產業建設和開發中去的思維模式[2]。其次,電子商務專業的課程設計忽視了將實習與結業相結合,使得高職電子商務專業教授的課程知識與市場需求脫軌。通過對廣西部分高職電子商務專業的就業情況調查發現,電子商務專業學生極少從事相關專業,但是從事電子商務專業的企業對電子商務專業人才需求的缺口很大,農村農產品的銷售與物流運輸也相當需要電子商務專業人才給予專業化的指導,電子商務專業人才的供需矛盾根本在于人才難以適配企業的需求。最后,很多高職并沒有教授電子商務的專業化團隊,高職院校和相關的行業協會也并沒有針對電子商務提供專業化有建設性的意見,專業課教師也缺乏合適的案例,而且很多負責電子商務專業的教師自身多來自于其他商科專業,課堂教學過度側重于理論,實踐相對較少,進一步導致電子商務專業學生難以適配市場的實際需求,更難以將所學知識拓展到農旅特色產業建設中。

2.2 缺乏專業化、市場化的培訓

電子商務專業的教學,不僅僅依賴學校課程的系統教育,同時也非常需要專業化和市場化的培訓。從廣西的職業院校開設情況來看,大多數的職業院校已經開設了與電子商務專業相關的會計、財務管理等課程,并且愈發重視將項目與互聯網結合,形成“互聯網+電子商務”的教學系統,而且隨著市場對電子商務人才需求愈發旺盛,開設電子商務的職業院校也越來越多,不可避免導致專業建設層次良莠不齊,最終形成“劣幣驅逐良幣”的局面。能夠在市場上存活的機構也多是缺乏系統化的知識架構以及難以將理論和實踐相結合,導致最終培訓的結果也不盡人意,還是難以為市場輸送優秀的人才,彌補電子商務人才的缺口。另一方面,電子商務專業人才培養的滯后除了高職的培養系統不健全,很大程度上還是源于專業的電子商務人才培養稀缺,這會導致電子商務人才的專業知識難以更新。就廣西而言,電子商務領域成熟的大企業還是相對較少,多數電子商務企業規模相對較少或者仍然處于起步階段,電子商務企業發展嚴重滯后,進一步加劇電子商務人才培養難的問題,高職電子商務專業學生缺乏實習的機會。

2.3 電子商務未實現校企聯合

現階段高職電子商務專業難以滿足市場對人才需求的重要原因在于人才培養難以實現校企聯合,缺乏實踐的機會。電子商務專業不同于其他專業,電子商務專業兼具高度應用性和實踐性的特征。這種獨特的特征意味著電子商務專業的課程開設和實訓離不開高職與企業的聯合,保證理論與實踐的有機結合。現階段電子商務專業課程開始過于注重理論基礎,同時市場、職業院校和電子商務企業難以彌補學校教育的不足,導致相關人才供給難以匹配市場的需求[3]。同時,就電子商務專業的薪資水平而言,除了北上廣深等一線城市,整體的薪資水平相對較低,難以對電子商務專業的學生就業產生吸引力。就中高端型的電子商務人才而言,容易在電子商務發展規模大的地區形成人才集聚,縱觀全國的電子商務行業,中高端人才非常缺乏,高端人才的跨區域流動遲鈍。從上述情況來看,企業要積極吸納電子商務人才,通過各種培訓幫助新員工進行成長。但是現實中很多企業的經營會受到經營成本和市場競爭的雙重壓力,很多企業傾向于降低在電子商務人才方面的培訓支出從而減少運營成本,在選送優秀員工進行學習深造等方面的機制也很弱,這在很大程度上限制了企業的發展,對人才的需求也會壓縮。

由此可見,電子商務專業人才的缺失,會阻礙企業的發展,進而繼續限制企業對電子商務人才的需求。要想跟上國家鄉村振興戰略的步伐,促進農旅特色產業的發展,高職電子商務專業教育改革勢在必行。

3 基于農旅特色產業的電子商務專業教學改革

3.1 高職應建立完善的電子商務人才培養體系

作為培養電子商務專業人才的中間力量,高職要充分發揮健全電子商務教育體系的主要作用。一方面高職應該重建系統的電子商務專業教學大綱,制定明確的教書育人目標。尤其是現階段要關注國家政策和戰略導向,將高職專業的學習與就業導向相結合,現階段國家尤其強調鄉村振興戰略,助推農村經濟的發展。因此,在電子商務專業的教育目標上要積極引導學生將電子商務知識與農旅特色產業相結合,鼓勵學生在創新創業項目中利用電子商務營銷農村的農副產品,提高農村農副產品的物流效率,打造農村農副產品品牌,提升農副產品的附加值,改善農村發展現狀;還可以通過電子商務宣傳農村特色的旅游產業,吸引人員集聚。所以,高職在傳遞電子商務基礎理論知識的同時,要積極引導學生拓展思維,緊跟時政熱點,發揮政策導向作用[4]。

