新成果推介

1 蜀脆棗

為“冬棗”的芽異優系。不需要環剝，豐產穩產。定植當年開花結果，第3年進入盛產期；盛產期產量1500kg/667m2以上。果實長圓球形；單果重15～20g；果皮薄；固形物20%～23%，總酸0.3%～0.5%，VC 270～305mg/100g；果汁多；果肉細脆，風味濃郁，品質極佳。可食率94%。盆地內果實成熟期為8月下旬，攀西地區果實成熟期為7月中下旬。適應性強，是優良的中熟鮮食棗品種。

適宜在年降雨量400～1000mm，海拔400～1000m，年平均溫度15～21℃，排水良好的沙壤土、黃壤土及相似生態區種植。已在云南省元謀縣、四川省攀枝花市米易縣、西昌市佑君鎮、德陽市羅江縣、綿陽市三臺縣、廣安市武勝縣等地發展130hm2左右。

連續3年采集米易縣和羅江縣基地果實樣品送四川省農業科學院分析測試中心檢測。2017年7～8月四川省林木種苗站和攀枝花市林業局分別組織專家對德陽市羅江縣和米易縣種植基地田間調查與測產。

2 嶄山大果棗

原產四川省三臺縣。果實長圓柱形，果面光潔；單果重8～13g；果皮薄；固形物22%～26%，總糖18%～23%，總酸0.3%～0.4%，VC 270～310mg/100g；果汁多；果肉細脆化渣，味濃甜，品質佳。可食率96%。四川盆地果實成熟期為8月上中旬。豐產穩產。定植第2年開花結果，第3年進入盛產初期；盛產期產量2200～2600kg/667m2。耐旱、耐瘠薄和抗病蟲能力較強。是優良早中熟鮮食棗品種。

適宜在年降雨量400～1000mm，海拔400～1000m，年平均溫度12～17℃，排水良好的沙壤土、黃壤土和紫色土的丘陵、山地及相似生態區種植。已在綿陽市三臺縣、德陽市羅江縣、旌陽區及廣安市武勝縣等地推廣種植。

2015年4月通過四川省林木品種審定委員會良種認定。

3 嶄山蘋果棗

原產四川省三臺縣。皮刺少而短。四川盆地果實成熟期為8月下旬。果實圓球形至扁圓球形，果面光潔；單果重5～8g；果皮薄；固形物22%～25%，總糖18%～23%，總酸0.5%～0.6%， VC 300～330mg/100g；果汁多；果肉細脆化渣，甜酸爽口，風味濃郁，品質極佳。可食率94%。定植第3年進入盛產初期；盛產期產量1500～1800kg/667m2。耐旱、耐瘠薄和抗病蟲能力較強。是優良中熟鮮食棗品種。

適宜在年降雨量400～1000mm，海拔400～1000m，年平均溫度12 ～17℃，排水良好的沙壤土、黃壤土和紫色土的丘陵、山地及相似生態區種植。主要在綿陽市三臺縣發展。2015年4月通過四川省林木品種審定委員會良種認定。

4 高脆度金針菇

金針菇菌蓋滑潤、菌柄細長脆嫩，形美味鮮，富含膳食纖維，營養豐富且具益智作用和觀賞價值，深受人們喜愛。近年來，金針菇即食食品和休閑產品不斷涌現，這些加工產品拓展了金針菇更大的消費市場，滿足了人們更高層次的營養保健需求。

目前所有即食食品和休閑產品加工企業使用的金針菇原料均來自生產鮮銷金針菇，這些金針菇商品外觀品質好，但普遍存在咀嚼塞牙、咀嚼不爽的現象，嚴重制約了金針菇加工產品的市場銷售和深度開發。

本研究立足于解決消費者和加工企業生產原料的品質需求，以咀嚼口感為主要指標，兼顧營養和產量指標，通過資源收集和系統研究，篩選出脆度值高的菌株材料，再通過進一步的單孢雜交選育，獲得脆度值比一般商品金針菇高1倍以上的優質加工金針菇新菌株567，該菌株不僅商品外觀好，而且咀嚼不塞牙、口感更佳。

2017年該技術和育成新菌株通過了省市專家技術鑒定，正在準備新品種的認定工作。

5 雜交水稻新品種錦優1319

品種來源：成都市農林科學院作物研究所仲衍種業有限公司育成的中秈遲熟三系雜交水稻新品種。審定編號：川審稻20180012。

特征特性：該品種2年區試平均全生育期148.6d，比對照岡優725早熟2.3d。株高平均129.3cm，株型適中，穎尖、柱頭均為紫色，谷粒稈黃色。有效穗13.3萬/667m2，穗長26.7cm，每穗著粒數215.1粒，結實率81.1%，千粒重28.2g。直鏈淀粉含量27.8%，屬高直專用品種。

產量表現：2015～2017年參加四川省水稻中秈遲熟區試，2年區試平均產量607.81kg/667m2，比對照岡優725 增產7.58%，2年共16個試點，15個點增產，增產點率94%。2017年參加四川省水稻中秈遲熟組生產試驗，平均產量571.61kg/667m2，比對照岡優725增產3.54%。