另一方面,高職應該建立專業化的電子商務專業教師團隊,優化電子商務課程并融入其他學科,從而建立起符合時代發展需求的課程體系[5]。例如,在鄉村振興戰略的時代背景下,可以將農林經濟管理、旅游管理等課程納入必修課程體系中,引導電子商務專業學生將就業創業理念延伸至農村旅游經濟發展中去;另外,在制定教學內容的過程中,可以進行跨學科知識的融合,拓展學生的思維,提升學生認識問題的能力,在學習電子商務知識的過程中,以就業創業為導向,正確認識農村旅游開發的潛力,積極利用電子商務專業以及綜合學科的專業知識,開發農村旅游經濟,降低城市就業壓力,挖掘農村經濟發展新潛力。同時,各大高職也要積極帶動學生到特色鄉村進行調研,為電子商務專業學生提供新的就業創業思路。

3.2 政府應為電子商務人才的培養提供政策支持

政府在推動教育改革和大學生就業創業等方面發揮著重要作用,電子商務專業現階段的供需矛盾急需政府的政策進行引導,政府應該牽頭支持高職電子商務專業與農村經濟振興項目的融合,強化電子商務專業人才的培養和就業。基于現階段電子商務專業的供需矛盾,政府部門應該幫助各大高職與農村旅游經濟開發項目開展深度合作,形成人才培養與人才基層輸送機制。例如,現階段鄉村振興投資項目極力鼓勵農業數字化,鼓勵“互聯網+”農產品工程建設,政府在推動該項目的過程中,可以積極鼓勵電子商務專業學生加入到項目建設中,利用學習的電子商務知識推動農產品的銷售,這不僅可以幫助高效解決電子商務專業學生在企業就業難的問題,解決農村旅游經濟開發人才匱乏的現狀,還可以延長農產品的產業鏈,提高農產品的附加值。其次,政府還應該積極鼓勵高職和特色鄉村聯合舉辦特色鄉村旅游活動和農副產品的銷售活動,為高職電子商務學生深度參與農村旅游經濟開發提供機會,以便于電子商務專業學生能夠充分認識到農村的要素優勢,在農村中尋找新的發展機遇,利用農村的資源優勢在農村創業就業,將理論知識與經濟社會實踐相結合,同時利用新的方式帶動農村經濟新發展。最后,政府要推動電子商務專業的職業化教育。發展職業教育是培養電子商務專業學生理論知識和專業實操能力的重要途徑,政府可以加大對專業化電子商務職業院校的資金扶持,為職業化、專業化的電子商務專業人才提供良好的環境,提升電子商務人才的實操能力,為電子商務專業學生將所學知識應用于農村特色旅游經濟的發展奠定基礎[6]。

3.3 農村應創新電子商務人才引進機制

為了從根本上緩解電子商務專業學生就業難的問題,廣大農村地區在充分發揮地域優勢的基礎上,應該積極引進高職電子商務專業學生,將科學的理論知識與農村經濟的發展相結合。現階段,農村地區已經脫離建國初期貧窮饑餓的現狀,但是與城市經濟發展相比,仍然有很大一段距離,為了響應政府的鄉村振興戰略,農村干部應該創新農村經濟發展思維,利用電子商務的相關知識幫助農村旅游經濟開發,農副產品物流速度提升以及農副產品附加值提升等,實現電子商務專業人才的吸納功能和農村經濟可持續發展的雙重效應[7]。為了使電子商務專業學生能夠真正地帶動特色農旅的發展,農村應在相關專業人才的引進方面多下功夫,比如,通過“項目引導,政策鼓勵”的方式吸引高職人才入駐鄉村振興項目。此外,具有資源稟賦的農村地區可以通過引進專業化的電子商務團隊以及創新項目等方式吸引高職電子商務專業人才的入駐。比如,可以通過特色農產品項目與高職電子商務專業人才實現直接對接,降低農村地區培養人才的成本,提升農村開發項目的效益。

4 結束語

高職電子商務專業要想緩解高端人才供給不足、相關專業就業難的問題,必須注重電子商務專業人才的培養。在新時代,尤其在鄉村振興戰略的背景下,電子商務專業的教學改革要充分引導學生將理論知識與農村經濟發展相結合,利用電子商務專業知識帶動鄉村特色農旅的發展。

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